บลูเบอร์รี่ - เบอร์รี่รักษาโรคเบาหวาน
โรคเบาหวานเป็นโรคที่ไม่เพียง แต่ช่วยลดคุณภาพชีวิต แต่ยังทำให้ผู้ป่วยอยู่ในกรอบแคบ: อาหารเกือบทั้งหมดเป็นสิ่งต้องห้ามสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานและเขาจะต้องปฏิบัติตามอาหารที่เข้มงวดอย่างต่อเนื่อง ผู้ป่วยขึ้นอยู่กับยาที่ลดระดับน้ำตาลในเลือด ข้อดีเพียงอย่างเดียวคือความสามารถในการรักษาด้วยสารต้านอนุมูลอิสระจากธรรมชาติที่ป้องกันไม่ให้เกิดการพัฒนาความเครียดออกซิเดชัน สารต้านอนุมูลอิสระจากธรรมชาติรวมถึงบลูเบอร์รี่
สรรพคุณในการรักษาของผลเบอร์รี่
เนื่องจากองค์ประกอบการรักษาที่อุดมไปด้วย catechins, เพคติน, anthocyanins, flavonoids, วิตามินบี (B1, B2), PP, C, A, กรด (เบโซอิก, วิตามินซี, ออกซาลิก, ออกซาลิก, อะซิติก) องค์ประกอบไมโครและมาโคร แคลเซียมแมงกานีสโซเดียมเหล็ก) บลูเบอร์รี่ถือเป็น "วิเศษ" เบอร์รี่ในรายชื่อหมอพื้นบ้าน
ส่วนประกอบของวิตามินและแร่ธาตุที่เป็นเอกลักษณ์ช่วยให้ผลเบอร์รี่มีประโยชน์หลายประการ:
- ส่งผลดีต่อการทำงานของกระเพาะอาหาร ตับอ่อนและลำไส้เนื่องจากปริมาณเพคตินและแทนนินในผลไม้สูง ส่วนประกอบเหล่านี้มีส่วนช่วยในการหลั่งน้ำย่อยในกระเพาะอาหารและตับอ่อนเพิ่มความอยากอาหารและปรับปรุงการเคลื่อนไหวของลำไส้ ในเรื่องนี้ผลไม้เล็ก ๆ ที่ใช้กันอย่างแพร่หลายในการรักษาโรคของกระเพาะอาหาร
- เพกตินที่อยู่ในองค์ประกอบ มีหน้าที่ทำให้บริสุทธิ์: มันมีส่วนช่วยในการกำจัดสารพิษ ดังนั้นผลไม้ของพืชจึงเหมาะสำหรับผู้ที่ทำงานในอุตสาหกรรมอันตรายซึ่งมีความเสี่ยงต่อการเกิดพิษต่อร่างกายของโลหะหนักและอนุภาคกัมมันตภาพรังสี มันเป็นความจริงที่รู้จักกันว่าหลังจากที่เชอร์โนบิลเกิดอุบัติเหตุทุกคนที่อาศัยอยู่ในเขตที่มีการสัมผัสกับสารกัมมันตรังสีและยังมีส่วนร่วมในการกำจัดการระเบิดและได้สัมผัสโดยตรงกับการแผ่รังสีไอออไนซ์
- ผลเบอร์รี่สดประกอบด้วยฟลาโวนอยด์ ซึ่งมีผลต่อปริมาณเลือดสามารถเสริมสร้างผนังเส้นเลือดฝอยและเพิ่มความแข็งแรง
- ไบโอฟลาโวนอยด์ที่มีอยู่ในผลไม้ เป็นส่วนประกอบที่ขาดไม่ได้ของกระบวนการรีดอกซ์ พวกเขายังสามารถเพิ่มการดูดซึมของวิตามินซีโดยร่างกาย สารเหล่านี้เป็นที่รู้จักกันสำหรับผลประโยชน์ของพวกเขาในระบบต่อมไร้ท่อซึ่งเป็นสิ่งสำคัญโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน
- เนื่องจากองค์ประกอบที่เป็นเอกลักษณ์ ผลไม้สีฟ้าสามารถยับยั้งการแข็งตัวของหลอดเลือดและมีฤทธิ์ต้านการอักเสบ เอนไซม์และ microelements ที่มีอยู่ในผลเบอร์รี่มีส่วนร่วมในการฟื้นฟูเซลล์กำจัดการอักเสบทั้งภายในและภายนอก พวกเขาเป็นองค์ประกอบที่ยอดเยี่ยมของการรักษาที่ซับซ้อนของต่อมทอนซิลอักเสบ, โรคไขข้อ, ความดันโลหิตสูง, capillarotoxicosis
- ผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นในอาหารของผู้สูงอายุ เนื่องจากมีคุณสมบัติต่อต้าน sclerotic ช่วยเพิ่มความจำและการทำงานของสมอง
- การปรากฏตัวของกรดฟีนอลิก (chlorogenic, กาแฟ) ในองค์ประกอบ ทำให้ผลไม้ที่มี choleretic, ขับปัสสาวะ, ลดไข้, ต้านการอักเสบ, ฟังก์ชั่นการเสริมสร้างการอักเสบของเส้นเลือดฝอย
- การใช้งานปกติ ช่วยป้องกันการเกิดลิ่มเลือดซึ่งอธิบายโดยเนื้อหาของวิตามิน K1 (phylloquinone) ในองค์ประกอบ
- ประโยชน์อันล้ำค่า คือความสามารถในการหน่วงเวลาและป้องกันการพัฒนาของเนื้องอกเช่นมะเร็งร้ายในกระเพาะอาหาร, กล่องเสียง, ปอด, เนื่องจากการปรากฏตัวของกรด elagic ในผลไม้เล็ก ๆ
- ตัวบ่งชี้ที่สูงของวิตามินซี ทำให้ผลเบอร์รี่เป็นสารต่อต้านเซลติกที่ยอดเยี่ยมซึ่งเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งสำหรับคนที่อาศัยอยู่ในภาคเหนือ
- พวกเขาอุดมไปด้วยกรดโฟลิก ซึ่งส่งผลกระทบต่อผู้หญิงในความคาดหวังของเด็กและเป็นสิ่งที่จำเป็นสำหรับการพัฒนามดลูกของทารกในครรภ์ ส่วนประกอบยังสามารถป้องกันการก่อตัวของเนื้องอกในอวัยวะสืบพันธุ์ของผู้หญิง
- การแพทย์พื้นบ้าน ถือเป็นผลไม้ไม่เพียง แต่ยังรวมถึงใบของวัฒนธรรม ใบอุดมไปด้วย antraglycosides โดยเฉพาะ neomyrtillin ซึ่งใช้เป็นแบบเสริมสำหรับโรคเบาหวาน นอกจากนี้ใบของบลูเบอร์รี่ที่ได้รับการตกแต่งยังส่งผลดีต่อการทำงานของกระเพาะอาหารและระบบหัวใจและหลอดเลือดลดระดับน้ำตาล
- วิตามินและแร่ธาตุที่อุดมไปด้วยมี ความสำคัญอย่างยิ่งสำหรับหญิงตั้งครรภ์ที่ร่างกายอ่อนเพลีย ผลไม้สีน้ำเงินมีความเกี่ยวข้องเพื่อแนะนำในอาหารของเด็กโดยเฉพาะผู้ที่ทุกข์ทรมานจากโรคโลหิตจาง ผลเบอร์รี่มีประโยชน์ในการฟื้นตัวของร่างกายหลังจากการสูญเสียเลือดอย่างหนักดังนั้นพวกเขาจึงแนะนำให้ใช้เป็นยาพื้นบ้านหลังจากการคลอดบุตรหรือการแทรกแซงการผ่าตัด
ที่สำคัญ! เอกลักษณ์ของผลไม้จากบลูเบอร์รี่นั้นอยู่ในความจริงที่ว่าพวกมันไม่ใช่สารก่อภูมิแพ้
เป็นไปได้ด้วยโรคเบาหวาน?
เป็นที่ยอมรับกันโดยทั่วไปว่าโรคเบาหวานนั้นมีระดับน้ำตาลในร่างกายเพิ่มขึ้น แต่โรคมีความแตกต่างขึ้นอยู่กับชนิดของมัน (1 หรือ 2) อันตรายของโรคเบาหวานต่อร่างกายมนุษย์คือการกระโดดในกลูโคสและการขาดอินซูลินจะเต็มไปด้วยผลทำลายล้างบนผนังหลอดเลือดกระตุ้นให้เกิดปัญหากับปริมาณเลือดและก่อให้เกิดภาวะแทรกซ้อนหลาย (ปัญหาหัวใจ, น้ำหนักเกิน, โรคระบบทางเดินปัสสาวะ
คุณรู้หรือไม่ บลูเบอร์รี่เป็นสัญลักษณ์ของรัฐนิวเจอร์ซีย์ กาลครั้งหนึ่งนานมีไร่ผลไม้เอลิซาเบ ธ ไวท์เป็นเจ้าของอยู่ในเมือง ตอนนี้ที่ตั้งของฟาร์มมีการจัดพิพิธภัณฑ์บลูเบอร์รี่ที่จัดงานเทศกาลประจำปีเพื่อเป็นเกียรติแก่เบอร์รี่สีฟ้า
สารต้านอนุมูลอิสระที่รู้จักกันดีในบรรดาสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพที่สุด ได้แก่ แอนโธไซยานินและฟลาโวนอยด์ที่มีอยู่ในบลูเบอร์รี่ ผลของมันเพิ่มขึ้นจากความจริงที่ว่าเบอร์รี่อุดมไปด้วยสารชีวภาพที่นำไปสู่การดูดซึมสารต้านอนุมูลอิสระที่รวดเร็วและมีคุณภาพสูง นั่นคือเหตุผลที่แนะนำให้มีการแนะนำบลูเบอร์รี่ในอาหารของผู้ป่วยโรคเบาหวาน
ประเภทแรก
โรคเบาหวานประเภท 1 นั้นถือว่าเป็นความไม่สามารถของตับอ่อนในการผลิตอินซูลินให้เพียงพอเพื่อควบคุมปริมาณน้ำตาลกลูโคสในเลือดที่เข้าสู่ร่างกายผ่านทางอาหาร พลังการรักษาของบลูเบอร์รี่ในการรักษาโรคนี้อยู่ในความสามารถในการเปิดใช้งานตับอ่อน, ผลเบอร์รี่ช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือด
คุณรู้หรือไม่ ในสมัยโบราณน้ำบลูเบอร์รี่ถูกใช้เป็นสีย้อม
ยาต้มที่เตรียมจากใบหน่อและผลเบอร์รี่ของพืชในจำนวน 50 กรัมก็จะมีประสิทธิภาพส่วนผสมของใบเบอร์รี่จะต้องเทด้วยน้ำร้อนและต้มเป็นเวลาครึ่งชั่วโมงจากนั้นความเครียดและใช้เวลา 1 ช้อนโต๊ะตลอดทั้งวัน ล. 4-6 ครั้ง
ประเภทที่สอง
เบาหวานชนิดที่ 2 มีลักษณะเฉพาะคือการขาดอินซูลินในเลือดที่เกิดจากการไม่สามารถรับอินซูลินซึ่งตั้งอยู่บนเยื่อหุ้มเซลล์เม็ดเลือดเพื่อดูดซับอินซูลินที่ผลิตโดยตับอ่อน นั่นคือตัวรับจะสูญเสียความไวของอินซูลิน ไม่สามารถที่จะดูดซึมอินซูลินสร้างความไม่สามารถที่จะดูดซึมกลูโคส (น้ำตาล) ซึ่งจะกระตุ้นความอดอยากของเซลล์น้ำตาล
พลังการรักษาของบลูเบอร์รี่อยู่ในความสามารถในการทำลายเนื้อเยื่อคอเลสเตอรอลรักษาแผลในกระเพาะอาหารซึ่งเป็นสหายของโรคเบาหวานไม่เปลี่ยนแปลง ในโรคเบาหวานประเภทที่สองขอแนะนำให้กินผลเบอร์รี่สด (ประมาณวันละแก้ว) ดื่มน้ำผลไม้สดใหม่ นอกจากนี้คุณยังสามารถเตรียมผลไม้เบอร์รี่จากผลไม้แห้งใบชาบลูเบอร์รี่และหน่อ, ชาจากบลูเบอร์รี่
ที่สำคัญ! ก่อนที่จะแนะนำบลูเบอร์รี่ในอาหารผู้ป่วยโรคเบาหวานต้องประสานงานขั้นตอนนี้กับแพทย์ของเขา
ในการเตรียมการแช่ไวน์เบอร์รี่เพื่อการบำบัดคุณต้องดำเนินการดังนี้
- บลูเบอร์รี่ - 2 ช้อนโต๊ะ l.;
- น้ำ - 1 ช้อนโต๊ะ
เตรียม:
- ใส่ผลไม้ในภาชนะสำหรับแช่และเทน้ำเดือด
- ปิดฝาให้แน่นแล้วปล่อยทิ้งไว้ 1 ชั่วโมง
- หลังจาก 60 นาที สายพันธุ์น้ำซุป
- ใช้คุณสมบัติการรักษาตลอดทั้งวันสำหรับถ้วยไตรมาสหลังจากทุก 3 ชั่วโมง
เพื่อเตรียมชาบลูเบอร์รี่เป็นยาคุณต้องใช้:
- บลูเบอร์รี่สด - 1 ช้อนโต๊ะ;
- แครนเบอร์รี่สด - 1 ช้อนโต๊ะ;
- โรสฮิแห้ง - 1 ช้อนโต๊ะ.;
- apple - 1 ชิ้น;
- มะนาว - 1 ชิ้น;
- น้ำเดือด - 1 ลิตร
ขั้นตอนการทำอาหารทีละขั้นตอน:
- บดส่วนผสมผลไม้ทั้งหมดด้วยเครื่องปั่น
- เทน้ำซุปข้นผลไม้กับน้ำเดือด
- ยืนยันส่วนผสมเป็นเวลา 40 นาที ในสถานที่อบอุ่น
- การแช่สายพันธุ์ในการรักษา
- ชาอะโรมาติกต้องมีขนาด 75 มล. ความถี่ของการรับสมัครคือ 5 ครั้งต่อวัน
ผู้ป่วยโรคเบาหวานต้องเผชิญกับข้อ จำกัด ด้านอาหารอย่างต่อเนื่องและบ่อยครั้งที่พวกเขาหมดแรงด้วยความปรารถนาที่จะดื่มด่ำกับสิ่งที่อร่อย แอปเปิ้ลอบกับบลูเบอร์รี่และเบอร์รี่เติมจะช่วยในการกระจายเมนู
เพื่อเตรียมมันตุนส่วนผสมดังต่อไปนี้:
- แอปเปิ้ล - 4 ชิ้น;
- บลูเบอร์รี่สด - 2 ช้อนโต๊ะ l.;
- ลูกเกต - 2 ช้อนโต๊ะ l.;
- เชอร์รี่สด - 2 ช้อนโต๊ะ l.;
- ถั่ว - 2 ช้อนโต๊ะ l.;
- น้ำผึ้ง - 80 กรัม
การทำอาหารทีละขั้นตอน:
- ต้องล้างแอปเปิ้ลตัดยอดของมันออกและเอาเมล็ดออกด้วยส่วนของเยื่อกระดาษ
- ผสมบลูเบอร์รี่เชอร์รี่ลูกเกดถั่วและสับให้เข้ากับเครื่องปั่น
- วางแอปเปิ้ลในจานอบแล้วเติมด้วยเบอร์รี่ผสม
- กระจายเบอร์รี่ยัดด้วยน้ำผึ้ง (ประมาณ 20 กรัมต่อแอปเปิ้ล)
- ส่งไปยังเตาอบที่อบอุ่นแล้วอบประมาณ 25 นาที
เมื่อไม่ใช้
- บลูเบอร์รี่มีข้อห้ามในผู้ป่วยโรคเบาหวานที่ทุกข์ทรมานจากโรคด้วยกันดังต่อไปนี้:
- ถุงน้ำดีดายสกิน;
- แผลหรือโรคกระเพาะ
- โรคของลำไส้เล็กส่วนต้น
มันเป็นสิ่งต้องห้ามที่จะแนะนำผลเบอร์รี่ในอาหารของหญิงตั้งครรภ์โดยไม่ได้รับอนุญาตจากนรีแพทย์รักษาและพยาบาลมารดาเนื่องจากเนื้อหาของสารต้านอนุมูลอิสระสูงในผลไม้ บลูเบอร์รี่ไม่สามารถใช้ร่วมกับยาที่ทำให้เลือดบางลง
ที่สำคัญ! การใช้บลูเบอร์รี่มากเกินไปนั้นเต็มไปด้วยอาการที่คล้ายกันกับอาการมึนเมาจากแอลกอฮอล์พร้อมกับอาการคลื่นไส้อาเจียนวิงเวียนศีรษะและปวดศีรษะ
ขอแนะนำให้รวมการรักษาด้วยยาของโรคเบาหวานกับยาสมุนไพร ในบรรดาการเยียวยาพื้นบ้านสำหรับการรักษาโรคบลูเบอร์รี่เบอร์รี่ใบไม้และยอดซึ่งเป็นคลังเก็บที่มีคุณค่าของวิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็นสำหรับสิ่งมีชีวิตโรคที่อ่อนล้าโดดเด่นในเชิงคุณภาพ