ประโยชน์และอันตรายจากนมแพะสำหรับร่างกายของผู้ชายผู้หญิงและเด็ก
นมแพะเป็นที่รู้จักกันมานานแล้วว่ามีสรรพคุณในการรักษาโรค แต่ไม่มีใครรู้ว่าในกรณีใดและใช้แบบไหนดีกว่า ในบทความนี้เราจะตรวจสอบประโยชน์และอันตรายที่อาจเกิดขึ้นจากนมแพะสำหรับเด็กและผู้ใหญ่
สรรพคุณและประโยชน์ของนมแพะ
ผลิตภัณฑ์นมเป็นองค์ประกอบสำคัญในโภชนาการของมนุษย์และประโยชน์ของมันต่อร่างกายสามารถพูดคุยเกี่ยวกับชั่วโมง หนึ่งในคุณสมบัติที่มีค่าที่สุดของผลิตภัณฑ์แพะคือมันไม่ทำให้เกิดการแพ้ (เช่นวัว) ยิ่งกว่านั้นเมื่อใช้อย่างต่อเนื่องการแพ้ของวัวก็ผ่านไป
- เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน
- ป้องกันการขาดวิตามินและโรคโลหิตจาง
- เสริมสร้างหลอดเลือดและกล้ามเนื้อหัวใจ
- มีส่วนช่วยในการย่อยอาหารปกติและการผลิตเอนไซม์;
- มีประโยชน์สำหรับการทำงานของไตและตับ (ป้องกันโรคอ้วนของร่างกาย);
- ทำให้การผลิตฮอร์โมนเป็นปกติ
- รองรับความงามภายนอก (ผิวหนังผมเล็บ);
- ป้องกันการพัฒนาของโรคที่เกี่ยวข้องกับอายุ (หลอดเลือด, โรคไขข้อ)
คุณรู้หรือไม่ ในองค์ประกอบและคุณค่าทางโภชนาการนมแพะมีความเหมาะสมสำหรับสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนมทุกตัวดังนั้นในสวนสัตว์ที่มีสัตว์เหล่านี้เพื่อเลี้ยงลูกกำพร้า
ผู้ที่ดื่มนมแพะเป็นประจำมีประโยชน์มากที่สุดคือผู้อยู่อาศัยในเมืองใหญ่หรือพื้นที่ที่มีการพัฒนาอุตสาหกรรมหนัก ที่นี่ความเข้มข้นสูงสุดของเสียพิษสารกัมมันตรังสีและก๊าซไอเสีย นั่นเป็นเหตุผลว่าทำไมพวกเขาจึงแสดงให้เห็นถึงการใช้นมทุกวัน (โดยเฉพาะอย่างยิ่งสดกว่า) เนื่องจากมันมีปริมาณสารอาหารครบถ้วน - โดยเฉพาะแคลเซียมซึ่งจำเป็นสำหรับทุกวัยและมีความสามารถในการกำจัดองค์ประกอบที่เป็นพิษ
ในระหว่างการรักษาความร้อนส่วนหนึ่งของสารอาหารจะแตกตัวดังนั้นเครื่องดื่มต้มจึงไม่มีประโยชน์ อายุเท่าไหร่และในรูปแบบใดที่จะใช้ยาแก้โรคทุกชนิดรักษา?
สำหรับเด็ก ๆ
ผลิตภัณฑ์แพะประกอบด้วยองค์ประกอบทั้งหมดที่จำเป็นสำหรับการเจริญเติบโตและพัฒนาการของเด็ก:
- ไอโอดีน - ระบบต่อมไร้ท่อ
- แคลเซียมฟอสฟอรัส - กระดูกเนื้อเยื่อเกี่ยวพันกล้ามเนื้อ
- โพแทสเซียมแมกนีเซียม - ระบบหัวใจและหลอดเลือดและเม็ดเลือดความสามารถในการทำงาน
- โซเดียม - ระบบประสาทส่วนกลางและอวัยวะย่อยอาหาร
- คลอรีน - การผลิตเอนไซม์
- แมงกานีสและโมลิบดีนัม - ผลงานของตับ
- วิตามินที่เสริมและเสริมการทำงานของธาตุต่างๆ
เรื่องของวัยเด็ก
ผลิตภัณฑ์แพะสำหรับทารกเป็นเหยื่อล่อที่ดีหรือเป็นอาหารเสริมหลัก เนื่องจากเป็นยาที่ไม่ก่อให้เกิดอาการแพ้จึงสามารถนำมาใช้ในอาหารของทารกได้ตั้งแต่ 5-6 เดือนเริ่มต้นด้วยช้อนชา ถ้าหลังจากกินเด็กแล้วจะไม่รู้สึกไม่สบายตัวใด ๆ ก็ไม่มีความผิดปกติใด ๆ จากนั้นร่างกายก็จะรับเอามันไป ปริมาณที่ควรเพิ่มขึ้นอย่างช้าๆนั่นคือที่อายุหนึ่งปีอัตราการบริโภคไม่ควรเกิน 120-150 มล.
ที่สำคัญ! เมื่อให้อาหารเสริมนมโปรดทราบว่ามีความจำเป็นที่จะต้องต้มและเจือจางด้วยน้ำต้มในสัดส่วนหนึ่งถึงห้า
ไม่แนะนำให้ทำแบบนี้มาก่อนเพราะระบบย่อยอาหารที่ไม่ได้รูปแบบจะไม่สามารถย่อยอาหารไขมันดังกล่าวได้อย่างเต็มที่ เนื่องจากแร่ธาตุที่มีอยู่อย่างมากมายในองค์ประกอบทั้งไตของเด็กและระบบเอนไซม์สามารถประสบ ล่อเข้าสู่ค่อยๆผลิตภัณฑ์จะช่วยให้ทารกถึงปีที่มีภูมิคุ้มกันที่แข็งแกร่งในอนาคตจะช่วยให้การพัฒนาปกติของร่างกายของเด็ก
ตอนอายุ 1 ปีถึง 3 ปี
ตอนอายุ 1.5-2 ปีเด็กจำนวนมากไปโรงเรียนอนุบาลและในกรณีส่วนใหญ่นำไปสู่การลดลงของภูมิคุ้มกันและโรคติดเชื้อไวรัสและโรคติดเชื้อที่พบบ่อย เป็นครั้งแรกที่แยกตัวจากแม่และตกอยู่ในทีมที่ไม่คุ้นเคยเด็กมักจะมีความเครียด หากทารกบริโภคผลิตภัณฑ์จากวัยเด็กสิ่งแรกคือมันมีระบบป้องกันที่แข็งแกร่ง ประการที่สองระบบประสาทได้รับการพัฒนาอย่างดีซึ่งจะช่วยให้เขาปรับตัวเข้ากับสภาพแวดล้อมใหม่ได้ง่าย
สำหรับผู้หญิง
ในผู้หญิงอายุ 45-50 ปีการปรับโครงสร้างของร่างกายเริ่มต้นขึ้นการเปลี่ยนแปลงภูมิหลังของฮอร์โมน พวกเขาสัมผัสกับความรู้สึกไม่เป็นที่พอใจกลายเป็นหงุดหงิด บ่อยครั้งในวัยนี้เส้นผมหลุดออกและเล็บหลุดลอกซึ่งบ่งบอกถึงการขาดวิตามินและแร่ธาตุ ความช่วยเหลือของนมแพะในกรณีนี้มีค่า มันก่อให้:
- การทำให้ปกติของพื้นหลังของฮอร์โมน;
- ชะลอความชราของเซลล์
- การปรับปรุงสีผิว
- เสริมสร้างเส้นผมและรูขุมขน
- บรรเทาอาการของความวิตกกังวล;
- เติมวิตามินและแร่ธาตุสำรอง;
- เสริมสร้างคุณสมบัติการป้องกันของร่างกาย
ที่สำคัญ! ด้วยการซื้อแบบไม่ตั้งใจ“ อยู่ในมือ” มีความเสี่ยงในการได้รับผลิตภัณฑ์ที่ติดเชื้อ (ตัวอย่างเช่น brucellosis)
ในระหว่างตั้งครรภ์
หญิงตั้งครรภ์ประสบกับภาระมากมายอุปทานของแร่ธาตุและวิตามินในร่างกายของเธอบางส่วนดึงตัวอ่อนในครรภ์ ในระหว่างตั้งครรภ์ผู้หญิงจะได้รับน้ำหนักส่วนเกินซึ่งไม่สามารถส่งผลกระทบต่อความเป็นอยู่และประสิทธิภาพของเธอ นมมีความสามารถ:
- เติมสารอาหาร
- คืนค่าความแข็งแรง
- ลดความวิตกกังวล
- ดูแลสภาพเส้นผมผิวหนังและเล็บ
- ช่วยแก้ปัญหาทางเดินอาหาร
เมื่อเลี้ยงลูกด้วยนม
นอกจากนี้ยังเป็นสิ่งสำคัญสำหรับคุณแม่พยาบาลที่จะไม่ขาดสารอาหารมันเป็นสิ่งสำคัญที่จะได้รับการนอนหลับที่เพียงพอและไม่ต้องกังวล การใช้นมแพะจะช่วยให้ผู้หญิงหายจากการคลอดบุตรและเสริมสร้างภูมิคุ้มกันลดลงในระหว่างตั้งครรภ์ คุณแม่จะสามารถกลับมาคืนดีกันได้เพราะแม้จะมีปริมาณไขมันมันก็ถูกดูดซึมได้ดีและไม่ได้เป็นผลิตภัณฑ์แคลอรี่สูง
สำหรับผู้ชาย
ผลประโยชน์ของผลิตภัณฑ์แพะต่อความต้องการทางเพศจะได้รับการชื่นชมจากเพศที่แข็งแกร่งทุกเพศทุกวัย นมจะปรับปรุงประสิทธิภาพของผู้ชายและความแข็งแกร่งทางกายภาพ ผู้คนที่เคลื่อนไหวร่างกายต้องการปริมาณโปรตีนสูงสำหรับกิจกรรมที่กระฉับกระเฉงและมีประสิทธิผล การใช้เครื่องดื่มเป็นประจำจะช่วยเติมพลังงานที่สูญเสียในระหว่างการฝึก คอมเพล็กซ์วิตามินเกลือแร่จะเสริมสร้างกล้ามเนื้อและเอ็นซึ่งจะช่วยลดความเสี่ยงของการบาดเจ็บ
ค้นหาว่าแพะเฉลี่ยผลิตได้เท่าใดต่อวัน
สำหรับผู้สูงอายุ
การบริโภคนมแพะเป็นประจำมีประโยชน์ต่อผู้สูงอายุโดยเฉพาะ ช่วยต่อสู้กับโรคและเงื่อนไขที่เกี่ยวข้องกับอายุ:
- นอนไม่หลับ;
- โรคข้ออักเสบ;
- arthrosis;
- โรคไขข้อ;
- ผิวคล้ำ
- ภูมิคุ้มกันอ่อนแอ
- ความจำเสื่อม
อันตรายที่อาจเกิดขึ้นและข้อห้าม
ความเสียหายของผลิตภัณฑ์เป็นไปได้หากสัตว์ถูกเก็บไว้ในสภาพที่ไม่สะอาดการขาดการดูแลที่เหมาะสมและการควบคุมสัตวแพทย์ ตอนนี้ในรายละเอียด
นมเป็นอันตรายเนื่องจาก:
- เพิ่มฮีโมโกลบิน;
- ท้องอืด;
- ท้องผูก;
- ความหนักอยู่ในกระเพาะอาหาร
- โรคอ้วนเกิดจากความล้มเหลวของฮอร์โมน;
- โรคตับอ่อน
- ด้วยการแพ้ส่วนประกอบในองค์ประกอบ;
- ระดับฮีโมโกลบินที่เพิ่มขึ้น;
- ความหนาแน่นของเลือดเพิ่มขึ้น
อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับเครื่องรีดนมแพะ
องค์ประกอบและปริมาณแคลอรี่ของนม
ดังที่ได้กล่าวไปแล้วนี่คือผลิตภัณฑ์อาหาร ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัมของผลิตภัณฑ์คือ 66, 7 kcal ตารางแสดงคุณค่าทางโภชนาการและองค์ประกอบ:
| คุณค่าทางโภชนาการ | % ของบรรทัดฐานรายวันใน 100 กรัม |
| โปรตีน (เคซีน, อัลบูมิน, โกลบูลิน) | 3.9 |
| ไขมัน | 7 |
| คาร์โบไฮเดรต | 2.1 |
| องค์ประกอบแร่ธาตุ | |
| แคลเซียม | 14.3 |
| โพแทสเซียม | 5.8 |
| แมกนีเซียม | 3.5 |
| โซเดียม | 3.6 |
| ฟอสฟอรัส | 11.1 |
| คลอรีน | 1.5 |
| เหล็ก | 0.6 |
| ไอโอดีน | 1.3 |
| แมงกานีส | 0.9 |
| ทองแดง | 2 |
| โมลิบดีนัม | 10 |
| วิตามิน | |
| 6.7 | |
| เบต้าแคโรทีน | 0.8 |
| วิตามินบี (B1) | 2.7 |
| Riboflavin (B2) | 7.8 |
| โคลีน (B4) | 2.8 |
| กรดแพนโทธีนิก (B5) | 6 |
| ไพริดอกซิ (B6) | 2.5 |
| กรดโฟลิก (B9) | 0.3 |
| Cobalamin (B12) | 3.3 |
| กรดแอสคอร์บิค (C) | 2.2 |
| โทโคฟีรอล (E) | 0.6 |
| Calciferol (D) | 0.6 |
| ไบโอติน (N) | 6.2 |
| PP | 5 |
กฎพื้นฐานสำหรับการประมวลผลและการเก็บรักษาผลิตภัณฑ์
ก่อนที่คุณจะใช้นมแพะคุณต้องรู้ว่าจะหาได้ที่ไหนและอย่างไร คุณต้องทำความคุ้นเคยกับกฎสำหรับการซื้อผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพนี้:
- ซื้อในตลาดขนาดใหญ่ที่มีการควบคุมสุขาภิบาล
- ในเมืองใหญ่ผลิตภัณฑ์สามารถหาซื้อได้ในซูเปอร์มาร์เก็ต ตรวจสอบให้แน่ใจว่ามีเอกสารสนับสนุนที่เกี่ยวข้องสำหรับผลิตภัณฑ์หรือไม่ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าผลิตภัณฑ์เหมาะสม
- หากคุณซื้อจากผู้ค้าเอกชนให้ขอใบรับรองจากสัตวแพทย์เกี่ยวกับสุขภาพของสัตว์ มันจะไม่ฟุ่มเฟือยที่จะดูสภาพของแพะความสะอาดของบ้าน
- สามารถต้มนมได้ (โดยปกติจะทำเพื่อทารก);
- สามารถพาสเจอร์ไรส์นั่นคือเก็บไว้ในกองไฟที่อุณหภูมิ 72 ° C แล้วเทลงในภาชนะแก้วและใส่ในตู้เย็น
- สดสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นไม่เกินสามวัน
- น้ำต้มจะถูกเก็บไว้ในตู้เย็นนานถึงเจ็ดวันที่อุณหภูมิห้อง - ไม่เกินสามวัน
- นมแช่แข็งสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้นานถึง 500 วันหลังจากการละลายน้ำแข็งองค์ประกอบจะไม่เปลี่ยนแปลงส่วนประกอบที่มีประโยชน์ทั้งหมดจะถูกเก็บรักษาไว้;
- นมละลายถูกเก็บไว้เป็นเวลาสามวันในตู้เย็น
แอพพลิเคชั่นอื่น ๆ
ผลิตภัณฑ์กำลังเป็นที่นิยมในปัจจุบันโดยเฉพาะในด้านการแพทย์และเครื่องสำอางค์
ในการรักษาโรค
ยาแผนโบราณและยาแผนโบราณได้ใช้และแนะนำนมแพะเป็นเวลานานในการรักษาหรือป้องกันโรคต่าง ๆ มันจะมีประโยชน์ที่จะดื่มเครื่องดื่มสำหรับผู้ใหญ่และเด็กในช่วงระยะเวลาการกู้คืนหลังการผ่าตัดหรือหลังจากได้รับบาดเจ็บ (แตกหักร้าว)
ประโยชน์ของผลิตภัณฑ์ได้รับการระบุในกรณีที่คุณมี:
อ่านหนังสือที่แนะนำ
- คอพอก;
- diathesis;
- ด้วยโรคเบาหวานประเภท 2;
- โรคกระเพาะ;
- ลำไส้ใหญ่อักเสบ;
- แผล;
- ไมเกรน;
- ตับอ่อนอักเสบ;
- โรคหอบหืด;
- วัณโรค;
- ด้วยเนื้องอก (ในระหว่างเคมีบำบัด);
- กับโรคผิวหนัง
ในด้านความงาม
นมแพะและเครื่องสำอางค์ไม่ได้สนใจเลย บนพื้นฐานของความหลากหลายของผลิตภัณฑ์ดูแลผิวมีการจัดทำขึ้นในส่วนต่าง ๆ ของร่างกายและเส้นผม คุณสมบัติความงามของผลิตภัณฑ์มีดังนี้:
- การกระตุ้นกระบวนการเผาผลาญ
- ชะลอความชราของเซลล์
- ผลต้านอนุมูลอิสระ
- เพิ่มความชุ่มชื้นและเสริมสร้างความเข้มแข็ง;
- ผลของแบคทีเรีย
- โภชนาการและการฟื้นฟูเซลล์
บาล์มร่างกายทำให้ผิวอ่อนนุ่มฟื้นฟูและบำรุงมัน การใช้นมทุกวันยังมีคุณสมบัติด้านเครื่องสำอาง: กระบวนการเมตาบอลิซึมที่คล่องตัวและสมดุลเกลือน้ำที่ได้รับการฟื้นฟูช่วยขจัดอาการบวมและรอยคล้ำใต้ตา
คุณรู้หรือไม่ คลีโอพัตรามีชื่อเสียงในเรื่องความงามที่ไม่เสื่อมคลายและผิวที่สะอาด
เปรียบเทียบนมแพะกับวัว
ความแตกต่างที่สำคัญระหว่างนมวัวกับนมแพะคือผู้ที่เป็นโรคภูมิแพ้สามารถดื่มได้หลัง หากเราเปรียบเทียบองค์ประกอบของผลิตภัณฑ์ทั้งสองแพะก็มีวิตามินและแร่ธาตุที่สำคัญจำนวนมาก (เช่นแคลเซียมและเรตินอล) นมแพะจะดูดซึมได้ดีขึ้นและเร็วขึ้นโดยร่างกาย นอกจากนี้เขายังมีคุณสมบัติฆ่าเชื้อแบคทีเรียที่แข็งแกร่งและดังนั้นจึงถูกเก็บไว้นานกว่าวัว หากคุณเปรียบเทียบซึ่งมีประโยชน์มากขึ้นแล้วแพะนั้นแน่นอนสำหรับการแข่งขันชิงแชมป์
