คุณสมบัติน้ำแอปริคอท

น้ำแอปริคอทเป็นที่รักของเด็กและผู้ใหญ่เพราะมีรสชาติที่ละเอียดอ่อนและน่าพึงพอใจรวมถึงสรรพคุณ บทความเกี่ยวกับประโยชน์และอันตรายที่เป็นไปได้ของเครื่องดื่ม

รายละเอียดและลักษณะของน้ำแอปริคอท

น้ำแอปริคอทเป็นเครื่องดื่มที่ทำจากผลไม้ของต้นแอปริคอท มันเป็นลักษณะที่เพิ่มขึ้นของความเป็นกรด, การปรากฏตัวของเยื่อกระดาษจำนวนมาก, รสหวานและเปรี้ยวที่อุดมไปด้วย, สีส้ม

คุณรู้หรือไม่ ปริมาณแคลอรี่ 100 กรัมของแอปริคอตคือ 48 กิโลแคลอรี แต่หลังจากการอบแห้งมันจะเพิ่มขึ้นเกือบ 6 เท่า - แอปริคอตแห้ง 100 กรัมมี 241 กิโลแคลอรี

องค์ประกอบทางเคมีและปริมาณแคลอรี่ของน้ำแอปริคอท

น้ำผลไม้จากผลของต้นแอพพริคอตมีองค์ประกอบมากมายที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายมนุษย์ สำหรับมนุษย์นั้นเป็นแหล่งของวิตามินเอและเบต้าแคโรทีน องค์ประกอบแรกใน 100 มล. ของเครื่องดื่มมี 24.1% ของบรรทัดฐานประจำวันสำหรับร่างกายที่สอง - 26%

นอกจากนี้น้ำผลไม้ยังอุดมไปด้วยวิตามิน B1, B2, C, E, PP มีมาโครและธาตุขนาดเล็กโพแทสเซียมแคลเซียมแมกนีเซียมโซเดียมฟอสฟอรัสและเหล็กอยู่ในนั้น แคโรทีนอยด์ให้สีส้มเข้มแก่เครื่องดื่มและผลไม้แอปริคอท

ปริมาณแคลอรี่ของน้ำผลไม้ 100 มล. คือ 55 กิโลแคลอรี เครื่องดื่มในปริมาณเดียวกันประกอบด้วยโปรตีน 0.5 กรัมคาร์โบไฮเดรต 12.7 กรัมเส้นใยอาหาร 1.3 กรัมและน้ำ 84.3 กรัม ไม่มีไขมันอยู่ในนั้น

คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของน้ำผลไม้สำหรับร่างกายมนุษย์

แน่นอนการกระทำที่เป็นประโยชน์มากที่สุดคือกระทำโดยผลิตภัณฑ์ที่บีบสดใหม่ตามธรรมชาติซึ่งไม่ได้เติมน้ำตาล กระป๋อง - มีประโยชน์น้อยกว่าโดยเฉพาะที่มีเยื่อกระดาษจำนวนเล็กน้อย

เยื่อกระดาษมีร้อยละหลักของแคโรทีน

เด็ก ๆ

สำหรับเด็กแล้วแอปริคอทน้ำผลไม้จะมีประโยชน์เป็นหลักเพราะมีวิตามินและแร่ธาตุและมีเพกติน

ที่สำคัญ! กุมารแพทย์ได้รับคำแนะนำให้จัดการน้ำแอปริคอทแก่เด็กทารกตั้งแต่อายุ 8 เดือนขึ้นไปเริ่มต้นด้วยช้อนชาค่อยๆนำปริมาตรมาที่ 50 มล. ต่อวัน เด็กอายุมากกว่า 12 เดือนได้รับอนุญาตให้ดื่มได้สูงสุด 150 มล. ต่อวัน

  • สารที่มีอยู่ในน้ำผลไม้นำไปสู่ผลในเชิงบวกต่อไปนี้ในร่างกายของเด็ก:
  • ทำความสะอาดลำไส้เบา ๆ และบรรเทาอาการท้องผูก;
  • เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน
  • ปรับปรุงการทำงานของระบบประสาทกล้ามเนื้อและกระดูก
  • ช่วยเพิ่มความอยากอาหาร;
  • ปรับการทำงานของไตให้เป็นปกติ
  • กระตุ้นการทำงานของสมอง
  • ผลบวกต่อฟัน, ผม, เล็บ, สายตา;
  • ป้องกันการพัฒนา dysbiosis

ผู้ใหญ่

ผู้ใหญ่จะได้รับประโยชน์จากการบริโภคน้ำแอปริคอทเป็นประจำ

  • เขามีความสามารถใน:
  • ปรับปรุงอารมณ์ความเป็นอยู่ทั่วไปการเผาผลาญ
  • ชำระร่างกายของสารพิษและสารพิษ;
  • ป้องกันการพัฒนาของโรคโลหิตจาง, การขาดวิตามิน, โรคอ้วน, ความผิดปกติของต่อมไทรอยด์;
  • เพื่อทำให้น้ำหนักของร่างกายเป็นปกติ
  • เพื่อสร้างการทำงานของลำไส้, การสร้างเลือด, ความดันโลหิต;
  • จุลินทรีย์สมดุล
  • เสริมสร้างกล้ามเนื้อหัวใจ

ด้วยการใช้ภายนอกของเครื่องดื่ม, อาการอักเสบบนผิวหนังสามารถลบออกได้

ยังหาข้อมูลเกี่ยวกับประโยชน์ต่อสุขภาพของแอปริคอท

บรรทัดฐานและกฎการใช้งาน

แอปริคอทน้ำผลไม้เท่านั้นที่มีการบริโภคในระดับปานกลาง บุคคลหนึ่งสามารถดื่มเครื่องดื่มนี้ต่อวันขึ้นอยู่กับอายุและสภาวะสุขภาพของเขา

อัตรารายวันที่อนุญาตจะได้รับในตาราง:

ผู้ใหญ่ที่ไม่มีปัญหาสุขภาพ100-600 มล
มีการรบกวนเล็กน้อยในระบบย่อยอาหาร100 มล. ในตอนเช้าและเย็น
ด้วยการละเมิดเล็กน้อยในกิจกรรมของระบบทางเดินปัสสาวะ300–600 มล. แบ่งออกเป็น 3-6 มื้อระหว่างมื้อ
ในระหว่างตั้งครรภ์100-150 มล

เครื่องดื่มไม่ควรเมาในขณะท้องว่างรวมกับอาหารที่ย่อยยากด้วยระบบย่อยอาหาร - ไขมันเนื้อสัตว์ สิ่งนี้สามารถนำไปสู่การหยุดชะงักในทางเดินอาหาร

ที่สำคัญ! ปริมาณสูงสุดที่อนุญาตไม่ควรเมาในเวลา แต่ค่อยๆในปริมาณน้อยตลอดทั้งวัน

วิธีทำน้ำแอปริคอทที่บ้าน

เครื่องดื่มจากต้นแอปริคอทธรรมชาติทำที่บ้านได้ง่าย

ในการทำเช่นนี้คุณต้อง:

  1. ล้างผลไม้ใต้น้ำไหล
  2. แบ่งผลไม้แต่ละส่วนออกเป็น 2 ส่วน
  3. กำจัดกระดูก
  4. วางในเครื่องปั่นและบด ในกรณีที่ไม่มีเครื่องปั่นให้ใช้ที่ดันหรือส้อม
  5. บีบน้ำผลไม้ผ่านผ้า

ในการรับเครื่องดื่มที่ไม่มีเยื่อกระดาษคุณควรพับตาข่ายหลาย ๆ ชั้นหรือใช้ตะแกรง

เพื่อให้สามารถดื่มในช่วงฤดูหนาวนั้นจะต้องได้รับการเก็บรักษาไว้ มีสูตรมากมาย ตรวจสอบความนิยมมากที่สุด

สูตร 1:

  1. รวมเครื่องดื่มคั้นสด 3 ลิตรกับน้ำผลไม้ 2-3 มะนาวและ 3 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาลทราย
  2. วางภาชนะบนเตาบนกองไฟเล็ก ๆ
  3. ต้มและปรุงอาหาร 5 นาทีคนต่อเนื่อง
  4. เทของเหลวร้อนๆลงในภาชนะที่ปลอดเชื้อก่อนหน้านี้
  5. สะสมผ้าห่ม
  6. พลิกกระป๋องกลับหัว
  7. สรุปวัน
  8. หลังจากระบายความร้อนแล้วให้วางผลิตภัณฑ์ในที่จัดเก็บ

สูตร 2:

  1. เครื่องดื่มที่เตรียมจากผลไม้ 2 กิโลกรัมพร้อมน้ำตาลทราย 200 กรัมและน้ำ 1.5 ลิตรวางบนเตาไฟ
  2. ต้มและทำอาหารเป็นเวลา 10 นาทีกวนต่อเนื่องและนำโฟมออก
  3. เทร้อนกว่าฝั่ง
  4. สะสมผ้าห่ม

สูตร 3:

  1. ผสมมันฝรั่งบด 1.5 แอปริคอตกับน้ำฟักทอง 1 ลิตร
  2. ต้ม
  3. เทน้ำตาลทราย 100 กรัม
  4. ต้มอีกครั้ง
  5. เทลงในภาชนะ
  6. สะสมผ้าห่ม

ควรปรุงอาหารในชามเคลือบมิฉะนั้นเครื่องดื่มจะกลายเป็นสีเข้มไม่ปรากฏในลักษณะ

ขอบเขตของน้ำแอปริคอท

เครื่องดื่มแอพพริคอทไม่เพียง แต่ใช้ในการปรุงอาหารเท่านั้น แต่ยังใช้ในยาแผนโบราณและเครื่องสำอางค์

ในการปรุงอาหาร

เครื่องดื่มแอพริค็อตเป็นส่วนหนึ่งของค็อกเทลไอศครีมเยลลี่มูสครีม

ผลไม้กระป๋อง“ ในน้ำผลไม้ของตัวเอง” ใช้เป็นไส้สำหรับทำขนม มีส่วนผสมของแยมผลไม้แยมผิวส้มและยาอมแก้ไอ

ในวงการแพทย์

ประโยชน์ของการดื่มจากผลไม้ของต้นแอปริคอทเป็นที่รู้จักกันในสมัยโบราณ เขาชื่นชมและถือว่าการรักษาที่มีประสิทธิภาพสำหรับโรคต่างๆในการแพทย์แผนจีนโบราณ

แนะนำให้ดื่มเป็นประจำสำหรับผู้ที่ได้รับความเดือดร้อนจากโรคร้ายแรงหรือการผ่าตัดและอยู่ในช่วงพักฟื้น

สำหรับปัญหาเกี่ยวกับระบบทางเดินอาหารเช่น dysbiosis, ลำไส้ใหญ่, ท้องอืด, หมอแผนโบราณแนะนำให้ดื่มทุกวันในตอนเช้าและตอนเย็นไม่เกินปริมาณสูงสุดครึ่งแก้ว

เครื่องดื่มที่บีบใหม่ช่วยจัดการกับปัญหาของระบบทางเดินปัสสาวะโดยมีฤทธิ์ขับปัสสาวะ

คุณจะสนใจรู้ถึงประโยชน์และอันตรายของแอปริคอทแห้งและแยมแอปริคอท

ในด้านความงาม

น้ำแอปริคอทเป็นส่วนหนึ่งของผลิตภัณฑ์เครื่องสำอางมากมาย คุณสมบัติบำรุงและบำรุงของมันจะใช้ในหน้ากากที่ทำขึ้นสำหรับผิวที่มีแนวโน้มที่จะแห้งกร้านเหี่ยวแห้งและริ้วรอยอย่างรวดเร็ว

เนื่องจากเครื่องดื่มสามารถเร่งการสมานแผลและบรรเทาอาการอักเสบจึงแนะนำให้ใช้กับผิวที่ได้รับผลกระทบจากสิวการระคายเคืองต่าง ๆ และเพื่อป้องกันการพัฒนาของปัญหาเหล่านี้

คุณรู้หรือไม่ ประเทศต้นกำเนิดของแอปริคอทไม่ได้รับการจัดตั้งขึ้นอย่างแน่นอน มันถูกระบุจาก 3 ถึง 6 ศูนย์ที่ต้นไม้ต้นนี้เกิดขึ้น ก่อนหน้านี้อาร์เมเนียถือเป็นบ้านเกิดของเขาและถูกเรียกว่าแอปเปิ้ลอาร์เมเนีย วันนี้นักวิทยาศาสตร์ส่วนใหญ่แนะนำว่าแอปริคอทมาจากประเทศจีน

ข้อห้ามที่เป็นไปได้

ไม่ใช่ทุกคนที่สามารถดื่มแอปริคอท

  • มันมีข้อห้ามสำหรับประเภทของคนที่มีปัญหาสุขภาพต่อไปนี้:
  • การแพ้ของแต่ละบุคคล
  • โรคเบาหวาน
  • ตับอักเสบ C;
  • กระบวนการอักเสบในตับ
  • ตับอ่อนอักเสบเฉียบพลัน
  • อาการกำเริบของแผลในกระเพาะอาหารและโรคกระเพาะ

ด้วยความระมัดระวังและในปริมาณที่น้อยที่สุดให้ดื่มเครื่องดื่มกับคนที่อายุได้รับการวินิจฉัยว่ามีปัญหาต่อมไทรอยด์, เต้นผิดปกติ, เต้นช้า, หัวใจเต้นช้าและโรคอ้วน

คุณไม่ควรให้น้ำผลไม้แก่เด็กอายุต่ำกว่า 6 เดือนเช่นเดียวกับการดื่มให้กับคุณแม่ที่ให้นมลูก

กฎการจัดเก็บที่ใช้ในครัวเรือน

น้ำผลไม้คั้นสดใหม่มีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับ 20-30 นาทีหลังจากกด ในอนาคตเขาจะค่อยๆสูญเสียวิตามินแร่ธาตุและคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ต่อไป ที่อุณหภูมิห้องสามารถเก็บไว้ได้ 2 ชั่วโมง

ในตู้เย็นควรเก็บในภาชนะปิดที่ทำจากแก้ว อายุการเก็บรักษาสูงสุดคือ 1 วัน ในภาชนะพลาสติกเวลาในการเก็บจะลดลงถึง 12 ชั่วโมง

อาหารกระป๋องควรเก็บไว้ที่อุณหภูมิห้องในที่มืดและแห้งห่างจากเครื่องทำความร้อน อายุการเก็บรักษาของสุกและรีดโดยคำนึงถึงเทคโนโลยีที่ถูกต้องน้ำผลไม้ - ถึง 12 เดือน

หลังจากเปิดกระป๋องสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้ไม่เกิน 48 ชั่วโมง ดังนั้นแอปริคอทน้ำผลไม้จึงเป็นเครื่องดื่มที่อร่อยและมีสุขภาพดีซึ่งง่ายต่อการเตรียมที่บ้าน ก่อนที่จะแนะนำลงในอาหารประจำวันคุณควรตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณไม่ได้รวมอยู่ในหมวดหมู่ของคนที่มีข้อห้ามและคุณควรทำความคุ้นเคยกับค่าใช้จ่ายรายวันที่อนุญาต

บทความที่น่าสนใจ