ผู้หญิงที่อยู่ในตำแหน่งที่ชอบกินอาหารที่มีประโยชน์และเป็นธรรมชาติเท่านั้นเพื่อไม่ให้ทำร้ายตัวเองหรือทารกในครรภ์ หากแม่ในอนาคตชอบเห็ดเธอก็กังวลกับคำถามที่ว่าชานเทลสามารถรับประทานได้ระหว่างตั้งครรภ์หรือไม่

คุณสมบัติที่มีประโยชน์

สำหรับหญิงตั้งครรภ์เห็ดชนิดนี้ถือว่ามีประโยชน์มาก ประการแรกพวกเขาช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันลดโอกาสในการติดเชื้อหวัดหรือไวรัสอื่น ๆ สถานที่ให้บริการนี้มีความเกี่ยวข้องโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้หญิงในการตั้งครรภ์ก่อนเมื่อมีโอกาสสูงของการคลอดก่อนกำหนด

คุณรู้หรือไม่ ลัตเวียถือเป็นผู้นำในการส่งออกชานเทอเรล ในปี 2013 มีการขายผลไม้มากกว่า 70, 000 กิโลกรัมที่นี่และมีรายได้รวมสูงถึง 30, 000 ยูโร

ชานเทอเรลมีโปรตีนจำนวนมาก มันมีประสิทธิภาพที่สูงกว่ามากเมื่อเทียบกับเนื้อสัตว์ นอกจากนี้ผลิตภัณฑ์ยังอุดมไปด้วยคาร์โบไฮเดรตและแร่ธาตุ: ไอโอดีน, สังกะสี, แคลเซียมและฟอสฟอรัส องค์ประกอบทางเคมีทั้งหมดนำไปสู่การฟื้นฟูร่างกายโดยรวม ไอโอดีนสนับสนุนต่อมไทรอยด์ซึ่งจะช่วยปรับปรุงการทำงานของระบบสืบพันธุ์ของผู้หญิง เมื่อขาดฟอสฟอรัสจะมีอาการอ่อนเพลียเรื้อรังและน้ำหนักลดอย่างรวดเร็ว นอกจากนี้องค์ประกอบนี้มีผลในเชิงบวกต่อการพัฒนาของทารกในครรภ์

สังกะสีช่วยป้องกันการคลอดก่อนกำหนดและแคลเซียมมีส่วนเกี่ยวข้องในการก่อตัวของกระดูกและฟัน ผู้หญิงหลายคนบ่นเกี่ยวกับสภาพของเล็บผิวหนังและเส้นผมในระหว่างตั้งครรภ์ การใช้เห็ดเห็ดชนิดหนึ่งจะช่วยแก้ไขความรู้สึกที่ไม่พึงประสงค์ เล็บจะแข็งแรงขึ้นผมเงางามและได้รับการดูแลเป็นอย่างดีและผิวหนังจะได้รับการทำความสะอาดจากสิวและผื่น เนื่องจากในช่วงต้นและปลายของการตั้งครรภ์ผู้หญิงหลายคนต้องทนทุกข์กับการเกิดผิวคล้ำบนใบหน้าการใช้ผลเห็ดจะช่วยกำจัดปัญหานี้ได้

• ประโยชน์ของเห็ดชานเทอเรลมีการบันทึกไว้ในทุกขั้นตอนของการตั้งครรภ์:
• ในช่วงไตรมาสแรกร่างกายของเด็กจะเกิดขึ้นดังนั้นจึงต้องการโปรตีนจำนวนมาก
• ในครั้งที่สองเห็ดอิ่มตัวร่างกายของผู้หญิงและทารกในครรภ์ด้วยวิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็นทั้งหมด
• ในไตรมาสที่สามเด็กต้องการแคลเซียมและวิตามินดี

ที่สำคัญ! ชานเทอเรลยังช่วยต่อสู้กับความเหนื่อยล้าและเส้นเลือดขอด

กฎการเก็บ

หากคุณไปที่ "เงียบล่าสัตว์" หรือไปที่ร้านขายเห็ดคุณต้องรู้กฎพื้นฐานบางประการสำหรับการรวบรวมและซื้อ:

1. อย่ากินผลไม้ที่ปลูกใกล้ถนนทางหลวงหรือพืช พวกเขาสะสมอยู่ในตัวโลหะหนักและสารอันตรายที่มีอยู่ในดิน
2. เลือกผลไม้ที่มีขายืดหยุ่นและหมวก
3. ให้ความพึงพอใจกับ chanterelles ขนาดกลางเนื่องจากรสชาติของมันอิ่มตัวมากกว่า
4. เลือกผลไม้ที่มีกลิ่นหอมของเห็ด หากกลิ่นมีความคมชัดพวกเขาจะเสื่อมสภาพไปแล้ว
5. ตรวจสอบขาและหมวกของเวิร์มอย่างระมัดระวัง
6. เลือกเฉพาะผลไม้ที่มีสีสม่ำเสมอ (ไม่มีคราบและเน่า)

ข้อ จำกัด การคลอดบุตร

ในระหว่างตั้งครรภ์คุณต้องใช้ chanterelles อย่างถูกต้องไม่เกินเบี้ยเลี้ยงรายวัน ภายใน 24 ชั่วโมงอนุญาตให้กินเห็ดได้ไม่เกิน 200 กรัมเพื่อไม่ให้เป็นอันตรายต่อร่างกาย นอกจากนี้ยังจำเป็นต้องกินชานเทอเรลไม่เกิน 2 ครั้งต่อสัปดาห์ ซึ่งจะช่วยให้ร่างกายย่อยส่วนที่แล้ว

ที่สำคัญ! ห้ามมิให้สตรีมีครรภ์ใช้ชานมชนิดดองหรือเค็ม ปริมาณเกลือที่มากเกินไปจะทำให้เกิดอาการบวมน้ำ

กฎการทำอาหาร

สำหรับการเตรียมใช้ผลไม้สดและคัดสรรอย่างระมัดระวังเท่านั้น ในกรณีที่หายากสามารถใช้ชานชานเซลแช่แข็งได้

ความถูกต้องของการจัดทำมีดังนี้

1. ล้างเห็ดภายใต้น้ำไหล
2. แช่น้ำสะอาดทิ้งไว้หลายชั่วโมง สิ่งนี้จะลบสารลบทั้งหมดที่สะสมอยู่ในร่างกายออกผล
3. ทำความสะอาดสิ่งสกปรกและคราบ
4. หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ และจุดไฟ
5. ปรุงอาหาร 2-3 ชั่วโมง
6. ในระหว่างการปรุงอาหารควรเปลี่ยนน้ำหลายครั้ง
7. สายพันธุ์และแห้ง

หลังจากขั้นตอนการเตรียมการทั้งหมดเสร็จสมบูรณ์คุณสามารถใช้เห็ดเพื่อเตรียมสลัดและซุป

สูตรทั่วไป

เห็ดชานเทอเรลเป็นป่าที่มีกลิ่นและรสชาติที่หลากหลายดังนั้นในกระบวนการทอดคุณสมบัติทั้งหมดของมันจึงเพิ่มขึ้น ในการปรุงอาหารเห็ดทอดคุณต้อง 500 กรัมชานเทอเรล, หัวหอมขนาดกลาง 1, กระเทียม 1 กลีบ, สมุนไพร (เพื่อลิ้มรส) และน้ำมันพืช

อ่านนิตยสารอิเล็กทรอนิกส์ของเราเกี่ยวกับการปลูกเห็ดที่บ้าน

ขั้นตอนการทำอาหารทีละขั้นตอน:

1. ปอกเปลือกและล้างเห็ด
2. หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
3. ต้มในน้ำสะอาดเป็นเวลา 20 นาที
4. ตัดหัวหอมเป็นก้อนเล็ก ๆ และทอดในเนยจนเป็นสีเหลืองทอง
5. เพิ่มเห็ดลงในกระทะ ผัดส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกันอีก 30 นาที
6. โรยด้วยสมุนไพรและเครื่องปรุงตามความชอบของคุณ

น้ำซุปมักทำจากชานเทอเรล คุณต้องการกระดูกไก่ 300 กรัม (สำหรับน้ำซุป), เห็ด 300 กรัม, หัวหอม, แครอท, มันฝรั่ง, เกลือและพริกไทย (เพื่อรสชาติ)

กระบวนการทำอาหารมีดังนี้:

1. ต้มกระดูกไก่ (ถ้าต้องการสามารถแทนที่ด้วยเนื้อวัว) มันควรจะทำน้ำซุปที่อุดมไปด้วย ลบโฟมในระหว่างการปรุงอาหาร
2. ในขณะที่เนื้อสัตว์สุกให้เตรียมเห็ด พวกเขาจำเป็นต้องทำความสะอาดสิ่งสกปรกและล้าง หลังจากนี้เทน้ำเดือดและทิ้งไว้ 20 นาที หลังจากเวลาที่กำหนดให้ล้างออกด้วยน้ำไหล
3. ปอกเปลือกและสับมันฝรั่ง
4. หัวหอมและแครอทสับละเอียดและทอดในน้ำมันพืช เพิ่มส่วนผสมลงในซุป
5. เห็ดจะถูกเพิ่มล่าสุด
6. ปรุงซุปอีกประมาณ 10 นาทีหลังจากนั้นจะสามารถใช้งานได้

ตรวจสอบด้วยว่าสามารถใช้แชมเปญในระหว่างตั้งครรภ์ได้หรือไม่

ข้อห้ามและอันตรายที่อาจเกิดขึ้น

• ข้อห้ามในการใช้รวมถึง:
• พิษรุนแรง
• แพ้หรือแพ้บุคคล;
• โรคตับและไต
• ปัญหาเกี่ยวกับระบบหัวใจและหลอดเลือด (การเกิดลิ่มเลือด, อาการปวดบ่อยในหัวใจ, ฯลฯ );
• เกาต์

หากร่างกายของคุณย่อยเห็ดไม่ดีหรือคุณได้รับเกินเกณฑ์ปกติแสดงว่าสภาพร่างกายของคุณถูกละเมิด

• อันตรายจาก chanterelles สามารถเกิดขึ้นได้ในอาการต่อไปนี้:
• ท้องเสียคลื่นไส้และอาเจียน
• อาการวิงเวียนศีรษะและภาพหลอน;
• ชัก;
• การคลอดก่อนกำหนด
• ผิวหนังจะซีด

หากคุณสังเกตเห็นอาการดังกล่าวข้างหลังคุณแล้วคุณต้องล้างท้องของคุณอย่างเร่งด่วน ขั้นแรกให้ดื่มน้ำอุ่น 5-7 แก้วเพื่อกระตุ้นอาเจียน หลังจากนั้นให้นำถ่านกัมมันต์ 10 เม็ดแล้วไปพบแพทย์

ดังนั้นตอนนี้คุณรู้วิธีและปริมาณชานชานเรลที่ได้รับอนุญาตให้ใช้ในระหว่างตั้งครรภ์ เพื่อไม่ให้เป็นอันตรายต่อสุขภาพของผู้หญิงผู้หญิงจะต้องปฏิบัติตามบรรทัดฐานประจำวันอย่างชัดเจน ที่ดีที่สุดคือปรึกษาแพทย์ของคุณก่อนที่จะแนะนำผลิตภัณฑ์นี้ในอาหารของคุณ