วัวเป็นเพื่อนร่วมชีวิตและแหล่งอาหารของมนุษย์มาหลายพันปีในระหว่างที่สายพันธุ์ของสัตว์นี้ถูกแบ่งออกอย่างชัดเจนตามผลประโยชน์ที่นำมาให้เจ้าของเป็นนมเนื้อสัตว์และเนื้อสัตว์ผสมและนม วัวเฮียร์ฟอร์ดเป็นตัวแทนที่ชัดเจนของสายพันธุ์เนื้อและตลอดระยะเวลาของการผสมพันธุ์โคนม "ส่วนประกอบ" ที่ทำจากนมไม่เคยได้รับความสนใจ

คำอธิบายพันธุ์

ในศตวรรษที่ 18 มีการผสมพันธุ์สายพันธุ์ใหม่ในเฮียร์ฟอร์ดเชอร์ในสหราชอาณาจักรผ่านการคัดเลือกและการผสมข้ามสายพันธุ์วัวที่แข็งแรงที่สุด วัวแดงได้รับการคัดเลือกสำหรับการเพาะพันธุ์แหล่งที่เหมาะสมของเนื้อสัตว์และแรงดึง หนังสือเกี่ยวกับเผ่าเปิดในอังกฤษในปี 1846 ตั้งแต่นั้นวัวเฮียร์ฟอร์ดก็เริ่มแพร่กระจายโดยเกษตรกรทั่วโลก

ข้อมูลภายนอก

สูท	แดงเข้มที่มีก้นสีขาวตั้งแต่หัวจรดท้าย
หนังสัตว์	ยืดหยุ่นยืดหยุ่น
ขนสัตว์	แสงขอบที่ละเอียดอ่อน
หัว	มาก
เขา	ขนาดเล็กหนาโค้งงอลงหรือไปข้างหน้า
คอ	สั้นมีประสิทธิภาพ
ตะโหงกม้า	กว้างสูงถึง 130 ซม
การเคหะ	ปัดเศษ undercuts ยื่นออกมา
เต้านม	ขนาดใหญ่กว้าง (ลึกถึง 70 ซม. กว้าง 50 ซม. ขึ้นไปสูงสุด 200 ซม.)
กลับ	สั้นกว้าง
ฟุต	แน่นกล้ามเนื้อ

ข้อดีและข้อเสีย

หากเราดูวัวเฮียร์ฟอร์ดจากมุมมองของการได้รับผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์พวกเขาไม่มีข้อบกพร่องในทางปฏิบัติมาหลายศตวรรษแล้ว

• คุณภาพ เชิงบวก ของสายพันธุ์มีดังนี้
• • ความอดทน - ทนต่อการลากยาวระหว่างทุ่งหญ้ากับการอยู่ต่อได้นาน
  • การต่อต้านความเย็น - พบได้ในไซบีเรียตะวันออกไกลและแม้แต่ซาคาลิน
  • การทนความร้อน - สภาพอากาศที่อบอุ่นยังไม่เป็นปัญหาสำหรับวัวตัวนี้แม้จะอยู่ในออสเตรเลียและนิวซีแลนด์ก็ตาม
  • สัตว์จำนวนมากและผลผลิตที่ดี
  • น้ำหนักตัวเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว - ปลาบู่อายุหนึ่งปีสามารถมีน้ำหนักมากถึง 400 กิโลกรัม
  • เนื้อคุณภาพสูง -“ หินอ่อน” ที่ได้รับจากเนื้อสัตว์โดยไขมันบาง ๆ เนื่องจากรสชาติที่ยอดเยี่ยม
  • คุณภาพของผิวหนังความยืดหยุ่นและความละเอียดอ่อนซึ่งถูกใช้ในอุตสาหกรรมรองเท้าและสำหรับการผลิตเครื่องแต่งกายบุรุษ
  • การถ่ายทอดทางพันธุกรรมที่ดี - คุณภาพของเนื้อสัตว์นั้นถูกถ่ายทอดไปสู่ลูกหลานแม้จะมีผู้คนจากสายพันธุ์อื่น ๆ
  • วัยแรกรุ่นที่รวดเร็ว - 1 ปี
  • ชีวิตที่ยาวนาน - มากถึง 18 ปี
  • ธรรมชาติที่สงบ

• ข้อเสียของ วัววัววัวพันธุ์เฮียร์ฟอร์ดรวมถึง:
• • ผลผลิตนมต่ำแม้ว่าจะเป็นหน้าที่ของสายพันธุ์นี้และนมทั้งหมดมักจะใช้ในการให้อาหารน่อง;
  • ความจำเป็นในการเลี้ยงลูกด้วยนมขนาดใหญ่
  • เงื่อนไขที่กว้างขวางในทุ่งหญ้า - เนื่องจากขนาดและน้ำหนักที่มีขนาดใหญ่

วัวเฮียร์ฟอร์ดไม่ได้ผลิตน้ำนมวันละมากเท่าที่มีอยู่ในการรีดนมของตัวแทนของสายพันธุ์นม แต่จะให้อาหารน่องและจำนวนนี้ก็เพียงพอแล้ว

บำรุงรักษาและดูแล

แม้จะมีตัวแทนของสายพันธุ์นี้ไม่โอ้อวด แต่พวกเขามีเงื่อนไขบางอย่างสำหรับการบำรุงรักษาและการดูแล สำหรับการเติบโตที่ดีเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องปฏิบัติตามเงื่อนไขที่ถูกต้องสำหรับการบำรุงรักษาวัวเหล่านี้

ที่สำคัญ! หญ้าแห้งในฤดูหนาวควรมีความสำคัญเนื่องจากคนทั่วไปของพันธุ์เฮียร์ฟอร์ดสามารถกินอาหารได้ 10-13 ตันในช่วงฤดูหนาว

พื้นที่เดินเล่นในฤดูร้อน

สถานที่ที่ดีที่สุดสำหรับการเพิ่มน้ำหนักสำหรับปศุสัตว์เหล่านี้คือทุ่งหญ้าฤดูร้อน มีอาหารสัตว์มากมายไม่เพียง แต่บรรยากาศที่กว้างขวางและเงียบสงบเท่านั้น แต่ยังมีเงื่อนไขที่ดีสำหรับการเลี้ยงสัตว์เล็กถ่ายโอนจากน้ำนมสู่ทุ่งหญ้า

แพลตฟอร์มถูกจัดเรียงในลักษณะที่ปากกาสำหรับผู้ใหญ่และน่องถูกจัดรอบปริมณฑลและมีการจัดชามดื่มตรงกลาง นอกจากนี้ยังจำเป็นต้องมีสถานที่ที่มีหลังคาซึ่งสัตว์สามารถผ่อนคลายจากความร้อนหรือซ่อนตัวจากฝนตกหนัก กรงเปิดโล่งสร้างขึ้นสำหรับสัตว์เล็กที่เลี้ยงลูกวัวด้วยอาหารแยกต่างหาก สำหรับวัวที่กำลังจะคลอดลูกและสำหรับแม่ที่มีลูกวัวนั้นจะทำการแยกคอกก่อนถึงอายุหนึ่งสัปดาห์

การตั้งถิ่นฐานของโรงนา

คอกวัวสำหรับสายพันธุ์ที่ไม่โอ้อวดนี้มีข้อกำหนดพื้นฐานสองประการ: ความสะอาดและการไม่มีร่าง จากนี้พวกเขาดำเนินการเมื่อมีการจัดสถานที่ มีความจำเป็นต้องตรวจสอบอาคารทั้งหมดเพื่อหารอยแตกที่อุดรูรั่วอย่างระมัดระวัง เช่นเดียวกับในทุ่งหญ้าในฤดูร้อนมีแผงขายแยกสำหรับผู้ใหญ่สัตว์เล็กสำหรับวัวที่เตรียมการคลอดบุตรและสำหรับแม่ที่มีน่องเล็ก

คุณรู้หรือไม่ เฮียร์ฟอร์ดถือเป็นเนื้อสเต็กที่ดีที่สุดสำหรับการปรุงในประเภทที่หายาก (ด้วยเลือด) และปานกลางที่หายาก (ไร้เลือดอยู่แล้ว แต่ด้วยน้ำสีชมพู) ในกรณีนี้เนื้อสัตว์ทอดที่อุณหภูมิ +50 ถึง +55 ° C และในช่วงที่สอง - จาก +55 ถึง +60 ° C

รางป้อนอาหารและชามน้ำดื่มตั้งอยู่ในส่วนกลางของห้อง เมื่อนิสัยการขุดและการกระเจิงของสัตว์ของสัตว์นั้นดีกว่าการ จำกัด การเข้าถึงตัวป้อนด้วยตะแกรงหรือรั้วเพื่อให้เป็นไปได้ที่จะกินอาหาร แต่มันไม่ทำงานเพื่อทิ้งขยะ ตัวป้อนที่พบมากที่สุดคือกล่องสี่เหลี่ยมซึ่งแขวนอยู่บนรั้วของแผง ดังนั้นจึงสะดวกในการรับประทานอาหารและทราบว่าสัตว์เลี้ยงกินเท่าไหร่ สำหรับอาหารเหลวคุณสามารถใช้ภาชนะพลาสติกที่สามารถเข้าถึงสัตว์ได้อย่างสะดวก

พื้นทำจากฟางโดยเฉพาะกระจายอย่างสม่ำเสมอด้วยชั้นหนา (สูงถึง 15 ซม.) บนพื้นของคอก ฟางจะถูกเพิ่มเข้าไป เกษตรกรที่ "ทันสมัย" มากขึ้นใช้ที่นอนที่ผลิตในยุโรปพิเศษซึ่งเป็นส่วนประกอบที่เป็นกลางต่อเชื้อโรค: โฟมโพลียูรีเทนเศษยางยางลาเท็กซ์เคลือบขี้ผึ้ง คุณสามารถพิจารณาตัวเลือกที่มีราคาแพงและเชื่อถือได้มากขึ้น - เสื่อยางซึ่งเป็นที่นิยมในสหรัฐอเมริกาและแคนาดา

คุณรู้หรือไม่ วัวไม่ได้โง่เหมือนอย่างที่เห็นเมื่อดูพวกมัน สัตว์เหล่านี้ค่อนข้างยากในการฝึกอบรม แต่ไม่ทั้งหมดเพราะพวกเขาไม่ฉลาดพอ แต่เพราะพวกเขาไม่ต้องการที่จะทำตามคำสั่งของครูฝึกที่ไม่มีความหมายในความคิดของพวกเขา

เงื่อนไขการควบคุมตัว

เมื่อถูกเก็บไว้ในโรงนาสัตว์เหล่านี้จะไม่โอ้อวดเหมือนเดินบนทุ่งหญ้า นี่คือเงื่อนไขพื้นฐานที่จำเป็นสำหรับโภชนาการปกติและการเจริญเติบโตของสัตว์:

1. อุณหภูมิโดยรอบ ตัวแทนของสายพันธุ์นี้สามารถทนต่อทั้งความร้อนและน้ำค้างแข็ง แต่ร่างที่เป็นไปได้สามารถเป็นอันตรายต่อสุขภาพของพวกเขา
2. โคมไฟ แสงอุตสาหกรรมทั่วไปติดตั้งด้วยหลอดฟลูออเรสเซนต์หรือโคมไฟประหยัดพลังงาน ควรให้ความสนใจเป็นพิเศษกับการติดตั้งสายไฟเพื่อแยกความเป็นไปได้ของสถานการณ์ฉุกเฉิน ด้านบนหรือสเก็ตของอาคารสามารถคลุมด้วยโพลีคาร์บอเนตโปร่งใสเพื่อแสงธรรมชาติที่ดีกว่า
3. ท่อระบายอากาศเป็น อุปกรณ์เสริม - อาจมีประตูและหน้าต่างเปิดเพียงพอ แต่ในฤดูหนาวแม้แต่สัตว์ที่ทนความหนาวเย็นก็จะสบายด้วยประตูปิดและการระบายอากาศเทียม

ประตูและทางเดินในฤดูหนาวนั้นมีฉนวนกันความร้อน นี่คือการทำเพื่อป้องกันร่างซึ่งสามารถนำไปสู่โรคแม้แต่ตัวแทนถาวรของสายพันธุ์นี้ เมื่อจัดยุ้งฉางคุณต้องคิดถึงการจัดเก็บขยะจากสัตว์เลี้ยง สัตว์หนึ่งตัวสามารถผลิตอุจจาระได้ประมาณ 10-12 ตันต่อปี การใช้หรือประมวลผลต่อไปของวัตถุดิบนี้เป็นอีกเรื่องหนึ่งและการรับของเสียในปัจจุบันจะต้องมองเห็นได้ทันที

การทำความสะอาดเปล

การทำความสะอาดสถานที่ที่บูเรกิอยู่ควรดำเนินการทุกวันเพื่อไม่ให้ขยะของพวกเขาสลายตัว อากาศที่เสียและการแพร่กระจายของเชื้อโรคที่ติดเชื้อชนิดต่าง ๆ ไม่เพียง แต่จะทำให้เสียบรรยากาศในโรงนาเท่านั้น แต่ยังนำไปสู่โรคและแม้แต่การเสียชีวิตในปศุสัตว์ด้วย

1. การกำจัดปุ๋ย ในฟาร์มขนาดใหญ่การกำจัดปุ๋ยสามารถจัดในรูปแบบของกระบวนการอัตโนมัติ แต่ในฟาร์มขนาดเล็กจะต้องดำเนินการด้วยความช่วยเหลือของรถแทรกเตอร์ขนาดเล็กรถไถเดินตามหลังหรือแบบเก่า - ด้วยตนเองด้วยส้อมพลั่วและคราด
2. ทำความสะอาดตัวป้อนและชามดื่ม ความเมื่อยล้าของอาหารและน้ำเป็นแหล่งผสมพันธุ์ที่ดีสำหรับเชื้อโรคที่สามารถแพร่เชื้อไปสู่วัว ในระหว่างการทำความสะอาดควรทำความสะอาดภาชนะบรรจุเหล่านี้อย่างระมัดระวังเพื่อให้อาหารยังคงไม่คงอยู่บนพื้นผิวภายนอกและภายในของสินค้าคงคลัง
3. การเปลี่ยนพื้น พื้นฟางมีการเติม 1-2 ครั้งเมื่อมันกลายเป็นคราบหลังจากนั้น raked กับโกยหรือรถแทรกเตอร์ขนาดเล็กและใช้เป็นปุ๋ยสำหรับสวน พื้นจะถูกล้างด้วยน้ำภายใต้ความดันและทำให้แห้งหากจำเป็นจะมีการฆ่าเชื้อโรคและวางครอกใหม่

ที่สำคัญ! มูลโคเป็นปุ๋ยที่ยอดเยี่ยมสามารถใช้กับความต้องการของฟาร์มของคุณเองหรือขายให้กับชาวบ้านชาวฤดูร้อนหรือเกษตรกรคนอื่น ๆ สร้างผลกำไรที่ดี

ปันส่วนอาหาร

วัวแดงพันธุ์หนึ่งที่ปรับให้เข้ากับสภาพการกักขังได้อย่างสมบูรณ์แบบ ในเวลาเดียวกันการเจริญเติบโตของมวลจะสังเกตได้แม้ในสภาพ "Spartan" อย่างยิ่ง

ฤดูร้อนเดินเล่นในทุ่งหญ้า

สำหรับวัวของเฮียร์ฟอร์ดการแทะเล็มเป็นวิธีที่ดีที่สุดในการเพิ่มน้ำหนัก - ฟอร์ดทุ่งหญ้าเขียวชอุ่มการเคลื่อนไหวอย่างอิสระและบรรยากาศที่ผ่อนคลายไม่เพียงช่วยในการเพิ่มน้ำหนักเท่านั้น การอยู่ในเขตภูมิอากาศแตกต่างกันไม่ใช่ปัญหาสำหรับตัวแทนของเผ่าพันธุ์ - พวกมันทนความร้อนและความเย็นได้ดีเท่า ๆ กัน สัตว์ยังคงสงบด้วยสารอาหารที่ไม่ดีตัวอย่างเช่นในเชิงเขา ในช่วงเวลาที่ยากลำบากพืชวัชพืชที่แข็งและแห้งกิน ในเวลาเดียวกันไม่มีการแข่งขันกันระหว่างพวกเขาสำหรับอาหารอร่อยมากขึ้น

ความแตกต่างในการให้อาหารฤดูหนาว

อาหารหลักสำหรับผู้แทนของสายพันธุ์คือฟางและพืชตระกูลถั่วซึ่งเจ้าของเก็บเกี่ยวเพื่อใช้ในอนาคตในฤดูหนาว ในระหว่างการกินหญ้าแห้งในช่วงฤดูหนาวที่น่าเบื่อหน่ายสัตว์จำเป็นต้องได้รับการปรนเปรอด้วยน้ำสลัดที่หลากหลาย:

• ธาตุ (แคลเซียมฟอสฟอรัสการแต่งกายบนโปรตีน);
• อาหารสัตว์ฉ่ำ - ปลูกพืช (แต่ไม่เน่า!) ของการตัดฤดูใบไม้ร่วง;
• ผักที่เป็นกลาง - หัวผักกาด, ผักกาด;
• ข้าวบาร์เลย์เค็ม
• หมัก;
• รำหยาบ

น้ำ

การดื่มโบลิ่งด้วยน้ำควรมีให้อย่างอิสระสำหรับสัตว์กีบเท้า - สัตว์ต้องการโอกาสในการดับความกระหายเมื่อความปรารถนาดังกล่าวเกิดขึ้น อุณหภูมิของการดื่มในฤดูร้อนไม่ได้ถูกควบคุม - ตั้งแต่เย็นจนถึงร้อนโดยขึ้นอยู่กับสภาพอากาศและเวลาของวัน แต่การดื่มในฤดูหนาวจำเป็นต้องได้รับการอุ่นเครื่องเพื่อไม่ให้สัตว์เลี้ยงหนาวเกินไป มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะต้องใส่ใจกับความบริสุทธิ์ของน้ำเพื่อไม่ให้ติดเชื้อวัวที่มีการติดเชื้อในลำไส้และหนอนพยาธิ

วัวเฮียร์ฟอร์ดเป็นวัวพันธุ์ปศุสัตว์ที่ยอดเยี่ยม ด้วยการดูแลที่เหมาะสมสำหรับสิ่งมีชีวิตที่อ่อนโยนเหล่านี้พวกเขาจะแสดงให้เห็นถึงการเพิ่มของน้ำหนักที่คงที่และให้คุณภาพลูก