บางทีเมื่อได้ยินวลี“ คำนับถักเปีย” หลายคนอาจจำได้ว่าพวกเขามาที่หมู่บ้านเหมือนเด็กได้อย่างไรและกลุ่มหัวหอมแขวนอยู่ในบ้าน วิธีการเก็บผักนี้ได้รับการพิจารณาที่ดีที่สุดและปฏิบัติได้นานที่สุด และถึงแม้ว่าการถักเปียหัวหอมจะยาวกว่าการเทลงในภาชนะ แต่คุณก็สามารถมีหลอดไฟที่มีคุณภาพสูงและไม่เสียได้เสมอ วิธีการถักเปียจากหลอดไฟและอะไรคือข้อดี - เราจะพิจารณาในบทความนี้

ทำไมคุณควรเก็บหัวหอมไว้ในสายถัก

หัวหอม (โดยเฉพาะหัวหอม) ที่คนส่วนใหญ่บริโภคตลอดทั้งปี มันสามารถดองเพิ่มในหลักสูตรแรกและครั้งที่สองทำสลัดใช้เป็นไส้หรือยาสำหรับโรคไข้หวัด นี่คือผักที่ควรมีอยู่ในมือเสมอดังนั้นจึงเป็นเรื่องสำคัญที่จะต้องดูแลความปลอดภัยในช่วงฤดูหนาว

เรียนรู้วิธีที่ดีที่สุดในการเก็บหัวหอมในฤดูหนาวที่บ้าน

มีหลายวิธีในการเก็บหัวหอม:

• การแช่แข็ง (หัวหอมสับและแช่แข็งในถุง);
• ในถุงตาข่าย (ผักใส่ในถุงและวางซ้อนกัน)
• ในถุงน่อง kapron (“ วีท” นี่ไม่ใช่วิธีการที่สวยงามเลยที่จ่ายออกไปเพราะถุงน่องปล่อยอากาศผ่านได้อย่างสมบูรณ์)
• ในภาชนะที่แตกต่างกัน (กล่องไม้กล่องกระดาษแข็งตะกร้าถุงผ้า)

ในระดับการผลิตตัวเลือกการจัดเก็บในภาชนะบรรจุลังหรือถุงถูกนำมาใช้เพื่อประหยัดเวลา ที่บ้าน (ในอพาร์ทเมนต์ในบ้านในบ้านในชนบท) ตัวเลือกที่ดีที่สุดคือการทอผ้าหัวหอมเป็นผมเปีย

ใช้มันคุณให้เงื่อนไขต่อไปนี้:

1. การไหลเวียนของอากาศ หลอดไฟ "หายใจ" อย่างสม่ำเสมอซึ่งทำหน้าที่เป็นมาตรการป้องกันการเน่าและกระบวนการที่เจ็บปวดอื่น ๆ
2. ถนอมรสชาติ หลอดไฟไม่ดูดซับกลิ่นของภาชนะบรรจุและไม่สูญเสียคุณสมบัติทางกลิ่นหอม
3. ควบคุมสถานะของพืช อย่างต่อเนื่อง คุณสามารถสังเกตเห็นหัวที่เน่าเสียง่ายในเวลาและลบออก เนื่องจากความจริงที่ว่าหลอดไฟเกือบจะไม่แตะต้องโรคจะไม่ถูกถ่ายโอนไปยังหัวใกล้เคียง
4. การถนอมสัตว์ฟันแทะ กระเปาะกระเปาะถูกระงับจากเพดานและสิ่งนี้ จำกัด การเข้าถึงของศัตรูพืช (เมื่อเก็บไว้ในห้องใต้ดินหรือห้องใต้ดิน)
5. การตกแต่งเพิ่มเติม หลอดไฟถักไม่เพียง แต่สะดวกสบาย แต่ยังสวยงาม พวกเขาสามารถประสบความสำเร็จในการเพิ่มการตกแต่งภายในในสไตล์เชิงนิเวศเศรษฐกิจ

นอกจากนี้ยังมีหัวหอมอยู่ใกล้ ๆ เสมอเพราะคุณไม่จำเป็นต้องออกไปข้างนอกกล่องและมองหาหัวหอมที่มีขนาดที่เหมาะสม - ผักทุกชนิดมักจะอยู่ในสายตา

คุณรู้หรือไม่ หัวหอมเป็นพืชผักชนิดเดียวที่มีการใช้ทั่วโลก อาหารของทุกคนในโลกนี้ไม่สามารถทำได้หากไม่มีผักนี้ พืชหอมกว่า 200 ชนิดเป็นพืชที่สูงกว่าข้าวสาลีถึงสามเท่าและเป็นผลผลิตระดับชาติใน 175 ประเทศทั่วโลก

การเตรียมธนูสำหรับการทอผ้า

เพื่อให้เปียถักเปียเพื่อรักษาคุณสมบัติของผลิตภัณฑ์และรูปลักษณ์ที่สวยงามของมันมีความจำเป็นต้องเข้าหาอย่างระมัดระวังคำถามของการเลือกหลอดไฟ เมื่อรวบรวมจำนวนการครอบตัดที่คุณต้องการ "สาน" คุณควรเริ่มเรียงลำดับ สำหรับการถักเปียจะมีการเลือกหลอดไฟขนาดเท่ากันโดยไม่มีข้อบกพร่องพร้อมผิวที่มีความหนาแน่น หลังจากนี้รากจะถูกตัดแต่ง (ไม่จำเป็น) ดินส่วนเกินจะถูกสลัดออกจากผลไม้และแกลบส่วนบนจะถูกกำจัดออก

จากนั้นพืชจะถูกส่งไปให้แห้ง เมื่อต้องการทำเช่นนี้มันถูกวางไว้ในดวงอาทิตย์โดยเฉพาะอย่างยิ่งภายใต้หลังคาและแห้งเป็นเวลา 3-7 วัน เวลาในการอบแห้งเป็นรายบุคคลและขึ้นอยู่กับอุณหภูมิและความชื้นดังนั้นจึงเป็นการดีที่สุดที่จะกำหนดความพร้อมของหัวหอมสำหรับการทอบนท็อปส์ซู หากขนไม่ได้ดิบและจมอยู่แล้วคุณสามารถเริ่มกระบวนการได้ท็อปส์ดังกล่าวมีความยืดหยุ่นไม่ฉีกขาดและไม่แตก

วิธีการผูกโบว์เป็นเชือกถักด้วยเชือก

เนื่องจากหัวหอม 1 หัวมักจะมีน้ำหนัก 80–100 กรัมและวางหัวได้สูงสุด 30 มัดน้ำหนัก 1 หัวถักเปียสามารถถึง 3 กิโลกรัม อย่างไรก็ตามท็อปส์ซูผักจะไม่ทนต่อภาระดังกล่าวดังนั้นสำหรับการทอผ้าคุณควรใช้เชือก, ผ้าพันแผลหรือสายไฟที่แข็งแรงซึ่งจะเป็นพื้นฐานในการผูก

ตัวเลือก 1

วิธีที่ง่ายที่สุดและบ่อยที่สุดคือการถักเปียแบบง่าย ๆ

ที่สำคัญ! ถักเปียเสร็จแล้วควรจะแน่น หลอดไฟไม่ควรแขวนจากถักเปียและออกไปเที่ยว คุณภาพของการถักเปียจะถูกตรวจสอบโดยระยะห่างที่สม่ำเสมอระหว่างหัวทั้งหมด (พวกเขาควรจะสัมผัสกันเล็กน้อยเท่านั้น) และใกล้กับถักเปีย

ในการดำเนินการคุณต้องปฏิบัติตามรูปแบบ:

1. เลือกหัวที่ใหญ่ที่สุดที่มีก้านที่ยาวที่สุด
2. วัดจุดกึ่งกลางของเชือกและในสถานที่นี้ให้ผูกหลอดไฟที่เลือกเพื่อให้เปลี่ยนเป็น 3 ปลาย (1 จากยอดและ 2 จากเชือก)
3. นอกจากนี้จากปลายทั้งสามสานสายถักในแต่ละขั้นตอนหยิบหลอดหนึ่งหัวขึ้นมา
4. สานหัวให้แน่นและจัดให้อยู่ใกล้กับเชือกมากที่สุด
5. บิดต่อไปปล่อยให้ความยาวหางเพียงพอสำหรับการขัน

ตัวเลือก 2

หลังจากหลอดไฟแห้งและมีการเลือกสิ่งที่สวยงามที่สุดแล้วคุณสามารถเริ่มทอผ้าได้ด้วยวิธีที่สอง ไม่จำเป็นต้องใช้ขนนกขนยาว - ควรตัดแต่งหลังจากการอบแห้งและควรทิ้งหางไว้ที่ความยาว 10-15 ซม. ข้อดีของวิธีนี้คือสายรัดถุงเท้ายาว อย่างไรก็ตามต้องใช้เวลามากขึ้นในการทอผ้าดังกล่าว

คุณจะสนใจที่จะรู้วิธีตัดหัวหอมสำหรับการจัดเก็บข้อมูลระยะยาว

เราจะวิเคราะห์วิธีการทีละขั้นตอน:

1. ใช้เชือกที่แข็งแรงผูกกับแหวนแล้วแขวนไว้บนตะขอเพื่อให้ง่ายต่อการทอ
2. ตรงกลางด้านล่างของสายไฟทำปมกับหางของหลอดไฟที่ใหญ่ที่สุด
3. จากนั้นนำหลอดไฟหนึ่งหลอดจัดวางตรงกลางแล้วบิดหางด้วยเชือกจากด้านในไปทางขวาและซ้าย หากปลายหางม้ายังคงอยู่คุณจะต้องบิดอีกครั้งเพื่อแก้ไข
4. พลิกพวงและทำเช่นเดียวกันกับหัวต่อไปและกับทุกคน
5. ร้อยหลอดไฟขึ้นไปด้านบนทิ้งเชือก 15-20 ซม. ไว้ด้านบนเพื่อมัด

วีดิทัศน์: วิธีถักโบว์ให้เป็นผมเปีย

ตัวเลือก 3

ตัวเลือกที่สามโดดเด่นด้วยความสามารถในการสานหัวจำนวนมากเข้าถักเปีย เอ็นดังกล่าวจากหัวหอมที่ทางออกมีน้ำหนัก 10-30 กิโลกรัม พวกเขามีขนาดใหญ่และสวยงามดึงดูดสายตาแขกพวกเขาสามารถใช้ในการตกแต่งห้องครัวห้องครัวฤดูร้อนและระเบียง วิธีการนี้แตกต่างจากคนอื่น ๆ ในหัวทอผ้าคู่ สำหรับเขาคุณต้องเตรียมธนูสำหรับการทอและตัดแต่งขนให้ยาวประมาณ 10 ซม.

ที่สำคัญ! เพื่อให้ถักเปียกระเปาะในวิธีที่สามไม่กระจุยใช้ผู้ช่วยในการสานที่จะสนับสนุนชั้นล่างและควบคุมการวางของหลอดไฟ

ถัดไปหลอดไฟทั้งหมดจะต้องเชื่อมโยงกับก้อยเป็นคู่และดำเนินการเพิ่มเติม:

1. จัดวางเชือกบนพื้นผิวเรียบ (ดิน, หญ้า, โต๊ะ)
2. ใช้หลอดไฟ 2 คู่พับตามขวางแล้ววางตรงกลางเชือก ผูกปมแน่นที่ปลายทั้งสองของเชือกจึงแก้ไขหลอดไฟและทำให้ "ลูก" ออกมาจากพวกเขา
3. ถัดไปใช้เอ็นยึดกระเปาะ 2 อันแล้วพับตามขวางและแก้ไขอีกครั้งด้วยสายไฟ
4. ทำซ้ำขั้นตอนโดยวางหลอดเป็นคู่ขึ้นไปจนถึงด้านบนสุดจนกว่าจะมีหางเชือกสำหรับยึด

วิดีโอ: วิธีถักธนูเป็นเชือกถัก

วิธีเก็บหัวหอมในแบบถัก

เงื่อนไขหลักสำหรับการจัดเก็บพืชผักนี้คือ breathability ผลไม้ควรได้รับอาหารที่มีออกซิเจนอยู่เสมอ - สิ่งนี้จะป้องกันพวกมันจากการถกเถียง ปัจจัยต่อไปคือความแห้ง: ความชื้นไม่ควรสูงถึง 70% เนื่องจากเป็นอันตรายต่อหัวหอมและไม่สามารถเก็บไว้ได้นาน ถัดไปคุณต้องพิจารณาระบอบอุณหภูมิ ชาวสวนที่มีประสบการณ์แนะนำให้เก็บหลอดไว้ในที่แห้งและเย็น (0 ... + 16 ° C)

คุณรู้หรือไม่ ใน สมัยโบราณหัวหอมถือเป็นการปกป้องจากดวงตาและโรคร้าย และจนถึงทุกวันนี้ก็มีความเชื่อกันว่าต้นหอมที่เก็บไว้ในห้องนั้นจะดูดซับสิ่งที่เป็นลบออกไปนั่นเอง เวทมนตร์คือเวทมนตร์ แต่ความจริงของ "การชำระ" มีคำอธิบายทางวิทยาศาสตร์เพราะหัวหอมเป็น "เครื่องฟอกอากาศ" เนื่องจากมีสารระเหยสูง

เนื่องจากสถานที่ที่ถักเปียกระเปาะสามารถจัดเก็บแตกต่างกันในสภาพการจัดเก็บเราจึงพิจารณาในรายละเอียดเพิ่มเติม:

1. เพื่อประหยัดหัวหอมในกระท่อมฤดูร้อนในบ้านส่วนตัวหรือคฤหาสน์ที่เก็บสามารถเป็นหลังคา, ทางเดิน, ห้องใต้ดิน (เฉพาะในกรณีที่ไม่มีความชื้นสูง), โรงหลั่ง, ระเบียง, ตู้เสื้อผ้า ตามกฎแล้วอุณหภูมิที่เหมาะสมได้รับการดูแลรักษา แต่ก็ยังมีความจำเป็นเพื่อให้มั่นใจว่าหัวหอมจะไม่หยุด
2. หากเป็นไปไม่ได้และผักจะถูกส่งไปเก็บไว้ที่อพาร์ทเมนต์สถานที่ที่เหมาะสมคือห้องครัวตู้เสื้อผ้าตู้กับข้าวหรือระเบียง อย่ากลัวว่าในห้องครัวหัวหอมจะมีอุณหภูมิสูงกว่าที่ระบุไว้ด้านบน หากคุณวางแผนที่จะใช้หัวหอมที่เตรียมไว้อย่างรวดเร็วคุณสามารถเก็บไว้ได้อย่างปลอดภัยแม้จะมีตัวชี้วัดดังกล่าว

ภายใต้เงื่อนไขการเก็บรักษาทั้งหมดหัวหอมดังกล่าวจะเป็นประโยชน์ต่อคุณตลอดช่วงเย็น การถักเปียหัวหอมเป็นประเพณีอันยาวนาน คุณยายสอนให้สานพวกเขากับหลานสาวของพวกเขาและพวกเขาถ่ายทอดความรู้ไปยังรุ่นต่อไป

จากกาลเวลาหัวหอมคายทำหน้าที่ไม่เพียง แต่เป็นวิธีที่สะดวกในการจัดเก็บหัวหอมและตกแต่งภายใน แต่ยังเป็นยันต์ - มันเชื่อว่ามันช่วยปกป้องบ้านจากแขกที่ไม่ได้รับเชิญ ดังนั้นปล่อยให้ถักเปียด้วยมือของคุณปกป้องครอบครัวของคุณจากความเจ็บป่วยและนำมาซึ่งความเจริญรุ่งเรือง