สายพันธุ์ของเนื้อวัวและทิศทางนม

เมื่อทำการปรับปรุงพันธุ์ปศุสัตว์ (วัว) งานหลักของเกษตรกรคือการเลือกสายพันธุ์ที่สามารถปรับให้เข้ากับสภาพภูมิอากาศและจะมีลักษณะผลผลิตสูง ทิศทางของเนื้อวัวและนมถือเป็นสากลในเรื่องนี้ พิจารณาประเภทที่เป็นที่นิยมที่สุดของประเภทนี้และคุณสมบัติของพวกเขา

ลักษณะของวัวเนื้อและทิศทางนมคืออะไร

เนื้อวัวและโคนมได้รับการอบรมบ่อยขึ้นในสถานประกอบการที่แคบซึ่งผลิตผลิตภัณฑ์เพื่อการบริโภค ตัวแทนเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์นมมีความต้องการในฟาร์มส่วนตัวและฟาร์มขนาดกลางมากขึ้น

ที่สำคัญ! เมื่อผสมวัวกับเนื้อรวมกันคุณต้องใส่ใจกับขนาดของวัว ตัวแทนเนื้อสัตว์ไม่ควรใหญ่กว่าเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์นมมิฉะนั้นผู้หญิงอาจมีปัญหาในระหว่างการคลอด

คุณสมบัติหลักที่แยกแยะโครวมจากความแคบ:

  • ความเป็นสากล - พวกเขาสามารถได้รับการอบรมเพื่อให้ได้ผลผลิตน้ำนมและผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ที่สูง
  • ต้องการมากเกี่ยวกับอาหาร - สายพันธุ์รวมจำเป็นต้องเลือกอาหารที่เฉพาะเจาะจงซึ่งไม่ได้เป็นประโยชน์เสมอ;
  • การผสมพันธุ์สามารถดำเนินการภายในสายพันธุ์ และกับตัวแทนของชนิดรวมกันในขณะที่รักษาคุณภาพของผู้ปกครอง;
  • ความสามารถในการปรับตัวสูง ช่วยให้การรักษาวัวแม้ในพื้นที่เย็นด้วยฟีดหายาก

เนื้อวัวและนมวัว

สายพันธุ์ที่นิยมมากที่สุดของวัวเนื้อและนมประเภท:

  1. Bestuzhev
  2. Krasnogorbatovskaya
  3. Kostroma
  4. ชวีซ
  5. Simmental
  6. สีน้ำตาลคอเคเชียน
  7. Arautskaya
  8. Lebedinskaya
  9. ยาคุต
  10. ยอร์ค

Bestuzhev

พันธุ์ที่ได้รับจากการเพาะพันธุ์ Shorthorn, ดัตช์และสายพันธุ์รัสเซียในท้องถิ่น ตัวแทนของสายพันธุ์ Bestuzhev สูงถึง 120–130 ซม. ที่เหี่ยวเฉา พวกเขาโดดเด่นด้วยร่างกายที่แข็งแกร่ง สีของเสื้อโค้ทเป็นสีแดง ข้อได้เปรียบหลักของพวกเขาคือภูมิคุ้มกันที่แข็งแกร่ง

เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับเนื้อหาของวัว Bestuzhev

สายพันธุ์นี้สามารถต้านทานโรคที่เป็นอันตรายเช่นมะเร็งเม็ดเลือดขาวและวัณโรค เนื้อหาของสายพันธุ์นั้นประหยัดมากแสดงผลผลิตที่ดีด้วยอาหารที่ประกอบด้วยอาหารหยาบ

เมื่ออายุ 20 เดือนวัวจะได้รับวัว 400-700 กิโลกรัมวัวมากกว่า 1 ตันผลผลิตเนื้อสัตว์ภายใน 60% วัว Bestuzhevskaya ผลิตนมได้ 3, 000–5, 000 ลิตรต่อปี ปริมาณไขมันของผลิตภัณฑ์นมมีค่าเฉลี่ย - 3.8–4% ด้วยอาหารที่ปรับปรุงแล้วปริมาณไขมันสูงถึง 5.5%

Krasnogorbatovskaya

สายพันธุ์ที่ได้รับในรัสเซียโดยการข้ามวัวท้องถิ่นและตัวแทน Tyrolean มองใกล้ ๆ

วัวพันธุ์ Krasnogorbatovsk: คำอธิบายการดูแลและให้อาหารการเจริญเติบโตของวัว Krasnogorbatovsk - สูงถึง 120 ซม. ที่เหี่ยวเฉา รัฐธรรมนูญมีขนาดกะทัดรัด

สัตว์ส่วนใหญ่จะทาสีแดงส่วนบุคคลที่มีรอยสีขาวจะพบเป็นครั้งคราว ประเมินโดยพ่อพันธุ์แม่พันธุ์สำหรับความต้านทานต่อโรคแท้งติดต่อ, วัณโรค, โรคมะเร็งเม็ดเลือดขาว

เมื่อถึง 20 เดือนตัวเมียมีน้ำหนักถึง 600 กิโลกรัมวัว - 900 กิโลกรัม ซากเนื้อผลผลิต - 50% เป็นเวลาหนึ่งปีตัวเมียผลิตนม 3000 ลิตร

ผลผลิตที่ต่ำของผลิตภัณฑ์นมถูกชดเชยด้วยคุณภาพและปริมาณไขมันภายใน 6%

สายพันธุ์ Kostroma

วัวโคสโตรมาได้รับในรัสเซียโดยการข้ามบุคคลที่ให้ผลผลิตสูงในท้องถิ่น

การเจริญเติบโตของวัว Kostroma อยู่ที่ 120 ซม. ที่เหี่ยวเฉา ในตัวแทนของสายพันธุ์นี้ร่างกายจะถูกพับสัดส่วนกล้ามเนื้อเด่นชัด สีหลักคือสีแดงและสีเทา นอกจากนี้ยังพบว่าบุคคลที่มีชุดค่าผสมของสีเหล่านี้แตกต่างกัน

ภายใน 20 เดือนตัวเมียจะมีน้ำหนักเพิ่มขึ้น 550-700 กิโลกรัมและวัว - 900 กิโลกรัม ผลผลิตเนื้อสัตว์เป็น 70% ผลผลิตนม - 4, 000-7, 000 ลิตรต่อปี ปริมาณไขมันของนมคือ 3.9% ผลิตภัณฑ์ที่โดดเด่นด้วยแลคโตสในปริมาณที่เพิ่มขึ้น - 5%

ชวีซพันธุ์

ความหลากหลายอยู่ในหมู่ที่เก่าแก่ที่สุด ก่อตั้งขึ้นในประเทศสวิสเซอร์แลนด์ ในบรรดาตัวแทนอื่น ๆ ที่โดดเด่นอาหารที่โอ้อวด การเจริญเติบโตของบุคคลที่มีเพศสัมพันธ์คือ 130 ซม. ที่เหี่ยวเฉา ร่างกายกระดกตั้งอยู่บนขาสั้น สีเทาสีน้ำเงิน

ทำความคุ้นเคยกับคุณสมบัติของการดูแลสายพันธุ์วัวของสวิส

น้ำหนักของผู้หญิงในหนึ่งปีครึ่งอยู่ที่ประมาณ 800 กิโลกรัมตัวผู้ - 1200 กิโลกรัมหรือมากกว่า ซากเนื้อผลผลิต - 60% ผลผลิตนม - 4000-5, 000 ลิตร / ปี ปริมาณไขมันของนมคือ 3.8%

พันธุ์ Simmental

ค้นหาเพิ่มเติม

พันธุ์โค Simmental: คำอธิบายการดูแลและการให้อาหารสายพันธุ์ที่ปรากฏในวิตเซอร์แลนด์

ในกระบวนการของการคัดเลือกหลายสายพันธุ์ของวัว Simmental ได้รับการอบรม

ผู้แทนทุกคนมีรัฐธรรมนูญที่มีประสิทธิภาพ ถึง 140 ซม. ที่เหี่ยวเฉา สีหลักคือสีน้ำตาลแกมเหลืองและสีแดงส่วนใหญ่

น้ำหนักของวัวอยู่ที่ 500-700 กิโลกรัม, วัว - 1, 000 กิโลกรัม ผลผลิตเนื้อสัตว์จากซาก 70% ผลผลิตนม - 3, 500-4, 000 ลิตรต่อปี ปริมาณไขมันของผลิตภัณฑ์ - 4%

สีน้ำตาลคอเคเชียน

สายพันธุ์ถูกเพาะพันธุ์ในคอเคซัสโดยข้ามตัวแทนท้องถิ่นและชวีซ, Kostroma, หงส์วัว บุคคลสูงและสูงถึง 130 ซม. ที่เหี่ยวเฉาตัวแทนของสายพันธุ์นี้มีการวาดในสีน้ำตาลที่แตกต่างกัน

ที่สำคัญ! คอเคเชียนบราวน์ เป็น เจ้าของสถิติความอุดมสมบูรณ์ ตัวแทนของสายพันธุ์นี้มักจะให้ฝาแฝดและแฝดสามซึ่งพบได้ยากในเพศหญิงของสายพันธุ์อื่น ๆ

น้ำหนักของผู้หญิงถึง 500-600 กิโลกรัม, วัว - 800–900 กิโลกรัม ผลผลิตเนื้อสัตว์ - จาก 50% ผลผลิตนม - 3, 500 ลิตร / ปี ปริมาณไขมันของผลิตภัณฑ์คือ 3.5%

Arautskaya

สายพันธุ์ได้รับการอบรมในเชิงของคาซัคสถาน บุคคลของสายพันธุ์นี้มีขนาดเล็กมีร่างกายที่แข็งแรงพร้อมขาที่ทรงพลังสั้น การเจริญเติบโตของวัว Arautian ผู้ใหญ่คือ 130-150 ซม. สีน้ำตาลส่วนใหญ่

น้ำหนักของวัวคือ 600-700 กิโลกรัมของวัว - มากกว่า 1 ตันผลผลิตเนื้อ - 60% ผลผลิตนม - 4000-5, 000 ลิตร / ปี มีไขมันร้อยละ 3.5-4

คุณรู้หรือไม่ วัว เป็น สัตว์สังคมที่มักจะมองหาการสื่อสาร หลังจากสังเกตพฤติกรรมของฝูงวัวในฝูงคุณจะเห็นว่าคนมารวมตัวกันเป็นกลุ่มและทุก ๆ ที่ที่มาด้วยกัน คุณลักษณะนี้สามารถใช้เพื่อเพิ่มผลผลิตของวัว หากวัวสองตัวถูกเก็บไว้ในคอกข้างเคียงซึ่งอยู่ใกล้ ๆ เพื่อเดินเล่นผลผลิตนมของพวกเขาจะเพิ่มขึ้น

Lebedinskaya

ผสมพันธุ์นั้นได้รับการอบรมในยูเครนโดยการข้ามตัวแทน Sumy ท้องถิ่นและวัว Schwyz ระยะการเจริญเติบโตอยู่ระหว่าง 130-150 ซม. Build - หนาแน่นขา - ความยาวปานกลาง สีน้ำตาลอ่อนและเทาอ่อน

น้ำหนักของผู้หญิงที่โตเต็มที่คือ 550 กก. และตัวผู้จะอยู่ที่ 850–900 กิโลกรัม ผลผลิตเนื้อสัตว์เป็น 55-60% ผลผลิตนม - 4000-5, 000 ลิตร / ปีพร้อมอาหารที่ปรับปรุงแล้ว - 12 500 ลิตร ปริมาณไขมันของผลิตภัณฑ์ - 4%

ยาคุต

พันธุ์ต่าง ๆ ในยากูเตีย มันแตกต่างจากตัวแทนอื่น ๆ ประเภทเนื้อสัตว์และนมในขนาดเล็ก ความสูงของพวกเขาคือเพียง 110 ซม. สร้าง downed ขาสั้นลงตั้งกว้าง ในบุคคลที่มีสายเลือดพารามิเตอร์ที่ชัดเจนจะหายไป

เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับข้อดีและข้อเสียของวัวยาคุต

น้ำหนักของวัวในวัย 360 กิโลกรัมวัว - 550 กิโลกรัม ผลผลิตเนื้อสัตว์ - 53% ผลผลิตนมต่อปีอยู่ที่ 1300-1500 ลิตรมีปริมาณไขมัน 6%

พันธุ์ยอร์คเชียร์

พันธุ์ในยอร์กเชียร์ การเจริญเติบโตที่เหี่ยวเฉา - 130 ซม. สร้าง - ทรงพลัง, ขา - ความยาวปานกลาง สีที่เด่นคือสีแดงเป็นสีเขียว

เมื่อถึง 20 เดือนวัวจะมีน้ำหนัก 500 กิโลกรัมวัว - 800–900 กิโลกรัม ผลผลิตเนื้อสัตว์เป็น 45-50% ผลผลิตนม - 4, 500-5, 000 ลิตร / ปี ปริมาณไขมันนมคือ 4.5%

คุณสมบัติของการรักษาที่บ้าน

ในช่วงเวลาที่อบอุ่นวัวใช้เวลาตลอดไปในอากาศบริสุทธิ์ อาหารในเวลานี้เป็นอาหารสัตว์ ในฤดูหนาววัวจะถูกถ่ายโอนไปยังคอกวัวที่มีฉนวนป้องกัน ห้องจะต้องติดตั้งระบบระบายอากาศซึ่งเป็นสถานที่สำหรับขยะ

พื้นทำจากคอนกรีตและต้องแน่ใจว่าวางบนเตียงหญ้าแห้งหรือฟาง

อาหารสำหรับฤดูหนาวมีลักษณะดังนี้:

  • หญ้าแห้ง 20 กิโลกรัม
  • 10 กิโลกรัม haylage;
  • 5-6 กก. ผัก
  • อาหารสัตว์ไม่เกิน 18 กก.
  • วิตามินและแร่ธาตุ

สัปดาห์ละครั้งสถานที่จะถูกทำความสะอาดและชั้นบนสุดของครอกจะถูกแทนที่ ทุกวันบุคคลทุกคนจะต้องได้รับการตรวจสอบการบาดเจ็บและสัญญาณของโรคด้วยตนเอง สัตวแพทย์จะทำการตรวจทุก ๆ 3-4 เดือน

หญิงสาวที่ตั้งครรภ์จะถูกเก็บไว้แยกกันทำให้พวกเขามีเงื่อนไขที่สะดวกสบายมากขึ้นและเลือกอาหารอย่างระมัดระวัง ทุก ๆ หกเดือนจะมีการถ่ายพยาธิเพื่อป้องกัน

คุณรู้หรือไม่ วัวโดยไม่หันหัวสามารถมองเห็นได้ที่ 330 องศาในขณะที่โซนคนตาบอดประกอบด้วยมุมมองด้านหลังและวัตถุที่อยู่ห่างจากจมูก 20 ซม. มุมนี้ให้โครงสร้างพิเศษของนักเรียนที่ยาวในแนวนอน

เนื้อและโคนมเป็นที่นิยมมากในหมู่พ่อพันธุ์แม่พันธุ์ เขาไม่จู้จี้จุกจิกในการออกไปและทนต่อความหนาวเย็นแสดงให้เห็นถึงผลผลิตที่ดีแม้กับอาหารที่ไม่ดี

บทความที่น่าสนใจ