น้ำผึ้ง Angelica: คุณสมบัติและคุณสมบัติของผลิตภัณฑ์

Angelica เป็นไม้ล้มลุกที่เติบโตเกือบทั่วทั้งยุโรปและในไซบีเรีย มันมีคุณสมบัติเป็นยาหอมและตกแต่ง ฮันนี่จากนั้นจะรักษาแบบเดียวกันและมีกลิ่นหอมมาก เกี่ยวกับคุณสมบัติไทโกะฮันนี่มีและวิธีการใช้มันอ่านในรีวิวนี้

ลักษณะและรายละเอียดของน้ำผึ้งเกยก้า

ผลิตภัณฑ์ประกอบด้วยน้ำตาล (70–80%) เช่นเดียวกับขี้ผึ้งเกสรสีย้อมธรรมชาติที่พบในพืชน้ำผึ้งและส่วนประกอบที่มีกลิ่นหอม น้ำผึ้ง Angelica มีคุณสมบัติอ่อนนุ่มผ่อนคลายและบำรุงผิว นอกจากนี้ยังเป็นตัวกระตุ้นระบบภูมิคุ้มกันมีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระและต้านเชื้อแบคทีเรียซึ่งส่งผลกระทบในเชิงบวกต่อสภาพร่างกาย

แองเจลิกาอัลไตนั้นได้มาจากสมุนไพรแองเจลิกา (แองเจลิกา) ซึ่งเป็นพืชน้ำผึ้งที่ยอดเยี่ยม พืชเจริญเติบโตได้ดีบนดินที่ชื้นดังนั้นมันจึงสามารถก่อตัวเป็นดงหนาทึบใกล้กับแหล่งน้ำ

สิ่งที่น้ำทิพย์ Angelica ดูเหมือนจะขึ้นอยู่กับองค์ประกอบของมัน ผลิตภัณฑ์ที่ได้จากสมุนไพรป่าจะค่อนข้างมืด Angelica nectar เปลี่ยนเป็นสีแดงและสามารถรับโทนสีน้ำตาลอิ่มตัวมากขึ้นหรือน้อยลง น้ำผึ้งแองเจลิก้ามีกลิ่นหอมมีรสชาติเข้มข้นและโน้ตคาราเมลเบา ๆ คุณสมบัติที่โดดเด่นของสายพันธุ์นี้คือการตกผลึกอย่างช้าๆและเกือบจะไม่ได้รับความสำเร็จ

Angelica nectar อิ่มตัวด้วยส่วนประกอบของสมุนไพรรวมถึง bioflavonoids ดังนั้นคุณไม่เพียงได้รับประโยชน์จากการใช้ผลิตภัณฑ์ แต่ยังดูดซับประโยชน์ของสมุนไพรที่ได้รับ

คุณรู้หรือไม่ ซึ่งแตกต่างจากผลิตภัณฑ์ส่วนใหญ่ไม่เสื่อมสภาพเมื่อเวลาผ่านไป ตัวอย่างที่รู้จักที่เก่าแก่ที่สุดที่พบในสุสานอียิปต์โบราณมีอายุประมาณ 3 พันปีและยังคงกินได้อย่างสมบูรณ์

องค์ประกอบทางเคมีและปริมาณแคลอรี่

ผลิตภัณฑ์ที่รวบรวมจากสมุนไพรที่ปลูกในไซบีเรียมีคุณภาพสูงสุดและเป็นของสายพันธุ์ชั้นยอด ระยะเวลาการออกดอกของ Angelica มักจะเกิดขึ้นพร้อมกับการออกดอกของสมุนไพรบางชนิดซึ่งมีส่วนทำให้ทั้งองค์ประกอบทางเคมีและประโยชน์ของผลิตภัณฑ์ น้ำหวานของโคลเวอร์สีขาวและสีแดงปราชญ์หัวงูและสมุนไพรอื่น ๆ สามารถเข้าร่วม Angelica

อัตราส่วนของฟรักโทสและกลูโคสเป็นคุณสมบัติหลักของน้ำผึ้งใด ๆ ยิ่งฟรุกโตสยิ่งตกผลึกยิ่งช้า ผู้เลี้ยงผึ้งคนใดรู้วิธีตรวจสอบความเป็นธรรมชาติของน้ำผึ้ง แต่ผู้บริโภคยากที่จะทำ แต่คุณสามารถมุ่งเน้นไปที่กลิ่นเผ็ดที่คงอยู่ของน้ำมันหอมระเหยแองเจลิกาและกลิ่นคาราเมลเด่นชัด

ผลิตภัณฑ์นี้อุดมไปด้วย monosaccharides ที่ย่อยได้เอนไซม์ที่ใช้งาน (เช่น diastase) สารต้านอนุมูลอิสระรวมถึงสารที่มีคุณสมบัติต้านเชื้อแบคทีเรีย นอกจากนี้ยังมีทั้งมาโครและสารอาหารรองและวิตามินเกือบทั้งหมด แต่พวกเขามีจำนวนเล็กน้อยสำหรับอาหารประจำวัน

ที่สำคัญ! คุณสามารถคืนน้ำผึ้งที่ตกผลึกให้กลับสู่สถานะของเหลวได้เสมอ เมื่อต้องการทำเช่นนี้เพียงวางภาชนะไว้ในน้ำอุ่น

มีสารประกอบพืชที่มีฤทธิ์ทางชีวภาพจำนวนมากในน้ำหวานซึ่งสร้างมูลค่าสูงเช่นผลิตภัณฑ์ ใน 1 ช้อนโต๊ะ ล. ผลิตภัณฑ์ (21 กรัม) มี 64 kcal และ 17 กรัมน้ำตาลรวมถึงฟรุกโตสกลูโคสมอลโตสและซูโครส น้ำผึ้งแองเจลิกาไม่มีส่วนผสมของโปรตีนโปรตีนและไขมันเลย

ผลของน้ำผึ้ง Angelica ต่อร่างกายมนุษย์

น้ำผึ้งแองเจลิกาคุณภาพสูงมีสารต้านอนุมูลอิสระที่สำคัญมากมาย เหล่านี้รวมถึงกรดอินทรีย์และสารประกอบฟีนอลิก สารต้านอนุมูลอิสระเกี่ยวข้องกับการลดความเสี่ยงของอาการหัวใจวายโรคหลอดเลือดสมองและมะเร็งบางชนิด

พวกเขายังมีส่วนร่วมใน:

  • สายตาที่ดี;
  • ความดันโลหิตลดลงเล็กน้อย

ผลิตภัณฑ์นี้เป็นการรักษาที่มีประสิทธิภาพสำหรับแผลที่เท้าเบาหวานซึ่งสามารถนำไปสู่การตัดแขนขาในกรณีที่ไม่มีการรักษาที่เหมาะสม คุณสมบัติการรักษาของน้ำทิพย์ยังมีผลต้านการอักเสบ สำหรับเด็กอายุมากกว่า 1 ปีผลิตภัณฑ์สามารถทำหน้าที่เป็นยาระงับอาการไอที่เป็นธรรมชาติและปลอดภัย บางการศึกษาแสดงให้เห็นว่ามันมีประสิทธิภาพมากกว่ายาแก้ไอ

เราแนะนำให้อ่านว่าคุณกินน้ำผึ้งได้มากแค่ไหนต่อวันโดยไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ

คุณสมบัติที่มีประโยชน์

การศึกษาพิเศษเกี่ยวกับคุณสมบัติทางยาของน้ำผึ้งแองเจลิกายังไม่ได้ดำเนินการดังนั้นคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มักจะอธิบายโดยแพทย์แผน

  • ผลิตภัณฑ์ดังกล่าว:
  • สนับสนุนภูมิคุ้มกัน
  • มีฤทธิ์ต้านการอักเสบ;
  • ผลประโยชน์ในโครงสร้างของผิว;
  • ใช้สำหรับหวัดและไอ
  • มันมีผลการรักษาบาดแผลและสร้างเซลล์;
  • ใช้สำหรับการป้องกันโรคหัวใจและหลอดเลือด;
  • กระตุ้นการทำงานของสมอง
  • สามารถใช้เป็นยากล่อมประสาทและยาขับปัสสาวะ

Angelica nectar มีประโยชน์สำหรับ:

  • ท้องอืด;
  • โรคของกระเพาะอาหาร;
  • โรคกระเพาะ;
  • โรคปอด: ปอดบวมหลอดลมอักเสบ

คุณรู้หรือไม่ ผึ้งควบคุมความหนาและความโปร่งใสของน้ำผึ้งด้วยการกระพือปีกที่จุดระบายอากาศในรังด้วยความเร็วที่แตกต่างกันเพื่อควบคุมการระเหยของน้ำ

มันสามารถล้างลงด้วยชากับโรสฮิปหรือมะนาวซึ่งเพิ่มชุดของคุณสมบัติที่มีประโยชน์ มีหลายสูตรสำหรับเงินทุนน้ำผึ้งซึ่งสามารถพบได้ทั้งในหนังสือการแพทย์โบราณและในหนังสือที่ทันสมัย

อันตรายและอันตรายจากการใช้งาน

น้ำผึ้งถือเป็นผลิตภัณฑ์ที่ก่อให้เกิดภูมิแพ้ดังนั้นจึงควรใช้ด้วยความระมัดระวังในอาหารเด็กและในอาหารของผู้ที่เป็นโรคภูมิแพ้ ด้วยความระมัดระวังควรใช้ยานี้ระหว่างตั้งครรภ์และให้นมบุตรรวมถึงโรคเบาหวาน และถึงแม้ว่าผลิตภัณฑ์นี้มีฟรักโทสซึ่งมีส่วนเกี่ยวข้องในการทำให้ระดับน้ำตาลในร่างกายเป็นปกติ แต่ผู้ป่วยโรคเบาหวานควรปรึกษาผู้ให้บริการทางการแพทย์ก่อนใช้ Angelica nectar

บ่งชี้ในการใช้งาน

การใช้ผลิตภัณฑ์ผึ้งเริ่มต้นเมื่อ 8 พันปีที่แล้ว ตั้งแต่สมัยโบราณผู้คนค้นพบคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมายของสารนี้: มันถูกใช้ในการรักษาบาดแผลและโรคเกี่ยวกับลำไส้มันเสริมสร้างสุขภาพและความเป็นอยู่ที่ดีขึ้น

ตอนนี้มันถูกใช้ในการรักษา:

  • หวัด;
  • โรคทางเดินอาหาร
  • โรคของระบบหัวใจและหลอดเลือด;
  • โรคระบบทางเดินหายใจ

นอกจากนี้ผลิตภัณฑ์ที่ใช้ในขั้นตอนเครื่องสำอางเช่นเดียวกับการเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและเป็นวิธีการป้องกันโรคหวัด

คุณรู้หรือไม่ จากผึ้งที่เป็นที่รู้จักมากกว่า 20, 000 ชนิดมีเพียง 7 ชนิดเท่านั้นที่ผลิตน้ำผึ้ง

โรคหวัด

น้ำผึ้งเหมาะสำหรับโรคหวัดเพราะจะช่วยผ่อนคลายอาการเจ็บคอ นอกจากนี้ยังเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันซึ่งช่วยในการกู้คืนได้เร็วขึ้นและลดโอกาสของการเป็นหวัดในอนาคต ทันทีที่มีอาการแรกของโรคหวัดปรากฏให้เริ่มกินน้ำผึ้ง 1-2 ช้อนโต๊ะ ล. ต่อวัน

โรคทางเดินอาหาร

คุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระของน้ำหวานผึ้งยับยั้งการทำงานของจุลินทรีย์ที่รับผิดชอบในการหมัก เป็นพรีไบโอติกผลิตภัณฑ์เปลี่ยนสมดุลของจุลินทรีย์ในลำไส้กระตุ้นการเจริญเติบโตและกิจกรรมของสิ่งมีชีวิตที่เป็นประโยชน์และยับยั้งแบคทีเรียที่อาจเป็นอันตราย

มันเป็นสารให้ความหวานที่เหมาะสมสำหรับนมซึ่งไม่ยับยั้งการเจริญเติบโตของจุลินทรีย์ที่มีประโยชน์ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญสำหรับการรักษาสุขภาพของระบบทางเดินอาหาร ฮันนี่ยังเพิ่มและรองรับการเติบโตของ bifidobacteria

โรคของระบบหัวใจและหลอดเลือด

ในการรักษาโรคหลอดเลือดหัวใจ, arrhythmias และกล้ามเนื้อหัวใจตาย, ยาเสพติด antiarrhythmic มีการกำหนด ในคุณภาพนี้สามารถใช้น้ำผึ้งได้เช่นกัน ฟลาโวนอยด์ช่วยลดความเสี่ยงของโรคหลอดเลือดหัวใจ ผลการป้องกันของสารประกอบฟีนอลิกรวมถึงฤทธิ์ต้านการเกิดลิ่มเลือดสารต้านอนุมูลอิสระสารต้านอนุมูลอิสระและ vasorelaxant และลดความเสี่ยงของการเกิดโรคหลอดเลือดหัวใจเนื่องจากการขยายหลอดเลือดหัวใจที่ดีขึ้นและลดความสามารถในการแข็งตัวของเกร็ดเลือด

คุณรู้หรือไม่ ในอังกฤษมันเป็นธรรมเนียมที่จะให้เค้กแต่งงานชิ้นหนึ่งกับผึ้งมิฉะนั้นเชื่อว่าผึ้งจะหยุดทำน้ำผึ้ง

น้ำผึ้งธรรมชาติช่วยลดความเป็นไปได้ในการเกิดโรคหลอดเลือดหัวใจในผู้ที่มีความเสี่ยงและไม่เพิ่มน้ำหนักตัวในผู้ที่มีน้ำหนักเกินหรือเป็นโรคอ้วน นอกจากนี้ยังช่วยลดความดันโลหิตดำซึ่งสามารถลดภาระในหัวใจและลดความเมื่อยล้าในระบบหลอดเลือดดำ

โรคหูคอจมูกโรคหอบหืด

ผลิตภัณฑ์ผึ้งถูกนำมาใช้ทั่วโลกสำหรับการรักษาสภาพของโรคตาต่างๆเช่นเกล็ดกระดี่, keratitis, เยื่อบุตาอักเสบ, เยื่อบุตาอักเสบ, ความเสียหายของกระจกตา, สารเคมีและดวงตาที่ไหม้จากความร้อน มันสามารถใช้เป็นครีม

จากการศึกษาพบว่า 85% ของผู้ป่วยมีอาการดีขึ้นส่วนที่เหลือก็ไม่เป็นโรค การใช้งานในเยื่อบุตาอักเสบติดเชื้อลดลงสีแดง, บวม, เป็นหนองและทำลายแบคทีเรียที่ทำให้เกิดโรค น้ำหวานใช้ในการรักษาโรคหอบหืดและอวัยวะในระบบทางเดินหายใจ ตัวแทนการรักษาจะถูกนำไปใช้กับบริเวณหน้าอก

โรคผิวหนัง

Angelica nectar มีฤทธิ์ยับยั้งจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรค มันหยุดการผลิตสารพิษดังนั้นผิวหนังและ mycoses ผิวเผินเช่นกลากจะไวต่อส่วนประกอบของมัน นอกจากนี้ยังมีประสิทธิภาพในการรักษาโรคผิวหนัง seborrheic

รอยโรคที่ได้รับการรักษาด้วยน้ำผึ้งจะแสดงอาการบวมน้อยลงแผลหายเร็วขึ้น ลดการอักเสบส่งเสริมการรักษาลดขนาดแผลเป็นและกระตุ้นการสร้างเนื้อเยื่อใหม่

ที่สำคัญ! ผึ้งสามารถเก็บน้ำผึ้งจากดอกไม้ใด ๆ รวมถึงพิษดังนั้นคุณไม่ควรซื้อผลิตภัณฑ์จากผู้ผลิตที่ไม่รู้จัก

ป้องกันโรค

จุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรคสามารถนอนรอเราได้ทุกที่ เพื่อที่จะต้านทานมันจำเป็นต้องมีภูมิคุ้มกันที่มั่นคง น้ำผึ้งสามารถให้ได้เนื่องจากคุณสมบัติต้านเชื้อแบคทีเรีย

ซึ่งแตกต่างจากยาปฏิชีวนะมันหลีกเลี่ยงการเกิดขึ้นของความต้านทานแบคทีเรียต่อยาต้านจุลชีพ เพื่อป้องกันโรคและเสริมสร้างภูมิคุ้มกันก็เพียงพอที่จะกิน 1 ช้อนชา ผลิตภัณฑ์ต่อวัน

วิธีแยกน้ำผึ้งแองเจลิกาออกจากของปลอม

คุณสมบัติที่สำคัญของผลิตภัณฑ์นี้:

  • สีน้ำตาลแดงเข้มอาจมีสีเขียวเนื่องจากส่วนผสมของสมุนไพรไทกะอื่น ๆ
  • กลิ่นหอมถาวรคม
  • รสคาราเมลคงอยู่ในปากเป็นเวลานาน;
  • ความหนืดคงที่
น้ำมันหอมระเหยที่ได้จาก Angelica รสเผ็ดร้อนเผ็ดจึงมีรสขมเล็กน้อยในน้ำหวาน

ข้อกำหนดและเงื่อนไขของการจัดเก็บ

ส่วนประกอบที่เป็นประโยชน์ของน้ำผึ้งแองเจลิกาจะถูกทำลายด้วยความร้อนแสงและออกซิเจน ที่อุณหภูมิสูงกว่า + 35 ° C สารอะโรมาติกจะระเหย นอกจากนี้ในห้องที่มีความชื้นสูงผลิตภัณฑ์อาจหมักจึงเก็บไว้ในที่มืดและแห้ง อุณหภูมิการเก็บรักษาที่เหมาะสมคือ +10 ... +15 ° C ความชื้นในอากาศ - 60%

คุณรู้หรือไม่ ผึ้งหิมาลายันผึ้งที่ใหญ่ที่สุดของผึ้งผลิตน้ำผึ้งประสาทหลอน มันเรียกอีกอย่างว่า "บ้า" หรือ "แดง" ผึ้งหิมาลายันเก็บน้ำหวานจาก Rhododendron บางสายพันธุ์ที่ปลูกในภูเขาซึ่งมีสารหลอนประสาท

ผลิตภัณฑ์ยังทนต่อการแช่แข็งที่อุณหภูมิต่ำ หลังจากนั้นเขาจะต้องได้รับอนุญาตให้ละลายช้า วันนี้ยาธรรมชาติถือเป็นยารักษาโรคที่มีประสิทธิภาพมากดังนั้นการใช้น้ำผึ้งรวมถึง Angelica จึงมีความชอบธรรมและมีประสิทธิภาพ คุณสมบัติที่มีประโยชน์ช่วยให้คุณสามารถแนะนำให้กับคนเกือบทุกคนโดยไม่มีข้อยกเว้น

บทความที่น่าสนใจ