ไก่เนื้อขนาดเล็ก: คำอธิบายสายพันธุ์คุณสมบัติของการปรับปรุงพันธุ์และการบำรุงรักษา
สำหรับเกษตรกรผู้เลี้ยงไก่ทั้งผู้เริ่มต้นและผู้มีประสบการณ์คำถามเปิดอยู่เสมอ: นกตัวไหนที่จะผสมพันธุ์เพื่อให้เกิดประโยชน์สูงสุดด้วยความพยายามเพียงเล็กน้อยในการดูแลรักษา ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้มองไก่พันธุ์เล็กอย่างใกล้ชิด มันเป็นที่สังเกตว่าการปรับปรุงพันธุ์การบำรุงรักษาและการดูแลของไก่ชนิดนี้จะไม่เพียง แต่ไม่ก่อให้เกิดปัญหา แต่ยังจะทำงานได้ในเชิงเศรษฐกิจ
ต้นกำเนิดของสายพันธุ์เนื้อขนาดเล็ก
บรรดาผู้ที่มีส่วนร่วมในการเลี้ยงสัตว์ปีกรู้ว่าไก่มาในสองทิศทาง: บางคนมุ่งเน้นไปที่การเติบโตอย่างรวดเร็วและการผลิตเนื้อสัตว์และที่สอง - การผลิตไข่สูง หากการวางแนวไปที่ด้านเนื้อสัตว์ก็ไม่ควรคาดหวังว่าจะได้ผลผลิตที่มีค่าสัมประสิทธิ์สูงจากสายพันธุ์นี้และในทางกลับกัน
สายพันธุ์ของนกขนาดเล็กเนื้อมีความโดดเด่นที่พร้อมที่จะให้เจ้าของเนื้ออร่อยโดยไม่ลืมเกี่ยวกับผลผลิตที่ดีของไข่ พวกเขาถูกนำมาใช้ครั้งแรกในดินแดนของรัสเซียในภูมิภาคมอสโกในตอนท้ายของศตวรรษที่ 19
เมื่อการผสมพันธุ์ของสถาบันสัตว์ปีก Zagorsk พวกเขามุ่งเน้นไปที่การเจริญเติบโตเร็วของเนื้อสัตว์และในเวลาเดียวกันการพัฒนากล้ามเนื้อของนกเหล่านี้ หลังจากการผสมพันธุ์แล้วสายพันธุ์นี้ได้รับชื่อเสียงอย่างมากไม่เพียง แต่ในบ้านเกิดของมันเท่านั้น แต่ยังไกลเกินขอบเขต
ในประเทศแถบยุโรปที่ซึ่งพวกเขามีส่วนร่วมอย่างแข็งขันในการเพาะพันธุ์ไก่ชนิดนี้พวกเขาได้ทอดทิ้งไก่เนื้อในทางปฏิบัติโดยคำนึงถึงความเป็นไปได้ทางเศรษฐกิจของอดีต
รายละเอียดและลักษณะของสายพันธุ์
ตัวแทนที่ยอดเยี่ยมของสายพันธุ์นี้คือเกาะโรดไอแลนด์และแคระ leghorns
พ่อพันธุ์แม่พันธุ์ของสายพันธุ์นี้ถูกกำหนดให้เป็น P-11 และ B-33 โดยที่:
- P-11 - คนแคระโรดไอส์แลนด์;
- B-33 - leghorns แคระ
เป้าหมายของการสร้างสายพันธุ์เหล่านี้คือการรวมคุณภาพการผลิตที่ดีที่สุดในหนึ่งสายพันธุ์ เพื่อให้บรรลุเป้าหมายนี้นักวิทยาศาสตร์ได้ข้ามยีนของตัวแทนของสายพันธุ์ที่ผิดปกติซึ่งเป็นไก่มาเลย์และเซี่ยงไฮ้
ควรนำลูกผสมที่เกิดขึ้นมาให้สมบูรณ์แบบจากนั้นพ่อแม่พันธุ์ก็ตัดสินใจที่จะมีส่วนร่วมในสายพันธุ์เลฮอร์น
มีไก่พ่อพันธุ์เนื้อสองสายที่มีสระว่ายน้ำยีนแคระของการคัดเลือก VNITIP: B66 - นกที่มีขนสีขาว, 77 บาท - นกที่มีขนกวางและการรวมกันของพวกเขา - B76
การเปรียบเทียบคำอธิบายและลักษณะของสองประเภทคือ P-11 และ B-33 ไม่มีความแตกต่างกันระหว่างสียกเว้นของสีของปากกา
หนึ่งในคุณสมบัติหลักและสำคัญของสปีชีส์เหล่านี้คือ mini-hens เหล่านี้ค่อนข้างประหยัดและไม่โอ้อวดในเนื้อหา พวกเขาโดดเด่นด้วยความเร็วของการเติบโตและพื้นที่ขั้นต่ำที่จำเป็นสำหรับการบำรุงรักษาของพวกเขา พวกเขากินน้อยมีอารมณ์สงบและมีประสิทธิผลในการวางไข่
หัว | ขนาดกลาง |
ยอด | ใบห้าง่าม |
จะงอยปาก | โค้งสีเหลือง |
คอ | ความยาวปานกลางทรงพลังพร้อมแผงคอที่ได้รับการพัฒนามาอย่างดี |
เต้านม | มีอำนาจ |
ปีก | เล็กขนกว้าง |
หาง | ปานกลางขนนกดี |
ฟุต | สั้น |
ขนนกและสี | หนาสีขาวหรือสีกวาง |
- ข้อดีของการเลี้ยงไก่เนื้อขนาดเล็กด้วยยีนแคระ B-33 และ P-11 ได้แก่
- ธรรมชาติที่สงบ
- การเติบโตอย่างรวดเร็ว
- กินอาหารต่ำ (130 กรัม / วันสำหรับ 1 คน);
- ความไม่โอ้อวดในด้านโภชนาการ
- ผลิตภัณฑ์ไข่ขนาดใหญ่
- เก่งกาจ;
- เนื้ออร่อย
นอกจากนี้นกเหล่านี้ไม่ต้องการอาณาเขตขนาดใหญ่สำหรับการผสมพันธุ์พวกมันสามารถถูกเก็บไว้ในที่กำบังและพวกเขาไม่มีนิสัยในการขุดดินซึ่งทำให้พวกเขาสามารถออกไปเดินเล่นได้อย่างสงบ
- ข้อเสียของสายพันธุ์สามารถพิจารณาได้:
- ความไวต่อสภาพอากาศที่เปียกและชื้น
- มันเป็นไปไม่ได้ที่จะข้ามกับสายพันธุ์อื่น ๆ เนื่องจากความเสี่ยงของการสูญเสียผลผลิตสูงมาก
- นกเหล่านี้ไม่ทนต่อร่างจดหมาย
- ปัญหาเกี่ยวกับแขนขาเนื่องจากการมีน้ำหนักเกินสามารถเกิดขึ้นได้
คุณรู้หรือไม่ ไก่สามารถเลี้ยงได้แม้ไม่มีไก่ มันเป็นสิ่งจำเป็นเท่านั้นที่จะผสมพันธุ์ไข่
วิธีการเลี้ยงไก่เนื้อขนาดเล็ก
การเลี้ยงนกเป็นส่วนที่สำคัญที่สุดที่สัตว์เลี้ยงของคุณจะได้รับประโยชน์ พิจารณาวิธีการบรรจุไก่ขนาดเล็กอย่างเหมาะสม
การจัดเรียงของสุ่มไก่
เมื่อพิจารณาว่านกเหล่านี้มีขนาดกะทัดรัดพวกมันสามารถอาศัยอยู่ในกรงนกได้อย่างง่ายดาย อย่างไรก็ตามสิ่งนี้ใช้ได้กับฤดูร้อนเท่านั้นในฤดูหนาวจะเป็นการดีกว่าที่จะถ่ายโอนนกไปที่สุ่มไก่
อุณหภูมิเฉลี่ยในห้องควรอยู่ที่ + 12-16 องศาเซลเซียสในขณะที่อย่าลืมเกี่ยวกับการระบายอากาศและหลีกเลี่ยงร่าง
อิทธิพลอย่างมากต่อแม่ไก่ไข่มีให้โดยแสงโดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาวเมื่อเวลากลางวันสั้น เนื่องจากไก่มีไข่ในเวลากลางวันเท่านั้นจึงเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องให้แสงสว่างที่ดีซึ่งควรอยู่ในกระชังไก่อย่างน้อย 13-14 ชั่วโมงต่อวัน
ข้อกำหนดเบื้องต้นสำหรับสุขภาพของสัตว์เลี้ยงคือความสะอาดในเล้าไก่ ครอกควรนุ่มแห้งหลวมดูดซับความชื้นและเปลี่ยนแปลงด้วยความถี่ 2-3 ครั้งต่อเดือน
ในฐานะที่เป็นวัตถุดิบที่ทิ้งขยะ, ฟางบด, ไม้นาง, ใบแห้งและแกลบ (ข้าว, บัควีท, ข้าวฟ่าง) พวกเขาทำความสะอาดสปริงทุกหกเดือน
คอกฤดูร้อน
คอกฤดูร้อนหรือที่เรียกว่าคอกเดินถูกสร้างขึ้นโดยมีวัตถุประสงค์เพื่อให้ไก่เดินอย่างปลอดภัยกลางแจ้งในช่วงเวลาที่อบอุ่น ปากกาสามารถหาซื้อได้ตามร้านค้าในโปรไฟล์นี้หรือออกแบบด้วยมือของคุณเอง
ที่สำคัญ! ขอแนะนำให้วางปากกาบนหญ้าสดเพื่อให้ไก่สามารถกินได้ ในขณะที่ถอนหญ้าออกคอกถูกย้ายไปยังที่ใหม่
ข้อกำหนดสำหรับการจับกุมดังต่อไปนี้:
- การระบายอากาศที่ดีและความพร้อมของอากาศบริสุทธิ์
- หลังคาหรือหลังคาเพื่อป้องกันแม่ไก่จากฝนหรือความร้อนจัด
- อาณาเขตควรมีรั้วกั้นเป็นตาราง
- ควรมีผู้ให้อาหารและดื่มชาม
รังและคอน
คอนควรจะอยู่ในแนวนอนที่ความสูง 60 ซม. ความยาวของบาร์คือ 18-20 ซม. และส่วนตัดของมันประมาณ 5x5 ซม. ส่วนบนของบาร์ควรจะโค้งมน: สะดวกสำหรับการจับอุ้งเท้าและป้องกันการล้มระหว่างการนอนหลับ
รังเป็นสถานที่แห่งความสันโดษของแม่ไก่ไข่ก่อนที่จะฟักไข่ดังนั้นมันควรจะสะดวกและตั้งอยู่ในสถานที่ที่เงียบสงบป้องกันจากแสงแดดโดยตรง ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้คำนวณจำนวนรังดังนี้: 1 รัง - สำหรับทุก 5 ชั้น
เช่นเดียวกับคอน, รังมีการติดตั้งที่ความสูง 40-60 ซม. จากพื้น พวกเขาใช้กล่องไม้ขนาดเล็กเป็นพื้นฐานและเติมด้วยขี้กบหรือครอกนุ่มและเป็นธรรมชาติอื่น ๆ ครอกจะเปลี่ยนเป็นสด
คุณรู้หรือไม่ ไก่ในประเทศมีจำนวนมากกว่าผู้คนบนโลก 3 เท่า
ให้อาหารรางและชามดื่ม
ผู้ให้อาหารนกที่มีคุณภาพสูงควรแข็งแรงมั่นคงง่ายต่อการบำรุงรักษาและให้อาหารสัตว์จำนวนมากเพื่อเป็นอาหารสำหรับปศุสัตว์ทั้งหมด ในขณะเดียวกันควรออกแบบให้นกไม่สามารถปีนป่ายได้ด้วยอุ้งเท้าของมันและไม่ทิ้งขยะลงในอาหาร
สำหรับชามดื่มพวกเขาควรจะบำรุงรักษาง่ายแข็งแรงและเต็มไปด้วยน้ำดื่มที่สะอาดอยู่เสมอ ในฤดูหนาวน้ำจะต้องได้รับความร้อนซึ่งจะช่วยป้องกันโรคที่เกิดจากขนนก
การเข้าถึงอากาศอย่าง จำกัด และไอแอมโมเนียเข้มข้นสูงอาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพของไก่ได้ดังนั้นควรมีการระบายอากาศที่ดีในการสุ่มไก่
ที่สำคัญ! ความสะอาดและการฆ่าเชื้อโรคของเครื่องป้อนและชามสำหรับดื่มจะมีประโยชน์ในด้านการเพิ่มผลผลิตในฟาร์มสัตว์ปีกของคุณ
ข้อกำหนดการระบายอากาศหลักมีดังนี้:
- จัดหานกด้วยอากาศบริสุทธิ์
- ไม่ควรสร้างร่างจดหมาย
- อัตราการไหลของอากาศ - 0.8 m / s ในฤดูร้อนและไม่เกิน 0.5 m / s ในฤดูหนาว
- ความชื้น - 60 ถึง 80%
ปันส่วนอาหาร
อาหารของไก่เนื้อขนาดเล็กไม่มีความแตกต่างจากโภชนาการของไก่ธรรมดา พวกเขาจะถูกป้อนด้วยฟีดพิเศษ, อาหาร, สีเขียว, ธัญพืช, พืชราก พวกเขายังให้ส่วนผสมของธัญพืชบดละเอียดที่คุณสามารถเพิ่มเนื้อสัตว์และกระดูกป่นหรือปลาป่นชอล์กหรือผงเปลือกไข่
หากนกมีการเดินแล้วพวกเขาเองก็จะพบสีเขียวที่เหมาะสมตัวอ่อนและก้อนกรวดขนาดเล็กเพื่อปรับปรุงการย่อยอาหาร
ที่สำคัญ! ไก่เหล่านี้เป็นเด็กเล็ก ๆ ดังนั้นระวังอย่ากินมากเกินไปเพราะกระเพาะอาหารของพวกเขาไม่คุ้นเคยกับอาหารจำนวนมาก
วางแผนเปลี่ยนฝูง
ฝูงประกอบด้วยไก่ 10 ตัวต่อกระทง เปลี่ยนทดแทนทุกสองปี
หากคุณต้องการได้สีที่หลากหลายในขนนกของไก่เหล่านี้คุณสามารถปลูกกระทุ้ง P-11 สีดำบนไก่ B-33
การไหลและการวางไข่หยุดพัก
เช่นเดียวกับนกทุกตัวไก่ขนาดเล็กมีแนวโน้มที่จะลอกคราบซึ่งอาจมีได้หลายประเภท:
- ประถม - เป็นไก่ที่มีอายุหนึ่งเดือนเมื่อปากกาถูกปรับปรุงจากบางเป็นคงทน
- ฤดูกาล - เกิดขึ้นในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วง
- ธรรมชาติ - การสิ้นสุดของการวางไข่ในชั้นและต่ออายุของร่างกาย มันใช้เวลา 1-2 เดือน
- เนื่องจากการเจ็บป่วย - เกิดขึ้นต่อหน้าหมัดปรสิตและเห็บในนก
- เครียด - เกิดขึ้นจากความเครียดที่รุนแรง (การย้ายถิ่นฐาน, ที่แคบ, โภชนาการที่ไม่เพียงพอ)
หากการลอกคราบได้เริ่มขึ้นสิ่งแรกที่จำเป็นในการหาสาเหตุของการปรากฏตัว หากเป็นไปตามธรรมชาติหรือตามฤดูกาลคุณควรระมัดระวังในการเพิ่มวิตามินและแร่ธาตุมากขึ้นในอาหารรวมทั้งสร้างเงื่อนไขที่สะดวกสบายในการสุ่มไก่: ในฤดูหนาว - ร้อนในฤดูร้อน - ระบายอากาศดี
เมื่อโรคกลายเป็นสาเหตุของการลอกคราบควรปรึกษาสัตวแพทย์และให้การรักษาที่ถูกต้องกับนก
รายละเอียดปลีกย่อยของการผสมพันธุ์ไก่
ในไก่ของสายพันธุ์เนื้อขนาดเล็กสัญชาตญาณของการฟักไข่ไม่ค่อยสังเกตเห็นบนพื้นฐานของสิ่งนี้มันก็คุ้มค่าที่จะได้รับการฟักไข่ ลูกหลานที่เหมาะสมจะต้องจัดให้มีเงื่อนไขที่เหมาะสม
องค์กรการให้อาหาร
ผู้เชี่ยวชาญแนะนำว่าช่วงสี่สัปดาห์แรกของการเลี้ยงไก่ด้วยอาหารผสมที่สร้างขึ้นเป็นพิเศษสำหรับสายพันธุ์เนื้อสัตว์รุ่นใหม่ หลังจากนี้ฟีดจะถูกแทนที่ด้วยส่วนผสมของเมล็ดพืชซึ่งจะต้องถูกบดขยี้
พวกเขาเพิ่มชอล์กปลาป่นสมุนไพรโยเกิร์ตและชีสกระท่อม อาหารประเภทนี้จะคงอยู่จนกว่าไก่จะมีอายุ 5 เดือนจากนั้นจึงอนุญาตให้เปลี่ยนเป็นอาหารสำหรับนกที่โตเต็มวัย
การดูแล
การดูแลไก่หลังจากศูนย์บ่มเพาะค่อนข้างลำบากและยากลำบาก ควรสังเกตว่าลูกไก่ทุกตัวที่ปรากฏในวิธีการฟักตัวนั้นมีสุขภาพที่ดีโดยเฉพาะในช่วงสัปดาห์แรกของชีวิตดังนั้นในช่วงเวลานี้พวกเขาควรได้รับความสนใจเป็นพิเศษ
มันเป็นสิ่งสำคัญเพื่อให้แน่ใจว่าอาหารที่สมดุลห้องที่อบอุ่นและการเข้าถึงน้ำจืดอย่างต่อเนื่อง
ไก่ที่แห้งจะถูกย้ายจากศูนย์บ่มเพาะในทันที หากเป็นไปไม่ได้คุณสามารถนำไปปลูกในกล่องกระดาษแข็งหรือไม้หลังจากวางไว้ในที่แห้งและอบอุ่น ภายในกล่องผ้าพับหลายชั้น
ไม่กี่สัปดาห์ต่อมาเมื่อไก่มีความแข็งแรงอยู่แล้วพวกมันจะถูกย้ายไปที่โรงเรือนไก่ พาเด็ก ๆ ออกไปเดินเล่นทีละน้อย: ก่อนครึ่งชั่วโมงจากนั้นหนึ่งชั่วโมงทุกวันจะเพิ่มเวลาที่ใช้บนถนน 30 นาที
เมื่อลูกไก่คุ้นเคยกับการเดินพวกเขาสามารถถูกทิ้งไว้ตลอดทั้งวัน พื้นที่ที่ไก่กำลังเดินควรจะมีรั้วตาข่ายที่นิ่ม แต่แข็งแรงเพื่อไม่ให้ชาวบ้านในสนามโจมตีพวกเขา
การฉีดวัคซีน
ตั้งแต่วันแรกของชีวิตลูกไก่จะได้รับวัคซีนป้องกันโรคต่าง ๆ แผนการที่ดีที่สุดสำหรับการสร้างภูมิคุ้มกันสัตว์เล็กสามารถเลือกสัตวแพทย์ ตามกฎแล้วไก่จะได้รับวัคซีนป้องกันโรคนิวคาสเซิลมาเร็คแกมโบโร่
โรคอะไรบ้างที่ได้รับผลกระทบ
ตัวแทนของไก่เนื้อขนาดเล็กมีความเสี่ยงต่อโรคต่างๆ
ตารางด้านล่างแสดงให้เห็นถึงโรคที่พบบ่อยที่สุดอาการของพวกเขาและตัวเลือกการรักษา:
เรื่องของโรค | อาการ | การรักษา |
ท้องท้องมาน | กิจกรรมต่ำของนกพร้อมกับเพิ่มขึ้นอย่างมากและความตึงเครียดของช่องท้อง | แทงเข็มช่องท้องด้วยเข็มเส้นผ่าศูนย์กลางขนาดใหญ่ก่อนหน้านี้เมื่อฆ่าเชื้อด้วยแอลกอฮอล์แล้วให้ปั๊มของเหลวด้วยตนเองหรือใช้ยาขับปัสสาวะ |
เกาต์ | เบื่ออาหารขาดการออกกำลังกายซึ่งอาจนำไปสู่ความล้มเหลวที่ขา ลำไส้บวมและคอพอกจะอักเสบ | โอนนกป่วยไปเป็นอาหารที่ปราศจากโปรตีนเพิ่มปริมาณวิตามินเอในอาหาร |
pasteurellosis | มักจะมองไม่เห็นในระยะแรกหลังมาพร้อมกับสีฟ้าของยอด, ไข้, เมือกไหลออกมาจากจมูก, เสียงแหบและหอบ | ขั้นตอนสุดท้ายเป็นอันตรายถึงชีวิตและเป็นไปไม่ได้ที่จะรักษานก แต่ถ้าเป็นโรคที่กำหนดในระยะแรกยาปฏิชีวนะที่แข็งแกร่งจะถูกฉีดเข้าไปในนก (กำหนดโดยสัตวแพทย์) |
Coccidiosis (การติดเชื้อปรสิตในลำไส้) | ท้องเสียเบื่ออาหารหนาวสั่นกดปีกกับร่างกาย | ตรวจสอบความสะอาดของสินค้าคงคลังในสุ่มไก่เพิ่มยาปฏิชีวนะในอาหาร |
วัณโรค | ในระยะแรกยากที่จะตัดสินโดยไม่มีการวิเคราะห์พิเศษ เนื้องอกบนข้อต่อและรอยโรคที่ผิวหนังปรากฏขึ้นบนหลัง | รักษาสัตวแพทย์ของคุณ หากตรวจพบโรคในระยะสุดท้ายไก่ควรถูกฆ่าและร่างกายของเธอถูกเผาเพื่อไม่ให้แพร่กระจายไปยังประชากรทั้งหมด เนื้อไก่ดังกล่าวไม่เหมาะสำหรับการบริโภค |
ไรไก่ | เมื่อติดเชื้อจะพบการอักเสบที่ผิวหนังจะมีอาการไอปรากฏขึ้น (หากเห็บเข้าไปในหลอดลม) แต่การสั่นศีรษะบ่อย ๆ บ่งชี้ว่าเห็บนั้นเข้าไปในหูของสัตว์เลี้ยง | ยารักษา: "Ecoflis", "Pyrethrum" (ขนนกกระบวนการ) |
พยาธิ | พร่อง, โรคประสาท, พิษและโรคโลหิตจาง | รักษาความสะอาดในกระชังไก่และฆ่าเชื้อให้ตรงเวลา หมายถึงการรักษา: "Piperazine", "Phenothiazine" (50 มก. ต่อน้ำหนักสด 1 กิโลกรัม, เพิ่มไปยังฟีด) |
ด้วยการสร้างเงื่อนไขที่เหมาะสมสำหรับพวกเขาคุณจะได้รับผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพในเวลาอันสั้น