เห็ดนอน (Lentinus lepideus)

ในธรรมชาติมีเห็ดที่เติบโตในสถานที่ที่ผิดปกติ หนึ่งในนั้นก็คือนักแสวงบุญ squamous มันมักจะพบได้ในหมอน, เสา, อาคารไม้ คุณสามารถทำความรู้จักกับตัวแทนของอาณาจักรเห็ดนี้อย่างใกล้ชิดโดยอ่านบทความ

ลักษณะ

Squamous Squill เป็นของตระกูล Neolentinus สกุล Gleofillovye นี่เป็นเห็ดขนาดใหญ่ที่มีความสูงประมาณ 4–18 ซม. หมวกนูนในเห็ดเล็ก ในขณะที่มันสุกมันยืดและกลายเป็นแบนหรือหดหู่เล็กน้อย

พื้นผิวของฝาครอบถูกทาสีขาวด้วยโทนสีเทาหรือน้ำตาล มันเต็มไปด้วยสะเก็ดดำ เยื่อกระดาษมีความโดดเด่นด้วยความแข็งกลิ่นหอมและรสชาติที่สดใหม่ มันเป็นสีขาว ในบริเวณที่ถูกตัดอาจมีสีแดง

คุณรู้หรือไม่ ไพโลริคัส Squamous สามารถเจริญเติบโตได้แม้บนไม้ที่ได้รับการรักษาด้วยสารต้านเชื้อรา ภายใต้หมวกเป็นแผ่นบ่อย พวกมันลงมาที่ขา พวกเขามีขอบหยัก ทาสีขาว ขามีรูปร่างเหมือนทรงกระบอก มีความสูง 2.5–7 ซม. มีความหนาที่ฐาน สีอาจเป็นสีขาวหรือสีครีม ผิวของมันเต็มไปด้วยเกล็ดสีเทาหรือน้ำตาล

ชื่ออื่น ๆ

เห็ดส่วนใหญ่มีกฎหลายชื่อ บ่อยครั้งที่ผู้คนสังเกตเห็นความผิดปกติบางอย่างในลักษณะที่ปรากฏให้พวกเขาชื่อที่สอดคล้องกัน

ยกตัวอย่างเช่น pylorifolia squamous มีชื่อเห็ด sleeper เนื่องจากความจริงที่ว่ามันเติบโตบนหมอนรถไฟ ในแหล่งข้อมูลทางวิทยาศาสตร์เรียกว่า Neolentinus lepideus หรือ Lentinus lepideus

คุณรู้หรือไม่ จุดสุดยอดเรียกว่าเป็นระเบียบของป่าเพราะทำลายไม้เก่าและป้องกันการก่อตัวของไม้ที่ตายแล้ว

การขยายพันธุ์และเวลาการเจริญเติบโต

ใบไพลอส squamous อาศัยอยู่บนต้นสนที่ตายแล้วมักจะอยู่บนต้นสน เห็ดยังเติบโตบนไม้ที่ตายแล้วตอไม้

บ่อยครั้งที่มันสามารถเห็นการเติบโตในสถานที่ที่ผิดปกติเช่น:

  • บนหมอน
  • ในเหมืองถ่านหิน
  • ในห้องใต้ดิน;
  • ในบ่อ;
  • บนไม้ต่าง ๆ ;
  • บนเสา

ถิ่นที่อยู่ของสายพันธุ์นี้เป็นภูมิอากาศที่อบอุ่นในยุโรป ระยะเวลาการติดผลขนาดใหญ่คือในเดือนกรกฎาคม - สิงหาคม สำเนาแต่ละชุดสามารถพบกันได้ตั้งแต่เดือนเมษายนถึงตุลาคม

ใช้

เห็ดนอนถือว่ากินได้ หมวกของตัวอย่างเด็กเท่านั้นที่ไปหาอาหาร pilovals สำหรับผู้ใหญ่ไม่เหมาะสำหรับการบริโภคเนื่องจากมีความแข็งมากเกินไปและการสะสมของสารอันตรายจำนวนมาก

ที่สำคัญ! สำหรับการปรุงอาหารคุณต้องรวบรวมเฉพาะเห็ดที่ขึ้นบนต้นไม้ที่ร่วงหล่น การปลูกบนหมอนและไม้อื่น ๆ นั้นไม่เหมาะกับอาหารเนื่องจากวัสดุเหล่านี้ผลิตขึ้นโดยสารสีเหลือง

วิธีการปรุงอาหาร

Pylates ไม่เหมาะสำหรับการปรุงอาหารหรือทอด พวกเขาสามารถเตรียมได้โดยการดองหรือดอง พวกเขาต้องการการฝึกอบรมเบื้องต้น เห็ดเหล่านี้จะต้องล้างให้สะอาดและแช่ประมาณ 10-12 ชั่วโมง จากนั้นก็นำไปต้มในน้ำเค็มประมาณ 20-25 นาที

ในอาหารยูเครนและรัสเซียเห็ดนอนหลับแทบจะไม่ได้เตรียมไว้เฉพาะในกรณีที่ไม่มีชนิดอื่น ๆ ที่มีคุณค่ามากขึ้น แต่ในหมู่คนเกาหลีญี่ปุ่นและจีนตัวแทนของอาณาจักรเห็ดนี้เป็นที่รู้จักและแพร่หลาย เชื่อว่าด้วยการใช้เป็นประจำจะยับยั้งการพัฒนาของเนื้องอกและช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน

ที่สำคัญ! เนื่องจากสถานที่เจริญเติบโตที่เฉพาะเจาะจง, เห็ดนอนหลับเป็นไปไม่ได้เกือบที่จะสับสนกับสายพันธุ์อื่น ๆ อย่างไรก็ตามในลักษณะที่ปรากฏ Pilothorn เป็นรูปกุณโฑและเสือเหมือน ดังนั้น squovous pilovnik ไม่ใช่เห็ดที่กินได้ทั่วไป รสนิยมของเขาคือปานกลาง มันเหมาะสำหรับการดองและดองและต้องมีการเตรียมการเบื้องต้น

บทความที่น่าสนใจ