การบริโภคเนื้อสัตว์ต่อคนในโลกมีการเติบโตอย่างต่อเนื่องทุกปี วิถีชีวิตที่มีสุขภาพดีและคำแนะนำของนักโภชนาการกำหนดกฎของตัวเองและถึงแม้ว่าความจริงที่ว่าคนรักเนื้อหมูจะไม่ได้เล็กลง แต่ความนิยมของเนื้อวัวในฐานะที่เป็นผลิตภัณฑ์ที่อุดมสมบูรณ์ ฟาร์มไม่สามารถรับมือกับความต้องการที่เพิ่มมากขึ้น

ในการเลี้ยงปศุสัตว์ของโลกมีปัญหาเรื่องการขาดแคลนเนื้อวัวและราคาซื้อสูง ราคาสูงส่วนใหญ่เนื่องจากค่าใช้จ่ายในการบำรุงรักษาและการเลี้ยงวัว อย่างไรก็ตามการปรับปรุงพันธุ์ gobies ของเนื้อสัตว์นั้นมีประโยชน์มากหากคุณปฏิบัติตามเทคโนโลยีและกฎระเบียบบางอย่าง

กฎพื้นฐานและบรรทัดฐานของขุน

เพื่อที่จะจัดระเบียบขุนอย่างถูกต้อง (กระบวนการนำปศุสัตว์ไปสู่สภาวะน้ำหนักที่จำเป็น) คุณต้องจำไว้เกี่ยวกับคุณสมบัติของการพัฒนาโคอายุน้อย:

• ยิ่งปลาบู่น้อยยิ่งมีอัตราการเจริญเติบโตสูง เมื่อเทียบกับวัวพวกมันรับน้ำหนักได้เร็วขึ้น ปริมาณอาหารที่เพียงพอจะเร่งการเจริญเติบโตและปรับปรุงคุณภาพเนื้อสัตว์
• การทานอาหารแบบลีนจะทำให้น้ำหนักเพิ่มต่ำและการให้นมน้อยไปอย่างต่อเนื่องเป็นเวลานานหลังจาก 6 เดือนจะช่วยลดการผลิตเนื้อสัตว์ลงได้อย่างมาก ยิ่งไปกว่านั้นไม่เพียงลดน้ำหนักสดเท่านั้น แต่ยังลดจำนวนชิ้นส่วนที่มีค่าที่สุดของซาก (เนื้อ, หลัง, ต้นขา, ก้น, ก้น, กระดูกก้น);
• มีความจำเป็นต้องเลี้ยงลูกโคให้เป็นเนื้อโดยคำนึงถึงการฆ่าเมื่ออายุหนึ่งปีครึ่งบวกหรือลบ 2 เดือน บางครั้งการเข่นฆ่าต้องทำก่อนหน้านี้เช่นเนื่องจากขาดอาหาร การฆ่าลูกวัวในช่วงต้นของฤดูใบไม้ผลินั้นเสียเปรียบเนื่องจากความจริงที่ว่าพวกเขาสามารถได้รับอาหารที่ไม่แพงในฤดูร้อนบนทุ่งหญ้า
• อย่างน้อยสองเดือน (นึกคิดหกเดือน) ลูกวัวควรให้อาหารด้วยนมและผลิตภัณฑ์จากนม;
• นึกคิดน้ำหนักของวัวในปีนี้ควรเพิ่มขึ้น 8 เท่า หากไม่มีการขาดอาหาร แต่สัตว์ยังคงผอมอยู่แสดงว่าร่างกายของเขาทำงานผิดปกติ

ประเภทของขุน

การเลี้ยงโคขุนมีสองประเภท: เร็ว (เข้มข้น) และคอก พิจารณาความแตกต่างของกันและกัน

คุณรู้หรือไม่ วัวสายพันธุ์ที่ใหญ่ที่สุดคือ Kyanin (กระทิงลายคราม) ตัวแทนของเธอชื่อ Donneto อาศัยอยู่ในสวิตเซอร์แลนด์ในช่วงกลางศตวรรษที่ยี่สิบและชั่งน้ำหนัก 1740 กิโลกรัม

ในวิธีที่รวดเร็ว

มันถูกใช้เพื่อเพิ่มมวลกล้ามเนื้อในสัตว์เล็กโดยเฉพาะอย่างยิ่ง gobies เนื้อ พื้นฐานของอาหารในกรณีนี้คือข้าวโพดหมักอุดมไปด้วยแป้งและไฟเบอร์ ฟีดเข้มข้นทำหน้าที่เป็นอาหารเสริมโปรตีน สมาธิมีความรับผิดชอบต่อความชุ่มฉ่ำของเนื้อสัตว์ แต่คุณไม่สามารถหักโหมมันได้ 2 กิโลกรัมต่อวันก็เพียงพอแล้ว วิธีที่รวดเร็วถือว่ามีประสิทธิภาพมากเนื่องจากเป็นกล้ามเนื้อที่พัฒนาขึ้นไม่ใช่ชั้นไขมันและเนื้อสัตว์จากสัตว์ดังกล่าวนั้นเป็นอาหารและอร่อย

ระยะเวลาการให้อาหารขั้นต่ำเป็นเวลา 4 เดือนในขณะที่น่องได้รับสูงถึง 1 กิโลกรัมต่อวันและที่ยาวที่สุด - 8 เดือน อัตราการบริโภคคือ 7-7.5 หน่วยฟีดต่อวัน

แผงลอย

วิธีนี้เหมาะสำหรับทั้งเด็กและผู้ใหญ่ ในช่วงระยะเวลาคงที่อาหารรวมถึง:

• เยื่อบีทรูท (หัวบีทแห้ง - ของเสียจากการผลิตน้ำตาลหัวบีท) ที่มีเนื้อหาสูงของปลอดสารไนโตรเจนและเส้นใยที่ย่อยง่าย
• กลั่น (ของเสียจากการผลิตเอทิลแอลกอฮอล์) อุดมไปด้วยโปรตีนที่มีกรดอะมิโนที่จำเป็น
• เยื่อมันฝรั่ง (ซากของมันฝรั่งบดหลังจากการสกัดแป้ง);
• ชอล์ก (เพื่อเติมแคลเซียมสำรองในร่างกาย) และเกลือ (เพื่อรักษาสมดุลของอิเล็กโทรไลและป้องกันปรสิต);
• มุ่ง;
• หยาบ (ฟาง)

การปรับตัวเข้ากับเยื่อกระดาษไม่ควรใช้เวลาน้อยกว่าหนึ่งสัปดาห์ โดยทั่วไปการให้อาหารแผงลอยแบ่งออกเป็นสามช่วงเวลา (เดือนสี่สิบวันและยี่สิบวัน) หากน่อง 70 วันแรกสามารถเลี้ยงด้วยฟีดราคาไม่แพงจากนั้นในช่วงสุดท้ายคุณจะต้องเพิ่มความเข้มข้นที่มีคุณภาพสูง

ข้อเสียของวิธีการคอกเป็นความผิดปกติของการเผาผลาญเป็นไปได้เนื่องจากสารอาหารที่อุดมสมบูรณ์และการเคลื่อนไหวต่ำและเป็นผลให้เงินฝากไขมันในสัตว์

อาหารสำหรับ gobies

กระบวนการของการเจริญเติบโต gobies เนื้อแบ่งออกเป็นเงื่อนไขนมและระยะเวลานมฟรี ในการนี้อาหารสัตว์ได้รวบรวมตามหลักการดังต่อไปนี้

นานถึงหกเดือน

ระยะเวลานมเป็นเวลา 6 เดือน Gobies ถูกป้อนด้วยนมน้ำเหลืองแรก (5-6 ครั้งต่อวันอย่างน้อยหนึ่งลิตรต่อฟีด) แล้วนม (ทั้งและไม่มีไขมัน) บรรทัดฐานของการบริโภคนมคือ 8 ลิตรต่อวัน ลูกวัวดื่มนมแม่มากถึง 10 วันแล้วดื่มนมวัวเพื่อสุขภาพ ในการหญ้าแห้งถั่วที่ดีที่สุดเริ่มคุ้นเคยจากอายุ 10-15 วัน อาหารสด (หัวผักกาดและแครอทสับ, มันฝรั่งต้ม) จะได้รับหลังจากเดือนแรกของชีวิต

ที่สำคัญ! มีความจำเป็นต้องติดตามระบอบการดื่มของ gobies และดื่มอย่างน้อยวันละ 3 ครั้ง อัตราการใช้น้ำขึ้นอยู่กับอายุของน่อง (ที่ 2 เดือน - 7 ลิตรหลังจาก 5 เดือน - 13 ลิตร) การขาดน้ำส่งผลกระทบต่อการพัฒนาของแผลเป็น

ลูกวัวควรดื่มน้ำเดือด (ไม่เกินสองเดือน) (จากขวดแก้วพิเศษหรือแก้วที่มีจุก) และเซรั่มเจือจางที่ดียิ่งขึ้น จากนั้นคุณสามารถให้น้ำดิบ หลังจากสองเดือนลูกวัวจะถูกขับออกไปยังทุ่งหญ้า (ในฤดูร้อน) หรือหญ้าที่เลี้ยงจากเครื่องป้อน

หลังจากหกเดือน

น่องอายุหกเดือนถูกนำออกจากการดูดและย้ายไปเลี้ยงที่โคนม ในฤดูหนาวมีการเลี้ยง gobies:

• ฟาง;
• หมัก;
• สารผสม
• พืชเศรษฐกิจ
• แป้งสมุนไพร

ในฤดูร้อนอาหารจะต้องมีหญ้าสีเขียวอุดมไปด้วยวิตามิน มีการใช้วิธีการให้อาหารเช่นการให้อาหารสัตว์ (สัตว์จะถูกถ่ายโอนจากทุ่งหญ้าหนึ่งไปยังอีกที่หนึ่งโดยให้อาหารหลากหลายชนิด)

ค้นหาว่าอายุขัยเฉลี่ยของวัวและวัวคืออะไร

เทคโนโลยีสำหรับขุนบ่างสำหรับเนื้อสัตว์

เพื่อเลี้ยงลูกวัวให้ถูกต้องคุณต้องปฏิบัติตามระบอบการปกครอง ตามธรรมเนียมแล้วแนะนำให้ป้อนสามครั้ง แต่บ่อยครั้งเพิ่มขึ้นเป็นสองเท่าในบางกรณียิ่งสูงขึ้น นี่คือสาเหตุที่เพิ่มขึ้นในเวลาพักผ่อนของระบบทางเดินอาหารและการสะสมของสารอาหาร การเดินเล่นในอากาศบริสุทธิ์เป็นประจำเป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้แน่ใจว่ามีความอยากอาหารในน่อง วิธีการเลี้ยงวัวภายใต้ชื่อ "การเก็บความเย็น" เป็นที่รู้จักกันอย่างกว้างขวาง (ในคอกวัวหรือโรงเก็บไวน์ที่ไม่ผ่านความร้อนซึ่งก่อให้เกิดภูมิคุ้มกันที่แข็งแกร่ง, ความอยากอาหารที่ดีและน้ำหนักที่เพิ่มขึ้น)

น้ำหนักตัวเพิ่มขึ้นระหว่างขุนในระหว่างการให้อาหารเป็นสิ่งสำคัญที่จะกินสัตว์อย่างน้อย 12 ชั่วโมงต่อวัน อาหารแต่ละมื้อในโกบีควรจัดเรียงอย่างเป็นระเบียบและประกอบด้วย“ อาหาร” สามมื้อ: ก่อนอื่นให้อาหารผสมและซีเรียลจากนั้นให้อาหารที่อุดมด้วยน้ำ (หญ้าหมักผักหญ้าสด) และอาหารหยาบในที่สุด (ฟางแห้ง) ตารางด้านล่างแสดงจำนวนฟีดที่จำเป็นสำหรับน่องแต่ละวัย:

กลุ่มอายุ (เดือน)	ปริมาณอาหารต่อวัน (กก.)
2	1
6	8.5
9	9.2
12	11

สามเดือนก่อนการสังหารคุณต้องเพิ่มอาหารโดยมุ่งเน้นที่ ในช่วงเวลานี้มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะทำให้วัวอยู่ในสายจูงแน่นเพราะมันจะกลายเป็นหงุดหงิดและก้าวร้าว

สารเติมแต่งอาหารสัตว์

เภสัชวิทยาสัตวแพทย์ที่ทันสมัยนำเสนอผลิตภัณฑ์เสริมอาหารต่างๆเพื่อเร่งการเจริญเติบโตและการเพิ่มน้ำหนักในน่อง เกี่ยวกับการใช้และความปลอดภัยของอาหารเสริมเหล่านี้มีการเผยแพร่ข้อมูลจำนวนมากซึ่งไม่เป็นความจริงเสมอไป

อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีการเลี้ยงวัวหลังจากคลอดที่บ้าน

ยาปฏิชีวนะ

นอกเหนือจากการปฏิบัติทางการแพทย์แล้วยังมีการใช้ยาปฏิชีวนะในการเกษตรเพื่อลดความยุ่งยากในการทำงานของเกษตรกร ในอาหารของ gobies ในขนาดเล็กเป็นเวลานานรวมถึงยาต้านจุลชีพเช่น:

• tetracyclines;
• Bacitracin;
• Grisinum;
• monensin;
• lasalocid;
• laydlomitsin

สิ่งนี้จะช่วยกระตุ้นการเจริญเติบโตของสัตว์ (เพิ่มน้ำหนักจาก 4-5% เป็น 9-12% เมื่อใช้ในระหว่างเดือน) ลดต้นทุนอาหารต่อหน่วยการเจริญเติบโตและลดระยะเวลาขุน การใช้ยาปฏิชีวนะในการเลี้ยงสัตว์ทำให้เกิดความขัดแย้งอย่างมาก

ในอีกด้านหนึ่งปริมาณสารในผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์มีน้อยมากจนไม่มีผลกระทบต่อร่างกายมนุษย์อย่างชัดเจน ในทางตรงกันข้ามการศึกษาบางชิ้นแสดงให้เห็นว่าการต่อต้านของมนุษย์เพิ่มขึ้นต่อยาปฏิชีวนะหลายชนิดที่ใช้ในการเลี้ยงสัตว์ ในเรื่องนี้นักวิทยาศาสตร์เรียกร้องให้เกษตรกรละทิ้งการใช้ยาปฏิชีวนะในวงกว้างและผู้ที่เป็นส่วนหนึ่งของการรักษาโรคร้ายแรง

ที่สำคัญ! ผลลัพธ์สูงสุดสามารถทำได้โดยการเพิ่มยาลงในอาหารของ gobies การฉีดและการแช่ยาผ่านปากนั้นไม่ได้ผล

prebiotics

ในช่วงหกเดือนแรกลูกวัวไม่เพียงมีการเจริญเติบโตอย่างแข็งขัน แต่ยังรวมถึงการก่อตัวของระบบภูมิคุ้มกันและระบบย่อยอาหาร เพื่อเพิ่มความสามารถในการย่อยได้ของอาหารและฟื้นฟูระบบทางเดินอาหารหลังจากรับประทานยาปฏิชีวนะพรีไบโอติกพิเศษจะถูกเพิ่มเข้าไปในอาหาร

ในหมู่ที่นิยมมากที่สุด:

• Biocrint ที่ ผลิตโดย Biochem (มีสายพันธุ์ของยีสต์สด, ช่วยกระตุ้นการพัฒนาของแบคทีเรียแบบไม่ใช้ออกซิเจนในกระเพาะรูเมน);
• Acid Lac จาก ผู้ผลิตชาวเบลเยี่ยม (การรวมกันของ fumaric, lactic, propionic, formic และ citric รวมทั้งซิลิกา) ช่วยเพิ่มการหลั่งของเอนไซม์และยับยั้งการพัฒนาของแบคทีเรียที่ทำให้เกิดโรค
• Cormomix มีความซับซ้อนของ mannano-oligosaccharides และเบต้ากลูแคนที่ปรับปรุงระบบภูมิคุ้มกันและปล่อยพื้นผิวด้านในของระบบทางเดินอาหารเพื่อการพัฒนาจุลินทรีย์ที่มีประโยชน์
• Agromix เป็นยีสต์พรีไบโอติกของ mannanoligosaccharide (ผลิตในบริเตนใหญ่)

ที่สำคัญ! พรีไบโอติกซึ่งแตกต่างจากโปรไบโอติกคือคาร์โบไฮเดรตที่ย่อยไม่ได้ซึ่งมีวัตถุประสงค์เพื่อสนับสนุนจุลินทรีย์ในลำไส้ตามธรรมชาติและกระตุ้นการเจริญเติบโตของแบคทีเรียที่เป็นประโยชน์

ซีเรียล

วัตถุเจือปนในเมล็ดพืช (มูสลี่ - สตาร์ตเตอร์ที่ทำจากข้าวโอ๊ตข้าวบาร์เลย์ข้าวโพด) มีประโยชน์ในการพัฒนากล้ามเนื้อบดเคี้ยวฟันและการหลั่งของน้ำย่อย ในระหว่างการสลายคาร์โบไฮเดรตที่ย่อยง่ายกรดไขมันระเหยจะถูกปล่อยออกมาซึ่งมีความสำคัญต่อการเกิดแผลเป็น

ข้อกำหนดหลักสำหรับ starters ซีเรียลคือรสชาติที่ดีมีคุณค่าทางโภชนาการและการบดหยาบ เนื่องจากพวกมันดูดซับความชื้นได้ดีจึงต้องกระจายเป็นส่วนเล็ก ๆ วันละสองครั้ง muesli ยอดนิยม:

• Vilofoss;
• Kalvofit;
• Kalvostart;
• Solan

Biostimulyators

ผลผลิตจากเนื้อสัตว์สามารถเพิ่มขึ้นได้ด้วยความช่วยเหลือของการเตรียมฮอร์โมนที่มีฤทธิ์ทางชีวภาพด้วยผลแอนโบลิค เนื่องจากผลต่อระบบประสาทและระบบต่อมไร้ท่อฮอร์โมนสามารถเพิ่มน้ำหนักได้ 5-20% และลดการกินอาหารได้ 5-12%

การใช้สารดังกล่าวในการเลี้ยงสัตว์นั้นถูก จำกัด ด้วยความกังวลเกี่ยวกับการสะสมของสารฮอร์โมนในเนื้อสัตว์ ตัวเลือกที่ดีที่สุดคือการใช้ฮอร์โมนธรรมชาติ (ตัวอย่างเช่นไฟโตเอสโตรเจน) แต่สิ่งนี้มีราคาแพงมาก

การดูแลเนื้อสัตว์

เพื่อให้วัวแสดงคุณภาพการผลิตอย่างมีประสิทธิภาพสิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามกฎการดูแลรักษาสัตว์:

• การปรากฏตัวของคอกกว้างขวางด้วยการระบายอากาศที่ดีและครอกแห้ง
• น่องควรมีวัวอายุประมาณเดียวกันและผิว;
• การทำความสะอาดขยะและผ้าปูที่นอนที่ปนเปื้อนทุกวัน
• การล้างชามดื่มและเปลี่ยนน้ำเป็นประจำ
• ความพร้อมใช้งานของหลาพิเศษสำหรับการเดิน;
• หลีกเลี่ยงร่าง;
• เครื่องทำความร้อนในฤดูหนาว (หลอดไฟพิเศษใช้สำหรับทารกแรกเกิดสำหรับลูกอ่อน - ผ้าห่มและเสื้อ)

คุณรู้หรือไม่ นักบุญจอร์จ (ยูริ Yegoriy) ได้รับการเคารพในหมู่ผู้คนในฐานะผู้ดูแลปศุสัตว์ มันเป็นวัน Yegoryev (วันที่ 23 เมษายนตามแบบเก่า) ที่วัวถูกขับออกไปยังทุ่งหญ้าหลังฤดูหนาว คนเลี้ยงแกะได้รับเกียรติในวันนี้เช่นกัน

ผลของการตัดอัณฑะที่มีต่อโคขุน

ตามเนื้อผ้า gobies แนะนำให้ตอนตอนอาหาร โดยปกติขั้นตอนการถอดอวัยวะเพศนั้นคือ 5-6 เดือน เนื้อสัตว์ที่ได้รับการหมักตอนมีความฉ่ำอร่อยและมีชั้นไขมันจำนวนมาก (หินอ่อน) การดูแล castrates ง่ายกว่าพวกเขาสงบขึ้น Gobies ที่ไม่ผ่านการตรวจจะต้องถูกเก็บไว้ในสายจูง อย่างไรก็ตามพวกเขามีกำไรที่สูงขึ้น (7-8% โดยหนึ่งปีครึ่ง)

การปลูก gobies สำหรับเนื้อสัตว์เป็นอุตสาหกรรมปศุสัตว์ที่มีราคาค่อนข้างแพง แต่คุณไม่ควรบันทึกในอาหารสัตว์และวัตถุเจือปนอาหาร การดูแลที่เหมาะสมและการให้อาหารที่อุดมสมบูรณ์ซึ่งหลักการที่กล่าวถึงในบทความนี้จะนำไปสู่ผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์คุณภาพสูงและรายได้ที่ดี