ทุกคนอย่างน้อยก็ไปป่าเพื่อเห็ด พวกเขาแตกต่างกันมาก แต่อาจไม่มีคนที่ไม่ชอบเห็ด มันดีมากเมื่อคุณนำแชมเปญทั้งหมดมาใส่ที่บ้าน สิ่งสำคัญคืออย่าทำให้สับสนเห็ดที่ยอดเยี่ยมนี้กับคู่ที่เป็นพิษของมัน - grebe อ่อน

อันตรายจากเห็ดมีพิษหน้าซีด

เห็ดพิษมีพิษมากที่สุดในโลก มันมีสารพิษสามชนิดที่ไม่กลัวความร้อน ซึ่งหมายความว่าพวกเขามีอันตรายแม้ในขณะที่ต้มแห้งและทอด หากคุณใช้เห็ดเพียงเห็ดเดียวทุกอย่างก็สามารถจบลงด้วยความตาย

คุณรู้หรือไม่ สารพิษที่มีศักยภาพถูกจัดทำขึ้นจากเห็ดและถูกนำมาใช้อย่างแข็งขันเพื่อกำจัดฝ่ายตรงข้าม จักรพรรดิคาร์ดินัลถูกวางยาพิษโดยภรรยาของเขาอากริปปินาทำซุปจากเห็ดมีพิษสีซีด

ความเหมือนและความแตกต่าง

มันง่ายที่จะสับสนเห็ดประเภทนี้

ท้ายที่สุดพวกเขามีความคล้ายคลึงกันมาก:

• สีเหมือนกัน - ขาว
• ทั้งสองถูกผนึกไว้ที่ปลายขา
• มีแหวน

ความแตกต่างนั้นไม่สังเกตเห็นได้ชัดเจน แต่ถ้าคุณมองอย่างใกล้ชิดคุณสามารถเห็นความแตกต่างดังกล่าว:

• จานของ grebe อ่อนเป็นสีขาวและแชมเปญพวกเขาเป็นสีชมพูหรือสีน้ำตาล
• ขาของคางคกสีซีดนั้นลดลงอย่างที่มันเคยเป็นรวมอยู่ในสีขาวรูปแบบถุงเหมือนและในตอนท้ายของขาแชมเปญนั้นมีความหนาแน่นมากขึ้น
• เป็ดขาวซีดดูเรียบร้อยอยู่เสมอเพราะมันไม่ได้ถูกกินโดยศัตรูพืช และแชมปิญองนั้นมักถูกทำลายจากแมลง

คุณรู้หรือไม่ Champignon ขว้างสปอร์มากถึง 40 ล้านตัว ในกรณีนี้ข้อพิพาทจะถูกโยนไปเป็นระยะทางมากกว่าสองเมตรและพวกมันบินด้วยความเร็วของรถ: 90 กม. / ชม. หรือ 25 เมตรต่อวินาที

ฤดูกาลและสถานที่ของการเจริญเติบโต

Champignons เติบโตทั้งในป่าและในทุ่งนา เห็ดป่าอาศัยอยู่ในป่าสนและป่าเบญจพรรณ ส่วนใหญ่มักจะสามารถพบได้ในสวนป่า คุณสามารถรวบรวมพวกเขาเริ่มในเดือนกรกฎาคมและสิ้นสุดด้วยน้ำค้างแข็งแรก ใบสั่งอัปเดตคือทุกสองสัปดาห์

แชมเปญฟิลด์สามารถพบได้ทั้งในทุ่งนาและในสวนสาธารณะขนาดเล็ก ฤดูกาลเริ่มขึ้นในเดือนพฤษภาคมและสิ้นสุดในปลายฤดูใบไม้ร่วง แต่ตัวอ่อนสีขาวชอบดินอินทรีย์พืช ฤดูการเจริญเติบโตจะเริ่มขึ้นในเดือนสิงหาคมและสิ้นสุดในเดือนพฤศจิกายน

การปรากฏ

เห็ดที่กินได้จากความยาว 3 ถึง 20 ซม. หมวกทรงกลมโหนกยืดหยุ่นสัมผัส ผิวถูกกดด้วยนิ้ว สีจากสีขาวเป็นสีน้ำตาล ทุกอย่างขึ้นอยู่กับอายุของร่างกายที่ติดผล ขามีความบางความเฉื่อยชาและอ่อนนุ่มภายในบางครั้งมีวงแหวน 2 วง

เนื่องจากความจริงที่ว่าพวกมันมีโครงสร้างคล้ายกันจึงเป็นการยากที่จะแยกแยะความแตกต่างระหว่างเห็ดตัวเล็กและตัวเต็มวัย - ในช่วงที่โตขึ้นคุณภาพทั่วไปของรูปลักษณ์จะถูกเก็บรักษาไว้

แต่ในคู่ที่มีพิษร่างกายของผลไม้ก็เหมือนไข่ที่ปกคลุมในภาพยนตร์ หมวกมีลักษณะคล้ายกับจานรองที่มีหัวเล็ก ๆ ที่ด้านบนและมีขนาดไม่เกิน 15 ซม. ขามีลักษณะคล้ายหมวกซึ่งย่อที่ราก จานเป็นสีขาว

กลิ่น

ความแตกต่างที่สำคัญอีกอย่างคือกลิ่น Grebe สีซีดเกือบไม่มีกลิ่น และถ้าคุณได้กลิ่นเห็ดที่กินได้คุณจะรู้สึกได้ถึงรสอัลมอนด์เบา ๆ

ในแง่ของ

ในบริบทแชมเปญนั้นมืดลงอย่างรวดเร็ว แต่สถานที่ในการตัดของพิษคู่ยังคงเหมือนเดิม หากคุณหักขาของร่างกายผลไม้ที่กินได้แล้วมันจะเหมือนกันในเนื้อหาและถ้าคุณตัดขาของพิษเราจะเห็นส่วนของเยื่อกระดาษที่แตกต่างกันอย่างมากจากส่วนที่เหลือของผลไม้

ตรวจสอบเทคโนโลยีสำหรับการปลูกแชมเปญในเรือนกระจก

เมื่อปรุงอาหาร

หากนำเห็ดกลับบ้านแล้วคุณยังสงสัยว่ามันเป็นเห็ดชนิดไหนคุณสามารถแยกแยะได้ด้วยการปรุงอาหาร เมื่อต้องการทำเช่นนี้ใส่หัวหอมและเห็ดที่น่าสงสัยในกระทะเพิ่มน้ำและความร้อนให้เดือด หากธนูเปลี่ยนเป็นสีฟ้าแสดงว่าคุณมั่นใจได้ - นี่คือพิษคู่ หากคุณต้มหัวหอมพร้อมกับเห็ดที่กินได้หัวหอมจะไม่เปลี่ยนสี

เป็นไปได้หรือไม่ที่จะเก็บเห็ดที่กำลังเจริญเติบโตอยู่ถัดจากเห็ดมีพิษ

เห็ดที่กินได้และเป็นพิษมักจะเติบโตในบริเวณใกล้เคียง ตัวเลือกเห็ดบางอย่างแยกแยะดีจากไม่ดีสามารถเลือกแชมเปญในกลุ่มของเห็ดต่าง ๆ ได้อย่างมั่นใจ แต่สิ่งนี้ไม่ควรทำ Grebe อ่อน ๆ ขว้างสปอร์ของมันไปทุกที่

และนี่หมายความว่าพวกมันสามารถกินเห็ดที่กินได้ ถ้าเป็นเช่นนั้นพวกเขากลายเป็นอันตรายถึงร่างกาย ดังนั้นหากคุณสังเกตเห็นเห็ดที่กินได้ถัดจากเห็ดที่เป็นพิษคุณไม่ควรแตะต้องเห็ดเหล่านั้น

ที่สำคัญ! ถ้าหลังจากรับประทานเห็ดคุณสังเกตเห็นสัญญาณของการเป็นพิษคุณต้องรีบไปโรงพยาบาลอย่างเร่งด่วนเนื่องจากการรักษามีประสิทธิภาพเพียงยี่สิบสี่ชั่วโมงแรกเท่านั้น ฤดูกาลแห่งการแข่งขันแชมเปียนชิพเต็มไปด้วยความรักและผู้ชื่นชอบเห็ดเหล่านี้ก็หายตัวไปอย่างเงียบ ๆ สิ่งสำคัญในกระบวนการนี้คืออย่าลืมเกี่ยวกับอันตรายที่ "สอง" กำลังเตรียม เรียนรู้ที่จะแยกแยะความแตกต่างระหว่างแชมเปญและสีซีดจาง