Cypriot honey คุณสมบัติและประโยชน์ที่ได้รับ
แม้ว่าที่จริงแล้วเทคโนโลยีการผลิตน้ำผึ้งจะเหมือนกันเสมอ แต่คุณภาพการรักษาของผลิตภัณฑ์นี้มักจะได้รับการประเมินขึ้นอยู่กับสิ่งที่มันทำจากที่เป็นซึ่งพืชน้ำผึ้งถูกใช้โดยผึ้งเพื่อรวบรวมน้ำหวานและละอองเกสรดอกไม้ ในรีวิวนี้เราจะเน้นที่ไซเปรสน้ำผึ้ง บางทีมีคนได้ยินชื่อนี้เป็นครั้งแรกในขณะที่ผู้เชี่ยวชาญบางคนมีแนวโน้มที่จะรวมความหลากหลายนี้ไว้ในห้าอันดับแรกที่มีประโยชน์ที่สุด
คำอธิบายและลักษณะของ Cypriot honey
Fireweed เป็นไม้ล้มลุกซึ่งเป็นญาติใกล้ชิดของชาอีวาน ในบางแหล่งไฟฟืนก็เรียกว่าชาอีวานที่หลากหลาย (ชาอีวานเป็นใบแคบ) แต่การจำแนกประเภทที่ทันสมัยส่วนใหญ่ถือว่าไฟร์ฮีดเป็นพืชสกุลอิสระที่มีชื่อภาษาละตินชื่อ Chamerion
ที่สำคัญ! จุดการเจริญเติบโตของต้นฟืนที่สูงกว่าระดับน้ำทะเลและทิศเหนือก็คือปริมาณน้ำหวานที่เกิดจากดอกไม้
หากเราพูดถึงอาณาเขตของสหพันธรัฐรัสเซียจำนวนที่มากที่สุดของน้ำผึ้งจะถูกเก็บรวบรวมในลุ่มน้ำอามูร์เช่นเดียวกับในภูมิภาคอื่น ๆ ของตะวันออกไกลเทือกเขาอูราลและไซบีเรีย นอกจากนี้หากการเก็บน้ำผึ้งโดยเฉลี่ยสามารถพิจารณาได้ 600 กิโลกรัมต่อเฮกตาร์ดังนั้น“ ผลผลิต” สูงสุดสามารถสูงถึงตันและครอบครัวผึ้งหนึ่งตระกูลสามารถผลิตผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์มากถึง 6 กิโลกรัมต่อวัน ดังนั้นจึงไม่น่าแปลกใจเลยที่น้ำผึ้งน้ำหนักที่โด่งดังจากอัลไตมักใช้น้ำหวานจากไฟ
น้ำผึ้ง Monoflera ที่เก็บรวบรวมในระหว่างการออกดอกของ fireweed มีโครงสร้างของน้ำที่โปร่งใสและมีสีเขียวที่มีสีเหลืองเล็กน้อย กลิ่นของผลิตภัณฑ์นั้นละเอียดอ่อนดอกไม้และรสชาตินั้นละเอียดอ่อนมาก เนื่องจากการขาดความขมขื่นและการคลุกคลีกับน้ำผึ้งที่อุดมไปด้วยบางครั้งน้ำผึ้งดังกล่าวจึงถูกเรียกว่าน้ำผึ้งสำหรับเด็กโดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากมีกลิ่นเล็กน้อยเหมือนจุมพิตที่เด็ก ๆ ชื่นชอบ ในทางกลับกันทุกคนไม่ชอบ "น้ำหนัก" นี้ดังนั้นน้ำผึ้งไซปรัสถูกผสมโดยมักจะผสมในสัดส่วนที่แตกต่างกับประเภทอื่น ๆ
คุณรู้หรือไม่ สีขาวนอกเหนือไปจากชาอีวานแคบใบยังได้รับโดย Alfalfa, ราสเบอร์รี่, Melilot, Linden, Acacia และโคลเวอร์สีขาว, Sainfoin, Ak-Kurai, ผ้าฝ้ายและยัง ... หนามอูฐ
ปริมาณแคลอรี่และองค์ประกอบทางเคมี
พื้นฐานของน้ำผึ้งใด ๆ (ประมาณ 4/5 ขององค์ประกอบ) คือ monosaccharides - ฟรุคโตสและกลูโคสเช่นเดียวกับคาร์โบไฮเดรตที่ซับซ้อนมากขึ้นรวมถึงมอลโตส, ซูโครส, ซูโครส, ทองคำขาว, turanose, coybiosis ฯลฯ หากเราคำนึงถึงส่วนที่เหลือของผลิตภัณฑ์ ส่วนใหญ่น้ำ (ในน้ำผึ้งเหลวมันสามารถมากกว่า 22% ในน้ำผึ้งตกผลึก - ประมาณ 18%) สำหรับสารอาหารอื่น ๆ และผลิตภัณฑ์ผึ้งของพวกเขามีตามการประมาณการบางกว่าสามร้อยโดยทั่วไปร้อยละขนาดเล็กมากขององค์ประกอบของมัน แต่มันคือการรวมกันของพวกเขาพร้อมกับแหล่งกำเนิดตามธรรมชาติอย่างแท้จริงของแต่ละองค์ประกอบที่ทำให้น้ำผึ้งมีค่ามาก
ที่สำคัญ! คุณค่าของน้ำหวานไฟร์วีดก็คือมันมีซูโครสน้อยมากในขณะที่คาร์โบไฮเดรตส่วนใหญ่จะเป็นโมโนเซลการ์
คุณสมบัติที่สำคัญของน้ำผึ้งของน้ำผึ้งคือกิจกรรมของเอนไซม์ซึ่งแสดงออกโดยโปรตีนที่เป็นส่วนประกอบโดยเฉพาะอย่างยิ่งอัลฟาและเบต้าอะไมเลส, โปรติเอส, เปอร์ออกซิเดส, รีดัคเทส, รีดักเตส, ไกลโคเจน ascorbate ออกซิเดสและกลูโคสออกซิเดส
ในบรรดากรดอินทรีย์“ ผลิตภัณฑ์ชาอีวาน” ที่ให้รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ (พร้อมด้วยสารอะโรมาติก) สิ่งแรกเลยคือแอปเปิ้ลไวน์นมนมอำพันซิตริกออกซาลิกและกลูนิก
- อะลานีน;
- arginine;
- กรดแอสปาร์ติก
- วาลีน;
- กรดกลูตามิก
- leucine;
- ไอโซลิวซีน;
- ซีรีน;
- ไลซีน;
- phenylalanine;
- ซายน์;
- ธ รีโอนี;
- โพรไบโอ
- ฮิสติดีน;
- ซีสตีน;
- โพรลีน;
- hydroxyproline;
- methionine;
- ornithine
คุณรู้หรือไม่ ใบของ fireweed มีกรดแอสคอร์บิคมากกว่ามะนาวถึงสามเท่า!
ปริมาณแคลอรี่ของน้ำผึ้งนั้นพิจารณาจากการมีน้ำตาลอยู่ ในพันธุ์ fireweed ตัวบ่งชี้นี้คือ 316 kcal ต่อ 100 g ซึ่งสูงกว่า buckwheat ดอกไม้และ heather เล็กน้อย แต่ต่ำกว่า acacia และมะนาวเล็กน้อย
สรรพคุณและน้ำผึ้งของน้ำผึ้ง
น้ำผึ้งป๊อปปี้เช่นเดียวกับผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติอื่น ๆ ซึ่งรวมถึงองค์ประกอบทางชีวภาพที่ใช้งานจำนวนมากมีคุณสมบัติที่ขัดแย้งกัน: ในขนาดเล็กมันไม่ได้เป็นเพียงการรักษา แต่ยังเป็นยาจริง แต่ในปริมาณมากมันอาจทำให้เกิดอันตรายร้ายแรงต่อสุขภาพ
ประโยชน์
- ในบรรดาสรรพคุณทางยาของผลิตภัณฑ์ผึ้งจากชาอีวานความสามารถของมันควรได้รับการกล่าวถึงเป็นอันดับแรก:
- กระตุ้นกระบวนการสร้างเลือด (แนะนำสำหรับใช้ในกรณีของโรคโลหิตจางระดับฮีโมโกลบินต่ำและอาการอื่น ๆ ของการขาดธาตุเหล็ก)
- เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน (มักใช้ในการรักษาอาการหวัดและโรคทางเดินหายใจเฉียบพลันอื่น ๆ เช่นเดียวกับวิธีการบรรเทาความเหนื่อยล้าได้อย่างรวดเร็ว);
- มีผลประโยชน์ในการทำงานของระบบหัวใจและหลอดเลือด (เสริมผนังหลอดเลือดขยายพวกเขาดังนั้นจึงลดความดันโลหิตอย่างไรก็ตามในเวลาเดียวกันเนื่องจากปริมาณน้ำตาลสูงก็สามารถใช้เป็นยาที่ดีสำหรับความดันโลหิตต่ำ);
- เพิ่มอัตราของกระบวนการเผาผลาญในร่างกาย
- ปรับปรุงการทำงานของระบบทางเดินอาหาร, ไต, ตับ (ใช้เป็นยาสำหรับอิจฉาริษยา, ความผิดปกติของลำไส้, ท้องผูก);
- ผลประโยชน์ในระบบประสาท (บรรเทาปวด, ซึมเศร้า, บรรเทาความวิตกกังวลบางครั้งใช้เป็นยานอนไม่หลับ);
- เรียกคืนความสมดุลของฮอร์โมน (ที่เกี่ยวข้องสำหรับทั้งชายและหญิง);
- สมานแผลและแผล (บางครั้งใช้เพื่อรักษาอาการต่อมลูกหมากอักเสบ);
- บรรเทาอาการปวดบางอย่าง (ปวดกล้ามเนื้อข้อต่อปวดหัว ฯลฯ );
- ปรับปรุงสภาพของผิวหนังผมและเล็บ (ใช้กันอย่างแพร่หลายในเครื่องสำอางค์)
คุณรู้หรือไม่ ความเชื่อในปัจจุบันที่ว่าน้ำผึ้งช่วยเพิ่มความแข็งแรงของเพศชายส่วนใหญ่เป็นตำนาน ในความเป็นจริงแล้วผลบวกของผลิตภัณฑ์การเลี้ยงผึ้งต่อการทำงานของระบบสืบพันธุ์ของมนุษย์นั้นพิจารณาจากคุณสมบัติการเสริมความแข็งแรงทั่วไปมากกว่าการสัมผัสโดยตรง
โดยทั่วไปแล้วน้ำผึ้งไม่ถูกต้องทั้งหมดที่จะต้องพิจารณายาอย่างไรก็ตามด้วยวิธีการรักษาแบบดั้งเดิมมันสามารถใช้เป็นวิธีเพิ่มเติมเพื่อเสริมสร้างร่างกายและเป็นสิ่งสำคัญลดผลกระทบเชิงลบของการโจมตียาเสพติดขนาดใหญ่
ข้อห้ามและอันตราย
แม้ว่าน้ำผึ้งจะมีประโยชน์มาก แต่น้ำผึ้งควรบริโภคด้วยความระมัดระวังและในปริมาณที่ จำกัด นอกจากนี้ยังมีหลายกรณีที่ความละเอียดอ่อนเช่นนี้ควรถูกยกเลิกไปโดยสิ้นเชิง
- ก่อนอื่นสิ่งนี้ใช้ได้กับคนที่ทุกข์ทรมานจาก:
- โรคภูมิแพ้ - ทั้งอาหารและโรคหืด (พิสูจน์ได้ว่าอย่างน้อย 3% ของประชากรโลกมีการแพ้ยาจากการเลี้ยงผึ้งรายบุคคล)
- โรคกระเพาะแผลในกระเพาะอาหารหรือตับอ่อนอักเสบเช่นเดียวกับโรคอื่น ๆ ของระบบทางเดินอาหารในระยะเฉียบพลัน;
- ไข้หวัดและโรคอื่นที่มีไข้หนาวสั่นและมีไข้สูง
- urolithiasis;
- โรคบางอย่างของจิตใจ
คุณรู้หรือไม่ คำแนะนำมาตรฐานที่จะไม่ให้น้ำผึ้งแก่เด็กจนกว่าจะถึงหนึ่งหรือดีกว่าสามปีไม่ได้เกิดจากอันตรายของโรคภูมิแพ้ตามที่หลายคนคิด แต่โดยความเสี่ยงที่ร้ายแรงมากจากโรคโบทูลิซึม ปรากฎว่าผลิตภัณฑ์การเลี้ยงผึ้งอาจมีเชื้อโรคจำนวนน้อยที่เป็นโรคนี้ไม่เพียงพอที่จะติดเชื้อในผู้ใหญ่ แต่มีความสำคัญสำหรับทารก
ความเป็นไปได้ของการใช้น้ำผึ้งต้มสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานต้องได้รับคำปรึกษาจากแพทย์ต่อมไร้ท่อเป็นรายบุคคล
บ่งชี้ในการใช้น้ำผึ้งไซปรัสขาว
สำหรับคนที่มีสุขภาพดีบรรทัดฐานของน้ำผึ้งประจำวันที่ปลอดภัยซึ่งเป็นที่ยอมรับโดยทั่วไปรวมถึงไซเปรสถือว่าเป็น 100 กรัมคุณสามารถใช้ผลิตภัณฑ์ตามที่คุณต้องการ - ในรูปแบบบริสุทธิ์โดยมีนมถั่วเป็นส่วนหนึ่งของสลัดซอส ฯลฯ ชาอีวานถูกใช้เพื่อการรักษาเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งที่จะต้องปฏิบัติตามอย่างเคร่งครัดเพื่อล้างโดสสัดส่วนและคำแนะนำที่สำคัญอื่น ๆ เพื่อไม่ให้เกิดประโยชน์ต่อสุขภาพมากขึ้น
โรคทางเดินอาหาร
หากการทำงานของระบบทางเดินอาหารออกไปมากที่ต้องการสถานการณ์สามารถแก้ไขได้เล็กน้อยด้วยความช่วยเหลือของเครื่องดื่มเรียกน้ำย่อยน้ำผึ้ง เมื่อต้องการทำเช่นนี้เท 1 ช้อนชา ผสมน้ำผึ้งกับน้ำบริสุทธิ์หนึ่งแก้วให้ความร้อนที่อุณหภูมิ 40 ° C (ร้อน แต่ไม่ไหม้) ผสมให้เข้ากันจนเกิดเป็นเนื้อเดียวกันและดื่มก่อนอาหาร ในระหว่างวันยาดังกล่าวสามารถใช้ 2-3 ครั้ง แต่เฉพาะในกรณีที่ไม่มีอาการแพ้และผลข้างเคียงอื่น ๆ
อ่านเกี่ยวกับคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และเป็นอันตรายของ sainfoin และ heather honey
สำหรับการรักษาแผลในกระเพาะอาหารหมอพื้นบ้านใช้สูตรดังกล่าวมานานแล้ว ขั้นแรกคุณควรเตรียมยาต้มอบเชย (ชื่ออื่นสำหรับพืชสมุนไพรคืออบเชยบึง), เบย์ 1 ช้อนโต๊ะ ล. หญ้าแห้ง 250 มิลลิลิตรของน้ำต้มสดและเคี่ยวส่วนผสมที่เกิดเป็นเวลา 20 นาทีในห้องอบไอน้ำ เมื่อน้ำซุปเย็นตัวลงก็ควรกรองเพิ่ม 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำผึ้งของน้ำผึ้งถูกทำให้ร้อนก่อนถึงสถานะของเหลวเพื่อให้ง่ายต่อการละลายในน้ำ - และผสมให้เข้ากัน ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปแบ่งออกเป็นสามปริมาณและใช้เวลา 30 นาทีก่อนมื้ออาหาร
โรคหวัด
สำหรับการรักษาโรคหวัดมักใช้ยาสมุนไพรหลายชนิดซึ่งมีการเติมน้ำผึ้งเล็กน้อย (มากถึง 1 ช้อนชา) ควรจำไว้ว่าเครื่องดื่มจะต้องเย็นลงที่อุณหภูมิห้องก่อนที่จะผสมกับน้ำผึ้งเนื่องจากความร้อนจะทำลายคุณสมบัติการรักษาทั้งหมดของผลิตภัณฑ์ผึ้งยิ่งกว่านั้น oxymethylfurfural ซึ่งเป็นสารก่อมะเร็งที่เป็นอันตรายเริ่มโดดเด่น
ในฐานะที่เป็นส่วนประกอบสมุนไพรของยาต้มคุณสามารถใช้พืชเช่น:
- ดอกคาโมไมล์;
- ปัญญาชน;
- lungwort;
- สาโทเซนต์จอห์น
- โรสแมรี่;
- ลาเวนเดอร์;
- แม่และแม่เลี้ยง;
- บอระเพ็ด
- บาล์มมะนาว
- ต้นไม้เยอร์เร็อว์
ที่สำคัญ! นมกับเนยและน้ำผึ้งไม่เพียง แต่ช่วยไม่ให้หวัด แต่ยังสามารถก่อให้เกิดอันตรายร้ายแรงโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากโรคหายไปกับพื้นหลังของไข้ ในทำนองเดียวกันนำไปใช้กับชากับราสเบอร์รี่ - เหงื่อออกเพิ่มขึ้นที่เกิดจาก "ยา" ดังกล่าวนำไปสู่การคายน้ำเพิ่มเติมและดังนั้นในที่สุดลดการถ่ายเทความร้อน
ยาแก้ไอแบบคลาสสิกคือหัวไชเท้าสีดำกับน้ำผึ้ง รูรูปกรวยถูกตัดออกในส่วนบนของพืชราก 1 ช้อนโต๊ะ ล. ผลิตภัณฑ์ผึ้งและทิ้งไว้หลายชั่วโมงเพื่อให้หัวไชเท้าปล่อยให้น้ำผลไม้ ของเหลวที่ได้จากการผสมสององค์ประกอบนี้จะถูกถ่ายใน 1 ช้อนชาเพื่อกำจัดอาการไอที่เจ็บปวด
โรคหูคอจมูกโรคหอบหืด
โรคหลอดเลือดหัวใจตีบเป็นโรคที่อันตรายของแบคทีเรียธรรมชาติซึ่งบางครั้งอาการเจ็บคอรุนแรงมากจนไม่มีการพูดถึงการกินอาหารแม้แต่น้ำซุปข้นและของเหลว เป็นไปได้ที่จะรักษาสภาพของผู้ป่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันของเขาและลดอาการปวดด้วยการใช้น้ำผึ้งรวมถึง fireweed: การรักษาจะต้องดำเนินการในปากในส่วนเล็ก ๆ และแก้ไขอย่างละเอียดก่อนที่จะกลืน
แม้จะมีความจริงที่ว่าโรคหอบหืดหลอดลมมักจะถือว่าเป็นข้อห้ามในการใช้น้ำผึ้ง, พิษในบางกรณีอาจกลายเป็นยา ผลิตภัณฑ์ผึ้งมีความสามารถในการกระตุ้นการหลั่งน้ำลายในขณะที่น้ำลายให้ความชุ่มชื้นแก่ทางเดินหายใจซึ่งจะช่วยลดการระคายเคือง นอกจากนี้การรักษาตามธรรมชาติจะช่วยลดอาการบวมและช่วยในการหยุดกระบวนการอักเสบในร่างกายซึ่งสำหรับผู้ที่เป็นโรคหอบหืดสามารถเป็นประโยชน์อย่างมาก นั่นคือเหตุผลที่ในกรณีที่ไม่มีโรคภูมิแพ้นักวิทยาศาสตร์ชาวแคลิฟอร์เนียแนะนำให้ผู้ป่วยโรคหอบหืดหลอดลมกิน 2 ช้อนชาในแต่ละคืน น้ำผึ้ง
คุณรู้หรือไม่ ในปี 2557 มีการศึกษาที่น่าสงสัยเกี่ยวกับผลกระทบของการสูดดมน้ำผึ้งต่อสภาพของสัตว์ที่ทุกข์ทรมานจากโรคหลอดลมหอบหืด ผลลัพธ์เกินความคาดหมายทั้งหมด
อย่างไรก็ตามควรสังเกตว่าการรักษาโรคหอบหืดหลอดลมในผู้ที่เป็นน้ำผึ้งด้วยการใช้ยาแผนปัจจุบันเพื่อให้สามารถดำเนินการในช่องปากโดยเฉพาะ
โรคผิวหนัง
โรคผิวหนังจำนวนมากสามารถรักษาได้ด้วยขี้ผึ้งน้ำผึ้งและเค้กน้ำผึ้ง สำหรับการเตรียมการของพวกเขาจะใช้ผลิตภัณฑ์ผึ้งบริสุทธิ์หรือผสมในสัดส่วนที่เท่ากันด้วยครีมเปรี้ยวไขมันและไข่ขาว นอกจากสิวหรือโรคผิวหนังตามปกติแล้วการเยียวยาพื้นบ้านบางครั้งก็สามารถรักษาตะไคร่บางประเภทได้
หากฝีที่ปรากฏบนผิวหนังทำให้เกิดอาการปวดอย่างรุนแรงก็สามารถเร่งโดยการสุกและการรักษาผิวที่ตามมาโดยใช้สารละลายที่ทำจากใบกลุ้ม, กระเทียมบด, น้ำผึ้ง, เกลือหยาบและน้ำส้มสายชูผสมกันไม่กี่หยดในสัดส่วนที่เท่ากัน
ค้นหาว่าคุณสามารถกินน้ำผึ้งได้มากแค่ไหนต่อวันโดยไม่ทำร้ายสุขภาพของคุณ
พักฟื้นของระบบประสาทหลังจากความเครียด
การรักษาที่ดีที่สุดสำหรับการนอนไม่หลับคือการกิน 1 ช้อนชาก่อนนอน น้ำผึ้งและดื่มกับนมอุ่นหรือน้ำหนึ่งแก้ว สิ่งที่น่าสนใจคือวิธี "น้ำผึ้ง" ในการรักษาอาการที่ไม่พึงประสงค์เช่นการเต้นรำของเซนต์วิตัส (ชื่อทางวิทยาศาสตร์ของอาการนั้นเป็นอาการชักกระตุก) ภายนอกนี้ปรากฏตัวในการเคลื่อนไหวของกล้ามเนื้อควบคุมที่ไม่ดีรวมถึงใบหน้าที่ชวนให้นึกถึงการเต้นรำที่แปลก ผู้ป่วยจะได้รับน้ำผึ้งปริมาณมาก (มากถึง 300 กรัม) ทุกวันเป็นเวลา 15-20 วันและในวันที่สามมีแนวโน้มในเชิงบวกที่ชัดเจน
วิธีการแยกความแตกต่างของน้ำผึ้งไซเปรสจากของปลอม?
หากคุณผสมน้ำตาลกับน้ำในอัตราส่วน 2: 1 ให้นำสารละลายที่ได้ไปต้มเพิ่มกรดซิตริกเล็กน้อยแล้วเคี่ยวผ่านไฟอ่อนเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงคุณจะได้น้ำเชื่อมกลับหัวที่เรียกว่า - สารหนืดที่มีสีเหลืองมักเรียกว่า - มีความคล้ายคลึงเกือบสมบูรณ์กับผลิตภัณฑ์การเลี้ยงผึ้งจริง มันเป็นน้ำเชื่อมกลับหัวซึ่งประกอบด้วยน้ำฟรุคโตสและกลูโคส แต่ไม่รวมส่วนประกอบของสมุนไพรอื่น ๆ ที่ผู้ขายที่ไม่สุจริตมักใช้บ่อยๆผ่านเป็นน้ำผึ้งธรรมชาติ
แม้ว่าข้อเท็จจริงที่ว่าเมื่อน้ำผึ้งแข็งตัวกลายเป็นสีขาวน้ำตาลก็ตกผลึกด้วยความช่วยเหลือของเทคนิคทางเคมีบางอย่างสามารถมีสัญญาณภายนอกเหมือนกัน คุณสามารถแยกแยะปลอมโดยทำการทดลองหลายอย่าง:
| วิธีการยืนยัน | คุณสมบัติผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติ |
| จุ่มช้อนลงในสารหมุนรอบแกนหลาย ๆ รอบแล้วยกขึ้นเหนือพื้นผิว (สำหรับของเหลวหรือน้ำผึ้งที่ละลาย) | มันเป็นแผลบนช้อนไหลช้าๆด้วยการก่อตัวของเนินเขาที่มองเห็นได้อย่างชัดเจนซึ่งจะค่อย ๆ เบี่ยงตามพื้นผิว; ต้องมีฟองอากาศ |
| หยดลงบนพื้นผิวเรียบ | รักษารูปร่างไม่ทิ้งคราบเปียกชื้น |
| จุ่มขนมปังลงในสาร | ขนมปังไม่ได้แช่ |
| เจือจางในน้ำและเติมไอโอดีนสักหยด | ไม่มีสีฟ้า (มันทำให้แป้งหรือแป้งสกปรกใช้ในการเพาะปลูกน้ำผึ้งด้วยน้ำเพื่อเพิ่มความหนาในภายหลัง) การทดลองเดียวกันสามารถทำได้โดยใช้ไอโอดีนแอมโมเนียมไฮดรอกไซด์ (แอมโมเนีย) แต่แป้งหรือแป้งในกรณีนี้จะไม่ให้สีน้ำเงิน แต่เป็นปฏิกิริยาสีน้ำตาล |
| เจือจางในน้ำและเพิ่มน้ำส้มสายชู | ไม่มีเสียงฟู่ (เกิดขึ้นเมื่อเพิ่มชอล์ก) |
| จุ่มลวดที่เรืองแสงลงในสารแล้วดึงออกมา | ไม่มีอะไรเหลืออยู่บนเส้นลวด |
| เพื่อลิ้มรส | ด้วยการสลายช้าในปากความรู้สึกแสบร้อนยังคงอยู่ |
ข้อกำหนดและเงื่อนไขของการจัดเก็บ
เพื่อให้น้ำผึ้งน้ำผึ้งมีคุณสมบัติในการรักษาอย่างดีและในเวลาเดียวกันยังคงเป็นของเหลวอยู่เป็นเวลานานจะต้องเก็บไว้ภายใต้เงื่อนไขดังต่อไปนี้:
- ที่มืด
- ป้องกันร่าง;
- การระบายอากาศที่ดี
- ความแห้งกร้าน (ความชื้นในอากาศไม่สูงกว่า 20%)
- อุณหภูมิคงที่ (+5 ... + 10 °С)
ที่สำคัญ! การตกผลึกไม่ได้เปลี่ยนคุณสมบัติการรักษาของน้ำผึ้งและไม่ได้หมายความว่ามันจะเสีย ในความเป็นจริงภายใต้เงื่อนไขข้างต้นผลิตภัณฑ์ผึ้งสามารถเก็บไว้ได้นานหลายทศวรรษ Ёмкость для хранения мёда лучше всего выбирать стеклянную или глиняную, но ни в коем случае не металлическую, в противном случае окисление некоторых ингредиентов, входящих в состав продукта, могут привести к его порче и даже вызвать серьёзное отравление.
