Jubilee Kopanya ถือได้ว่าเป็นพันธุ์แบล็คเคอร์แรนท์ที่เป็นที่ชื่นชอบมากที่สุดซึ่งได้รับความนิยมจากนักทำสวนในประเทศเพราะให้ผลผลิตสูงและมีเสถียรภาพทนต่อโรคภัยไข้เจ็บได้ดีเยี่ยม อะไรคือคุณสมบัติของความหลากหลายและสิ่งที่เป็นกฎพื้นฐานของเทคโนโลยีการเกษตรของมันเราจะพิจารณาในบทความ

คำอธิบายของแบล็คเคอแรนท์ Yubileynaya Kopanya

วาไรตี้ยูบิลิยายะโกปายะเป็นพืชที่ปลูกในช่วงกลางถึงปลายเดือนซึ่งเป็นผลไม้ที่พร้อมสำหรับการเก็บเกี่ยวในสัปดาห์สุดท้ายของเดือนกรกฎาคม รูปแบบวัฒนธรรมค่อนข้างหนาสูง (สูงถึง 1.7–2 เมตร) พุ่มไม้แผ่กิ่งก้านสาขาขนาดกลางที่มีหน่อยาวยืดหยุ่นและค่อนข้างหนาของสีเขียว พุ่มไม้อ่อนมีอัตราการเจริญเติบโตและการเกิดยอดสูง ในระยะผลการเจริญเติบโตของกิ่งช้าลง

ไม้พุ่มขนาดกลางใบห้าแฉกพื้นผิวด้านมีรอยย่นสีเขียวเข้ม ในระหว่างการออกดอกซึ่งตกในช่วงกลางเดือนพฤษภาคมดอกไม้สีเขียวขนาดเล็กที่มีจังหวะสีชมพูปรากฏบนไม้พุ่มที่เก็บรวบรวมในแปรงล้ม

ลูกเกดของพันธุ์ที่อธิบายมีความอุดมสมบูรณ์ของตนเองทนแล้งสูงภูมิคุ้มกันที่แข็งแกร่ง ในการเจ็บป่วยที่พบมากที่สุด - โรคราแป้ง, แอนแทรคโนส, สนิม, ไรไต มันถูกระบุไว้สำหรับการเพาะปลูกในระดับอุตสาหกรรมเช่นเดียวกับในสภาพที่ใช้ในครัวเรือน ในแง่ของการผลิตและรสชาติของผลเบอร์รี่ยูบิลลี่โคปายะถือเป็นหนึ่งในสายพันธุ์ที่ดีที่สุด

เราเสนอที่จะศึกษาโครงสร้างของพุ่มไม้ลูกเกดดำ

ประวัติการเลือก

กาญจนาภิเษก Kanya เป็นผลมาจากการคัดเลือกของนักพันธุศาสตร์ชาวยูเครนที่สถาบันสวน UAAS ในปี 1983 พวกเขาสามารถข้ามพันธุ์ Novosti Prikarpatye และพันธุ์ผสม S-106 เพื่อให้ได้วัฒนธรรมใหม่ที่โดดเด่นด้วยการต่อต้านโรคจากเชื้อราหลายชนิดทนต่อความแห้งแล้งและพืชที่มีความเสถียรสูง

ชื่อ "Kopan" นั้นได้รับเกียรติจากผู้เลี้ยงที่เกี่ยวข้องกับการสร้างความหลากหลาย - K. N. Kopan และ V. P. Kopan

ลักษณะลักษณะของผลเบอร์รี่เวลาในการทำให้สุกผลผลิต

Jubilee Kopanya เป็นฤดูปลูกที่หลากหลายในช่วงกลางเดือนปลายซึ่งผลไม้จะสุกในปลายเดือนกรกฎาคม ผลเบอร์รี่ของวัฒนธรรมมีขนาดค่อนข้างใหญ่มีน้ำหนักประมาณ 3.5–5 กรัมมีรูปร่างกลมรีสีเข้มเกือบดำมีสีผิวเรียบมันวาว

ผลไม้ที่มีการแยกแบบแห้งมีความหนาแน่นสูงไม่แตกง่ายต่อการลอกและขนส่งและเก็บรักษาได้ดี เนื้อของสีเขียวน้ำตาลละเอียดอ่อนฉ่ำมากโดดเด่นด้วยรสหวานอมเปรี้ยวและกลิ่นหอมที่เข้มข้น

นักชิมมืออาชีพให้คะแนนรสชาติของผลเบอร์รี่สูงมาก - 4.5 คะแนนจากคะแนนเต็ม 5

ผลเบอร์รี่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง: ประกอบด้วย 14.4% ของแข็ง, 11% น้ำตาล, กรด 2.9%, เพคติน 1.6% องค์ประกอบของเยื่อกระดาษต่อ 100 กรัมประกอบด้วยฟีนอล 456 มก. กรดแอสคอร์บิก 232 มก.

ผลไม้สุกในเวลาเดียวกันหลังจากการทำให้สุกพวกเขาจะไม่สลาย พืชให้ผลผลิตสูงและมีเสถียรภาพ ตามที่ชาวสวนที่มีประสบการณ์สำหรับฤดูกาลหนึ่งบุชคุณจะได้รับผลเบอร์รี่ที่เลือก 5-6 กิโลกรัม

ผลไม้มีวัตถุประสงค์สากลใช้กันอย่างแพร่หลายสำหรับการบริโภคสดเช่นเดียวกับวัตถุดิบในการจัดทำอาหารอร่อยของหวานไวน์น้ำผลไม้ซอสปรุงรสฤดูหนาวแยมและแยม เบอร์รี่นั้นยอดเยี่ยมสำหรับการแช่แข็ง

ทำความคุ้นเคยกับสรรพคุณและประโยชน์ของแบล็คเคอแรนท์ต่อร่างกายมนุษย์

ข้อดีและข้อเสียของความหลากหลาย

• ชาวสวนมีส่วนร่วมในการพัฒนาลูกเกด Yubileynaya Kopanya ให้ทราบถึงคุณสมบัติที่เป็นบวกจำนวนหนึ่ง:
• ออกดอกช้าเนื่องจากดอกไม้ไม่ได้สัมผัสกับน้ำค้างแข็ง;
• ผลผลิตที่มั่นคงและสูง
• การเก็บรักษาและการขนส่งที่ดีของผลไม้
• รสชาติที่ยอดเยี่ยมของผลเบอร์รี่;
• ไม่โอ้อวดในการจากไป;
• ความอุดมสมบูรณ์ของตนเองสูง
• เหมาะสำหรับการเพาะปลูกอุตสาหกรรมและการเก็บเกี่ยวแบบผสมผสาน
• ความเก่งกาจของผลเบอร์รี่;
• การสุกของผลไม้พร้อมกัน
• ผลเบอร์รี่จะไม่พังหลังจากสุก;
• ความต้านทานแบบบูรณาการกับโรคลักษณะมากที่สุด

• สิ่งที่สำคัญที่สุดคือ:
• สถานที่แห่งการเพาะปลูก
• การเจริญเติบโตอย่างรวดเร็วของพุ่มไม้เล็กซึ่งต้องการการตัดแต่งกิ่งยอดปกติ

ที่สำคัญ! เพื่อให้ได้ผลผลิตของลูกเกดที่สูงที่สุดพุ่มไม้ควรประกอบด้วยพุ่มไม้ที่มีอายุแตกต่างกัน 10 - 15 กิ่งในขณะที่ผลไม้ที่มีขนาดใหญ่ที่สุดเกิดขึ้นในหน่อที่มีอายุ 3 - 5 ปี

เทคโนโลยีการเกษตร

เทคโนโลยีทางการเกษตรของสายพันธุ์ที่หลากหลายที่อธิบายไว้คือการใช้วิธีการแบบดั้งเดิมซึ่งรวมถึงการรดน้ำพุ่มไม้ในเวลาที่เหมาะสมการตกแต่งด้านบนการตัดแต่งกิ่งและการป้องกันจากศัตรูพืชและโรค

การเลือกที่นั่งและการลงจอด

ก่อนที่จะอธิบายขั้นตอนของการปลูกต้นกล้าควรมีการชี้แจงให้ชัดเจนว่าพื้นที่ใดเหมาะสมที่สุดสำหรับการปลูกต้นอ่อน กาญจนาภิเษกชอบที่มีแสงสว่างเพียงพอสถานที่ที่มีแดดป้องกันจากลมและลมเย็นพร้อมโต๊ะน้ำใต้ดินไม่ใกล้กว่า 1.5-2 ม. ลูกเกดตอบสนองได้ดีกับดินชื้นดังนั้นจึงเหมาะสำหรับเว็บไซต์จากทางเหนือหรือตะวันตกเฉียงเหนือ

สำหรับดินควรเลือกให้ลูกเกดเลือกดินที่มีน้ำหนักเบาระบายอากาศได้มีคุณค่าทางโภชนาการโดยมีระดับความเป็นกรดต่ำหรือเป็นกลาง ทางเลือกที่ดีที่สุดสำหรับพืชจะเป็นดินร่วนปน

การปลูกต้นกล้าสามารถทำได้ในต้นฤดูใบไม้ผลิหรือฤดูใบไม้ร่วง แต่ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ตั้งค่าตัวเลือกหลัง ด้วยการปลูกในฤดูใบไม้ร่วงพุ่มไม้จะสามารถเติบโตได้ดีขึ้นและเติบโตอย่างรวดเร็ว

ก่อนที่จะดำเนินงานพล็อตสำหรับการเพาะปลูกลูกเกดจะถูกขุดขึ้นอย่างระมัดระวังอุดมไปด้วยซากพืชหรือปุ๋ย, superphosphates และเถ้าไม้

ที่สำคัญ! พืชชอบความชื้น แต่ดินที่เปียกน้ำมากเกินไปก็เป็นอันตรายถึงชีวิต เนื่องจากการสัมผัสกับความชื้นเป็นเวลานานรากเริ่มเน่าซึ่งนำไปสู่การตายของวัฒนธรรม

เทคโนโลยีสำหรับการปลูกพุ่มไม้ลูกเกดค่อนข้างง่ายและขึ้นอยู่กับขั้นตอนต่อไปนี้:

• 2-3 สัปดาห์ก่อนปลูกให้ขุดซอกขนาด 40 × 60 ซม.
• เทส่วนผสม 2 ช้อนโต๊ะลงไปในหลุม ล. superphosphate ปุ๋ยหมัก 5 กิโลกรัมและเถ้า 1 กำมือ
• เทถังน้ำที่ตกลงกันแล้วลงในช่อง
• ในหลุมวางต้นกล้าที่มุม 45 °ระดับรากรากของมันเติมด้วยดิน
• รดน้ำต้นไม้อย่างล้นเหลือ

หลังจากปลูกแล้วหน่อของพืชจะสั้นลงเหลือ 2-3 ดอกต่อตา

การดูแล

ลูกเกดทำสวนไม่ได้ทำให้เกิดความยากลำบากมากนักสำหรับชาวสวนเนื่องจากประกอบด้วยการใช้วิธีปฏิบัติทางการเกษตรแบบดั้งเดิม:

1. รดน้ำ ลูกเกดของพันธุ์ที่อธิบายนั้นชอบการรดน้ำปานกลางซึ่งภายใต้สภาพภูมิอากาศปกติจะดำเนินการ 2-3 ครั้งต่อเดือน ความถี่ของการรดน้ำเพิ่มขึ้นเมื่อฤดูร้อนแห้งและร้อนเกินไป ให้แน่ใจว่าได้หล่อเลี้ยงพุ่มไม้ในช่วงเวลาดังกล่าว: ในช่วงเริ่มต้นของการเจริญเติบโตของหน่อและการก่อตัวของรังไข่ในระยะสุกของผลเบอร์รี่และหลังการเก็บเกี่ยวครั้งสุดท้าย ไม้พุ่มถูกรดน้ำใต้รากใช้น้ำ 4-5 ถังต่อต้น
2. น้ำสลัดยอดนิยม สำหรับการเจริญเติบโตตามปกติและการออกผลของวัฒนธรรมมันจะถูกป้อนด้วยสารอาหารตลอดฤดูปลูก ส่วนแรกของปุ๋ยถูกนำไปใช้ในต้นฤดูใบไม้ผลิโดยใช้การเตรียมที่มีไนโตรเจน สองสัปดาห์ต่อมาดินบนสวนลูกเกดได้รับการเลี้ยงด้วยวิธีออร์แกนิกตัวอย่างเช่นการแก้ปัญหาของ mullein หรือซากพืช ในช่วงกลางฤดูร้อนมีการเพิ่มฮิวมัสเพื่อปรับปรุงกระบวนการทำให้สุกของผลเบอร์รี่ ครั้งสุดท้ายที่วัฒนธรรมได้รับอาหารในฤดูใบไม้ร่วงหลังจากการเก็บเกี่ยวโดยใช้การเตรียมฟอสฟอรัสและโพแทสเซียม
3. คลายและคลุมดิน การคลายดินช่วยเพิ่มคุณค่าด้วยสารอาหารและแร่ธาตุดังนั้นจึงกระตุ้นการเจริญเติบโตของระบบราก - นั่นคือสาเหตุที่ขั้นตอนการปฏิบัตินั้นบ่อยที่สุดเท่าที่จะทำได้ เพื่อรักษาความชุ่มชื้นในดินและสร้างเงื่อนไขที่เอื้ออำนวยต่อการพัฒนาของวัฒนธรรมวงลำต้นถูกคลุมด้วยวัสดุอินทรีย์ - ฟางฟางขี้เลื่อย
4. การกำจัดวัชพืช ขั้นตอนที่จำเป็นสำหรับการดูแลลูกเกดคือการทำลายวัชพืชซึ่งยับยั้งการเจริญเติบโตของพุ่มไม้และปล้นสารที่มีประโยชน์ การกำจัดวัชพืชดำเนินการเป็นประจำเมื่อพืชกาฝากเติบโต กิจกรรมจะต้องดำเนินการก่อนช่วงของการออกดอกของวัชพืช

การควบคุมศัตรูพืชและโรค

ลูกเกดของพันธุ์ที่อธิบายมีภูมิคุ้มกันตามธรรมชาติสูงและสามารถทนต่อโรคที่พบบ่อยที่สุดและศัตรูพืช: โรคราแป้ง, แอนแทรคโนส, เซปโตเรียและไรไต ในกรณีที่หายากวัฒนธรรมอาจตกเป็นเหยื่อของการโจมตีของเพลี้ยและผีเสื้อ

คุณรู้หรือไม่ ผู้นำในการเพาะปลูกลูกเกดดำคือรัสเซีย โปแลนด์เป็นประเทศที่สองและประเทศที่สามเป็นของเยอรมนีโดยชอบธรรม

เพื่อต่อสู้กับโรคและเพื่อป้องกันหลายครั้งต่อฤดูกาลพุ่มไม้จะได้รับการบำบัดด้วยน้ำยาบอร์โดซ์ของเหลวกรดกำมะถันหรือสารกำจัดเชื้อราทั่วทั้งร้านด้วยการกระทำที่หลากหลาย ยาฆ่าแมลง - ตัวอย่างเช่น "Fufanon", "Aktara", Kinimiks มีประสิทธิภาพสูงในการต่อสู้กับปรสิต

นอกจากนี้มาตรการป้องกันอย่างง่ายอนุญาตให้ป้องกันการพัฒนาของโรคและลักษณะของศัตรูพืช:

• การควบคุมความชื้นในดินและขนาดของปุ๋ย
• การคลายดินตามปกติ
• การควบคุมวัชพืช
• ตัดแต่งกิ่งป้องกันพุ่มไม้หนา;
• การฉีดพ่นเชิงป้องกันของพืชที่มียาฆ่าแมลงและสารฆ่าเชื้อรา

ตัดแต่งและสร้างพุ่มไม้

Currant Jubilee Kopanya ถูกตัดทุกปี นอกจากนี้แต่ละสาขาจะต้องได้รับการปรับปรุงทุกๆสามปีมิฉะนั้นโรงงานจะลดประสิทธิภาพการผลิตลง มาตรการในการตัดแต่งกิ่งจะดำเนินการในต้นฤดูใบไม้ผลิก่อนที่จะเริ่มต้นการไหลของน้ำนมหรือในปลายฤดูใบไม้ร่วงหลังจากที่ใบไม้ร่วง

ที่สำคัญ! ขั้นตอนการขลิบมีผลประโยชน์ในการก่อตัวของพืชในการต่ออายุปกติของยอดและปันส่วนปริมาณผลผลิต

ในฤดูใบไม้ผลิการขลิบประกอบด้วยการเอาหน่อเก่าแห้งที่ถูกทำลายโดยหิมะและลมรวมทั้งกิ่งที่หนาพุ่ม ในระหว่างการตัดแต่งกิ่งในฤดูใบไม้ร่วงหน่อที่ไม่ติดผลเป็นประจำทุกปีจะติดเชื้อศัตรูพืชแตกหรืออ่อนแอเกินไปซึ่งเติบโตบนพุ่มไม้นานกว่าสองปีและมีสีเข้ม

รูปที่ 1 และ - ต้นอ่อนประจำปี b - พุ่มไม้ล้มลุก c, d - ทำให้สั้นลงของยอด รูปที่ 2 ลูกเกดลูกเกดก่อนการตัดแต่งกิ่งต่อต้านริ้วรอย (a), หลังจากนั้น (b) และการตัดแต่งกิ่งพุ่มไม้ที่ถูกทอดทิ้ง (c)

เตรียมความพร้อมสำหรับฤดูหนาว

เมื่อลูกเกดเติบโตในพื้นที่ภาคเหนือที่มีสภาพอากาศหนาวเย็นไม้พุ่มควรเตรียมพร้อมอย่างระมัดระวังสำหรับฤดูหนาวเริ่มงานในช่วงปลายเดือนตุลาคมก่อนที่น้ำค้างจะมา

การเตรียมพืชสำหรับฤดูหนาวมีขั้นตอนดังต่อไปนี้:

• กิ่งที่อ่อนแอติดเชื้อและไม่ติดผลนั้นจะถูกตัดในฤดูใบไม้ร่วง
• พุ่มไม้มีน้ำอุดมสมบูรณ์อุดมสมบูรณ์ไปด้วยยูเรีย
• ดินของลำต้นกลมคลุมด้วยหญ้าแห้งพีทหรือฟาง
• กิ่งก้านจะโค้งงออย่างเป็นระเบียบกับพื้นดินและถูกคลุมด้วยวัสดุเกษตร, ผ้ากระสอบหรือวัสดุระบายอากาศอื่น ๆ

ผู้เชี่ยวชาญแนะนำว่าในฤดูหนาวให้โรยพุ่มไม้ด้วยชั้นหนาของหิมะเพื่อไม่ให้แข็งแม้ในน้ำค้างที่รุนแรงที่สุด

การเก็บเกี่ยวและการขนส่งพืชผลอายุการเก็บรักษาผลเบอร์รี่

ความหลากหลายเป็นของพืชในช่วงฤดูการปลูกปลายกลาง: ผลไม้ของมันพร้อมสำหรับการเก็บเกี่ยวในปลายเดือนกรกฎาคม ผลเบอร์รี่จะถูกเลือกด้วยตนเองหรือโดยวิธีการเก็บเกี่ยวในขณะที่สุกในเวลาเช้าหรือเย็นเมื่อไม่มีน้ำค้างและแสงแดดแผดจ้า มันควรจะสังเกตว่าผลไม้มีการแยกแห้งเก็บบนกิ่งไม้หลังจากสุก

คุณรู้หรือไม่ ใบลูกเกดอิ่มตัวด้วยวิตามินและแร่ธาตุในแบบเดียวกับผลไม้ พวกมันถูกใช้มาเป็นเวลานานในการเตรียมการเก็บรักษาและยังต้มเป็นชา

ผลเบอร์รี่จะถูกฉีกออกด้วยแปรงและวางไว้ในภาชนะบรรจุที่ทำจากไม้พลาสติกหรือกระดาษแข็งได้สูงสุดสองชั้น ลูกเกด Yubileynaya Kopanya โดดเด่นด้วยการปรากฏตัวของเปลือกหนาแน่นไม่เสี่ยงที่จะแตกดังนั้นจึงมีคุณภาพการรักษาที่ดีเยี่ยมและสามารถขนส่งได้ทุกระยะ

ผลเบอร์รี่สดสามารถรักษาความสามารถทางการตลาดและรสนิยมได้เป็นเวลาสองสัปดาห์ ทางเลือกที่ดีที่สุดสำหรับการเก็บผลไม้คือการแช่แข็ง

Currant Yubileynaya Kopanya ถือเป็นหนึ่งในสายพันธุ์ที่ดีที่สุดของการคัดสรรในประเทศมีความอร่อยของผลไม้และภูมิคุ้มกันตามธรรมชาติต่อโรคภัยไข้เจ็บส่วนใหญ่ ด้วยการจัดการที่เหมาะสมไม้พุ่มจะสามารถทำให้พอใจด้วยการปลูกที่มีค่าและมั่นคงเป็นเวลา 10-15 ปี