คำอธิบายและคุณสมบัติการใช้งานของเชื้อรา
ต้นป็อปลาวันเป็นของเห็ดที่รู้จักกันน้อยซึ่งกินผลไม้ในสถานที่ที่มีการปลูกต้นไม้ชนิดหนึ่ง เห็ดมีเอกลักษณ์เฉพาะด้วยรสชาติที่โดดเด่นและองค์ประกอบทางชีวภาพหลายแง่มุมเนื่องจากมีการใช้กันอย่างแพร่หลายในทางการแพทย์ คนพายเรือมีลักษณะอย่างไรมันเติบโตที่ไหนและประโยชน์ของมันคืออะไร - เพิ่มเติมในบทความ
เห็ดเติบโตที่ไหนและเห็ดมีลักษณะเป็นอย่างไร
Ryadovka ป็อปลาร์, ชื่ออื่น - sandpiper, เสมียน, ต้นไม้ชนิดหนึ่ง - เห็ดที่กินได้ตามเงื่อนไขซึ่งเป็นสมาชิกของตระกูล Ryadovkov, สกุล Ryadovok โซนของการกระจายที่ใหญ่ที่สุดของมันถือเป็นส่วนหนึ่งของยุโรปของรัสเซียไซบีเรีย เห็ดเติบโตในอาณานิคมขนาดใหญ่ส่วนใหญ่อยู่ภายใต้ต้นป็อปลาร์ในป่าผลัดใบที่แอสเพนมีอำนาจเหนือกว่าในพื้นที่สวนสาธารณะตามแนวปลูกและป่าในป่า
การติดผลเกิดขึ้นในช่วงครึ่งหลังของเดือนสิงหาคมถึงสิ้นเดือนตุลาคม ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้เก็บเห็ดจนกว่าหมวกจะเปิดเพราะในเวลานี้เนื้อค่อนข้างแน่นไม่ถูกโจมตีจากหนอนและแมลง
มันเป็นตรรกะที่จะเริ่มต้นคำอธิบายของ topolivka ด้วยรูปลักษณ์ของมัน ตามรูปที่แสดงเห็ดมีหมวกขนาดใหญ่ค่อนข้าง 6-12 ซม. ซึ่งในวัยเด็กมีรูปร่างครึ่งวงกลมนูนออกมาเล็กน้อยมีขอบสีน้ำตาลอมชมพู ในกระบวนการของการเจริญเติบโตพื้นผิวของฝาครอบจะยืดออกไปเล็กน้อย ในสภาพอากาศเปียกพื้นผิวจะถูกปกคลุมด้วยเมือก
เสมียนมีเนื้อขาเล็กในรูปทรงกระบอก โครงสร้างเป็นเส้นเรียบเนียนมีการเคลือบเป็นขุยสีขาวที่มีสีเล็กน้อยของสีชมพูหรือสีน้ำตาลอมชมพู เนื้อกระดาษค่อนข้างนิ่มเนื้อสีขาวมีลักษณะเป็นกลิ่นแป้งละเอียดอ่อน
ที่สำคัญ! รสชาติของการพายขึ้นอยู่กับชนิดของต้นไม้ที่เติบโต หากอยู่ภายใต้แอสเพนรสนั้นจะละเอียดอ่อนน่ารื่นรมย์ไม่มีความขมขื่น เห็ดที่เติบโตภายใต้ต้นป็อปลาร์อาจมีรสขม
Ryadovka เป็นเห็ด lamellar ซึ่งมีผงสปอร์สุกอยู่ข้างใน lamellae - บาง, ติดกันแน่น ในตัวอย่างเล็ก ๆ พวกมันจะเป็นสีขาวส่วนน้ำตาลที่แก่กว่าจะเป็นสีชมพู
กินได้หรือไม่ Poplar rowan
ต้นป็อปลาวัน เป็นของเห็ดที่กินได้ของหมวดที่สาม มีความเหมาะสมเป็นผลิตภัณฑ์อาหาร แต่ก่อนการบริโภคพวกเขาต้องการการประมวลผลบางอย่าง ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ล้างเห็ดในเชิงคุณภาพแช่ไว้ในน้ำเย็นและต้มประมาณ 20 นาที (ขั้นต่ำ) การบำบัดด้วยความร้อนเช่นนี้จะกำจัดความขมขื่นหากมี ควรสังเกตว่าเห็ดสดจะเน่าเสียเร็วไม่ต้องเก็บรักษาจึงควรเตรียมทันทีหลังจากเก็บเกี่ยว
องค์ประกอบทางเคมี
โดยองค์ประกอบทางเคมีเห็ดป็อปลาร์อยู่ใกล้กับเนื้อสัตว์ มันมีชุดสมดุลของสารชีวภาพที่ใช้งานและส่วนประกอบแร่ธาตุที่มีผลกระทบเชิงบวกในทุกระบบและอวัยวะของร่างกายมนุษย์
- กล่องทดลองประกอบด้วยวิตามิน:
- กลุ่ม B - ปรับปรุงการทำงานของระบบประสาทกระตุ้นการทำงานของสมองลดผลกระทบเชิงลบของความเครียดปรับปรุงการทำงานของระบบทางเดินอาหาร;
- เอ - มีส่วนร่วมในการควบคุมการสังเคราะห์โปรตีนเร่งกระบวนการปฏิรูปในเซลล์มีผลประโยชน์ในการทำงานของระบบย่อยอาหาร;
- PP - ทำให้กระบวนการรีดอกซ์กลับสู่ภาวะปกติมีส่วนร่วมในกระบวนการเมแทบอลิซึมและส่งผลดีต่อการทำงานของระบบประสาท
- C - เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน, เปิดใช้งานฟังก์ชั่นการป้องกันของร่างกายช่วยต่อสู้กับไวรัสและแบคทีเรีย
คุณรู้หรือไม่ การพายเรือเป็นหนึ่งในไม่กี่ชนิดของเห็ดป่าที่เหมาะสำหรับการปลูกบ้าน ในกรณีนี้วิธีการปลูกจะคล้ายกับวิธีการปรับปรุงพันธุ์แชมเปญ
- องค์ประกอบของเห็ดจะเสริมด้วยแร่ธาตุเช่น:
- ฟอสฟอรัส - จำเป็นต่อการทำงานปกติของตับและไตเสริมสร้างความแข็งแรงของเคลือบฟันช่วยควบคุมระดับฮอร์โมน
- ซีลีเนียม - ปกป้องเซลล์จากอันตรายของอนุมูลอิสระทำหน้าที่เป็นการป้องกันโรคหัวใจ
- โปแตสเซียม - ช่วยให้ระบบประสาททำงานได้ดีขึ้นช่วยเพิ่มระบบหัวใจและหลอดเลือดเสริมสร้างหลอดเลือดทำให้ยืดหยุ่นได้มากขึ้น
นอกจากนี้ในชุดของสายพันธุ์ที่อธิบายมีกรดอินทรีย์ - ซิตริก, ทาร์ทาริกและออกซาลิก, เอนไซม์ที่ทำลายไขมัน, โปรตีนธรรมชาติและไขมัน
คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของเห็ด
การวิเคราะห์ทางเคมีของแถวและการศึกษาองค์ประกอบทางชีวภาพของพวกเขายอมรับว่าพวกเขามีคุณสมบัติในการรักษาที่หลากหลาย:
- ต้านเชื้อแบคทีเรีย;
- ป้องกันไวรัส;
- immunostimulatory;
- ต้านการอักเสบ
- การใช้ผลิตภัณฑ์อย่างเป็นระบบมีส่วนช่วยในการ:
- ทำความสะอาดร่างกายกำจัดสารพิษสารพิษและสารอันตราย
- การทำให้เป็นปกติของระบบย่อยอาหาร;
- การต่ออายุและการฟื้นฟูเซลล์ตับ
- การรักษาบาดแผลและแผล;
- การเปิดใช้งานฟังก์ชั่นการป้องกันของร่างกาย;
- ฟื้นฟูของผิว
แนะนำให้ใช้ เชื้อราที่อธิบายไว้ ในอาหารสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานผู้ป่วยโรคมะเร็งผู้ที่เป็นโรคข้ออักเสบและโรคไขข้อโรคทางเดินปัสสาวะและระบบประสาท นอกจากนี้ผลิตภัณฑ์นี้มีแคลอรี่ต่ำดังนั้นจึงเหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักเป็นพิเศษ
อ่านสูตรที่ง่ายและอร่อยสำหรับแถวดอง
แอพลิเคชันการทำอาหาร
ต้นป็อปลาวันเหมาะสำหรับมื้ออาหาร สำหรับเห็ดปรุงอาหารวิธีการทำอาหารทั้งหมดมีความเหมาะสม: ต้ม, ทอด, ตุ๋น, เค็ม, ดอง ภายใต้อิทธิพลของตัวบ่งชี้ที่อุณหภูมิสูงต้นป็อปลาร์ใช้สีเทาอ่อนและมีรสชาติเห็ดที่อุดมสมบูรณ์ พวกเขารวมกับหัวหอม, มันฝรั่ง, เนื้อสัตว์
มีสูตรที่แตกต่างกันมากมายสำหรับการเตรียมผู้ติดตาม พ่อครัวมักจะรวมพวกเขาเข้ากับข้าวบัควีทพาสต้า มังสวิรัติใช้วิธีการพายแทนเนื้อสัตว์ เพื่อให้จานเห็ดดั้งเดิมมีรสชาติที่ผิดปกติพวกเขาจะรวมกับผักเครื่องเทศและเครื่องเทศต่างๆ
ควรสังเกตว่าตัวอย่างที่อายุน้อยกว่าและสมบูรณ์กว่านั้นเหมาะสมกับอาหาร นอกจากนี้ยังอนุญาตให้กินได้แม้กระทั่งเห็ดที่ละลายจากหิมะหลังจากฤดูหนาว
คุณรู้หรือไม่ ในอิตาลี Rowans ไม่เกิดผลในช่วงปลายฤดูร้อน แต่ต้นฤดูใบไม้ผลิ นั่นคือเหตุผลที่ชื่อภาษาอิตาลีสำหรับเห็ดแปลว่า "marmoset"
ใช้ในทางการแพทย์
คุณภาพการรักษาของ Poplaris rowaning ถูกนำมาใช้อย่างประสบความสำเร็จในการแพทย์ เอ็นไซม์ที่ทำขึ้นเป็นเชื้อราจะใช้ในการทำยาปฏิชีวนะที่ใช้งานบนบาซิลลัสตุ่ม
- นอกจากนี้ hoods, decoctions และยาอื่น ๆ ที่อยู่บนพื้นฐานของ topolivka อนุญาตให้:
- ปรับปรุงความอยากอาหารและเร่งกระบวนการเผาผลาญ;
- ลดระดับของคอเลสเตอรอลที่ "ไม่ดี" ในเลือด;
- กระชับการทำงานของระบบทางเดินอาหารนั้น
- น้ำตาลในเลือดต่ำ
- รักษาความดันโลหิตให้คงที่
ใต้ดินเป็น วัตถุดิบที่จำเป็นสำหรับการผลิตยาต้านเบาหวาน จาก mycelium สารสกัดจาก Rowans นั้นมีประสิทธิภาพสูงในการต่อสู้กับมะเร็งโดยเฉพาะมะเร็งเต้านมและมะเร็งปากมดลูก
อันตรายที่อาจเกิดขึ้นจากเชื้อรา
Sandpiper เช่นเดียวกับเห็ดชนิดอื่นเป็นผลิตภัณฑ์“ หนัก” สำหรับระบบย่อยอาหารดังนั้น ก่อนการบริโภคจะต้องได้รับการรักษาด้วยความร้อน เห็ดอาจเป็นอันตรายต่อร่างกายมนุษย์หากคุณไม่ปฏิบัติตามกฎการใช้งานและไม่คำนึงถึงข้อห้ามหลัก
- หลังรวมถึง:
- เด็กอายุต่ำกว่า 12 ปี;
- แนวโน้มที่จะเกิดอาการแพ้;
- การแพ้เฉพาะบุคคลต่อผลิตภัณฑ์
- โรคใด ๆ ในระยะเฉียบพลัน
ด้วยความระมัดระวังและหลังจากปรึกษาแพทย์หญิงตั้งครรภ์และผู้หญิงในระหว่างการให้นมจะได้รับอนุญาตให้กินเห็ด ไม่แนะนำให้เพลิดเพลินกับของขวัญของป่าตอนกลางคืนหรือขณะท้องว่าง ห้ามมิให้ใช้สำเนาดิบ
ที่สำคัญ! ตัวอย่างที่เป็นพิษนั้นมีขาที่บางกว่าหมวกที่มีแผ่นสีเทาและมีตุ่มรูปกรวยอยู่ตรงกลาง
หากปฏิบัติตามกฎข้างต้นทั้งหมดแล้วอันดับและไฟล์จะไม่เป็นอันตราย แต่มีความเป็นไปได้สูงที่จะทำให้พวกเขาสับสนกับ "ญาติ" ที่กินไม่ได้หรือเป็นพิษ เพื่อป้องกันไม่ให้เกิดเหตุการณ์เช่นนี้คุณจำเป็นต้องรู้ว่าเห็ดมีลักษณะอย่างไรและแตกต่างจากเห็ดอื่น ๆ อย่างไร
Poplar rowan เป็นเห็ดที่ยอดเยี่ยมและมีคุณค่าซึ่งมีผลประโยชน์ที่หลากหลายและสามารถเป็นยาที่มีประสิทธิภาพสำหรับโรคต่างๆ กล่องทรายมีความสำคัญเป็นพิเศษสำหรับผู้ที่เป็นวัณโรคเนื่องจากมีความสามารถในการยับยั้งผลกระทบเชิงลบของบาซิลลัสของโคช์ส อย่างไรก็ตามก่อนที่จะใช้ของขวัญป่าเพื่อวัตถุประสงค์ในการรักษามีความจำเป็นต้องปรึกษาแพทย์
