Melilot น้ำผึ้ง: คุณสมบัติและลักษณะการใช้งาน

หนึ่งในผลิตภัณฑ์การเลี้ยงผึ้งที่มีประโยชน์ที่สุดคือน้ำผึ้งโคลเวอร์รสหวานตามธรรมชาติ มันคืออะไรและใช้เพื่อจุดประสงค์อะไรอ่านด้านล่าง

โคลเวอร์น้ำผึ้งคืออะไร?

ในการที่จะไม่ตกหลุมกลอุบายของผู้หลอกลวงและไม่ซื้อของปลอมคุณต้องรู้ว่าผึ้งทำน้ำผึ้งก้นและศึกษาลักษณะสำคัญอย่างไร สีเหลืองและสีขาวโคลเวอร์เป็นวัตถุดิบหลักในการเก็บน้ำหวานซึ่งผลิตจากคำถามที่หลากหลาย

คุณรู้หรือไม่ คลีโอพัตราเป็นตัวแทนคนแรกของมนุษยชาติที่อ่อนแออย่างเป็นทางการโดยสังเกตคุณสมบัติในเชิงบวกของน้ำผึ้งซึ่งเธอคุ้นเคยกับการพัฒนารูปลักษณ์ของเธออย่างแข็งขัน

พืชเป็นพืชที่มีค่ามากที่สุดชนิดหนึ่งที่แพร่หลาย ตัวอย่างที่ปลูกในป่าให้ผลผลิตผลผลิตของวัตถุดิบในช่วง 150–200 กก. / เฮกแตร์ชนิดพันธุ์ - 200–300 กก. / ไร่ พืชทรงสูงเนื่องจากมีดอกไม้จำนวนมากต่อพื้นที่ การออกดอกและการสะสมน้ำหวานเริ่มต้นในต้นเดือนมิถุนายนสิ้นสุดในเดือนกันยายน

มันค่อนข้างยากที่จะได้รับพันธุ์โคลเวอร์บริสุทธิ์โดยไม่มีสิ่งเจือปนเนื่องจากขั้นตอนการออกดอกของโคลเวอร์เกิดขึ้นพร้อมกับพืชชนิดอื่นจำนวนมาก ในเรื่องนี้น้ำหวานโคลเวอร์หวานมักเป็นองค์ประกอบหนึ่งของน้ำผึ้งฤดูร้อน ตัวอย่างเช่น ณ สิ้นเดือนมิถุนายนเมื่อเก็บน้ำผึ้งพวกเขาจะได้รับบัควีทโคลเวอร์ซึ่งมีสีอิ่มตัวมากกว่า

รายละเอียดและลักษณะ

ผลิตภัณฑ์โคลเวอร์มีลักษณะเป็นอย่างไรส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับว่าสะอาดหรือไม่ว่าเกสรและน้ำหวานจากพืชอื่น ๆ มีอยู่ ผลิตภัณฑ์ที่บริสุทธิ์มีระดับความหนืดต่ำและเกือบจะโปร่งใสด้วยสีเหลืองมุกที่เห็นได้ชัดแทบจะไม่ ของเหลวหวานมีกลิ่นหอมอ่อน ๆ มันมีรสชาติที่ดี - หวานปานกลางไม่มีความหวานด้วยโน๊ตเด่น ๆ ของวานิลลา

การตกผลึกใช้เวลา 3-4 สัปดาห์ ในตอนท้ายของกระบวนการนี้วัตถุดิบที่เก็บรวบรวมจากดอกไม้สีขาวจะถูกแปลงเป็นส่วนผสมเลี่ยนที่มีสีขาวเกือบและจากสีเหลืองเป็นส่วนผสมที่ละเอียดมีสีใกล้เคียงกัน ปริมาณแคลอรี่ต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัมคือ 314 กิโลแคลอรี

องค์ประกอบทางเคมีและปริมาณแคลอรี่ของผลิตภัณฑ์

ต่อ 100 กรัมของผลิตภัณฑ์คือ:

• โปรตีน 0.8 กรัม
• 0 กรัมของไขมัน
• คาร์โบไฮเดรต 81.5 กรัม
• น้ำ 17.7 กรัม

ส่วนประกอบหลักของผลิตภัณฑ์ภายใต้การพิจารณาคือ:

• ฟรักโทส 40%;
• กลูโคสจาก 36%;
• ซูโครส 10-20%

นอกจากสารประกอบคาร์โบไฮเดรตแล้วส่วนประกอบของขนมยังมีองค์ประกอบที่หลากหลายมากกว่า 300 รายการ:

• วิตามินบี;
• กรดอะมิโนที่จำเป็น
• สารต้านอนุมูลอิสระ;
• แคลเซียม;
• แมกนีเซียม;
• สังกะสี;
• โพแทสเซียม;
• ฟอสฟอรัส;
• ฟลูออโร;
• ทองแดง;
• เหล็ก
• ซีลีเนียม ฯลฯ

เราแนะนำให้ค้นหาว่าสามารถรับประทานน้ำผึ้งได้มากแค่ไหนต่อวันโดยไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ

สรรพคุณของน้ำผึ้งสำหรับร่างกายมนุษย์

องค์ประกอบทางเคมีที่อุดมไปด้วยกำหนดคุณสมบัติการรักษาของอาหารอันโอชะหวานโคลเวอร์ การใช้ผลิตภัณฑ์นี้มีประโยชน์ต่อสิ่งมีชีวิตทั้งหมด แต่ในทุกสิ่งที่คุณจำเป็นต้องรู้มาตรการมิฉะนั้นองค์ประกอบการรักษาอาจเป็นอันตราย

ประโยชน์

น้ำผึ้งแต่ละสายพันธุ์มีลักษณะเฉพาะของตนเอง คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์หลักของโคลเวอร์คือความสามารถในการเพิ่มการหลั่งน้ำนมและมีฤทธิ์ต้านเชื้อแบคทีเรียที่มีต่อเยื่อเมือกของระบบทางเดินอาหาร

นอกจากนี้การบริโภคผลิตภัณฑ์น้ำผึ้งในปริมาณที่กำหนดจะช่วยให้คุณขจัดปัญหาเมตาบอลิซึมรวมถึงคืนค่าการทำงานของระบบต่อมไร้ท่อ น้ำผึ้งสีขาวมีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับผู้หญิงที่อยู่ในวัยหมดประจำเดือนและทุกข์ทรมานจากช่วงเวลาที่เจ็บปวด

• นอกจากคุณสมบัติที่มีประโยชน์ข้างต้นแล้วเครื่องมือยังช่วย:
• คืนค่าการทำงานของระบบภูมิคุ้มกันได้อย่างมีประสิทธิภาพ
• ปรับระบบประสาทส่วนกลาง
• ขจัดอาการเหนื่อยล้าเรื้อรังด้วยความเครียดทางร่างกายและจิตใจที่เพิ่มขึ้น
• บรรเทาอาการปวดเมื่อใช้ภายนอก
• เร่งกำจัดสารพิษออกจากร่างกาย

คุณรู้หรือไม่ ผลิตภัณฑ์น้ำผึ้งทำหน้าที่อย่างยอดเยี่ยมในการขจัดแอลกอฮอล์ออกจากร่างกาย ในตอนเช้าโดยมีอาการเมาค้างอาหารเช้าที่ดีที่สุดคือขนมปังปิ้งทาด้วยจาระบีและอาหารอันโอชะ

อันตรายและข้อห้าม

• ข้อห้ามหลักสำหรับการใช้งานของผลิตภัณฑ์การเลี้ยงผึ้งโคลเวอร์:
• การแพ้ผลิตภัณฑ์
• แพ้สมุนไพรและพืชตระกูลถั่ว
• เด็กอายุต่ำกว่า 3 ปี;
• โรคระบบทางเดินอาหารพร้อมด้วยการพังทลายของเยื่อเมือกในระยะเฉียบพลัน;
• โรคเบาหวาน
• ความอ้วน

วิธีการตรวจสอบน้ำผึ้งโคลเวอร์เพื่อความเป็นธรรมชาติที่บ้าน?

Sweet clover มักจะแกล้งด้วยการเติมน้ำเชื่อม, แป้ง, เยลลี่, ฯลฯ ในองค์ประกอบของผลิตภัณฑ์เรพซีดซึ่งเป็นตัวเลือกที่ถูกกว่าและมีประโยชน์น้อยกว่า

ในความเป็นจริงการแยกวัตถุดิบธรรมชาติจากของปลอมค่อนข้างง่าย:

1. ตรวจสอบลักษณะรสสีและกลิ่นทั้งหมดต้องตรงตามเกณฑ์ข้างต้น
2. นำน้ำผึ้งเล็กน้อยไปวางไอโอดีนลง 2 หยด - เมื่อเติมแป้งและแป้งแล้วส่วนผสมจะเปลี่ยนเป็นสีน้ำเงิน
3. เมื่อละลายน้ำผึ้งเพียงเล็กน้อยในน้ำ 100 กรัมให้เติม 1 ช้อนชา น้ำส้มสายชู - เมื่อเพิ่มชอล์ก, เดือดและฟ่อจะถูกสังเกต
4. เมื่อละลายน้ำผึ้งในน้ำเล็กน้อยและรอเป็นเวลาคุณสามารถกำหนดน้ำตาลได้ - มันจะตกตะกอนในรูปแบบของตะกอนที่ด้านล่างของถัง

วิธีการสมัคร

บรรทัดฐานประจำวันของการบริโภคของโคลเวอร์น้ำผึ้งคือ 4 ช้อนโต๊ะ l. แบ่งออกเป็นหลายวิธี

ผลิตภัณฑ์ที่ใช้กันอย่างแพร่หลายในหลายพื้นที่ของชีวิตมนุษย์:

• ยาพื้นบ้าน
• งาม;
• การปรุงอาหาร

ในการแพทย์พื้นบ้าน

ผลิตภัณฑ์ฮันนี่โคลเวอร์หวานมีประสิทธิภาพสำหรับการใช้งานภายนอกและภายใน

มันจะมีประโยชน์ในการรักษา:

1. โรคเกาต์ - ในรูปแบบของการบีบอัดทับบนพื้นที่ของร่างกายที่รู้สึกเจ็บปวดมากที่สุด เติมน้ำ 1 แก้วช้อนโต๊ะ ล. วัตถุดิบ + ว่านหางจระเข้อีเธอร์ 20 หยด ใช้การบีบอัดเป็นเวลา 30 นาที การเรียนต่อเนื่องจนกว่าอาการจะหายไปอย่างสมบูรณ์
2. ระยะแรกของโรคกระเพาะในระหว่างการให้อภัยและอ่อนเพลียประสาท - เพิ่ม 1 ช้อนชากับน้ำหนึ่งแก้วหรือน้ำฟักทอง ดื่มน้ำผึ้ง 20 นาทีหลังอาหารเช้า หลักสูตร 2 สัปดาห์ จากนั้นพวกเขาจะหยุดพักเป็นเวลา 10 วันและทำซ้ำหลักสูตรอีกครั้ง
3. Bronchi ที่มีอาการไอรุนแรง - ผสม 1 ช้อนชา น้ำผึ้งและหัวไชเท้าสีดำจำนวนเดียวกันบดขยี้บนกระต่ายขูด รับประทานวันละ 3 ครั้งหลังอาหารดื่มน้ำปริมาณมาก ระยะเวลาการรักษา 7-10 วัน
4. โรคริดสีดวงทวารในระยะเริ่มต้น - ต่อน้ำอุ่น 100 มล. อุณหภูมิที่สะดวกสบายสำหรับร่างกายมนุษย์เพิ่มน้ำผึ้ง 20 กรัม ศัตรูทำด้วยสารประกอบนี้ มันจะไม่ฟุ่มเฟือยที่จะเพิ่มน้ำผึ้งโคลเวอร์ในห้องอาบน้ำ

ที่สำคัญ! ไม่เพียง แต่น้ำผึ้งจากไม้จำพวกถั่วหวานจะรักษา พืชและส่วนต่าง ๆ ของมันมีการใช้อย่างแข็งขันในสูตรยา

ในด้านความงาม

วัตถุดิบน้ำผึ้งมักใช้ในการผลิต:

• มาสก์หน้าบรรเทาสิวเช่นเดียวกับการต่อต้านริ้วรอย;
• น้ำหอม;
• มาสก์และแชมพูสำหรับผมเร่งการเจริญเติบโตและฟื้นฟูการแตกปลาย

หนึ่งในขั้นตอนที่มีประสิทธิภาพที่สุดในการปรับปรุงสภาพผิวกำจัดรอยแตกลายและกำจัดเซลลูไลท์บางส่วนคือห่อน้ำผึ้ง ทำไมถึง 2 ช้อนโต๊ะ ล. วัตถุดิบจะถูกนำไปใช้กับบริเวณที่มีปัญหาของร่างกายซึ่งก่อนหน้านี้นึ่งในห้องอาบน้ำและขัดผิว จากนั้นห่อด้วยฟิล์มแล้วทิ้งไว้ 40 นาที หลังจากล้างออกด้วยน้ำอุ่น

ในการปรุงอาหาร

วัตถุดิบน้ำผึ้งมีความจำเป็นในการจัดทำซอสและหมักสำหรับผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ปลาและน้ำเชื่อมสำหรับของหวาน ผลิตภัณฑ์ที่เป็นปัญหาเข้ากันได้ดีกับซอสถั่วเหลืองและมะนาว น้ำผึ้ง 30 กรัม + น้ำผลไม้หนึ่งมะนาว + เครื่องเทศสำหรับเนื้อสัตว์ / ปลาและเกลือเพื่อเพิ่มรสชาติให้กับซีอิ๊ว 50 มล. ส่วนผสมทั้งหมดจะถูกวางไว้ในจานแก้วทนความร้อนและเก็บไว้ในอ่างน้ำกวนอย่างต่อเนื่องจนกว่าน้ำผึ้งจะละลายอย่างสมบูรณ์ น้ำหมักนี้เหมาะสำหรับการแช่เป็ด, ปลาทูย่าง, เนื้อหมู

ที่สำคัญ! ในน้ำหมักถั่วเหลือง - น้ำผึ้งน้ำมะนาวสามารถถูกแทนที่ด้วยมะนาวส้มหรือทับทิม สิ่งนี้จะช่วยให้อาหารมีรสชาติที่น่าสนใจและน่าสนใจยิ่งขึ้น

สำหรับการเตรียมน้ำเชื่อมน้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำผึ้งจะถูกเติมลงในน้ำ 200 มิลลิลิตร ส่วนผสมจะถูกเก็บไว้ในอ่างน้ำจนกว่าน้ำผึ้งจะละลายหมดแล้วนำไปใช้เป็นน้ำสลัดผลไม้

วิธีการจัดเก็บและในเงื่อนไขอะไร?

ผลิตภัณฑ์น้ำผึ้งธรรมชาติมีการเก็บรักษาในระดับสูงเนื่องจากมีส่วนประกอบของน้ำยาฆ่าเชื้อจำนวนมาก

แต่เพื่อรักษาองค์ประกอบที่มีประโยชน์คุณต้องปฏิบัติตามกฎหลายข้อ:

• เครื่องใช้ในการเก็บรักษาควรทำจากวัสดุธรรมชาติโดยไม่ต้องมีโลหะ
• ต้องปิดฝาภาชนะให้แน่น
• อุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับการจัดเก็บคือ +6 ... +20 °С;
• ห้องเก็บของควรได้รับการปกป้องจากแสงแดดโดยตรง

สวีทโคลเวอร์ฮันนี่เป็นผลิตภัณฑ์การเลี้ยงผึ้งที่มีเอกลักษณ์ซึ่งมีคุณค่าสำหรับตัวชี้วัดคุณภาพสูงและคุณสมบัติในการรักษา การใช้เป็นประจำในปริมาณที่เหมาะสมสามารถปรับปรุงสุขภาพ