แครนเบอร์รี่แช่แข็ง: คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และเป็นอันตราย
แครนเบอร์รี่พุ่มไม้ไม่ใช่เรื่องแปลกสำหรับภาคเหนือของรัสเซีย, แคนาดา, สหรัฐอเมริกา, มันได้รับการปลูกฝังอย่างแข็งขันในเบลารุส, สแกนดิเนเวี, คาเรเลีย สีแดงสดผลไม้ที่เป็นกรดส่วนใหญ่จะเก็บเกี่ยวในดินที่เป็นแอ่งน้ำในสภาพอากาศที่เย็นและเย็น แครนเบอร์รี่มีส่วนผสมของสารอาหารที่ใช้ในสูตรของยาแผนโบราณและการปรุงอาหาร
แครนเบอร์รี่แช่แข็ง - คุณสมบัติ
หลังการเก็บเกี่ยวผลเบอร์รี่สามารถนำมาใช้ใหม่ในการทำเครื่องดื่มผลไม้อย่างไรก็ตามแม่บ้านหลายคนชอบที่จะแช่แข็งผลิตภัณฑ์หรือทำจากผลไม้เพื่อรักษาผลประโยชน์ทั้งหมดของผลไม้สด แครนเบอร์รี่ที่หยิบมาใหม่สามารถอยู่ในตู้เย็นได้ไม่เกิน 20 วันและต้องผ่านการอบร้อน
ไอศครีมแครนเบอร์รี่ยังคงคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์สูงสุด เนื่องจากเนื้อหาของสารกันบูดธรรมชาติที่กรดเบนโซอิกมีบทบาทหลัก มันเป็นองค์ประกอบที่ช่วยให้คุณสามารถเก็บผลิตภัณฑ์ไว้ในช่องแช่แข็งเป็นเวลา 2 ปีโดยไม่สูญเสียคุณภาพการรักษา
การปฏิบัติตามกฎบางอย่างจะช่วยให้คุณได้รับประโยชน์ด้านสุขภาพสูงสุด:
- วิธีการแช่แข็งช็อกไม่สามารถใช้สำหรับการรักษาความร้อนของผลเบอร์รี่
- ผลเบอร์รี่จะต้องแยกออกกำจัดความเสียหายที่มีคุณภาพต่ำ;
- อย่าล้างผลเบอร์รี่ก่อนแช่ในช่องแช่แข็งเพราะอาจเป็นการละเมิดความสมบูรณ์ของเปลือกผลไม้;
- ก่อนที่จะแช่แข็งผลไม้ควรถูกย่อยสลายบนพื้นผิวเรียบในชั้นเดียวและส่งไปยังจุดเยือกแข็งซึ่งจะรักษาความสมบูรณ์ของผลเบอร์รี่และป้องกันไม่ให้ติดกัน
- อายุการเก็บรักษาที่เหมาะสมคือ 6 เดือน แต่แครนเบอร์รี่สามารถแช่แข็งได้นานถึง 2 ปี
คุณรู้หรือไม่ การออกดอกของพุ่มไม้แครนเบอร์รี่ทำให้นึกถึงลักษณะที่ปรากฏของปั้นจั่นดังนั้นเบอร์รี่จึงมีชื่อเป็นภาษาอังกฤษว่า "แครนเบอร์รี่" และในภาษายูเครน "ปั้นจั่น"
สำหรับการจัดเก็บขอแนะนำให้ใช้ภาชนะบรรจุอาหารไม่ใช่ถุงพลาสติก นอกจากนี้ยังเป็นสิ่งที่ควรค่าแก่การกล่าวถึงว่าจำเป็นต้องละลายน้ำแข็งแครนเบอร์รี่อย่างค่อยเป็นค่อยไปควรทิ้งไว้ที่อุณหภูมิห้องในชั่วข้ามคืนและระบายของเหลวที่เกิดขึ้นในตอนเช้า วิธีนี้จะช่วยให้มั่นใจในการเก็บรักษาวิตามิน
องค์ประกอบทางเคมี
องค์ประกอบของผลเบอร์รี่นั้นมีความเป็นเอกลักษณ์การรักษาในธรรมชาติเนื่องจากมีองค์ประกอบดังกล่าว:
- แทนนินเป็นยาปฏิชีวนะตามธรรมชาติที่สามารถทำลายจุลินทรีย์และแบคทีเรียที่ทำให้เกิดโรครวมทั้งเพิ่มการทำงานของสารต้านแบคทีเรียสังเคราะห์ สารนี้จะช่วยให้แครนเบอร์รี่มีรสขมเฉพาะ
- กรดแอสคอร์บิกความเข้มข้นสูงสุดซึ่งอยู่ในเนื้อของผลเบอร์รี่;
- กรด ursolic ซึ่งให้การพัฒนาเนื้อเยื่อกล้ามเนื้อ;
- กรด: มาลิก, ควินิค, ซิตริก, เบนโซอิก;
- วิตามิน A, PP, E, K1 และกลุ่ม B เป็นตัวแทนอย่างกว้างขวาง
- โพแทสเซียมแคลเซียมฟอสฟอรัสแมกนีเซียมทองแดงเหล็ก
- กลูโคสและฟรุกโตส
- เพคติน;
- โพลีฟีน;
- สารต้านอนุมูลอิสระ;
- ใยอาหารที่ย่อยไม่ได้ที่ช่วยเพิ่มการเคลื่อนไหวของลำไส้
เปลือกของผลไม้เล็ก ๆ มีส่วนประกอบยาสมานแผลจำนวนมาก ที่ให้แน่ใจว่าการกำจัดของสารที่เป็นอันตรายจากร่างกายและเสียงเรือ องค์ประกอบนี้ยังรวมถึงพรีไบโอติกที่ช่วยในการฟื้นฟูจุลินทรีย์ในลำไส้และการทำงานของลำไส้
ที่สำคัญ! สารในผลเบอร์รี่ในปริมาณที่พอเหมาะสามารถป้องกันการเกิดฟันผุได้ แต่ด้วยการบริโภคผลไม้สดจำนวนมากอาจทำให้เกิดการเคลือบฟันบนฟัน
เนื้อหาแคลอรี่
ค่าพลังงานที่อาจเกิดขึ้นของผลิตภัณฑ์แตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับสภาพและคำนวณต่อ 100 กรัม:
- สด: 26 กิโลแคลอรี;
- ในน้ำแข็ง: 18 kcal;
- แห้ง: 280 kcal;
- แครนเบอร์รี่หวาน: 188 kcal
คุณค่าทางโภชนาการ
ปริมาณแคลอรี่ของผลิตภัณฑ์อยู่ในระดับต่ำมากเนื่องจากมีการใช้อย่างแข็งขันในด้านโภชนาการและส่วนประกอบที่เป็นประโยชน์มีส่วนช่วยในการเผาผลาญแคลอรี่ส่วนเกินและการลดน้ำหนักในส่วนของแครนเบอร์รี่ 100 กรัมประกอบด้วย:
- โปรตีน: 0.5 กรัม
- ไขมัน: 0 กรัม;
- คาร์โบไฮเดรต: 6.8 กรัม
ประโยชน์
Berry เป็นที่ชื่นชมอย่างมากเพราะมันมีผลต่อการรักษาร่างกายเพราะมันแปลกไปที่:
- ดำเนินการล้างพิษขจัดโลหะหนักองค์ประกอบกัมมันตภาพรังสี
- ปกติการทำงานของกระเพาะอาหารและลำไส้รักษาระยะแรกของตับอ่อนอักเสบ, โรคกระเพาะ, มีความเป็นกรดต่ำ;
- ช่วยกำจัดความร้อนนำความร้อนลงมา
- ทำลายจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรคและแบคทีเรียมันถูกใช้อย่างมีประสิทธิภาพเป็นยาปฏิชีวนะธรรมชาติ
- ลดความเสี่ยงของการก่อหินในถุงน้ำดีและไต;
- ใช้ในการรักษากระบวนการอักเสบในอวัยวะของระบบสืบพันธุ์;
- ลบคอเลสเตอรอลที่ไม่ดี, การปรับปรุงความยืดหยุ่นและความยืดหยุ่นของสสารหลอดเลือด;
- ที่จะมีผลต่อการทำงานของหัวใจและระบบหลอดเลือดให้การเผาผลาญที่ดีขึ้นในกล้ามเนื้อหัวใจดังนั้นโอกาสที่คนจะมีอาการหัวใจวายหรือโรคหลอดเลือดสมองจะลดลงอย่างมีนัยสำคัญ
- ลบของเหลวส่วนเกินที่สามารถสะสมในร่างกายของผู้สูงอายุเพิ่มความเสี่ยงของความดันโลหิตสูงและยังลดความดันโลหิตสูง
- กระตุ้นระบบภูมิคุ้มกันปรับปรุงสถานะสุขภาพสำหรับโรคหวัดและโรคไวรัส
- ต่อสู้กับโรคในช่องปากทำลายจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรค;
- กำจัดการขาดวิตามินและโรคโลหิตจางขอบคุณการผสมผสานที่เป็นเอกลักษณ์ของวิตามินและแร่ธาตุ;
- ปกป้องร่างกายจากริ้วรอยปกป้องเซลล์เนื้อเยื่อจากผลเสียของอนุมูลอิสระ
- ทำหน้าที่อย่างปลอบโยนในเซลล์สมองรักษาเสถียรภาพของระบบประสาทของร่างกาย
- ปรับปรุงวิสัยทัศน์เนื่องจากผลของแคโรทีนอยด์
- ทำความสะอาดผิวและกำจัดข้อบกพร่องในรูปแบบของเดือดสิวและสิว
มันมีประโยชน์อย่างมากในการดื่มเครื่องดื่มจากน้ำผลไม้เล็ก ๆ หรือผลไม้สับเช่นเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพจะช่วยรักษา:
- ต่อมทอนซิลอักเสบและไอ
- โรคกระเพาะปัสสาวะอักเสบ;
- มะเร็งวิทยา, การป้องกันโรคมะเร็ง;
- ไมเกรน;
- โรคเบาหวาน
เราแนะนำให้คุณเรียนรู้เกี่ยวกับแครนเบอร์รี่เมื่อลดน้ำหนัก
สำหรับผู้หญิง
ผลไม้เล็ก ๆ ที่ใช้ในการปรับปรุงลักษณะที่ปรากฏของผิวกระตุ้นการเจริญเติบโตของเส้นผมและสุขภาพที่ดีของพวกเขา ส่วนประกอบในส่วนประกอบของแครนเบอร์รี่ช่วยกระตุ้นความเป็นปกติของพื้นหลังของฮอร์โมนในร่างกายของผู้หญิงดังนั้นผู้หญิงจึงมีอาการปวดน้อยลงในช่วงมีประจำเดือน
ผลไม้ของพุ่มไม้ช่วยขับสารพิษ, ของเสีย, โคเลสเตอรอล, ขจัดอาการบวม, ทำให้เกิดการสูญเสียน้ำหนัก กระบวนการชราจะชะลอตัวลงเมื่อความยืดหยุ่นของเซลล์ผิวเพิ่มขึ้นริ้วรอยก็จะเรียบเนียนขึ้น
สำหรับผู้ชาย
ผลของแครนเบอร์รี่ที่มีต่อร่างกายของผู้ชายคือผลของส่วนประกอบของผลเบอร์รี่ที่มีต่อระบบหลอดเลือด:
- ความเสี่ยงของโรคหัวใจและจังหวะจะลดลง;
- ปริมาณเลือดไปสู่ระบบทางเดินปัสสาวะเพิ่มขึ้น, เพิ่มความแข็งแรง
กรดอินทรีย์ช่วยกำจัดการอักเสบของต่อมลูกหมากตัวอย่างเช่นใช้ผลเบอร์รี่เพื่อป้องกันและรักษาต่อมลูกหมาก adenoma และโรคอื่น ๆ และองค์ประกอบของของเหลวน้ำเชื้อจะดีขึ้นในเชิงคุณภาพ
สำหรับเด็ก ๆ
ผลิตภัณฑ์นี้ได้รับอนุญาตให้มอบให้กับเด็ก ๆ คุณสามารถเริ่มทำความรู้จักครั้งแรกกับผลเบอร์รี่ตั้งแต่อายุยังน้อยหลังจากที่ผักและผลไม้รวมอยู่ในอาหารประจำวันของ crumbs ตัวอย่างเช่นอนุญาตให้เด็กที่มีการให้อาหารเทียมเพื่อให้น้ำแครนเบอร์รี่จาก 6 เดือนและสำหรับการให้นมจาก 8 เดือน อย่างไรก็ตามอย่านำผลิตภัณฑ์นี้ไปใช้มากเกินไปโดย จำกัด ปริมาณเพียง 2 ครั้งต่อสัปดาห์ในปริมาณเล็กน้อยส่วนหนึ่งสามารถค่อยๆถึง 15 กรัมเริ่มต้นด้วย½ช้อนชา
เกินกว่าบรรทัดฐานอาจทำให้เกิดอาการแพ้ในเด็กเล็ก สำหรับผลิตภัณฑ์สดผลเบอร์รี่ได้รับอนุญาตให้รวมอยู่ในอาหารของทารกตั้งแต่ 3 ปี
เครื่องดื่มเบอร์รี่ถูกนำมาใช้อย่างแข็งขันสำหรับการรักษาในเด็ก:
- ไอ;
- โรคซาร์ส;
- หวัด;
- เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน;
- ขาดความอยากอาหาร;
- ภาวะกลั้นปัสสาวะไม่
- เพิ่มผลกระทบของยาปฏิชีวนะ
นอกจากนี้ยังพบว่าแครนเบอร์รี่เป็นยาขับปัสสาวะหรือไม่
ความเสียหาย
- การรับประทานผลเบอร์รี่ในปริมาณมากอาจส่งผลเสียต่อการทำงานและสภาพของอวัยวะและระบบต่าง ๆ ของร่างกาย:
- การเสื่อมสภาพในเคลือบฟันอาจเกิดขึ้น;
- การบริโภคที่ไม่สามารถควบคุมได้อาจทำให้เกิดอาการแพ้ที่ผิวหนังในรูปแบบของอาการคันหรือผื่น;
- การเสื่อมสภาพที่เป็นไปได้ในสถานะของสุขภาพในคนที่มีโรคของแผลในลำไส้เล็กส่วนต้นและโรคกระเพาะที่มีความเป็นกรดสูง
- เป็นไปได้ที่จะเพิ่มเลือดออกในคนขณะที่กินยาที่ลดการแข็งตัวของเลือด
มันเป็นความทรงจำที่คุ้มค่าว่าผลเบอร์รี่เป็นกรดมากและน้ำผลไม้ของพวกเขาสามารถก่อให้เกิดเงื่อนไขที่เจ็บปวดแม้ในคนที่มีสุขภาพดังนั้นจึงไม่แนะนำให้ถือศีลอดแครนเบอร์รี่
ที่สำคัญ! ร่างกายได้รับอันตรายจากการใช้ผลิตภัณฑ์ที่ไม่สามารถควบคุมได้โดยผู้ที่มีข้อห้ามในผลิตภัณฑ์หรือการบริโภคควรอยู่ภายใต้การดูแลของแพทย์
ข้อห้ามและผลข้างเคียงเมื่อรับประทาน
- ผู้เชี่ยวชาญไม่แนะนำผู้ที่มีโรคต่อไปนี้ให้รวมแครนเบอร์รี่ในอาหาร:
- โรคไตและตับ;
- แผลในกระเพาะอาหาร, แผลในลำไส้เล็กส่วนต้น, โรคกระเพาะที่มีความเป็นกรดสูง;
- ผู้ที่เป็นโรคภูมิแพ้และผู้ที่มีแนวโน้มว่าจะเกิดปฏิกิริยาประเภทนี้จำเป็นต้องระมัดระวังเกี่ยวกับการทานผลเบอร์รี่
- เด็กอายุไม่เกิน 3 ปีโดยไม่ปรึกษากุมารแพทย์
ควรใช้ความระมัดระวังเมื่อรับประทานผลเบอร์รี่ในระหว่างตั้งครรภ์และใช้เป็นยาด้วยตนเองโดยไม่ปรึกษาแพทย์
ประโยชน์ของแอพพลิเคชั่น
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของผลเบอร์รี่ป่าทางภาคเหนือได้รับการอธิบายในรายละเอียดแล้ว แต่ก็มีค่าที่บอกเกี่ยวกับวิธีการใช้พืชรักษานี้ในรายละเอียดเพิ่มเติม การใช้แครนเบอร์รี่ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในรูปแบบของเครื่องดื่มน้ำผลไม้น้ำผลไม้และเครื่องดื่มผลไม้พวกเขาเตรียมการสำหรับฤดูหนาวรักษาแยมและเก็บรักษา
แครนเบอร์รี่แช่อิ่ม
เครื่องดื่มนี้เหมาะสำหรับหวัดกระบวนการอักเสบของต้นกำเนิดต่าง ๆ มีไข้ มันเป็นแรงกระตุ้นของการป้องกันของร่างกายกำจัดแบคทีเรียที่ทำให้เกิดโรคและกระบวนการอักเสบ ขอแนะนำให้ใช้ร่วมกับ pyelonephritis, cystitis เป็นยาปฏิชีวนะและยาขับปัสสาวะที่มียาแก้ปวด
สำหรับเด็กผลไม้แช่อิ่มสามารถนำมาใช้ในกรณีที่ไม่มีความปรารถนาที่จะกินเพื่อกระตุ้นความอยากอาหารเช่นเดียวกับวิธีที่มีประสิทธิภาพในการต่อสู้กับอาการไอ
ส่วนผสม:
- แครนเบอร์รี่แช่แข็ง: 1 ถ้วย
- น้ำ: 2 ลิตร
- น้ำตาล: 150 กรัม
สูตรอาหาร :
- ผลเบอร์รี่ต้มในน้ำพร้อมกับเติมน้ำตาลซึ่งเป็นสิ่งจำเป็นเพราะแครนเบอร์รี่มีความเป็นกรดมากในธรรมชาติ ปริมาณสารให้ความหวานอาจแตกต่างกันตามที่ต้องการสัดส่วนที่เหมาะสมคือสัดส่วนที่ระบุ
- เครื่องดื่มต้มประมาณ 15-20 นาที
- จากนั้นจะถูกทำให้เย็นก่อนเสิร์ฟซึ่งช่วยให้เปิดเผยรสชาติและกลิ่นของมันได้มากขึ้น
เรียนรู้เกี่ยวกับประโยชน์และอันตรายของแครนเบอร์รี่ที่ขูดด้วยน้ำตาล
ผลไม้เครื่องดื่ม
เครื่องดื่มวิตามินดังกล่าวยังมีสุขภาพดีมาก นรีแพทย์แนะนำให้เขาเตรียมความพร้อมเพื่อการป้องกันเช่นเดียวกับการสนับสนุนการบำบัดที่ไม่ใช่ยาเสพติด ข้อเสนอแนะที่คล้ายกันสามารถหาได้จากระบบทางเดินอาหารและ proctologists ขอบคุณอิทธิพลที่มีประสิทธิภาพขององค์ประกอบแครนเบอร์รี่
ส่วนผสม:
- ผลเบอร์รี่แช่แข็ง: 400 กรัม
- น้ำ: 1.5 ลิตร
- น้ำตาล: 2-3 ช้อนโต๊ะ ล.
เทคโนโลยี :
- ละลายน้ำแข็งเบอร์รี่ล่วงหน้า ซึ่งสามารถทำได้โดยการเอาผลเบอร์รี่ออกจากช่องแช่แข็งก่อนและทิ้งไว้ในครัวค้างคืนที่อุณหภูมิห้อง
- บีบน้ำจากผลเบอร์รี่ โดยใช้ตะแกรงตาข่ายหรือคั้นน้ำผลไม้ อาหารที่เหลือไม่ควรทิ้ง
- เทน้ำผลไม้ที่ได้ลงในภาชนะที่ปิดสนิทแล้วพักไว้ครู่หนึ่ง อายุการเก็บรักษาของผลิตภัณฑ์ดังกล่าวไม่ควรเกิน 24 ชั่วโมง
- ต้มน้ำ
- พักไว้ในหม้อต้มน้ำจากความร้อนประมาณ 4-5 นาทีจากนั้นใส่น้ำตาลและน้ำมันเค้กลงไป ผสมส่วนผสมที่ดีเข้าด้วยกันกับไม้พายจนน้ำตาลละลายอย่างสมบูรณ์
- ปิดฝาภาชนะทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมงหรือจนกว่าเครื่องดื่มจะเย็นลงจนถึงอุณหภูมิห้อง สิ่งนี้จะช่วยให้เครื่องดื่มซึมซับและได้รับรสชาติและกลิ่นที่เข้มข้นยิ่งขึ้น
- สายพันธุ์โดยการลบเยื่อแครนเบอร์รี่
- เพิ่มน้ำผลไม้เล็ก ๆ กับของเหลวที่เกิดและผสมให้เข้ากัน
การใช้งานของ
การใช้ทรัพยากรธรรมชาติที่ร้านขายผลไม้ป่าในตัวเองสามารถเกิดขึ้นได้เพื่อป้องกันโรคและพยาธิสภาพข้างต้นและยังสามารถมีผลการรักษาที่มีประสิทธิภาพ
คุณรู้หรือไม่ แครนเบอร์รี่สามารถเก็บเกี่ยวได้ปีละสองครั้งในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วง ในฤดูใบไม้ผลิ จะเก็บผลเบอร์รี่หลังจากหิมะละลายจากนั้นผลเบอร์รี่จะมีรสหวานยิ่งขึ้นและในช่วงต้นฤดูใบไม้ร่วงจะมีสารอาหารและวิตามินจำนวนมากสะสมอยู่ในนั้น
สำหรับโรคหวัด
เมื่อเป็นหวัดร่างกายของมนุษย์จำเป็นต้องมีการกระตุ้นการทำงานป้องกันและด้วยเหตุนี้พวกเขาจึงแนะนำเครื่องดื่มที่อุดมสมบูรณ์สำหรับเครื่องดื่มแครนเบอร์รี่นี้เป็นที่สมบูรณ์แบบ ผลเบอร์รี่สามารถรับประทานได้ในฤดูร้อนหรือฤดูร้อนละลายเพื่อเตรียมซอสหรือขนมเบอรี่ นอกเหนือจากความจริงที่ว่าการกินผลเบอร์รี่จะช่วยรับมือกับการติดเชื้อพวกเขายังช่วยลดอุณหภูมิเนื่องจากไข้มักจะมาพร้อมกับโรคหวัด
ส่วนผสม:
- แครนเบอร์รี่เบอร์รี่: 1 ถ้วย;
- น้ำผึ้ง: 1 ช้อนโต๊ะ ล.
ภายใต้ความกดดัน
สำหรับคนที่ทุกข์ทรมานจากความดันโลหิตสูงเบอร์รี่เป็นยาธรรมชาติที่ยอดเยี่ยมที่สามารถลดความดันโลหิต แนะนำให้ใช้น้ำผลไม้หรือเครื่องดื่มผลไม้วันละ 3-4 ครั้งหรือผสมตามสูตรด้านล่าง
ส่วนผสม:
- แครนเบอร์รี่สดหรือแช่แข็ง: 1 กก.
- กระเทียม: 1 ถ้วย;
- น้ำผึ้ง 0.5 ลิตร
เทคโนโลยีการทำอาหาร:
- ละลายน้ำแข็งและผลเบอร์รี่สับในเครื่องปั่น
- ปอกเปลือกและบดกระเทียม
- ผสมแครนเบอร์รี่กับกระเทียมและเพิ่มน้ำผึ้ง
สำหรับการลดน้ำหนัก
ส่วนใหญ่จะใช้ในรูปแบบสดหรือในรูปแบบของน้ำผลไม้คั้นสดเพราะในกรณีนี้มันสามารถมีผลต่อไปนี้มากที่สุด:
- เร่งการเผาผลาญของร่างกาย
- กระตุ้นความอยากอาหาร;
- กระชับการดูดซึมของสารอาหาร;
- กำจัดน้ำส่วนเกิน
- กำจัดร่างกายของสารพิษและสารพิษ
การผสมผสานที่เป็นเอกลักษณ์ของธาตุกรดและวิตามินในแครนเบอร์รี่นั้นให้ผลในเชิงบวกและมีผลสำคัญต่อสุขภาพของมนุษย์ การใช้อย่างเหมาะสมและปานกลางสามารถป้องกันหรือรักษาโรคได้มากมาย
