Perga - คืออะไร: คำอธิบายและคุณสมบัติ
ผึ้งเก็บขนมปังผึ้งเป็นอาหารและส่วนใหญ่ไปเป็นอาหารของลูกน้ำ ผลิตภัณฑ์การเลี้ยงผึ้งที่มีคุณค่าทางโภชนาการซึ่งมีองค์ประกอบที่หลากหลายได้ถูกนำมาใช้อย่างแพร่หลายในการรักษาโรคต่างๆ เราพบว่ารังผึ้งมีวิตามินและแร่ธาตุใดมีคุณสมบัติเป็นประโยชน์และใครมีข้อห้ามในการเลือกและจัดเก็บสิ่งที่รักษา
ขนมปังผึ้งคืออะไร
เมื่อไปเยี่ยมผึ้งดอกไม้ทำงานเกสรจะเกาะอยู่กับร่างกาย ผึ้งตัวหนึ่งกระทืบมันและทำให้ก้อนเล็ก ๆ ติดกาวด้วยน้ำลายแล้ววางไว้ใน "ตะกร้า" เล็ก ๆ ที่ขาหลัง เกสรติดกาวดังกล่าวในรูปแบบของเม็ดขนาด 1-3 มม. เรียกว่า beekeepers โดย beekeepers ละอองเรณูเรณูที่หนาแน่นโดยผึ้งเข้าไปในเซลล์ของ honeycombs และถูกน้ำท่วมด้วยน้ำผึ้งเรียกว่าละอองเกสรดอกไม้
คุณรู้หรือไม่ เซลล์รังผึ้งแต่ละเซลล์มีขนมปังผึ้ง 140 - 180 มก. สีของเม็ดขึ้นอยู่กับชนิดของพืชที่ล้อมรอบผึ้ง Perga ส่วนใหญ่เลี้ยงตัวอ่อนและเป็นแหล่งโปรตีนหลัก มันจะเรียกว่าขนมปังผึ้ง
ปลาแซลมอนมีขายสามประเภท:
- อยู่ในหวี นี่เป็นผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติที่ไม่ได้ผ่านกระบวนการแปรรูป มันไม่ได้ถูกเก็บไว้โดยเฉพาะและสามารถกลายเป็นเชื้อราในที่มีความชื้นสูง เนื้อหาของขนมปังผึ้งนั้นอยู่ที่ 50-60% ส่วนที่เหลือคือขี้ผึ้งคนตายและน้ำ การเคี้ยวรังผึ้งแบบนี้ไม่สะดวกเนื่องจากมีซากรังไหม (Merva)
- พาสต้า นี่คือผลิตภัณฑ์ที่ได้จากการบดน้ำผึ้งและผสมกับน้ำผึ้ง เนื้อหาของเนื้อในวางนี้คือ 30-40%, น้ำผึ้ง - 30%
- Perga สกัดจาก honeycombs นี่คือผลิตภัณฑ์ในเม็ดทำความสะอาดจากขี้ผึ้งและ merva มันแห้งและนี่จะช่วยยืดอายุการเก็บรักษาได้เป็นอย่างดี ผลิตภัณฑ์ 100 เปอร์เซ็นต์ดูเหมือนปริซึมขนาดเล็กที่มีหกใบหน้า ลดราคาปกติมันเป็นเพียงขนมปังผึ้งแห้ง
- โมโน โพล มันถูกรวบรวมจากพื้นที่เกษตรกรรม (เช่นโซบะ) มีสีและรสชาติที่สม่ำเสมอ
- Polyfloral หากเก็บเกสรจากพืชหลายชนิด สีที่ต่างกันและรสชาติที่ดียิ่งขึ้น
องค์ประกอบทางเคมีและวิตามินของ Purga
องค์ประกอบของขนมปังผึ้งนั้นมีความแตกต่างจากพืชที่ผึ้งเก็บละอองเรณูมากกว่าน้ำผึ้ง เนื้อแห้ง 100 กรัมมี 238 กิโลแคลอรี
คุณค่าทางโภชนาการของเนื้อวัวมีดังนี้:
- โปรตีน - 21 กรัม
- ไขมัน - 1.58 กรัม
- คาร์โบไฮเดรต - 34 กรัม
- ใยอาหาร - 1 กรัม
- A - 0.05 มก.;
- เบต้าแคโรทีน - 112 มก.;
- B1 - 3.5 มก.;
- B2 - 2 มก.;
- B5 - 8 มก.;
- B6 - 1.5 มก.;
- B9 - 0.6 มก.;
- C - 175 มก.;
- D - 4 มก.;
- E - 170 มก.;
- H - 0.1 มก.;
- K - 0.13 มก.;
- PP - 20 มก.
คุณรู้หรือไม่ ใช้สำหรับการรักษาผลิตภัณฑ์ผึ้ง (apitherapy) เริ่มขึ้นในอียิปต์โบราณและจีนโบราณ ฮิปโปเครติสกล่าวถึงการบำบัดในงานเขียนของเขา มาโครและองค์ประกอบขนาดเล็ก:
- โพแทสเซียม - 1, 750 มก.;
- แคลเซียม - 750 มก.;
- ซิลิกอน - 350 มก.;
- แมกนีเซียม - 420 มก.;
- โซเดียม - 840 มก.;
- กำมะถัน - 70 มก.;
- ฟอสฟอรัส - 840 มก.;
- คลอรีน - 64 มก.;
- โบรอน - 0.056 มก.;
- เหล็ก - 1.2 มก.;
- โคบอลต์ - 7 mcg;
- ทองแดง - 12 mcg;
- โครเมียม - 21 ไมโครกรัม
- สังกะสี - 1.5 มก.
สรรพคุณของเกสรผึ้ง
ขนมปังผึ้งเป็นผลิตภัณฑ์ผึ้งที่มีเอกลักษณ์และมีประโยชน์ แต่มีข้อห้ามและควรใช้อย่างระมัดระวัง
มีประโยชน์และรักษา
Perga มีคุณสมบัติในการรักษาดังต่อไปนี้ - ภูมิคุ้มกัน, ยาปฏิชีวนะ, ยาชูกำลัง, กระชับ, บำรุง, ฟื้นฟูและ cardioprotective ช่วยเพิ่มเลือด การรับสัญญาณของเธอจะมีประโยชน์กับคนกลุ่มต่าง ๆ แต่ส่วนใหญ่จะแสดงสำหรับผู้สูงอายุ
สำหรับผู้ชาย
- สำหรับเพศที่แข็งแกร่งขนมปังผึ้งมีประโยชน์ดังนี้:
- เพิ่มความแข็งแรงและคุณภาพของตัวอสุจิ
- ช่วยด้วยต่อมลูกหมาก adenoma และต่อมลูกหมากอักเสบ;
- มีส่วนช่วยในการอนุรักษ์กิจกรรมชายในผู้สูงอายุและส่งเสริมการมีอายุยืนยาว
อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับคุณสมบัติและการใช้ขี้ผึ้ง
สำหรับผู้หญิง
- สำหรับตัวเมียขนมปังผึ้งสามารถนำประโยชน์ดังกล่าวมาใช้:
- ปรับระดับฮอร์โมนให้เป็นปกติและควบคุมรอบเดือน
- บรรเทาอาการวัยหมดประจำเดือน;
- ช่วยด้วยการมีบุตรยาก;
- กำจัดอาการพิษของหญิงตั้งครรภ์;
- เพิ่มความใคร่
- เร่งการเผาผลาญและขจัดน้ำส่วนเกินซึ่งก่อให้เกิดการสูญเสียน้ำหนัก
- ช่วยให้ผู้หญิงดูและรู้สึกดีขึ้นเนื่องจากมีสารต่อต้านอนุมูลอิสระ
- สามารถใช้ในเครื่องสำอางที่บ้าน
ในระหว่างตั้งครรภ์
- มันมีประโยชน์สำหรับผู้หญิงที่คาดหวังว่าทารกจะใช้ purga ตามที่:
- ก่อให้เกิดการก่อตัวตามปกติของทารกในครรภ์;
- ปรับปรุงระบบภูมิคุ้มกัน
- ป้องกันโรคโลหิตจาง
- บรรเทาอาการบวม;
- เสริมสร้างร่างกายด้วยการคุกคามของการคลอดก่อนกำหนด;
- เป็นคอมเพล็กซ์วิตามินและให้แม่และทารกในครรภ์ด้วยวิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็น;
- เพิ่มความต้านทานความเครียดและช่วยเพิ่มอารมณ์
สำหรับเด็ก ๆ
- มันเป็นประโยชน์สำหรับเด็กที่จะกินขนมปังผึ้งด้วยเหตุผลดังกล่าว:
- เสริมสร้างร่างกายของเด็กและเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน
- วัสดุวิตามินและองค์ประกอบสำหรับการพัฒนาทางร่างกายและจิตใจปกติ
- คือการป้องกันโรคหวัดตามฤดูกาล
อันตรายและข้อห้าม
ขนมปังผึ้งประกอบด้วยเกสรดอกไม้ซึ่งมีโอกาสเกิดอาการแพ้บ่อยครั้ง การแพ้ของเธออาจเกิดขึ้นได้ ควรใช้ด้วยความระมัดระวังในสตรีพยาบาลและเด็กเล็ก หากการบริโภคครั้งแรกของผลิตภัณฑ์นี้ของกิจกรรมที่สำคัญของผึ้งจะดำเนินการแล้วคุณควรเริ่มต้นด้วยขนาดเล็ก
นอกจากนี้พวกเขาจะไม่แนะนำให้ใช้ขนมปังผึ้งไม่นานก่อนนอนเนื่องจากคุณสมบัติการกระตุ้นสามารถป้องกันไม่ให้มันหลับ
- ข้อห้ามสำหรับขนมปังผึ้งยังคงเป็นเช่นนี้:
- รูปแบบที่รุนแรงของโรคมะเร็ง:
- โรคของเบลโดวา
- คอพอกเป็นพิษกระจาย
- hypervitaminosis;
- เนื้องอกในมดลูก
บ่งชี้ในการใช้งาน
แนะนำให้ใช้ขนมปังผึ้งในกรณีเช่นนี้:
- ภูมิคุ้มกันอ่อนแอ
- โรคตับ
- เนื้องอกอ่อนโยน;
- โรคโลหิตจาง;
- adenoma ต่อมลูกหมาก:
- ต่อมลูกหมากอักเสบ;
- ความเครียดทางร่างกายและจิตใจ
- โรคระบบทางเดินอาหาร (แผล, โรคกระเพาะ, ลำไส้ใหญ่อักเสบ);
- ตับอ่อนอักเสบ;
- โรคหัวใจและหลอดเลือด;
- ความดันโลหิตสูงหรือต่ำ
- ภาวะมีบุตรยาก;
- บวม
วิธีรับประทาน
เมื่อใช้ขนมปังผึ้งคุณควรรู้ว่ามีอยู่กี่กรัม:
- ในช้อนโต๊ะ - 21 กรัม
- ในช้อนชาที่มีภาพนิ่ง - 6 กรัม
- 5 เม็ด - ประมาณ 1 กรัม
บรรทัดฐานสำหรับผู้ใหญ่ขึ้นอยู่กับวัตถุประสงค์ในการใช้งานและคือ 10-30 กรัมต่อวัน น้ำหนักของทารกสามารถส่งผลต่อปริมาณ pergi ของทารกได้ สำหรับเด็กปริมาณรายวันอยู่ในช่วง 0.7-1 กรัมต่อกิโลกรัมของน้ำหนัก แต่ในกรณีของการเจ็บป่วยก็สามารถเพิ่มขึ้นตามคำแนะนำของแพทย์ สำหรับการป้องกันใช้ผลิตภัณฑ์ครึ่งน้อยกว่าสำหรับการใช้ยา อย่าใช้เกินมาตรฐานที่แนะนำ - การใช้ยาเกินขนาดอาจทำให้เกิด hypervitaminosis วิธีการสมัครขึ้นอยู่กับความชอบ โดยปกติแล้วขนมปังผึ้งจะถูกดูดเข้าไปในปาก แต่คุณสามารถดื่มขนมปังผึ้งได้
ด้วยโรคเบาหวาน
ผู้ป่วยโรคเบาหวานสามารถทานเนื้อวัวหมักได้เนื่องจากปราศจากน้ำผึ้งและไม่มีคาร์โบไฮเดรตจำนวนมาก แผนกต้อนรับส่วนหน้า 2-3 ช้อนชาละลายในปาก 30 นาทีก่อนรับประทานอาหาร
คุณรู้หรือไม่ ผู้นำในการพัฒนา apitherapy ในสหพันธรัฐรัสเซียคือสถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์การเลี้ยงผึ้งและ บริษัท Tentorium ผู้เชี่ยวชาญ apitherapy ส่วนใหญ่จบการศึกษาจากมหาวิทยาลัยการแพทย์ Ryazan I.P. Pavlova
ด้วยโรคโลหิตจาง
ยาทุกวันสำหรับโรคโลหิตจางประมาณ 16 กรัมและแบ่งเป็น 2 ปริมาณ คุณควรใช้ผลิตภัณฑ์ก่อนอาหารเช้าและอาหารกลางวันเนื่องจากการรับช่วงเย็นอาจรบกวนการนอนหลับ ใช้ผลิตภัณฑ์ผึ้งนี้เป็นเวลาหนึ่งเดือน แล้วพวกเขาก็หยุดพัก 2 เดือน หากการทดสอบแสดงให้เห็นบรรทัดฐานจากนั้นการรักษาจะไม่กลับมาทำงาน
สำหรับการสร้างภูมิคุ้มกัน
การใช้ 0.5 ช้อนชา ต่อวันคือการป้องกันที่ดีของโรคติดเชื้อตามฤดูกาล ปริมาณการป้องกันโรคนี้สามารถเพิ่มได้ถึง 10 กรัมอย่างไรก็ตามด้วยวัณโรคหรือการติดเชื้อไวรัสบรรทัดฐานนี้จะเพิ่มขึ้นเป็น 30 กรัมในกรณีที่มีอาการกำเริบของโรคติดเชื้อ
สำหรับฟัน
เพื่อป้องกันโรคฟันและปรับปรุงช่องปากควรใช้ขนมปังผึ้งกับซาบรัส เมื่อต้องการทำเช่นนี้ผสม 100 กรัม zabrus และ 40 กรัมเนื้อแล้วม้วนลูก พวกเขาสามารถเคี้ยวได้วันละ 3 ครั้งและกลืนลงไป สิ่งนี้จะนำไปสู่การฆ่าเชื้อโรคในช่องปาก, การไหลเวียนโลหิตที่ดีขึ้นและการบำรุงเหงือกและทำความสะอาดฟัน ลูกจะต้องถูกเก็บไว้บนชั้นวางของตู้เย็น
สำหรับนักกีฬา
ขนมปังผึ้งเป็นที่นิยมมากในหมู่นักกีฬาเพราะมันมีกรดอะมิโนที่ย่อยง่ายและมีองค์ประกอบมากมาย ช่วยในการฟื้นฟูร่างกายอย่างรวดเร็วหลังจากการออกกำลังกาย นอกจากนี้ผลิตภัณฑ์นี้อิ่มตัวเลือดด้วยออกซิเจนซึ่งทำให้ง่ายต่อการทนต่อการออกกำลังกาย ขอแนะนำให้ใช้ผลิตภัณฑ์ในปริมาณ 5 กรัมทุกวัน 30 นาทีก่อนอาหารเช้า เราแนะนำให้คุณค้นหาว่า zabrus คืออะไรและใช้อย่างไร นักกีฬาจะประทับใจกับส่วนผสมนี้ - บดวอลนัทปอกเปลือก 50 กรัมเฮเซลนัทถั่วลิสงแอปริคอตแห้งลูกพรุนวันที่ ผัดกับขนมปังผึ้ง 100 กรัมแล้วเติมน้ำผึ้ง 200 กรัม ใช้ผสม 1 ช้อนชาวันละ 2 ครั้ง (ก่อนอาหารเช้าและกลางวัน) ในวันที่ฝึกคุณสามารถกินอีกหนึ่งช้อนชั่วโมงก่อนออกกำลังกาย
ในด้านความงาม
ขนมปังผึ้งยังใช้เพื่อจุดประสงค์ด้านเครื่องสำอางด้วยเช่นกัน
ตามคำแนะนำด้านล่างคุณสามารถเตรียมเครื่องสำอางในบ้านต่อไปนี้:
- ล้างออกเพื่อบำรุงผมและรังแค ละลาย 1 โต๊ะในน้ำอุ่น 1 แก้ว เนื้อดินหนึ่งช้อน สระผมด้วยผงซักฟอกแล้วล้างออกด้วยสารละลายดังกล่าว จากนั้นล้างออกด้วยน้ำอุ่น
- พอกหน้า มันนุ่มผิวและให้สีที่มีสุขภาพดี ในการเตรียมหน้ากากนี้คุณต้องผสมขนมปัง 50 กรัมน้ำผึ้ง 50 กรัมและโพลิส 5 กรัม ส่วนผสมที่เกิดขึ้นควรเจือจางด้วยน้ำอุ่นเพื่อความเข้มข้นของครีมเปรี้ยวแล้วนำไปใช้กับผิวของใบหน้าและ decollete หลังจากครึ่งชั่วโมงล้างออกด้วยน้ำอุ่น
- มาสก์บำรุงผิวหน้าและลำคอ ผสมให้เข้ากัน 1 ช้อนชา ขนมปังผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ ล. นมและล้างออกหลังจาก 30 นาที
วิธีตรวจสอบคุณภาพ
สำหรับการใช้งานคุณควรเลือกผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพ ในลักษณะที่ปรากฏ, ขนมปังผึ้งในเม็ดควรจะหลวมและมีลักษณะเหมือนก้อนเล็ก ๆ - หกเหลี่ยม, ส่วนใหญ่เป็นสีเข้มที่มีการทำให้มีน้ำหนักเบาขนาดเล็ก ผลิตภัณฑ์นี้จะต้องแห้งไม่มีสัญญาณของความชื้น หากเป็นก้อนระหว่างการบีบอัดขนมปังขนมปังจะมีความชื้นที่ไม่จำเป็นและไม่แห้งอย่างถูกต้อง มันจะดีกว่าที่จะปฏิเสธการเข้าซื้อกิจการดังกล่าวเพราะหลังจากที่ในขณะที่มันจะเติบโตราขึ้นอย่างรวดเร็ว
หากผลิตภัณฑ์มีร่องรอยของแม่พิมพ์น้อยที่สุดแสดงว่าไม่เหมาะสม สถานที่ที่น่าเชื่อถือที่สุดที่คุณจะได้รับผลิตภัณฑ์ผึ้งสดคือ apiary อย่าสิ้นหวังถ้าคุณไม่มีเพื่อนคนเลี้ยงผึ้ง บีทรูทแบบเพียวขายโดย บริษัท ที่เชี่ยวชาญด้านผลิตภัณฑ์การเลี้ยงผึ้งและสามารถสั่งซื้อได้ในร้านค้าออนไลน์
คุณสมบัติของการจัดเก็บที่บ้าน
อายุการเก็บรักษาของขนมปังผึ้งขึ้นอยู่กับหลายปัจจัยและอาจแตกต่างกัน แต่ภายใต้สภาวะการเก็บที่ถูกต้องจะใช้เวลาประมาณ 1 ปี
วิธีการเก็บรักษาที่เหมาะสมที่สุดคือแบบเม็ด เม็ดเหล่านี้จะถูกเก็บไว้ในขวดแก้วภาชนะบรรจุและถุงผ้า ในรูปแบบนี้ผลิตภัณฑ์ไม่ตอบสนองต่ออุณหภูมิมากนักดังนั้นจึงสามารถเก็บไว้ได้โดยไม่มีปัญหาในอพาร์ตเมนต์ในครัว ก่อนอื่นเมื่อเก็บผลิตภัณฑ์นี้คุณจะต้องให้ความชื้นที่จำเป็น - ไม่เกิน 15-30% นั่นคือการจัดเก็บควรจะแห้ง
ความชื้นส่วนเกินสามารถทำให้เกิดเชื้อราและก่อให้เกิดลักษณะของมอดขี้ผึ้งดังนั้นตู้เย็นที่มีความชื้นสูงจึงไม่ใช่สถานที่ที่ดีที่สุด แต่คุณสามารถรักษาอุณหภูมิที่จำเป็นไว้ได้ ไม่จำเป็นต้องปิดฝาภาชนะบรรจุให้แน่นต้องมีช่องอากาศเข้า ที่สำคัญ! เครื่องสำหรับการจัดเก็บทั้งหมดจะต้องล้างและเช็ดให้แห้ง - ความชื้นเล็กน้อยควรจะขาด ผลิตภัณฑ์ที่ปิดผนึกใน honeycombs ที่มีน้ำผึ้งจะมีประโยชน์มากขึ้นและเป็นธรรมชาติมากที่สุดเนื่องจากผึ้งทำให้มันเป็นแบบนี้ พวกเขาเคี้ยวมันดูดซับ ระบอบอุณหภูมิที่เหมาะสมคือ +1 ... + 5 ° C ความชื้นไม่เกิน 30% ในเงื่อนไขดังกล่าวอายุการเก็บรักษานานถึง 6 เดือน
ส่วนผสมของเนื้อวัวและน้ำผึ้งสามารถเก็บไว้ที่บ้านในครัว เชื่อว่าในรูปแบบนี้ผลิตภัณฑ์มีอายุการเก็บรักษาที่ยาวนานที่สุด แต่ไม่ว่าในกรณีใดการเก็บรักษาจะดำเนินไปไม่เกิน 1 ปีมิฉะนั้นขนมปังผึ้งก็เริ่มสูญเสียประโยชน์
ความแตกต่างระหว่างละอองเกสรกับเรณูคืออะไร
ไม่ใช่ทุกคนที่รู้เกี่ยวกับความแตกต่างระหว่างขนมปังผึ้งกับเกสร (เรณู)
พิจารณารายการหลัก:
- ขนมปังผึ้งถูกเก็บไว้นานกว่าเบเกิล เรณูมีความสามารถในการดูดซับความชื้นดังนั้นอายุการเก็บของมันมี จำกัด แต่ขนมปังผึ้งมีความทนทานต่อการปรากฏของแบคทีเรียที่ทำให้เกิดโรคเนื่องจากเนื้อหาของกรดแลคติคดังนั้นอายุการเก็บจะนานขึ้น
- ข้อมูลภายนอก เรณูเป็นก้อนกลมสีเหลืองเล็ก ๆ และขนมปังผึ้งเป็นเม็ดสีน้ำตาลของโครงสร้างที่หนาแน่น
- กลิ่น ขนมปังผึ้งมีกลิ่นหอมของน้ำหวาน
- องค์ประกอบ Perga มีความเข้มข้นของน้ำตาลสูงดังนั้นคุณค่าทางโภชนาการของมันจึงสูงกว่าค่าทางโภชนาการของเกสร 3-5 เท่า
- ขนมปังผึ้งมีคุณสมบัติเช่นเดียวกับละอองเกสร แต่เมื่อได้รับการประมวลผลเพิ่มเติมโดยเอนไซม์และกระบวนการหมักจะได้รับคุณสมบัติเช่นการดูดซึมที่เร็วขึ้นเพิ่มคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ซึ่งจะเพิ่มประสิทธิภาพของการใช้ผลิตภัณฑ์นี้ ทุกอย่างอื่นแข็งแรงกว่ายาปฏิชีวนะธรรมชาติถึง 3 เท่า
เมื่อนำมาใช้ในการรักษาผลิตภัณฑ์การเลี้ยงผึ้งเพียงหนึ่งเดียวเท่านั้นที่ถูกนำมาใช้
คุณรู้หรือไม่ ขนมปังส่วนและผึ้งในองค์ประกอบของกรดอะมิโนอยู่ในระดับเดียวกับผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์นมและไข่
Perga เป็นผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์ของกิจกรรมที่สำคัญของผึ้งและสามารถใช้ในการรักษาโรคต่าง ๆ ได้หากไม่มีข้อห้าม การบริโภคผลิตภัณฑ์ผึ้งนี้ควรได้รับการปฏิบัติด้วยความระมัดระวังเนื่องจากอาจก่อให้เกิดอาการแพ้ได้