น้ำผึ้งที่ถูกต้อง: องค์ประกอบคุณสมบัติที่มีประโยชน์และอันตรายโดยเฉพาะการบริโภค

น้ำผึ้งที่แม่นยำเป็นพันธุ์ที่หายากที่ได้จากน้ำหวานของพืชน้ำผึ้งที่เติบโตในบางพื้นที่และมีเวลาออกดอกค่อนข้างสั้น นอกจากนี้ผลิตภัณฑ์การเลี้ยงผึ้งที่ระบุมีคุณสมบัติในการรักษาและป้องกันโรคที่มีประสิทธิภาพ บทความของเราจะพูดถึงความหลากหลายนี้และคุณสมบัติที่เป็นเอกลักษณ์

คุณรู้หรือไม่ คำว่า "น้ำผึ้ง" มาจากวลีภาษาฮิบรู "มีต้นกำเนิดที่วิเศษ" ไม่น่าแปลกใจที่ของขวัญจากธรรมชาตินี้เรียกว่า "อาหารของเหล่าทวยเทพ"

ลักษณะและรายละเอียดของน้ำผึ้งที่ถูกต้อง

น้ำผึ้งหลากหลายชนิดนี้เป็นชื่อของพืชซึ่งมีชื่อทางวิทยาศาสตร์คือ Psoralea Kostyanka (อักกรา, Ak-Kurai, Kunobochar) ที่อยู่อาศัยของปลาทองยืนต้นนี้คือดินแดนของเขตอัลไต, เอเชียกลาง, คาซัคสถาน, บัชกีเรีย, อิหร่าน, ปากีสถานและอัฟกานิสถาน ระยะเวลาการออกดอกจะเริ่มขึ้นในเดือนพฤษภาคมและคงอยู่จนถึงสิ้นเดือนมิถุนายนและผึ้งจะเก็บน้ำหวานจากช่อดอกอย่างแข็งขันซึ่งจะเปลี่ยนเป็นยารักษาโรค

ความหลากหลายภายใต้การพิจารณาหมายถึงน้ำผึ้งสีขาวเนื่องจากหลังจากการตกผลึกมันได้รับสีของครีมเลี่ยนด้วยสีครีมอ่อนโครงสร้างของมันคือเนื้อละเอียด ความหนาของผลิตภัณฑ์ของเหลวเกิดขึ้นในช่วงเวลาสั้น ๆ

คุณสมบัติที่โดดเด่นของครีมน้ำผึ้งที่เรียกว่าผลิตภัณฑ์การเลี้ยงผึ้งนี้คือไม่มีกลิ่นหอมเด่นชัดเพียงกลิ่นสมุนไพรที่รับรู้ได้เล็กน้อย การขาดรสชาติหวานหวานและความเป็นกรดอ่อนทำให้ผลิตภัณฑ์นี้เป็นที่ดึงดูดสำหรับผู้ที่ไม่ชอบความหวานของสารพัด แต่ชื่นชมกับคุณสมบัติในการพัฒนาสุขภาพ

ที่สำคัญ! เพียงหนึ่งในสามของปริมาณคาร์โบไฮเดรตคือกลูโคส ดังนั้นระดับที่ถูกต้องของเกรดที่แม่นยำสามารถบริโภคได้โดยผู้ที่เป็นโรคเบาหวาน

องค์ประกอบทางเคมีและปริมาณแคลอรี่

ค่าพลังงานของความหวานเรียบร้อยประมาณ 330 kcal ต่อ 100 กรัมองค์ประกอบประกอบด้วย:

  • น้ำ - 19%;
  • คาร์โบไฮเดรต - ประมาณ 95%;
  • โปรตีน - ไม่เกิน 2%;
  • องค์ประกอบขนาดเล็กและมหภาค - ฮาโลเจน (ฟลูออรีน, ไอโอดีน, โบรมีน), โพแทสเซียม, แมงกานีส, แมกนีเซียม, ซิลิคอน;
  • วิตามิน - E, C, กลุ่ม B;
  • เอนไซม์, เอนไซม์, กรดอะมิโน;
  • กลุ่มของกรดอินทรีย์ - ทาร์ทาริก, แลคติค, ซิตริก, ออกซาลิก

สรรพคุณของน้ำผึ้ง

คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของยาธรรมชาติที่มีค่าที่สุดนี้มีหลายแง่มุมมากและมันถูกใช้ในทุกด้านของยาแผนโบราณและทางการ

คุณรู้หรือไม่ ฮันนี่เป็นอาหารอันโอชะที่เก่าแก่ที่สุด: มันถูกใช้ในยุคหินประมาณ 15, 000 ปีที่ผ่านมา และผึ้งถูกทำให้เชื่องเมื่อ 5 พันปีก่อนและการออกแบบของลมพิษก็ไม่ได้เปลี่ยนไปเลยตั้งแต่นั้นมา

คุณสมบัติที่มีประโยชน์

  • น้ำผึ้งที่ถูกต้องบวก:
  • [
  • น้ำผึ้งที่ถูกต้องเรียกอีกอย่างว่า "ตัวเมีย" เนื่องจากมีวิตามินที่สมดุลอย่างเหมาะสมซึ่งมีประโยชน์ต่อร่างกายของผู้หญิงทุกวัย มันฟื้นฟูร่างกายและผิวหนังทั้งภายนอกและภายในและร่วมกับรอยัลเยลลีจะกลายเป็นยาที่มีประโยชน์เพิ่มเติมสำหรับโรคทางนรีเวชและปัญหาเกี่ยวกับการเผาผลาญไขมัน นอกจากนี้ยังช่วยปรับปรุงคุณภาพชีวิตในวัยชรา
  • มันเป็นสารต้านจุลชีพ มีประสิทธิภาพในการเป็นสารช่วยสมานแผลช่วยให้มีอาการขนฟูผิวหนังอักเสบสิวและการอักเสบ
  • ผลยาระงับประสาทเด่นชัด แนะนำให้บริโภคน้ำผึ้งสีขาวเป็นประจำเพื่อรักษาอาการนอนไม่หลับบรรเทาความวิตกกังวลอาการทางประสาทด้วยวิตามินบีครบชุด
  • ช่วยในการสร้างการทำงานที่เหมาะสมของระบบต่อมไร้ท่อซึ่ง จะช่วยปรับปรุงภูมิหลังของฮอร์โมนของร่างกายหญิงและชายซึ่งส่งผลดีต่อสุขภาพทั่วไป
  • เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันซึ่ง จะเป็นการเพิ่มความต้านทานของร่างกายต่อการโจมตีของไวรัสบำรุงกล้ามเนื้อหัวใจเพิ่มความยืดหยุ่นของหลอดเลือด
  • นี่คือ คอมเพล็กซ์วิตามินแร่ธาตุ จากธรรมชาติอย่างสมบูรณ์แบบ

ข้อห้ามและอันตรายที่อาจเกิดขึ้น

  • ตามข้อห้ามน้ำผึ้ง nekurey ก็เหมือนกับเกรดอื่น ๆ :
  • พวกเขาไม่ควรละเมิดผู้ที่มีปัญหาการเผาผลาญไขมันเบาหวาน ผลิตภัณฑ์การเลี้ยงผึ้งนี้มีระดับความเป็นกรดที่เพิ่มขึ้นดังนั้นการบริโภคที่ไม่เพียงพออาจทำให้เกิดอาการเสียดท้อง, ความผิดปกติของระบบทางเดินอาหารและตับและตับอ่อนทำงานผิดปกติ
  • เนื่องจากองค์ประกอบของน้ำผึ้งถูกครอบงำด้วยน้ำตาลอย่างรวดเร็วซึ่งมีผลกระทบเชิงลบต่อสภาพของการเคลือบฟันจึงจำเป็นต้องปฏิบัติตามกฎการบริโภค - ดื่มผลิตภัณฑ์ด้วยชาที่ไม่ร้อนและนม ในเวลาเดียวกันคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของมันเพิ่มขึ้นเท่านั้น
  • น้ำผึ้งสามารถกระตุ้นให้เกิดอาการแพ้อย่างรุนแรง (จนถึงอาการบวมน้ำที่ Quincke) - นี่คือสาเหตุที่ผลิตภัณฑ์นี้ไม่แนะนำโดยแพทย์ในอาหารเด็กในระหว่างตั้งครรภ์และในช่วงให้นมบุตร

เคล็ดลับการเลือก

ในกระบวนการรับน้ำผึ้งคำถามเกิดขึ้นว่าจะตรวจสอบได้อย่างไรว่ามีความหวานชนิดใดชนิดหนึ่ง

ที่สำคัญ! มันเป็นไปไม่ได้ที่จะตรวจสอบความถูกต้องของอาหารอันโอชะที่ได้มาอย่างถูกต้องโดยดำเนินการจากตัวบ่งชี้ทางประสาทสัมผัสเท่านั้น เพื่อความมั่นใจอย่างสมบูรณ์คุณต้องซื้อน้ำผึ้งจากผู้เลี้ยงผึ้งเพื่อนหรือในสถานที่ที่ทำการทดสอบแล้ว

คุณสมบัติที่โดดเด่นซึ่งมีอยู่ในผลิตภัณฑ์พันธุ์นี้คือ:

  1. น้ำทิพย์ของพืชซึ่งส่วนใหญ่ประกอบด้วยความหลากหลายของอาหารรสเลิศเป็น จริงไม่มีสี และดังนั้นผลิตภัณฑ์สดใหม่สุดท้ายคือความโปร่งใสด้วยสีเหลืองอ่อน ๆ
  2. ไม่มีกลิ่น นี่คือความจริงที่ว่าเกสรมีความรับผิดชอบต่อกลิ่นหอมของน้ำผึ้งและมันไม่ได้เกิดขึ้นในช่วงเวลาของการเก็บรวบรวมน้ำหวานจากผึ้ง
  3. รสชาติของแสงที่เฉพาะเจาะจงพร้อมกลิ่นโน๊ตของวนิลา ไม่มีรสฝาดในค้างคาอยู่ แต่ความเปรี้ยวจะเด่นชัด
  4. การตกผลึกในสายพันธุ์นี้เกิดขึ้นเกือบจะทันทีหลังจากสูบน้ำจาก honeycombs เป็นผลให้น้ำผึ้งกลายเป็นสีขาวครีม

Bashkir น้ำผึ้งที่ถูกต้องในการใช้ยาคืออะไร?

พิจารณาสิ่งที่รักษาหรืออำนวยความสะดวกอย่างมีนัยสำคัญผลิตภัณฑ์การเลี้ยงผึ้งข้างต้น อย่างไรก็ตามควรจำไว้ว่าก่อนการใช้งานควรปรึกษาแพทย์ก่อน

  1. โรคของช่องจมูก การล้างด้วยน้ำบีทรูท (ครึ่งแก้ว) น้ำมะนาวและน้ำผึ้งหนึ่งช้อนโต๊ะจะช่วยให้รู้สึกผ่อนคลาย ส่วนผสมจะต้องเจือจางด้วยลิตรของน้ำหล่อเย็น แต่น้ำอุ่นและทำการล้างคอสี่ครั้งต่อวัน
  2. ด้วยโรคหวัด เพื่อเพิ่มความต้านทานของร่างกายและเพื่อลดความเสี่ยงของภาวะแทรกซ้อนหลังอาหารแต่ละมื้อขอแนะนำให้ใช้ 1 ช้อนชา ผลิตภัณฑ์ในคำถาม
  3. ในกรณีของโรคทางนรีเวชใช้ ความหลากหลายที่ถูกต้องร่วมกับยาต้มของดอกคาโมมายล์, ร้านขายยา, สตริงและสมุนไพรดาวเรือง ผ้าอนามัยแบบสอดจะถูกทำให้ชุ่มด้วยโซลูชันนี้การทำ douching จะดำเนินการ
  4. สำหรับโรคสะเก็ดเงิน โรคผิวหนังของหนังศีรษะซึ่งเป็นส่วนผสมของผลิตภัณฑ์วาไรตี้กับ celandine และไข่ขาวจะถูกเพิ่มเข้าไปในครีมทารกและทาวันละสองครั้งในพื้นที่ที่ได้รับ
  5. โรคตาอักเสบ (เกล็ดกระดี่, เยื่อบุตาอักเสบ) จะ ลดลงด้วยการล้างด้วยสารละลายน้ำผึ้ง (1 ช้อนโต๊ะต่อน้ำอุ่น 100 มล.) วันละสองครั้ง
  6. การใช้ยาในปริมาณปานกลาง ช่วยเพิ่มการเคลื่อนไหวของลำไส้ ลดอาการท้องผูกเนื่องจากผลิตภัณฑ์อุดมไปด้วยเส้นใยอาหาร

คุณจะสนใจที่จะรู้ว่าน้ำผึ้งสามารถรับประทานได้มากแค่ไหนต่อวันโดยไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ

ข้อกำหนดและเงื่อนไขของการจัดเก็บ

เพื่อรักษาคุณสมบัติที่มีประโยชน์ทั้งหมดของน้ำผึ้งคุณต้องมีความคิดวิธีการเก็บรักษาหวาน น้ำผึ้งที่รักษาจะต้องเก็บไว้ในภาชนะเซรามิกหรือแก้วในห้องมืดหลีกเลี่ยงการสัมผัสกับแสงแดดเป็นเวลานาน อุณหภูมิที่เหมาะสมในพื้นที่จัดเก็บควรประมาณ + 5 ° C

ฮันนี่สำหรับคนเป็นของขวัญจากธรรมชาติด้วยความช่วยเหลือซึ่งเป็นไปได้ไม่เพียง แต่จะรักษาและเพิ่มสุขภาพความงาม แต่ยังในกรณีที่ร่างกายทำงานผิดปกติอย่างรวดเร็วและเชื่อถือได้นำสุขภาพกลับมาเป็นปกติ กฎพื้นฐานคือการซื้อผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพจากผู้เลี้ยงผึ้งมืออาชีพและสังเกตปริมาณที่เหมาะสม

บทความที่น่าสนใจ