แบล็คเคอแรนท์ได้รับความนิยมในหมู่ชาวฤดูร้อนและชาวสวนมาเป็นเวลานาน เบอร์รี่นี้มีรายการคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมาย ในการแพทย์พื้นบ้านใบและกิ่งก้านของไม้พุ่มนี้ก็ใช้เช่นกัน ลูกเกดมีหลายชนิด บทความพิจารณา Perun หลากหลาย blackcurrant

คำอธิบายเกรด

พุ่มไม้มีลักษณะเป็นขนาดกลาง รูปร่างของมงกุฎมีแผ่กิ่งก้านสาขาเฉลี่ย บนพุ่มไม้เล็กยอดก็เป็นไปตามอายุที่พวกเขากลายเป็นโค้ง ขนาดของใบเป็นสื่อกลางที่มีสามกลีบและรอยย่นเล็กน้อย การตัดระหว่างแท็บของแผ่นงานเป็นค่าเฉลี่ย สีคือสีเขียวเข้ม แต่ที่ด้านบนของพุ่มไม้ใบไม้มีสีแอนโทไซยานิน

คุณรู้หรือไม่ เพื่อให้ร่างกายมีบรรทัดฐานประจำวันของวิตามินซีก็เพียงพอที่จะกิน 30-40 ผลเบอร์รี่ของลูกเกดดำ

ตาของพืชมีสีไม่อิ่มตัวและลดลงเล็กน้อย ในช่วงออกดอกพุ่มไม้จะดูน่าอัศจรรย์ ดอกไม้ถูกทาสีแดงด้วยโทนสีม่วง ความยาวของแปรงนั้นอยู่ในระดับปานกลาง ตามกฎแล้วดอกไม้มากถึง 11 ดอกเติบโตบนแปรงเดียว

ประวัติการเลือก

การเลือกความหลากหลายนี้เป็นแหล่งกำเนิดของรัสเซีย ผสมพันธุ์ A.I. Astakhov จากสถาบันวิจัย Lupin พวกเขาเข้ามาในทะเบียนต่าง ๆ ในรัฐ 2538 บันทึกรีจีสตรีระบุว่าเพื่อให้ได้ผลตอบแทนที่ดีจากพุ่มไม้ของ Perun ลูกเกดแนะนำให้ปลูกในพื้นที่ภาคกลางของรัสเซียที่ chernozem เข้มข้น

ลักษณะลักษณะของผลเบอร์รี่เวลาในการทำให้สุกผลผลิต

ผลไม้มีขนาดใหญ่ผลเบอร์รี่บางถึง 4 กรัม ผลไม้บนไม้พุ่มสามารถมีขนาดแตกต่างกัน ผลเบอร์รี่มีรูปร่างกลมปกติ เปลือกมีความยืดหยุ่นซึ่งช่วยให้คุณรักษาความสมบูรณ์ของทารกในครรภ์หลังการเก็บเกี่ยว สีดำเงางาม แยกจากแปรงแห้ง

อ่านเกี่ยวกับประโยชน์และอันตรายของแบล็คเคอแรนท์

รสชาติมีความหวาน ผู้เชี่ยวชาญชิมชิมอย่างชื่นชมรสชาติของผลเบอร์รี่หลากหลาย (4.9 คะแนนจาก 5) ซึ่งช่วยให้พวกเขาสามารถนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในการปรุงอาหารและขนมหวาน ผลเบอร์รี่สุกในช่วงครึ่งหลังของฤดูร้อน (ปลายเดือนกรกฎาคม - ต้นเดือนสิงหาคม) จากพุ่มไม้เดียวในปีที่ดีคุณสามารถเก็บได้ถึง 7 กิโลกรัมของการเพาะปลูก หนึ่งรูปแบบแปรงจาก 6 ถึง 11 ผลเบอร์รี่

องค์ประกอบทางเคมีของผลเบอร์รี่:

• วิตามินซี - 210–217.8 mg / 100 กรัม
• ปริมาณน้ำตาล - 8.2%;
• กรดที่ไตเตรทได้ - 2.3%

ข้อดีและข้อเสีย

• ข้อได้เปรียบของลูกเกดในคำถามมีมากมาย:
• รสชาติแปลกประหลาด
• ฤดูหนาวแข็งแกร่ง
• ความต้านทานน้ำค้างแข็งในช่วงออกดอก;
• ความต้านทานโรคปานกลาง
• ทนต่อการขาดความชุ่มชื้นปกติ
• samoplodnye;
• การขนส่งที่ดีเยี่ยม

• ข้อเสียของพันธุ์ลูกเกด Perun ยังมี:
• การแข่งขันสูงในตลาดในประเภทของลูกเกดขนาดใหญ่
• ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ (ในสภาพอากาศแห้งไม้พุ่มนำผลไม้เล็ก ๆ );
• ขนาดไม่เท่ากันของผลเบอร์รี่ในพุ่มไม้หนึ่งซึ่งช่วยลดความต้องการสำหรับความหลากหลายในตลาด

เทคโนโลยีการเกษตร

การดูแลลูกเกดไม่จำเป็นต้องใช้เวลาและความพยายามมาก นี่ไม่ใช่พืชอารมณ์ ชุดของการกระทำมาตรฐานสามารถให้ผลลัพธ์ที่ดี แต่ถ้าคุณต้องการได้รับการเก็บเกี่ยวที่ดีทุกปีคุณต้องทำงานเล็กน้อย

การเลือกที่นั่งและการลงจอด

การเลือกสถานที่ปลูกพืชใด ๆ ก็มีบทบาทสำคัญ Perc Blackcurrant ชอบพื้นที่ที่มีแสงแดดและลมแรง แต่เงาจากอาคารและต้นไม้ไม่ควรป้องกันแสงแดดจากการเข้าไป วัฒนธรรมเป็นสิ่งที่ดูดความชื้น

ที่สำคัญ! หากคุณไม่มีเวลาปลูกในฤดูใบไม้ร่วงในฤดูใบไม้ผลิก็สามารถทำได้ แต่เร็วที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้เนื่องจากในเดือนพฤษภาคมดวงอาทิตย์ที่แผดเผาสามารถทำอันตรายต่อพุ่มไม้เล็กได้

เมื่อเลือกไซต์ที่ขึ้นฝั่งจะต้องคำนึงถึงสิ่งนี้ด้วย แต่ก็จำเป็นต้องคำนึงถึงสภาพและประเภทของดินด้วย ด้วยความชื้นที่สูงอย่างต่อเนื่องรากอาจเริ่มเน่า ดินควรมีน้ำหนักเบาและหลวม ที่ดินในอุดมคติคือดินดำ

มีการปลูกไม้พุ่มดังนี้:

1. ต้องเตรียมหลุมก่อนการปลูกสองสัปดาห์ ความลึกที่เหมาะสมคือ 45 ซม. เวลาที่ดีที่สุดในการปลูกคือฤดูใบไม้ร่วง
2. เตรียมดินไว้ล่วงหน้าซึ่งจะทำให้หลุมเต็ม ดินจะต้องผสมกับปุ๋ยอินทรีย์ (ซากพืช) นอกจากนี้ชาวสวนแนะนำให้เพิ่ม superphosphate 100 กรัม
3. เนื่องจากพืชมีรูปร่างกระจายระยะห่างระหว่างพุ่มไม้ควรมีขนาดใหญ่ ช่วงเวลาที่เหมาะสมคือ 200 ซม.
4. ต้นกล้าวางอยู่ตรงกลางของหลุมและปกคลุมด้วยดินเบา ๆ
5. หลังจากฝังรากแล้วหน่อจะถูกตัดเป็นสองตูม
6. ขั้นตอนสุดท้ายคือการคลุมดินโดยรอบต้นกล้า สร้างสารอินทรีย์หนา ๆ (ใบแห้ง, ขี้เลื่อย, พีทหรือซากพืช)

การดูแล

ขนาดของผลเบอร์รี่แบล็คเคอแรนท์โดยตรงขึ้นอยู่กับความสม่ำเสมอของการรดน้ำต้นไม้ดังนั้นจึงเป็นเรื่องสำคัญที่จะต้องให้อาหารด้วยความชื้น 1-2 ครั้งต่อสัปดาห์ (ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ) บ่อยครั้งที่ชาวเมืองในช่วงฤดูร้อนติดตั้งระบบชลประทานแบบหยดซึ่งมีผลต่อคุณภาพของผลไม้ ควรให้ความสนใจเป็นพิเศษกับการรดน้ำในช่วงการก่อตัวและการสุกของผลไม้

เรียนรู้วิธีการดูแลพุ่มไม้แบล็คเคอแรนท์ในต้นฤดูใบไม้ผลิ

แต่อย่าลืมเกี่ยวกับการรดน้ำในฤดูใบไม้ร่วงเพราะพืชเพื่อสุขภาพที่มีระบบรากที่ดีสามารถทนต่อฤดูหนาวได้อย่างง่ายดาย ให้ปุ๋ยพืชปีละ 2 ครั้งในฤดูใบไม้ร่วงหรือฤดูใบไม้ผลิ ปุ๋ยอินทรีย์จะใช้ดีที่สุดในฤดูใบไม้ร่วง

ที่ใช้กันทั่วไป:

• ปุ๋ยหมัก;
• ซากพืช;
• ไม้แอช
• ครอกของนก

ในฤดูใบไม้ผลิพืชต้องการปุ๋ยแร่ธาตุ:

• โพแทสเซียม;
• ไนโตรเจน;
• ฟอสฟอรัส

การควบคุมศัตรูพืชและโรค

ความหลากหลายมีระดับความต้านทานต่อโรคและแมลงศัตรูพืชโดยเฉลี่ย งานบำรุงรักษาสามารถบันทึกการครอบตัด

โรคลูกเกดที่พบบ่อยที่สุด:

• ห้องสมุดทรงกลม;
• แอนแทรกโน;
• การพลิกกลับ;
• สีเทาเน่า;
• กระเบื้องโมเสคลาย
• สนิมและอื่น ๆ

จากโรคพุ่มไม้จะต้องได้รับการรักษา 3 ครั้งในฤดูใบไม้ผลิ: ในช่วงระยะเวลาของอาการบวมตาก่อนและหลังการออกดอก สำหรับการป้องกันโรคใช้บอร์โดซ์ ครั้งแรกที่พวกเขาใช้ส่วนผสมที่มีความสอดคล้องกัน 3% ในการประมวลผลของพุ่มไม้ครั้งต่อไปพวกเขาจะถูกพ่นด้วยของเหลวบอร์โดซ์ 1% หลังการเก็บเกี่ยวพุ่มไม้ก็ต้องได้รับการดำเนินการเช่นกัน

ในบรรดาศัตรูพืชที่มักมีผลต่อลูกเกดทราบ:

• เพลี้ย;
• เห็บไต

ยาฆ่าแมลงใช้ในการควบคุมแมลง ขั้นตอนจะต้องดำเนินการทันทีหลังจากการออกดอกของไม้พุ่ม

ตัดแต่งและสร้างพุ่มไม้

พุ่มไม้ลูกเกด Perun ต้องการการตัดแต่งกิ่งประจำปี พุ่มไม้จะเกิดขึ้นในขณะที่มันพัฒนา ระยะเวลาที่แนะนำสำหรับการตัดแต่งกิ่งคือฤดูใบไม้ร่วง มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะต้องทำความสะอาดอย่างถูกต้องเป็นโรคแตกและแห้งหน่อจากพุ่มไม้ เพื่อเพิ่มผลผลิตในปีหน้ามันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะทำความสะอาดสุขาภิบาลขนาดเล็กหลังจากเก็บผลเบอร์รี่ มันให้สำหรับการกำจัดของกิ่งไม้ส่วนเกินและหน่อที่เติบโตภายในพืช

รูปที่ 1 การตัดแต่งลูกเกด: a - ต้นกล้าประจำปี; b - พุ่มไม้ล้มลุก c, d - ทำให้สั้นลงของยอด รูปที่ 2 ลูกเกดลูกเกดก่อนการตัดแต่งกิ่งต่อต้านริ้วรอย (a), หลังจากนั้น (b) และการตัดแต่งกิ่งของพุ่มไม้ที่ถูกทอดทิ้ง (c) ..

การพักอยู่ระหว่างฤดูหนาว

ลูกเกดของพันธุ์นี้เป็นพืชทนน้ำค้างแข็ง มันทนต่อฤดูหนาวที่มีภูมิอากาศเย็นสบายและไม่ต้องการที่พักพิง ภูมิประเทศที่มีฤดูหนาวรุนแรง Perun ไม่เหมาะ พืชอาจไม่ทนต่อน้ำค้างแข็งขนาดใหญ่และน้ำค้างแข็งในช่วงต้นเนื่องจากความหลากหลายของผลเริ่มต้นค่อนข้างช้า ผลเบอร์รี่สามารถทนทุกข์ทรมานจากสภาพอากาศหนาวเย็นต้น

ที่สำคัญ! ในช่วงฤดูเก็บเกี่ยวฤดูใบไม้ร่วงใกล้พุ่มลูกเกดใส่คลุมด้วยหญ้าอินทรีย์หนา ๆ รอบลำต้นเพื่อป้องกันระบบรากจากความเสียหายจากน้ำค้างแข็งรุนแรง

คุณสมบัติของเทคโนโลยีการเกษตรภายใต้เงื่อนไขของ Urals ใต้

สำหรับโรงงานแห่งนี้สถานที่ที่น่าอยู่ที่สุดคือพื้นที่ภาคกลางของรัสเซีย นี่คือสิ่งอำนวยความสะดวกโดยสภาพภูมิอากาศที่เหมาะสมและประเภทของดิน - chernozem แต่ด้วยการดูแลที่เหมาะสมทำให้พืชสามารถเพลิดเพลินกับผลไม้ของชาวสวนในพื้นที่ใดก็ได้ ตัวอย่างเช่นใน Urals ภาคใต้ที่มีสภาพภูมิอากาศทวีปอย่างรวดเร็วมีความจำเป็นต้องให้พืชที่มีเงื่อนไขที่ถูกต้อง

ในฤดูร้อนที่มีกระแสน้ำเชี่ยวเป็นประจำในฤดูหนาวให้ปกคลุมพุ่มไม้เพื่อป้องกันน้ำค้างแข็งรุนแรง ในระหว่างการปลูกให้สร้างดินที่เหมาะสมในหลุมให้ปุ๋ยด้วยสารอินทรีย์และคลายมันเป็นประจำ ในทุกแง่มุมการดูแลพืชใน Urals ใต้ไม่แตกต่างจากขั้นตอนในภูมิภาคอื่น ๆ

การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษาพืชผล

ผลเบอร์รี่สุกในปลายเดือนกรกฎาคม การเก็บเกี่ยวจะดำเนินไปจนถึงสิ้นเดือนสิงหาคมเนื่องจากการสุกจะเกิดขึ้นสำหรับผลเบอร์รี่ทุกชนิดในระยะเวลามากกว่าหนึ่งช่วงเวลา ในการรวบรวมผลไม้ทั้งหมดคุณต้องโทร 2-3 ครั้ง มันจะดีกว่าที่จะทำตามขั้นตอนในสภาพอากาศแห้งเพื่อให้ผลเบอร์รี่ไม่เปียก วิธีนี้จะช่วยให้คุณเก็บผลไม้เป็นเวลานานในตู้เย็น (สูงสุด 2 สัปดาห์)

เพื่อให้มั่นใจว่าผลเบอร์รี่จะไม่สูญเสียรูปร่างหน้าตาและมีความเหมาะสมให้เก็บแยกไว้ในภาชนะที่ปิดสนิทเปิดเป็นระยะเพื่อไม่ให้เกิดความร้อนสะสมในภาชนะ ผลเบอร์รี่เนื่องจากความหนาแน่นของเปลือกจะถูกเก็บรักษาไว้อย่างดีหลังจากแช่แข็ง มันสะดวกมากสำหรับใช้ในการเตรียมของหวานตลอดทั้งปี การขนส่งของผลเบอร์รี่ยังอยู่ในระดับสูง ผลเบอร์รี่มีความหนาแน่นสูงและไม่บดขยี้

คุณรู้หรือไม่ นักวิจัยทางวิทยาศาสตร์อ้างว่าในบรรดา ผลเบอร์รี่ยอดนิยม 20 ชนิดมันเป็นลูกเกดที่ถือว่ามี คุณค่าทางโภชนาการ มากที่สุด เนื้อหาของสารต้านอนุมูลอิสระอนุญาตให้เธอเป็นผู้นำ

เปรันเป็นลูกเกดที่ค่อนข้างเล็ก แต่ได้รับความนิยมในหมู่ชาวสวนอยู่แล้ว แม้จะมีความจริงที่ว่ามีคู่แข่งเพียงพอในตลาดสำหรับลูกเกดชนิดนี้ แต่เบอร์รี่นี้เหมาะสำหรับใช้ในบ้าน - รสชาติของมันไม่สามารถเปรียบเทียบได้