องค์ประกอบและคุณสมบัติที่มีประโยชน์ของน้ำผึ้ง Hawthorn

ผลเบอร์รี่ Hawthorn นั้นมีคุณค่ามายาวนานในรสชาติดั้งเดิมและเป็นที่รู้จักกันดีในเรื่องคุณสมบัติการรักษา และน้ำหวานจากดอกไม้ของพืชนี้ดูดซับคุณสมบัติที่ดีที่สุดทั้งหมดและประมวลผลโดยผึ้งมันมีประโยชน์มากขึ้นกว่าผลเบอร์รี่ด้วยตัวเอง

ลักษณะและรายละเอียดของน้ำผึ้ง Hawthorn

น้ำผึ้งประเภทนี้ค่อนข้างหายากเนื่องจากดอก Hawthorn ผลิตน้ำหวานเล็กน้อย มีความเชื่อกันว่าน้ำผึ้ง Hawthorn ควรมีสีเข้ม แต่ไม่จำเป็น ดอกไม้ของพืชชนิดนี้มีสีต่างกันดังนั้นสีของน้ำหวานก็แตกต่างกันไป มันสามารถเป็นได้ทั้งสีเหลืองเข้มหรือสีน้ำตาลแดง โดยความสอดคล้องมันหนาและมีความหนืดมาก แต่คุณสมบัติหลักที่โดดเด่นคือรสชาติที่มีความขมขื่นและกลิ่นฉุน มันตกผลึกหนึ่งเดือนหลังจากสูบน้ำ

คุณรู้หรือไม่ ชาวกรีกโบราณถือว่า Hawthorn เป็นไม้วิเศษและแขวนกิ่งก้านที่เต็มไปด้วยหนามที่ประตูหน้า พวกเขาเชื่อว่าสิ่งนี้ทำให้วิญญาณและโรคร้ายต่างกลัวกัน

องค์ประกอบทางเคมีและปริมาณแคลอรี่

ในองค์ประกอบของผลิตภัณฑ์นี้เป็นคลังเก็บของวิตามินและกรดอินทรีย์ องค์ประกอบของน้ำผึ้งดอกไม้นี้รวมถึงน้ำ, ซูโครส, กลูโคส, ฟรุกโตส, โปรตีนและกรดอะมิโน, เอนไซม์, เรณู, วิตามินและแร่ธาตุ, จุลินทรีย์ที่เป็นประโยชน์ ของวิตามินผลิตภัณฑ์ที่อุดมไปด้วยตัวแทนของกลุ่ม B (B1, B2, B6, กรดโฟลิก) เช่นเดียวกับ C, H, PP ของแร่ธาตุส่วนใหญ่โพแทสเซียมแคลเซียมและฟอสฟอรัส น้ำผึ้ง Hawthorn นั้นมีแคลอรี่สูงมากใน 1 ช้อนโต๊ะ ล. มี 110 กิโลแคลอรี

สรรพคุณของน้ำผึ้งสำหรับร่างกายมนุษย์

ตั้งแต่สมัยโบราณมนุษย์มีการใช้น้ำผึ้งเป็นอาหารอร่อยไม่เพียง แต่เป็นยาจากธรรมชาติ อย่างไรก็ตามคุณต้องพิจารณาไม่เพียง แต่ประโยชน์ของมัน แต่ยังเป็นอันตรายที่เป็นไปได้

คุณสมบัติที่มีประโยชน์

• มีหลายพื้นที่ที่การใช้ผลิตภัณฑ์ผึ้งแสนอร่อยนี้จะเป็นประโยชน์ต่อร่างกาย:
• ลดคอเลสเตอรอล;
• ปรับปรุงการทำงานของหัวใจ - แร่ธาตุที่ประกอบขึ้นเป็นองค์ประกอบของกล้ามเนื้อหัวใจ;
• เสริมสร้างหลอดเลือดและเส้นเลือดฝอย
• ส่งเสริมการขยายตัวของหลอดเลือดของอวัยวะภายในดังนั้น "กระจาย" เลือดและปรับปรุงการเผาผลาญ;
• ปรับการไหลเวียนโลหิตให้เป็นปกติ
• ปรับการทำงานของผนังกระเพาะอาหารและทางเดินอาหารให้เป็นปกติ
• มันมีผลเสริมความเข้มแข็งทั่วไปในระบบภูมิคุ้มกันและเร่งการกู้คืนจากการติดเชื้อไวรัสทางเดินหายใจเฉียบพลัน
• บรรเทาอาการตะคริวช่วยในการเวียนศีรษะรวมถึงอาการปวดประจำเดือนอย่างรุนแรงในสตรี

• รายการโรคที่น้ำผึ้งจาก Hawthorn แนะนำมีจำนวนมาก:
• ดีสโทเนียมังสวิรัติ
• เต้นผิดปกติ (รวมถึงภาวะหัวใจห้องบน);
• หลอดเลือด;
• หัวใจล้มเหลว
• เพิ่มการทำงานของต่อมไทรอยด์
• ความดันโลหิตสูงในระยะแรก
• ดาวน์ซินโดรวัยหมดประจำเดือน

ข้อห้ามและอันตรายที่อาจเกิดขึ้น

มีข้อห้ามหลายประการสำหรับการใช้ผลิตภัณฑ์นี้ มีไม่กี่คน แต่คุณต้องรู้เกี่ยวกับพวกเขา เหล่านี้รวมถึง:

• โรคหอบหืดเฉียบพลัน
• โรคภูมิแพ้;
• โรคเบาหวานขึ้นอยู่กับอินซูลิน

ที่สำคัญ! การผสมน้ำผึ้งกับนมผึ้งจะให้ผลที่ดีกว่ามาก อย่างไรก็ตามต้องจำไว้ว่าวิตามิน“ ระเบิด” ดังกล่าวอาจทำให้เกิด hypervitaminosis หากใช้มากเกินไป

วิธีแยกแยะของปลอมเมื่อซื้อ

บ่อยครั้งที่ผู้ขายไร้ยางอายในน้ำหวานพันธุ์เนสตาร์ที่มีราคาถูกเพิ่มกลิ่นหอมของ Hawthorn ดังนั้นเมื่อเลือกน้ำผึ้งคุณไม่ควรมุ่งเน้นไปที่กลิ่น:

1. ก่อนอื่นผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติจะมีความหนาแน่นสูง - เมื่อถ่ายจากภาชนะหนึ่งไปยังอีกภาชนะหนึ่งมันจะพัฒนาเหมือนปิรามิดและคงอยู่ชั่วระยะเวลาหนึ่ง ถ้ามันถูกเทออกจากช้อนแล้วหยดนั้นก็จะผอมและหนืดและสำหรับของปลอม - เพียงแค่หยดในหยด
2. คุณสามารถกำหนดผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติและน้ำหนัก น้ำหนักความจุลิตรจะอยู่ที่ประมาณ 1.5 กก.
3. หากมีหยดน้ำผึ้งจริงถูระหว่างนิ้วมือมันจะถูกดูดซึมเข้าสู่ผิวหนังและของปลอมจะม้วน
4. ไม่ควรมีโฟมสีขาวอยู่ด้านบนเนื่องจากนี่เป็นสัญญาณของผลิตภัณฑ์หมัก
5. หากคุณทิ้งขนมปังไว้ในน้ำผึ้งและทิ้งไว้ที่นั่นมันจะแข็งเป็นผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติและจะมีรสเปรี้ยวในของปลอม
6. หากคุณเจือจางน้ำหวานจริงหนึ่งช้อนชาในแก้วน้ำร้อนก็จะละลายและน้ำจะโปร่งใส

วิธีใช้และใช้งาน

น้ำหวาน Hawthorn จะมีค่าต่อร่างกายของคุณ แต่ถ้าคุณใช้มันอย่างถูกต้องและคำนึงถึงข้อห้าม

สำหรับการใช้ภายใน

เพื่อให้น้ำผึ้งได้รับประโยชน์จะต้องบริโภคทุกวัน แต่ในทางที่ จำกัด บรรทัดฐานสำหรับผู้ใหญ่ต่อวันไม่ควรเกิน 100 กรัมสำหรับเด็ก - ไม่เกิน 40 กรัมวิธีที่ดีที่สุดคือรับประทานตอนเช้าในขณะท้องว่างและในตอนเย็นก่อนนอน 1 ช้อนโต๊ะ ล. มันจะถูกดูดซึมได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้นถ้าเจือจางในน้ำอุ่นหรือแค่ล้างด้วยน้ำ แต่ไม่ควรนำมาผสมกับเครื่องดื่มร้อนๆ ดังนั้นน้ำทิพย์ไม่สูญเสียคุณสมบัติที่มีประโยชน์อุณหภูมิของของเหลวไม่ควรเกิน + 37 ° C

ที่สำคัญ! แนะนำให้ใช้น้ำผึ้ง Hawthorn สำหรับ ผู้ที่มีภาวะหัวใจหรือหลังจากหัวใจวายเพื่อรักษากล้ามเนื้อหัวใจ

การใช้งานกลางแจ้ง

หนึ่งในวิธีการที่พบบ่อยที่สุดสำหรับการใช้ "ยา" เฉพาะที่หวาน ๆ คือการนวดด้วยน้ำผึ้ง ช่วยเพิ่มการไหลเวียนโลหิตเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันกำจัดสารพิษออกจากร่างกาย การนวดจะทำยังสำหรับโรคของระบบทางเดินหายใจส่วนบน นอกจากนี้ยังมีการเพิ่มน้ำผึ้งในการบีบอัดนำไปใช้กับบาดแผล, มาสก์, ขัดผิว, ครีม, แชมพูจะทำบนพื้นฐานของมัน

ใช้ประกอบอาหาร

ในการปรุงอาหารมีสูตรมากมายที่ใช้ผลิตภัณฑ์ผึ้ง มันสามารถพบได้ในขนมอบ, ขนมหวาน, หมักเนื้อสัตว์, ซอส, แยม, ทิงเจอร์บ้าน, kvass, มูส พวกเขาถูกรดน้ำด้วยแพนเค้กและแพนเค้กเพิ่มลงในซีเรียลหวาน

คุณรู้หรือไม่ ผู้นำระดับโลกด้านการผลิตน้ำผึ้งคือจีน ประเทศนี้มีการผลิตผลิตภัณฑ์หวานประมาณ 300, 000 ตัน

สำหรับโรคภัยไข้เจ็บ

วิธีการใช้ยาธรรมชาตินี้อาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับโรค ดังนั้นด้วยโรคหลอดเลือดหัวใจตีบและต่อมทอนซิลอักเสบจะเป็นประโยชน์ในการบ้วนปากด้วยน้ำผึ้งเจือจางในน้ำในอัตราส่วน 1: 3 ด้วยความดันโลหิตสูงคุณต้องทานน้ำผึ้งพร้อมมะนาว - เติมน้ำมะนาว 100 กรัม 1 มะนาว เพื่อเสริมสร้างกล้ามเนื้อหัวใจในน้ำซุปของดอกกุหลาบป่าเพิ่ม 1 ช้อนโต๊ะ ล. ของผลิตภัณฑ์นี้ หากคุณผสม 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำหวานน้ำผึ้งที่มีสีส้มและมะนาวขูดคุณจะได้รับยาเพื่อเสริมสร้างหลอดเลือด

สภาพการเก็บรักษา

น้ำผึ้งสามารถเก็บไว้ได้นานหลายปี แต่ถ้าเก็บไว้อย่างถูกต้องเท่านั้น ช่วงอุณหภูมิสำหรับการจัดเก็บค่อนข้างกว้าง - -6 ... + 20 °С เมื่อสัมผัสผลิตภัณฑ์เป็นเวลานานเกินกว่าเครื่องหมายบนส่วนหนึ่งของวิตามินจะถูกทำลาย เงื่อนไขอื่นคืออุณหภูมิควรคงที่ เป็นการดีกว่าที่จะใช้เครื่องแก้วหรือเครื่องแก้วสำหรับการจัดเก็บ แต่ไม่ใช่โลหะ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าภาชนะแห้งและสะอาด

คุณจะสนใจที่จะรู้ว่าน้ำผึ้งสามารถรับประทานได้มากแค่ไหนต่อวันโดยไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ

สำหรับน้ำหวานของน้ำผึ้งความชื้นต่ำเป็นสิ่งสำคัญ คุณไม่ควรเก็บไว้ใกล้น้ำ - มันดูดซับและกลายเป็นของเหลว พื้นที่จัดเก็บควรเย็นแห้งและมืดไม่ควรมีผลิตภัณฑ์หรือวัตถุที่มีกลิ่นฉุนเนื่องจากน้ำผึ้งมีความสามารถในการดูดซับ น้ำผึ้ง Hawthorn เป็นน้ำหวานที่หายาก อย่างไรก็ตามประโยชน์ของมันมีมาก หากคุณมีโอกาสที่จะซื้อผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์นี้อย่าลังเล