ในโลกนี้มีมันฝรั่งพันธุ์ประมาณ 4 พันสายพันธุ์โดยผู้เพาะพันธุ์จากต่างประเทศและในประเทศ โดยปกติแล้วลูกผสมใหม่นั้นเป็นที่นิยมมาก ด้วยมันฝรั่ง Sineglazka ทุกอย่างแตกต่างกันไป: ความหลากหลายนี้เก่าแก่ แต่ยังคงเป็นที่รักของผู้คนเหมือนในสมัยของสหภาพโซเวียต บทความของเราจะเปิดเผยความลับของความนิยมความหลากหลายศักดิ์ศรีและคุณลักษณะของการเติบโต

รายละเอียดและลักษณะของความหลากหลาย

ชื่อทางวิทยาศาสตร์ของความหลากหลายคือฮันนิบาลซึ่งอาจได้รับจากเกียรติปู่เอเอสพุชกิ้นที่มีชื่อเสียง มันฝรั่งสีฟ้าตาถูกตั้งชื่อตาสีฟ้าม่วงบนหัวแสง ไฮบริดปรากฏขึ้นในยุคหลังสงครามบนพื้นฐานของสถาบันผลิตภัณฑ์แป้ง

ผู้เพาะพันธุ์โซเวียตเอส. ไอ. โดมิโนข้ามมันฝรั่งที่ปลูกในป่าไปกับการปลูกฝังโดยได้ผลที่น่าทึ่ง สายพันธุ์ใหม่ที่ได้รับหมายเลข 15555 ลูกผสมนี้ได้รับการทดสอบที่สถานีทดลอง VNIISP ในส่วนต่าง ๆ ของสหภาพโซเวียต แม้ว่ามันฝรั่งใหม่นั้นมีข้อดีหลายประการ แต่ได้รับคะแนนต่ำเนื่องจากความจริงที่ว่ามันถูกเก็บไว้ไม่ดีในปริมาณมาก คุณรู้หรือไม่ ในตอนท้ายของศตวรรษที่ XVII ปีเตอร์ฉันนำมันฝรั่งมาจากฮอลแลนด์ และทุ่งมันฝรั่งแห่งแรกในจักรวรรดิรัสเซียปรากฏตัวในทิศทางของแคทเธอรีนที่ 2 ในที่ดินของ A.P. Hannibal บรรพบุรุษที่มีผิวคล้ำของพุชกิน ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวไม่เหมาะสำหรับการเพาะปลูกอุตสาหกรรมดังนั้นจึงไม่ได้ลงทะเบียนในการลงทะเบียนของรัฐ อย่างไรก็ตามความหลากหลายนั้นได้หยั่งรากอย่างดีในกระท่อมฤดูร้อนของผู้คนและยังคงเติบโตขึ้นในภูมิภาคต่าง ๆ

ตาสีฟ้าดูแตกต่างจากสายพันธุ์อื่น: พุ่มของมันแข็งแรงแผ่กิ่งก้านและมีใบไม้สีเขียวเข้ม ช่อดอกไม่กี่ประกอบด้วยดอกไม้สีฟ้าหลาย หลังจากออกดอกผลเบอร์รี่เกือบจะไม่ปรากฏขึ้น ระบบรากได้รับการพัฒนาและมีขนาดกะทัดรัดในเวลาเดียวกันซึ่งอำนวยความสะดวกในการขุดโดยไม่ทำให้พืชเสียหาย

Sineglazo อ้อมเป็นรูปไข่ปกติในรูปร่างขนาดกลางและขนาดใหญ่ (70–200 กรัม) เปลือกเป็นสีเบจหรือม่วงอ่อนและดวงตาและยอดเป็นสีฟ้าและสีม่วง เยื่อกระดาษมีความหนาแน่นมีสีขาวครีมที่สวยงาม

เนื่องจากความจุในการจัดเก็บต่ำสำหรับอุตสาหกรรม Sineglazka จึงไม่เติบโตขึ้นถึง 75% ของการปลูกพืชเสื่อมสภาพ อย่างไรก็ตามในปริมาณที่น้อยและอยู่ในสภาพที่ดีมันฝรั่งนี้จึงถูกเก็บไว้อย่างสมบูรณ์แบบดังนั้นใน Dachas และสวนผักความหลากหลายยังคงครองพื้นที่สำคัญ คุณรู้หรือไม่ มีวิตามินซีจำนวนมากในมันฝรั่ง: จาก 1 ตันของผลิตภัณฑ์เริ่มต้นสามารถรับกรดซิตริก 1 กิโลกรัมและผักส่วนนี้ 300 กรัมเติมร่างกายมนุษย์ด้วยวิตามินซีทุกวัน

ลิ้มรสคุณภาพ

รสชาติที่ดีเป็นคุณสมบัติเชิงบวกที่สำคัญของ Sineglazka และหากมันฝรั่งชนิดต่าง ๆ มีความเหมาะสมสำหรับการปรุงอาหารเพียงจานบางประเภทแล้วมันฝรั่งที่อธิบายไว้นั้นเป็นสากล

คุณสามารถปรุงอาหารได้ทุกอย่างไม่ว่าจะเป็นต้มตุ๋นทอดและอบ เนื่องจากความจริงที่ว่ามันมีปริมาณแป้งเฉลี่ย (15%) ในรูปแบบเสร็จแล้วมันร่วนมาก มีความเชื่อกันว่าเป็นผลมาจากรากพืชเหล่านี้ที่ได้รับมันฝรั่งบดที่อ่อนโยนที่สุด

พันธุ์มันฝรั่งช่วงกลางฤดูยังรวมถึง:

คุณสมบัติที่มีประโยชน์

ดวงตาสีฟ้าไม่เพียง แต่โดดเด่นด้วยรสชาติที่ยอดเยี่ยม - มันมีประโยชน์มากกว่าพันธุ์อื่น ๆ มันเป็นปริมาณแป้งต่ำที่ทำให้ผักย่อยง่ายและเป็นอาหารรวมทั้งเหมาะสำหรับอาหารเด็ก

ในการปลูกพืชรากในคำถามมีสารที่มีประโยชน์มากมายคือ:

• โปรตีนที่สำคัญต่อร่างกายมนุษย์
• วิตามินซี, กลุ่ม B, โพรวิตามินเอ;
• เกลือแร่ (โพแทสเซียมฟอสฟอรัสโซเดียมแคลเซียมเหล็กแมกนีเซียม ฯลฯ )

วันที่ทำให้สุกและผลผลิต

วาไรตี้ Sineglazka กลางฤดู: จากการเกิดขึ้นของต้นกล้าจนถึงการทำให้สุกสมบูรณ์ของพืชราก, 90-110 วันผ่านไป อย่างไรก็ตามหัวจะถูกสร้างขึ้นค่อนข้างเร็ว - มันทำให้เป็นไปได้ในเดือนมิถุนายนถึงเดือนกรกฎาคมที่จะเพลิดเพลินกับมันฝรั่งหนุ่ม ผักจะอร่อยมากขึ้นในเดือนสิงหาคม แต่จะสุกเต็มที่ในปลายเดือนกันยายนเท่านั้น คุณจะสนใจเรียนรู้วิธีปลูกมันฝรั่งในถุงและลังไม้ มันฝรั่งบลูอายยังเป็นที่ชื่นชอบในการผลิตด้วย: จากพุ่มหนึ่งคุณสามารถรวบรวมมันฝรั่งขนาดใหญ่ได้ 10-12 ชิ้นและจาก 1 แสนส่วน - ประมาณ 500 กิโลกรัม ผลผลิตสูงและเนื่องจากความหลากหลายที่ไม่ไวต่อโรคมันฝรั่งหลายชนิด (ตกสะเก็ดโรคเน่าโรคไหม้ช้าโรคมะเร็งและไวรัส) คุณภาพและปริมาณของพืชส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศในช่วงฤดูปลูกองค์ประกอบของดินและคุณภาพของเมล็ด

น่าเสียดายที่การบำรุงรักษาพืชผลขนาดใหญ่นั้นยากมาก สำหรับการจัดเก็บคุณต้องมีห้องที่กว้างขวางเย็นและแห้ง (ห้องใต้ดิน) และกล่องไม้ขนาดเล็ก หากสภาวะการเก็บรักษาไม่เหมาะสม tubers จะเหี่ยวเฉาเน่าและขึ้นรูป ด้วยเหตุนี้ Sineglazka จึงถูกปลูกเพื่อการบริโภคในรูปแบบใหม่

วิดีโอ: การเก็บเกี่ยวมันฝรั่ง Sineglaz

ข้อดีและข้อเสียของความหลากหลาย

• ข้อดีของ Sineglazy รวมถึง:
• ผลตอบแทนที่ดี
• รสชาติที่ยอดเยี่ยมของผลไม้;
• คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของมันฝรั่ง
• แอพลิเคชันสากลในการปรุงอาหาร
• ผิวหนังบางและ ocelli ตื้น ๆ จำนวนน้อย
• การนำเสนอที่ดีของหัว;
• ความต้านทานต่อโรคหลายชนิด
• ดูแลรักษาง่าย

คุณรู้หรือไม่ มีวิตามินซีจำนวนมากในมันฝรั่ง: จาก 1 ตันของผลิตภัณฑ์เริ่มต้นสามารถรับกรดซิตริก 1 กิโลกรัมและผักส่วนนี้ 300 กรัมเติมร่างกายมนุษย์ด้วยวิตามินซีทุกวัน

• มีข้อเสียน้อยลง แต่มีความสำคัญ:
• มันเป็นไปไม่ได้ที่จะรักษาพืชผลขนาดใหญ่
• ทุกๆ 4-5 ปีความหลากหลายจะลดลงและจำเป็นต้องได้รับการปรับปรุง
• เนื่องจากความหลากหลายนั้นเก่าและไม่อยู่ในทะเบียนของรัฐจึงเป็นการยากที่จะได้รับเมล็ดพันธุ์
• พืชรากมีความไวต่อการโจมตีของ wireworm

การปลูกและขยายพันธุ์

ตาสีฟ้าไม่โอ้อวด: มันจะให้ผลผลิตแม้ภายใต้สภาพอากาศไม่เอื้ออำนวยและไม่สนใจเต็มที่ แต่เพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดีและมีคุณภาพสูงคุณควรปฏิบัติตามกฎของเทคโนโลยีทางการเกษตรทั่วไปสำหรับมันฝรั่งทุกสายพันธุ์

เวลาลงจอดที่เหมาะสม

เวลาปลูกแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับภูมิภาค: ในภาคกลางมันเป็นพฤษภาคมและในภาคใต้ - เมษายน สภาพอากาศยังทำการปรับเปลี่ยนและสามารถเลื่อนกำหนดภายใน 1-2 สัปดาห์

มีสัญญาณบางอย่างที่คุณสามารถระบุได้ว่าถึงเวลาที่จะปลูกมันฝรั่งแล้ว:

• อุณหภูมิของอากาศไม่ต่ำกว่า + 10 ° C;
• อุณหภูมิของดินที่ระดับความลึก 10 ซม. - + 6 ... + 8 ° C (ในอัตราที่ต่ำกว่าการเจริญเติบโตและการพัฒนาของมันฝรั่งจะชะลอตัวลง);
• ใบไม้อ่อนควรบานบนต้นเบิร์ช (สัญลักษณ์ยอดนิยม)

การเตรียมมันฝรั่ง

ในพื้นที่ภาคใต้บนดินที่อุดมสมบูรณ์มันฝรั่งจะให้ผลผลิตที่ดีแม้จะไม่มีการเตรียมการเบื้องต้น แต่ในเลนกลางมันเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้

การเตรียมวัสดุปลูกนั้นมีหลายขั้นตอน:

1. ในฤดูใบไม้ร่วง ทันทีหลังจากเก็บเกี่ยวคุณจะต้องเลือกวัสดุเมล็ด สำหรับจุดประสงค์นี้หัวขนาดกลาง (ประมาณไข่ไก่) ที่มีน้ำหนักประมาณ 50 กรัมเหมาะสมที่สุดตัวอย่างเหล่านี้จะปรับให้เข้ากับสภาพใหม่ในพื้นดินอย่างรวดเร็วทำให้เกิดระบบรากที่แข็งแรง แต่เพื่อให้ได้มันฝรั่งอายุน้อยสามารถเลือกพืชที่มีขนาดใหญ่ขึ้น (สูงสุด 90 กรัม) ตัวอย่างขนาดเล็กสำหรับปลูกไม่เหมาะสม - พวกมันจะเติบโตช้าพัฒนาและไม่น่าจะให้ผลดี
2. ในฤดูใบไม้ผลิ ประมาณ 2-4 สัปดาห์ก่อนปลูกขอแนะนำให้เลือกวัสดุสำหรับการเพาะปลูกที่อบอุ่นและงอก ในการทำเช่นนี้คุณต้องวางกล่องที่มีมันฝรั่งไว้ในห้องที่สว่างและแห้งที่อุณหภูมิ +10 ... +15 ° C หรือกระจายอยู่บนพื้นโดยตรง ถ้ามันอุ่นกว่าถั่วงอกก็จะปรากฏเร็วขึ้น
3. หัวจะต้องฆ่าเชื้อด้วยวิธีพิเศษเพื่อป้องกันพวกเขาจากโรคและศัตรูพืช ทันทีก่อนที่จะปลูก ในดิน ขี้เถ้าไม้เป็นยาที่ดีเนื่องจากมีสารที่เป็นประโยชน์มากมาย

เราขอแนะนำให้อ่านเกี่ยวกับคุณสมบัติของการเลือกและการปลูกปุ๋ยพืชสดสำหรับมันฝรั่ง

การเตรียมดิน

มันฝรั่งชอบดินที่อุดมสมบูรณ์ซึ่งช่วยให้น้ำและอากาศไหลผ่านได้ดี ผลลัพธ์ที่ดีได้มาจากการปลูกในดินร่วนปนทรายหรือดินร่วนปนดินที่มีความเป็นกรดเป็นกลาง

พล็อตสำหรับมันฝรั่งจัดทำขึ้นใน 2 ขั้นตอน:

1. ในฤดูใบไม้ร่วงขุดลึกลงไป (25-30 ซม.) พร้อมกับมูลสัตว์ผุที่ผุพังก่อนหน้านี้
2. ในฤดูใบไม้ผลิหนึ่งเดือนก่อนปลูกดินจะถูกขุดอีกครั้งด้วยปุ๋ยหมัก แต่ไม่ลึกมาก - 15 ซม.

หากพื้นดินไม่ได้รับการปฏิสนธิทั้งในฤดูใบไม้ร่วงหรือในฤดูใบไม้ผลิการแต่งกายชั้นนำสามารถนำไปใช้กับบ่อโดยตรงในระหว่างการปลูกผสมกับพื้นดินเล็กน้อย ปุ๋ยอินทรีย์จะถูกแทนที่ด้วยแร่ธาตุ: nitroammophos, โพแทสเซียมซัลเฟตหรือ superphosphate

ที่สำคัญ! พื้นที่มันฝรั่งควรจะเลือกเปิดสว่างดี แต่ป้องกันจากลมแรง - บางทีอาจเป็นพุ่มไม้

รูปแบบการปลูกและการปลูกพืชหมุนเวียน

เมื่อลงจอดที่ Sineglazki คุณต้องพิจารณาประเด็นดังกล่าว:

• ความลึกของหลุมขึ้นอยู่กับองค์ประกอบของดิน (ในดินหลวม - ลึกในหนาแน่น - ใกล้กับพื้นผิว);
• ระยะห่างระหว่างหลุมและแถวได้รับผลกระทบจากลักษณะของความหลากหลาย - ยอดเติบโตสูงและกระจายดังนั้นจึงมีพื้นที่เพียงพอสำหรับแต่ละบุช

ในเรื่องนี้รูปแบบการลงจอดของ Hannibal มีลักษณะดังนี้:

• ระยะห่างระหว่างซอกในแถวคือ 40-50 ซม.
• ระยะห่างระหว่างแถว - 60–70 ซม.
• ความลึกของหลุมในดินร่วนปนทรายคือ 10-12 ซม. ในดินเหนียว - 7-8 ซม.

ด้วยโครงการนี้รากและพื้นดินมีพื้นที่เพียงพอสำหรับการพัฒนาอย่างเต็มรูปแบบ พุ่มไม้แต่ละแห่งมีการระบายอากาศที่ดีและมีแสงสว่างจากดวงอาทิตย์ นอกจากนี้พืชยังดูแลง่าย

ผู้ทำมันฝรั่งในแปลงมีผลกระทบต่อสุขภาพของพุ่มไม้และคุณภาพของพืชเป็นอย่างมากดังนั้นจึงเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องปฏิบัติตามกฎการหมุนของพืช:

• บรรพบุรุษที่ดี - แตงกวากะหล่ำปลีพืชตระกูลถั่วฟักทองแครอทและหัวบีท
• เพื่อนบ้านที่เหมาะสม - ถั่ว, หัวหอม, กะหล่ำปลี, แตงกวา, มิ้นต์;
• รุ่นก่อนและเพื่อนบ้านที่ไม่ดี คือพืชกลางคืน (มะเขือยาวมะเขือเทศพริกและมันฝรั่ง) ทั้งหมดของพวกเขาต้องทนทุกข์ทรมานจากโรคเดียวกันและดึงดูดศัตรูพืชเดียวกัน

เรียนรู้เกี่ยวกับคุณสมบัติของมันฝรั่งที่ใส่ปุ๋ยเมื่อปลูก

กฎการดูแลวาไรตี้

ตาสีฟ้าเช่นเดียวกับมันฝรั่งชนิดอื่นนั้นไม่โอ้อวดและไม่ต้องการความสนใจเป็นพิเศษ จำเป็นเท่านั้นที่จะต้องปฏิบัติตามกฎพื้นฐานของการดูแล - นี่คือการให้น้ำการใส่ปุ๋ยการปลูกฝังและการทำอาหาร

มันฝรั่งไม่ชอบการรดน้ำบ่อย แต่พวกเขายังทนแล้งอย่างหนัก: โลกควรจะชื้นพอสมควร ในฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อนปกติที่มีปริมาณฝนตามปกติมันก็เพียงพอที่จะรดน้ำต้นไม้ 3 ครั้งต่อฤดูไม่เกิน 1 ครั้งใน 1.5-2 สัปดาห์ หากมีปริมาณน้ำฝนและฤดูแล้งน้อยอาจจำเป็นต้องรดน้ำ 5 ครั้งหรือบ่อยกว่านั้น

ระบอบการปกครองที่สอดคล้องกับฤดูปลูก:

• หลังจากการปรากฏตัวของถั่วงอก;
• ที่จุดเริ่มต้นของการออกดอก;
• หลังดอกบาน

ในขั้นตอนของการเจริญเติบโตมันฝรั่งดูดซับไนโตรเจนฟอสฟอรัสและโพแทสเซียมจากดินอย่างแข็งขันดังนั้นคุณต้องเติมสารสำรองของธาตุเหล่านี้เพื่อให้พืชมีของกิน ดังนั้นพุ่มไม้มีความเข้มแข็งและเพิ่มความต้านทานต่อโรค

องค์ประกอบของปุ๋ยขึ้นอยู่กับขั้นตอนของการพัฒนา:

1. หลังจากเกิดขึ้นพืชต้องการไนโตรเจนที่จะเติบโตท็อปส์ซูและใบ สิ่งนี้จะช่วยให้ปุ๋ยอินทรีย์ - มูลไก่ผสมในน้ำ (1:15) และผสมเป็นเวลาหนึ่งวัน สามารถแทนที่ด้วยน้ำสลัดแร่ธาตุชั้นบน - ยูเรีย 20 กรัมต่อน้ำ 10 ลิตร ปริมาณ - สารละลาย 1 ลิตรต่อ 1 บุช
2. ก่อนออกดอกบุชจะต้องการฟอสฟอรัสและโพแทสเซียมมากขึ้น น้ำสลัดที่เหมาะสม - กวนโพแทสเซียมซัลเฟต 20 กรัมและเถ้า 60 กรัมในน้ำ 10 ลิตร ละลาย superphosphate 60 กรัมในน้ำ 1 ถัง

ในฤดูร้อนคุณยังสามารถให้อาหารมันฝรั่งในแบบที่ไม่รูท ในการทำเช่นนี้ให้ใช้ปุ๋ยพิเศษตามคำแนะนำ

ที่สำคัญ! ในขั้นตอนที่สองของฤดูปลูกคุณควรหยุดให้อาหารด้วยไนโตรเจนมิฉะนั้นพุ่มไม้จะไม่มีความแข็งแรงสำหรับการออกดอกและการพัฒนาหัว แต่สำหรับการพัฒนาชิ้นส่วนสีเขียวเท่านั้น

• การทำเป็นขั้นตอนที่จำเป็นมีข้อดีคือ
• ส่งเสริมการพัฒนาหัว
• เปิดอากาศเข้าถึงพวกเขา;
• ปกป้องจากน้ำค้างแข็งที่เป็นไปได้;
• ทำให้พุ่มไม้แข็งแรงและแข็งแรง

ความเร่งรีบของพุ่มไม้ทันทีหลังจากใส่ปุ๋ยมีผลดี

ขั้นตอนดำเนินการ 2 ครั้งต่อฤดูกาล:

• เมื่อต้นกล้าสูงถึง 20 ซม. และใส่ปุ๋ยแล้วพืชจะถูกปกคลุมด้วยดินหนึ่งในสาม
• หลังจาก 2-3 สัปดาห์นั่นคือก่อนที่ดอกจะเริ่ม

ดินจะต้องคลายหลังจากรดน้ำและฝนแต่ละครั้ง

ขั้นตอนนี้นำประโยชน์ดังต่อไปนี้:

• เปลือกโลกถูกทำลายดังนั้นการคืนสภาพอากาศแลกเปลี่ยนในระบบราก
• วัชพืชถูกทำลาย

โรคและแมลงศัตรูพืช

ดวงตาสีฟ้าเป็นภูมิคุ้มกันต่อโรคมันฝรั่งที่สำคัญ อย่างไรก็ตามมีโรคและแมลงที่มีความเสี่ยงสูง การติดเชื้อเกิดขึ้นเพียงเพราะเทคโนโลยีการเกษตรที่ไม่เหมาะสม

ดูว่าจะทำอย่างไรถ้ายอดของมันฝรั่งสีเหลืองแห้ง

โรค:

1. Phomosis เป็นโรคเชื้อราที่ในช่วงออกดอกจะมีผลกระทบกับก้านใบใบลำต้นและรากพืช วิธีการต่อสู้ - สารฆ่าเชื้อรา "ธานอส", "ชีล", "ริดมิลโกลด์"
   

2. กระเบื้องโมเสคลาย - การติดเชื้อไวรัสซึ่งใบถูกปกคลุมด้วยจุดด่างดำและลายเส้นตามแนวเส้นเลือดตายและตกจากนั้นบุชทั้งหมดตาย พืชจะต้องขุดและเผาเพื่อปกป้องผู้อื่น
   

ศัตรูพืช:

1. Wireworm - ตัวอ่อนของแคร็กเกอร์ในเปลือกแข็งเสียหายหัวหลังจากที่พวกเขาจะไม่ถูกเก็บไว้ มาตรการควบคุม - มัสตาร์ดแห้งหรือยาฆ่าแมลงผสมกับทรายใส่ลงไปในหลุมเมื่อปลูก
   

2. มันฝรั่งมอด - ทำให้ไข่วางอยู่บนหลังของใบไม้จากนั้นตัวหนอนกินพืชจากด้านในและทำลายหัวพืช วิธีการควบคุม - ฉีดพ่นด้วยยาฆ่าแมลงและการใช้กับดักฟีโรโมน
   

มาตรการป้องกัน:

• ฤดูใบไม้ร่วงขุดเว็บไซต์
• การปฏิบัติตามการหมุนเวียนพืช
• การเลือกวัสดุปลูกที่มีคุณภาพ
• มันฝรั่งดองก่อนปลูก
• การกำจัดวัชพืชในเวลาที่เหมาะสมและการทำลายหญ้าวัชพืช;
• ดอกดาวเรืองที่ปลูกไว้ข้างๆมันฝรั่งจะทำให้ศัตรูพืชตกใจกลัว (แคร็กเกอร์)

วิธีการเก็บเกี่ยวและเก็บพืชผล

วันที่เก็บเกี่ยวแตกต่างกันไปตามภูมิภาคและเวลาปลูก มันฝรั่งที่ปลูกในเดือนเมษายนในภาคใต้พร้อมเก็บเกี่ยวในเดือนสิงหาคม ในเลนกลางควรขุดหัวใต้ดินในเดือนกันยายนถึงแม้ว่ามันฝรั่งขนาดเล็กที่ไม่ได้มีไว้สำหรับการจัดเก็บสามารถรับประทานได้ตั้งแต่เดือนมิถุนายนถึงกรกฎาคม

เรียนรู้เกี่ยวกับคุณสมบัติของการเก็บมันฝรั่งในอพาร์ทเมนต์

สิ่งที่ต้องพิจารณาเมื่อขุดมันฝรั่ง:

• ขุดเฉพาะในสภาพอากาศแห้ง
• ถ้ายอดไม่มีเวลาให้แห้งควรตัดที่ระดับ 10 ซม. จากพื้นดิน 1-2 สัปดาห์ก่อนเก็บเกี่ยวเพื่อไม่ให้ใช้สารอาหารจากหัว
• มันเป็นการดีกว่าที่จะขุดด้วยพลั่วไม่ใช่ด้วยจอบ - เพื่อหลีกเลี่ยงความเสียหายต่อรากพืช
• หัวขุดควรอยู่ในที่อากาศบริสุทธิ์เป็นเวลาหลายชั่วโมงให้แห้ง

เนื่องจาก Sineglazka ถูกเก็บไว้ไม่ดีจึงจำเป็นต้องสร้างเงื่อนไขที่เหมาะสมที่สุดสำหรับอาหารจานนั้นจากนั้นจะทำให้อิ่มอร่อยตลอดฤดูหนาว

เพื่อรักษาผลไม้ของพืชให้นานที่สุดคุณต้องปฏิบัติตามคำแนะนำเหล่านี้:

1. ทันทีที่ขุดและอบแห้งมันฝรั่งจะต้องเรียงตามขนาดและใส่ลงในกล่อง ตัวอย่างที่เสียหายจะถูกเก็บไว้เป็นอาหาร สำหรับการเพาะปลูกในอนาคตจะมีการเลือกมันฝรั่งที่ดีที่สุด
2. เดือนแรกหลังการเก็บเกี่ยวกล่องมันฝรั่งควรอยู่ในห้องมืดและอบอุ่นที่มีอุณหภูมิเฉลี่ย +15 ... +18 ° C ในช่วงเวลานี้ผิวบนหัวจะกลายเป็นหนักและรสชาติจะดีขึ้น
3. ทำความสะอาดกล่องสำหรับฤดูหนาวในห้องใต้ดินหรือห้องใต้ดินที่มีอุณหภูมิอากาศโดยประมาณ +2 ... +5 ° C และความชื้นต่ำ ห้องต้องมีอากาศถ่ายเทดี
4. ในกระบวนการเก็บรักษาเป็นครั้งคราวมีความจำเป็นที่จะต้องแยกหัว - แยกกะหล่ำและทิ้งตัวอย่างที่เน่าเสียง่าย

อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีการเก็บและปริมาณการเก็บมันฝรั่งในห้องใต้ดิน

analogs หลากหลาย

ไม่มีมันฝรั่งสายพันธุ์เดียวที่เป็นอะนาล็อกสัมบูรณ์ของ Sineglazka แต่มีหลายสายพันธุ์ที่คล้ายกัน: ในหมู่พวกเขาสามารถเรียกว่า Dubravka และ Blue เหล่านี้เป็นพันธุ์กลางฤดู

พวกเขามีลักษณะเชิงบวกร่วมกับ Sineglazka:

• กำลังเบ่งบานในดอกไม้สีฟ้า;
• ผลผลิตสูง
• หัวอร่อยของแอพลิเคชันสากล
• ความต้านทานต่อโรคบางชนิด

การขาดพันธุ์เหล่านี้ในปริมาณแป้งในพืชสูง แต่พวกเขาทะลุ Sineglazka เพราะมันเก็บไว้ได้ดีและยาวนาน เป็นเวลา 70 ปีแล้วที่มันฝรั่ง Sineglazka พิสูจน์ตัวเองได้ดีดังนั้นมันจึงยังคงเป็นที่นิยม ข้อเสียเปรียบที่ร้ายแรงเพียงอย่างเดียวของความหลากหลายคือความดื้อรั้นไม่ดี แต่ก็สามารถแก้ไขได้หากปฏิบัติตามกฎการเก็บรักษาทั้งหมด