พริกไทย Kolobok: คำอธิบายการเพาะปลูกทางการเกษตร

ชาวสวนในประเทศจัดเรียงพริกหวาน Kolobok รู้จักกันมาประมาณ 40 ปี หลายคนชื่นชมลักษณะและรสนิยมของมัน บทความในวันนี้ทุ่มเทให้กับการอธิบายความหลากหลายและความลับของการฝึกฝน

คำอธิบายเกรด

พริกไทย Kolobok ได้ชื่อนี้เนื่องจากรูปร่างของผลไม้ ผลไม้หลากหลายไม่เพียง แต่สีแดง แต่ยังเป็นสีเหลือง ยิ่งไปกว่านั้นในตัวชี้วัดทางเทคนิคไม่มีความแตกต่างระหว่างพวกเขา

ลักษณะหลากหลาย:

  1. พุ่มไม้ไม่สูงมากถึง 40 ซม. มีลำต้นที่แข็งแรงเกลื่อนไปด้วยใบไม้สีเขียวสดใส
  2. แผ่นใบมีขนาดใหญ่เป็นรูปสามเหลี่ยมในความร้อนสูงครอบคลุมผลไม้จากการถูกแดดเผา
  3. การทำให้สุกในช่วงต้น - หลังจาก 108 วันมาถึงความสุกงอมทางเทคนิค ผลไม้มีสีเขียวอ่อน
  4. ความสมบูรณ์ทางชีวภาพสามารถทำได้ภายใน 140-145 วัน พริกจะได้สีแดงสด
  5. รูปร่างของทารกในครรภ์เป็นทรงกลมที่มีผิวหนาแน่นเรียบน้ำหนัก - 90-140 กรัม
  6. ผนังของเยื่อกระดาษมีความหนาถึง 9 มม. เนื้อของมันมีเนื้อฉ่ำฉ่ำและหวาน
  7. เนื้อหาของวิตามินซีใน 100 กรัมคือ 200% ของปริมาณที่แนะนำต่อวัน
  8. เก็บเกี่ยวได้ตั้งแต่ 1 ตารางเมตรเก็บเกี่ยวได้ถึง 6 กิโลกรัม
  9. ความหลากหลายนั้นทนต่อโรคเหี่ยวเขียว Verticillum โมเสคและยอดเน่า แต่เป็นที่ไวต่อ Fusarium และแอนแทรคโนส
  10. มันปลูกในวิธีการเพาะ มันสามารถปลูกได้ทั้งในเรือนกระจกและในเตียงเปิด
  11. มันถูกใช้ในการปรุงอาหารในรูปแบบสดและประมวลผลเหมาะสำหรับการเก็บรักษาในช่วงฤดูหนาว

คุณรู้หรือไม่ ดาร์กช็อกโกแลตและพริกไทยหวานมีความเกี่ยวข้องกันโดยคุณสมบัติเดียว: มันกระตุ้นการปล่อยฮอร์โมนแห่งความสุขสู่เลือด

ข้อดีและข้อเสีย

ระดับของพริกไทย Kolobok ตามความคิดเห็นของผู้พักอาศัยในฤดูร้อนนั้นไม่มีข้อเสีย แต่ก็มีข้อดีมากมาย

  • ข้อดี:
  • รสชาติสูง
  • สุกเร็ว
  • ผลไม้เนื้อเกือบจะไม่มีช่องว่าง;
  • คุณภาพการเก็บผลไม้
  • ผลผลิตที่ดี;
  • ทนต่อโรคไวรัส
  • ไม่จำเป็นต้องมีการก่อตัวและถุงเท้า
  • ข้อเสีย:
  • ระบบรากอยู่ใกล้กับพื้นผิว
  • มีแนวโน้มที่จะเป็นโรคเชื้อรา

ปลูกต้นกล้าที่บ้าน

มนุษย์ขนมปังขิงเป็นอาหารที่ชอบความร้อนดังนั้นในภูมิภาคที่มีอากาศหนาวจึงแนะนำให้ปลูกพืชในเรือนกระจกหรือใต้แผ่นฟิล์ม

ระยะเวลาที่เหมาะสมสำหรับการหว่าน

วันที่หว่านจะแตกต่างกันไปตามวิธีการปลูก:

  • ในเรือนกระจก - สิ้นเดือนกุมภาพันธ์;
  • open ground - ทศวรรษแรกของเดือนมีนาคม

ดิน

ด้วยระบบรากอ่อนของต้นกล้าดินสำหรับต้นกล้าควรจะหลวมด้วยการซึมผ่านของความชื้นและอากาศที่ดี ความเป็นกรดคือ pH 5-7 เราแนะนำให้คุณเรียนรู้เกี่ยวกับคุณสมบัติของการปลูกต้นกล้าพริกไทยที่บ้าน ตัวเลือกสำหรับดินที่เตรียมเอง:

  • ที่ดินสนามหญ้า
  • ดินสวน (ชั้นบนสุด);
  • ทรายหยาบ
  • ปุ๋ยหมัก
ส่วนประกอบทั้งหมดจะต้องผสมกันในสัดส่วนที่เท่ากัน สำหรับส่วนผสม 2 กิโลกรัมให้เพิ่มขี้เถ้าไม้ 50 กรัม

สำหรับ 3-5 วันดินจะต้องปนเปื้อนโดยการเผาเป็นเวลาครึ่งชั่วโมงในเตาอบที่ 100 ° C หรือโดยการหกด้วยน้ำเดือด

ความจุ

ต้นกล้าของพริกไทยขิงขนมปังขิงไม่สามารถทนต่อการเลือกดังนั้นจึงแนะนำให้ปลูกในถ้วยพีทหรือแท็บเล็ตซึ่งวางไว้ในกล่องทั่วไปเพื่อง่ายต่อการดูแล ภาชนะที่มีขนาดความสูงประมาณ 7 ซม. จะเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุด ต่อมาพริกตุ๋นสามารถย้ายไปที่สวนพร้อมกับหม้อ

การเตรียมเมล็ด

2 วันก่อนที่จะหยอดเมล็ดจะต้องแช่ในสารละลายน้ำของการเตรียมเพทาย (ตัวกระตุ้นการพัฒนา) มันจะต้องได้รับการอบรมตามคำแนะนำ น้ำเป็นวัตถุดิบที่เหมาะสม แต่ก่อนหน้านี้ตัดสินที่อุณหภูมิห้อง ควรถอดชามเมล็ดออกจากแสงแดดเพื่อไม่ให้น้ำระเหย

หลังจากแช่ใน“ เพทาย” เมล็ดจะต้องลดลงครึ่งชั่วโมงในสารละลายสีชมพูอ่อนของโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตเพื่อกำจัดเชื้อโรค

ที่สำคัญ! หากเปลือกของเมล็ดที่ซื้อมีสีมากกว่าสีขาวแสดงว่าพวกเขาได้รับการประมวลผลแล้วและไม่สามารถดำเนินการแช่ใหม่ได้

การหว่านเมล็ด

เมล็ดงอกใน 7-10 วัน คุณสามารถเร่งกระบวนการนี้ได้โดยการทิ้งวัสดุที่ได้รับการรักษาด้วยผ้าชื้น หลังจาก 3-4 วันเปลือกจะแตกและหางสีขาวจะฟักออก เมล็ดที่งอกแล้วจะต้องแช่ในดินโดยมีหางลงและลึก 1 ซม. จากผิวดิน

เมล็ดก่อนที่ยังไม่ได้ปักจะถูกหว่านอย่างดีที่สุดใน 2 ชิ้น ลงในภาชนะหนึ่งแล้วออกจากกันให้แข็งแรงขึ้น ในกรณีนี้จะเป็นการดีกว่าที่จะไม่ดึงต้นอ่อนที่อ่อนแอออกมาเพื่อไม่ให้รากของต้นกล้าที่ดีเสียหาย แต่จะหยิกที่โคนต้น

กล่องที่มีต้นกล้าในอนาคตจะต้องมีฟิล์มใสและใส่ในความร้อน

การดูแลต้นกล้า

สถานที่ที่เก็บภาชนะที่มีต้นกล้าเก็บไว้คือหน้าต่างที่มีแสงแดดส่อง หากดวงอาทิตย์สว่างเกินไปต้นกล้าต้องได้รับการร่มเงาเป็นระยะเวลาหนึ่ง อุณหภูมิของต้นกล้าอยู่ที่ 22-25 องศาเซลเซียสและในเวลากลางคืนไม่ควรต่ำกว่า 18 องศาเซลเซียส เวลากลางวันสำหรับต้นอ่อนอย่างน้อย 12 ชั่วโมงหากจำเป็นให้ใช้ไฟแบ็คไลท์ร่วมกับไฟโตโอแลมป์

เพื่อหลีกเลี่ยงการยืดก้านลำต้นกระถางจะต้องหมุนรอบ ๆ แกนเป็นครั้งคราวเพื่อสร้างความส่องสว่างที่สม่ำเสมอในทุกด้านของพืช

ดินควรชื้นเล็กน้อยในระยะต้นกล้าควรฉีดพ่นดินจากเครื่องพ่น ต้นกล้าเสริมสามารถรดน้ำได้จากกระป๋องรดน้ำ น้ำควรอุ่นอย่างน้อย 20 ° C และตกลง ความถี่ของการรดน้ำขึ้นอยู่กับอัตราการอบแห้งของดินชั้นบน อ่านวิธีการดำน้ำต้นกล้าอย่างเหมาะสม พืชเริ่มให้อาหารในระยะของใบแข็งแรง 2 ใบ

ขั้นตอนแรกดำเนินการด้วยส่วนผสมนี้ต่อน้ำ 1 ลิตร:

  • ยูเรีย - 3 กรัม
  • โพแทสเซียมฮิเมต - 2.5 กรัม

การแต่งกายชั้นนำที่สองควรดำเนินการหลังจาก 2 สัปดาห์

มันมีองค์ประกอบต่อน้ำ 1 ลิตร:

  • แอมโมเนียมไนเตรต - 1 กรัม
  • superphosphate - 6 กรัม
  • โพแทสเซียม - 2 กรัม
น้ำสลัดอันดับที่สามจะดำเนินการ 7 วันก่อนที่จะย้ายไปที่สวนโดยใช้ส่วนผสมเดียวกัน แต่ปริมาณโพแทสเซียมเพิ่มขึ้นเป็น 8 กรัมต่อน้ำ 1 ลิตร

ต้นกล้าชุบแข็ง

การชุบแข็งจะช่วยให้ต้นกล้าปรับให้เข้ากับสภาพของพื้นที่เปิด - ความเย็นและแสงแดด ก่อนย้ายปลูก 10-12 วันควรย้ายกระถางไปในที่ที่มีอากาศบริสุทธิ์หรือทิ้งไว้ทางหน้าต่างที่เปิดอยู่ อย่างไรก็ตามมันควรจะเป็นพาหะในใจว่าร่างของต้นกล้าพริกไทยมีข้อห้าม เวลาของ "เดิน" ควรเพิ่มขึ้นเรื่อย ๆ : จาก 1 ชั่วโมงถึง 24 ชั่วโมงในขณะที่ในวันแรกพืชควรคุ้นเคยกับดวงอาทิตย์ในที่ร่มบางส่วน

การปลูกต้นกล้าในสถานที่ถาวร

อายุของต้นกล้าที่พร้อมสำหรับการปลูกโดยเฉลี่ย 65 วันในขณะที่มันมี 7 - 10 ใบที่แข็งแรงแล้ว วันที่ปลูกเพื่อเปิดพื้นที่ - หลังจากวันที่ 10 พฤษภาคมและสำหรับเรือนกระจก - หนึ่งสัปดาห์ก่อนหน้านี้

ระบบรากของ Kolobok นั้นผิวเผินดังนั้นดินที่อิ่มตัวด้วยสารอาหารจึงเหมาะสำหรับพันธุ์นี้ สารตั้งต้นที่ดีที่สุดสำหรับการเพาะปลูกจะเป็นพืชที่มีฤดูการปลูกสั้นไม่ทำลายดินเช่นกะหล่ำปลีขาวสุกเร็ว สารตั้งต้นที่ดีคือผักใบเขียวกระเทียมและหัวหอมและพืชตระกูลถั่ว

ที่สำคัญ! คุณไม่สามารถปลูกพริกหวานได้ 2 ปีติดต่อกันในที่เดียวกัน อย่าปลูกมันหลังจากพืชโซลานาเซสอื่น ๆ - ซึ่งเป็นการเพิ่มความเสี่ยงของโรค

ควรเลือกพื้นที่ลงจอดที่ราบเรียบหลบลมและเปิดรับแสงอาทิตย์ ในฤดูใบไม้ร่วงสถานที่จะต้องขุดขึ้นทำความสะอาดซากพืชซากพืช (7 ลิตร) และเถ้าไม้ (200 กรัมต่อ 1 ตารางเมตร) เพิ่ม

ก่อนทำการปลูกผนังของหม้อพรุควรชุบเพื่อให้ง่ายต่อการกำจัด

โครงการปลูกต้นกล้าพริกหวาน

  • ความลึกของหลุม - ขนาดของก้อนดินในหม้อ;
  • ระยะห่างระหว่างแถวคือ 50 ซม.
  • ระยะห่างระหว่างพืชคือ 30 ซม.
เมื่อปลูกพืชจะต้องลึกลงไปจากคอรากเหนือพื้นผิวและปกคลุมด้วยดิน จากนั้นคุณควรเทต้นอ่อนด้วยน้ำอุ่นประมาณ 1 ลิตรต่อพุ่มไม้ หลังจากดูดซับน้ำแล้วจะแนะนำให้คลุมด้วยหญ้าที่ลำต้น

การดูแลกลางแจ้ง

เป็นครั้งแรกที่ต้นกล้าจะต้องการที่พักพิงในเวลากลางคืน ข้างเตียงในระยะทางประมาณ 0.5 ม. จำเป็นต้องติดตั้งส่วนโค้งโลหะ ในเวลากลางคืนพวกเขาโยนพุ่มไม้เหนือพุ่มไม้เพื่อการเกษตร

คุณรู้หรือไม่ ตามความเชื่อของชาวอินเดียนแดงในอเมริกาใต้โบราณพริกไทยมีผู้มีพระคุณเป็นของตัวเอง - นี่คือภรรยาของเทพเจ้าไฟจันดิโก

การรดน้ำ

มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะต้องพุ่มไม้พริกไทยน้ำในตอนเช้าหรือในตอนเย็นด้วยความอบอุ่น (22-25 ° C) ด้วยน้ำตัดสิน รดน้ำควรจะดำเนินการโดยการโรย แต่ในช่วงออกดอก - เฉพาะภายใต้รากเพื่อที่จะไม่ล้างละอองเกสรดอกไม้

ความถี่ในการรดน้ำ - อย่างน้อย 2 ครั้งต่อสัปดาห์ ในช่วงที่ฝนตกจำเป็นต้องมีการชลประทานด้วยยกเว้นฝนที่ยาวนานและหนัก หลังจากการก่อตัวของผลไม้ดินควรจะชุบสัปดาห์ละครั้ง

การใช้ปุ๋ย

เนื่องจากปุ๋ยได้ถูกนำไปใช้กับดินในฤดูใบไม้ร่วงแล้วพืชจึงไม่ต้องการการใส่ปุ๋ยจำนวนมาก หากพืชช้าลงหลังการปลูกให้ป้อนด้วยสารละลายน้ำของ nitroammophoski 30 กรัม / 10 ลิตร ในระหว่างการออกดอกและการก่อตัวของรังไข่ผลไม้พริกไทยควรได้รับการปฏิสนธิด้วยปุ๋ยหมักมูลไส้เดือนดินในสัดส่วน 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนโต๊ะต่อน้ำ 10 ลิตร ช่วงเวลาระหว่างขั้นตอนอย่างน้อย 10 วัน ควรใส่ปุ๋ยทุกครั้งในตอนเช้าใต้รากไม่เกิน 0.5 ลิตรต่อพุ่มไม้

เพื่อป้องกันโรคทุก 2 สัปดาห์ควรฉีดพ่นพุ่มพริกไทยในพื้นที่เปิดโล่งด้วย Fitosporin โดยเจือจางในความเข้มข้น 40 กรัมต่อน้ำ 10 ลิตร

อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับการใส่ปุ๋ยระหว่างการออกดอกและการตั้งค่า

เตรียมดิน

รากที่อยู่ใกล้กับพื้นผิวไม่อนุญาตให้มีการคลายลึก ขั้นตอนจะดำเนินการที่ระดับความลึก 3 ซม. ก่อนและหลังการชลประทานเมื่อดินแห้ง

ไม่จำเป็นต้องมีการบุชพริกที่มีขนาดเล็ก แต่การกำจัดวัชพืชจากวัชพืชควรเป็นปกติ หลังจากรดน้ำแต่ละเตียงคลุมด้วยหญ้าแห้งหรือฟางซึ่งจะช่วยป้องกันรากจากความร้อนสูงเกินไปและรักษาความชุ่มชื้นของดิน

พุ่มไม้ที่สร้างและคาด

สำหรับ Kolobok ไม่จำเป็นต้องมีการสร้างพืช ผลไม้ของพันธุ์นี้ไม่หนักความสูงของพุ่มไม้มีขนาดเล็กดังนั้นพวกเขาจึงไม่จำเป็นต้องผูก

เราขอแนะนำให้อ่านสาเหตุที่คุณต้องบีบพริกและวิธีการทำ

การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษา

เวลาเก็บเกี่ยวโดยประมาณคือกลางเดือนสิงหาคมซึ่งเวลาพริกสุกเต็มที่ ควรลบออกด้วยความช่วยเหลือของเครื่องมือทำสวนตัดด้วยก้าน หากฤดูร้อนมีฝนตกและชื้นจะมีการเก็บเกี่ยวผลไม้ตามกำหนดทางเทคนิคเพื่อหลีกเลี่ยงการผุ พริกดังกล่าวสุกสมบูรณ์ในที่สว่างและแห้ง ผลไม้สดจะถูกเก็บไว้ในตู้เย็นนานถึง 3-4 เดือน

เนื่องจากความชุ่มฉ่ำและความหวานของมันพริก Kolobok จึงเหมาะสำหรับใช้ในสลัดสด

เนื้อของพวกเขายังคงรสชาติอร่อยและหนาแน่นหลังจากการอบร้อนในอาหารหลากหลาย:

  • สตูว์ผัก
  • ผลไม้ยัดไส้;
  • สลัดร้อน
  • ซุป;
  • casseroles
รายการของช่องว่างในฤดูหนาวก็น่าประทับใจเช่นกัน:

  • ดอง;
  • ดอง;
  • ดอง;
  • น้ำผลไม้และซอส;
  • lecho และสลัด

รีวิวชาวสวนเกี่ยวกับความหลากหลายของ Kolobok ส่วนใหญ่เป็นบวก ตัวชี้วัดที่ได้รับคะแนนสูงด้านการผลิตความต้านทานต่อโรคและรสชาติ พริกหวานนี้เรียกว่าเป็นหนึ่งในสายพันธุ์ที่ดีที่สุดสำหรับการบริโภคสดและสำหรับการเก็บรักษาในช่วงฤดูหนาว

บทความที่น่าสนใจ