เทคโนโลยีการรีดนมวัว
การรีดนมเป็นหนึ่งในกระบวนการหลักในการทำฟาร์มปศุสัตว์ทั้งขนาดใหญ่และขนาดเล็ก ปริมาณและคุณภาพของนมมักไม่เพียง แต่ขึ้นอยู่กับอาหาร แต่ยังขึ้นอยู่กับระบบการรีดนมของวัวด้วยดังนั้นตัวแทนของฟาร์มทุกคนควรมีความเชี่ยวชาญด้านเทคนิค แต่บ่อยครั้งที่ผู้เลี้ยงโคหลายคนทำผิดพลาดระหว่างการรีดนมซึ่งไม่เพียง แต่จะทำให้ผลผลิตน้ำนมลดลง แต่ยังทำให้สัตว์บาดเจ็บอีกด้วย เราจะตรวจสอบรายละเอียดเกี่ยวกับรายละเอียดปลีกย่อยหลักของการรีดนมด้วยตนเองและเครื่องจักรรวมถึงบอกตำแหน่งที่จะเริ่ม
คุณต้องรีดนมวัวกี่ครั้งต่อวัน
บางทีวัวอาจเป็นสัตว์ชนิดเดียวในโลกที่สามารถให้นมได้ตลอดทั้งปี ซึ่งหมายความว่าในการปรับปรุงพันธุ์โคในปัจจุบันสัตว์สามารถสร้างความสุขให้กับคนด้วยนมที่มีคุณค่าทางโภชนาการ
แต่สำหรับสิ่งนี้วัวจะต้องได้รับสารอาหารที่มีคุณภาพสูงและคุ้นเคยกับการถอนนมเป็นประจำ ในเวลาเดียวกันปัญหาจำนวนนมต่อวันยังคงเปิดสำหรับเกษตรกรจำนวนมาก
คุณรู้หรือไม่ วัวสามารถสัมผัสกับสนามแม่เหล็กของโลกในขณะที่อยู่ในระหว่างการแทะเล็มและพักสัตว์แถวเรียงตามแนวแรงของดาวเคราะห์
ขึ้นอยู่กับปัจจัยทางสรีรวิทยาเป็นหลักซึ่งรวมถึง:
- อายุ;
- สุขภาพทั่วไป
- สภาพเต้านม;
- กิจกรรม lactational
โหมดนี้เหมาะที่สุดสำหรับจุดประสงค์ทางเทคโนโลยีเนื่องจากทำให้สามารถสร้างกระบวนการที่ไม่หยุดชะงักสำหรับการผลิตนมและผลิตภัณฑ์นมทุกประเภทรวมทั้งรับวัตถุดิบที่มีคุณภาพสูงตลอดทั้งปี
อย่างไรก็ตามสัตวแพทย์อ้างว่าระบบการปกครองดังกล่าวไม่เพียงพอ การสะสมของนมในเต้านมอาจทำให้เกิดภาระมากเกินไปของร่างกายซึ่งเป็นอันตรายเพียงพอต่อสุขภาพโดยทั่วไปของสัตว์ คำถามนี้มีความรุนแรงโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับพันธุ์ที่มีประสิทธิภาพสูงของทิศทางนมซึ่งมีความสามารถในการผลิตมากกว่า 10 ลิตรของวัตถุดิบต่อวัน
ดังนั้นระบบการปกครองที่ดีที่สุดจากมุมมองของสัตวแพทย์คือระบอบการปกครองที่ประกอบด้วยการรีดนม 3 รอบ - ในตอนเช้าบ่ายและเย็น แต่ถ้าสัตว์ไม่สามารถให้ได้มากกว่า 8-10 ลิตรคุณสามารถรีดนมได้สองครั้ง
วัวต้องการการดูแลเป็นพิเศษหลังคลอด ในเวลานี้มีการหลั่งน้ำนมในร่างกายเพิ่มขึ้นโดยมีวัตถุประสงค์เพื่อเติมเต็มความต้องการของผลิตภัณฑ์น่องที่เติบโตอย่างรวดเร็ว ในช่วงเวลานี้สัตว์อาจต้องการมากถึง 5 นมต่อวัน
ที่สำคัญ! หากการรีดนมบ่อยครั้งจะทำให้เต้านมเสียหายวัวควรลดจำนวนการรีดนมมิฉะนั้นกระบวนการอาจทำให้เกิดการอักเสบหรืออวัยวะเสียหายได้
ในกรณีนี้มีความจำเป็นต้องคำนวณระยะเวลาที่เท่ากันระหว่างแต่ละขั้นตอนเนื่องจากการรีดนมที่ไม่สม่ำเสมอสามารถนำไปสู่การสกัดน้ำนมได้เอง
เตรียมวัวสำหรับรีดนม
คนเลี้ยงสัตว์มักละเลยขั้นตอนนี้ แต่ก็ไม่สำคัญไปกว่ากระบวนการรีดนม มันเป็นกำลังใจอย่างยิ่งที่จะสกัดนมจากวัวโดยไม่ต้องเตรียมล่วงหน้าเช่นนี้มักจะนำไปสู่การสร้างความเสียหายให้กับหัวนมมากเกินไป
นอกจากนี้ยังกระตุ้นให้เกิดความเมื่อยล้าของนมในเต้านมเนื่องจากร่างกายที่ไม่ได้เตรียมไว้มักจะไม่สามารถให้นมทั้งหมดได้
เริ่มต้นการเตรียมสัตว์ด้วยการทำความสะอาดเต้านมอย่างถูกสุขลักษณะ กระบวนการนี้ทำให้สามารถหลีกเลี่ยงการติดเชื้อของอวัยวะที่มีแบคทีเรียที่ทำให้เกิดโรคและยังช่วยลดโอกาสในการติดเชื้อในนม ทำตามขั้นตอนโดยใช้น้ำอุ่น (40-50 ° C)
อวัยวะทั้งหมดจะถูกซักโดยเฉพาะอย่างยิ่งหัวนมและช่องว่างระหว่างพวกเขา เมื่อต้องการทำเช่นนี้ให้ฉีดน้ำด้วยเหยือกเล็กหรือภายใต้แรงดันจากท่อ การล้างด้วยความดันจะดีกว่าเช่นในกรณีนี้สัตว์จะได้รับการนวดผ่อนคลายอย่างอ่อนโยน
ถัดไปร่างกายได้รับการรักษาด้วยน้ำยาทำความสะอาดพิเศษและเช็ดให้แห้ง
ที่สำคัญ! หากการรีดนมไม่สามารถทำได้อย่างมีประสิทธิภาพให้นวดเต้านมซ้ำ ทำให้สามารถเพิ่มปริมาณน้ำนมได้ถึง 70–80%
หลังจากขั้นตอนสุขอนามัยสัตว์จำเป็นต้องได้รับการนวดผ่อนคลาย ขั้นตอนจะลดลงตามยาวตามขวางและเป็นวงกลมลูบของเต้านมโดยเฉพาะอย่างยิ่งหัวนม หลังจากนี้คุณต้องนวดหัวนมและบีบมันเล็กน้อยเพื่อจำลองการรีดนม การนวดเต้านมจะดำเนินการสองครั้ง - ก่อนที่จะสกัดนมและก่อนที่จะใช้ยา
วิธีการรีดนมโค
ทุกวันนี้รู้จักการรีดนมปศุสัตว์สองวิธี - แบบใช้มือและเครื่องจักร แต่ละคนมีข้อดีและข้อเสียของตัวเอง การรีดนมด้วยเครื่องจักรและด้วยตนเองนั้นใช้สำหรับวัตถุประสงค์เฉพาะและในสถานการณ์พิเศษที่ขัดขวางกระบวนการที่ใช้แทนกันไม่ได้
นอกจากนี้ยังจะเป็นประโยชน์สำหรับคุณในการค้นหาว่าต้องทำอย่างไรถ้าวัวให้นมน้อย
มือ
การรีดนมด้วยมือเป็นหนึ่งในกระบวนการทางการเกษตรที่เก่าแก่ที่สุดที่มนุษย์รู้จัก มันถูกนำมาใช้ตั้งแต่การฝึกฝนของ artiodactyls มาจนถึงทุกวันนี้ประมาณ 8 พันปี
ตามเนื้อผ้ามันได้รับการยกย่องว่าเป็นหนึ่งในสถานที่ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดสำหรับนักเลี้ยงอภิบาลส่วนตัวและฟาร์มขนาดเล็กซึ่งมีสัตว์เพียงไม่กี่ตัวเนื่องจากระบบอัตโนมัติช่วยให้มีฝูงวัวอย่างน้อยหนึ่งตัว
กระบวนการรีดนมดำเนินการในสองวิธี:
- หยิก - เทคนิคเกี่ยวข้องกับการใช้เพียงสองนิ้ว วิธีนี้ค่อนข้างเจ็บปวดสำหรับวัว แต่ที่ขาดไม่ได้ถ้าฟาร์มมีสัตว์ที่มีหัวนมที่มีความยาวต่างกัน
- กำปั้น - แปรงทั้งหมดมีส่วนร่วมในกระบวนการ วิธีนี้มักจะถือว่าเหมาะสมที่สุดเพราะมันไม่เพียง แต่มีประสิทธิภาพ แต่ยังไม่ทำให้เกิดการระคายเคืองเนื้อเยื่อมากเกินไป
- เข้ารับตำแหน่งที่สะดวกสบายใกล้กับวัว
- จับที่ส่วนบนของหัวนมด้วยนิ้วโป้งและนิ้วชี้แล้วบีบเบา ๆ
- แสดงท่าทางดึงจากบนลงล่างบีบน้ำนม
- เมื่อนิ้วมือไปถึงขอบหัวนมให้คลายออกแล้วเลื่อนนิ้วไปที่ตำแหน่งเดิม
- ทำซ้ำสำหรับหัวนมอื่น
เทคนิคการรีดนมวัว:
- นั่งสบาย ๆ ใกล้กับวัว
- วางฝ่ามือชั้นนำไว้บนหัวนมแล้วใช้นิ้วมือจับเพื่อให้นิ้วชี้อยู่เหนือนิ้วโป้ง
- บีบหัวนมด้วยนิ้วหัวแม่มือและนิ้วชี้ของคุณ
- กดนิ้วของคุณให้บีบกลางนิ้วนางและนิ้วก้อย ดังนั้นการเคลื่อนไหวควรผลักนมที่สะสมออกมาจากหัวนม
- ปล่อยนิ้วของคุณ 1-2 วินาทีจากนั้นทำซ้ำขั้นตอนที่ 3 และ 4 อีกครั้ง
- ทำตามขั้นตอนสำหรับหัวนมที่เหลืออยู่
เครื่องรีดนม
อุปกรณ์ที่ใช้ร่วมกันแทนที่การสกัดด้วยตนเองของนมค่อนข้างเมื่อเร็ว ๆ นี้ การปรากฏตัวของรูปแบบที่ทันสมัยในวันนี้เป็นสิ่งที่จำเป็นสำหรับฟาร์มมืออาชีพทั้งหมดเนื่องจากด้วยความช่วยเหลือของพวกเขาเป็นไปได้ที่จะมั่นใจได้ว่าการรีดนมอย่างต่อเนื่องโดยใช้ทรัพยากรและเวลาน้อยที่สุด
คุณรู้หรือไม่ เครื่องรีดนมถูกคิดค้นและจดสิทธิบัตรในปี ค.ศ. 1894 โดยนักวิทยาศาสตร์ชาวสวีเดนชื่อ Carl de Laval แต่อุปกรณ์ดังกล่าวได้รับการเผยแพร่ในช่วงครึ่งแรกของศตวรรษที่ XX เท่านั้น
ไม่ยากที่จะจัดระเบียบกระบวนการนี้และทำให้เครื่องจักรดังกล่าวได้รับความนิยมเพิ่มขึ้นในหมู่เกษตรกรส่วนใหญ่
- จัดเตรียมอุปกรณ์สำหรับกระบวนการตรวจสอบโหนดทางเทคนิคทั้งหมดสำหรับความสามารถในการให้บริการและการทำงาน
- ล้างออกด้วยน้ำสะอาดทุกส่วนของเครื่องที่สัมผัสกับเต้าน้ำมันโดยตรง
- เปิดอุปกรณ์และเข้าสู่โหมดการทำงาน (ความถี่การเต้น - 45-60 รอบต่อนาที, ความดันรวมในแก้ว - 36–41 kPa)
- เชื่อมต่อแว่นตาเข้ากับเต้านม
- หลังจากความเข้มของการไหลของน้ำนมจากเต้านมลดลงอย่างเห็นได้ชัดให้ดึงตัวสะสมลงแล้วกลับสู่ตำแหน่งเดิม สิ่งนี้จะช่วยขจัดน้ำนมที่เหลือออกจากเต้านม
- ทันทีที่น้ำนมหยุดให้ปิดเครื่องเติม ห้ามมิให้คุณฉีกแว่นตาออกจากเต้านมคุณต้องรอจนกว่าแรงดันจะเท่ากันและพวกมันจะหลุดออกจากหัวนม
- ตรวจสอบความสมบูรณ์ของหัวนมของวัวทำความสะอาดหน่วยใต้น้ำไหล
เรียนรู้วิธีการตรวจสอบและเพิ่มปริมาณไขมันของนมที่บ้านและ - ทำไมวัวจึงได้รับนม
การกระทำหลังจากการรีดนม
ขั้นตอนสุดท้ายของการรีดนมคือการทำความสะอาดเต้านมจากเศษนม ในการทำเช่นนี้หัวนมจะถูกเช็ดด้วยผ้าเปียกหมาดแล้วเช็ดให้แห้ง ในกรณีนี้มีความจำเป็นที่จะต้องตรวจสอบหัวนมแต่ละอันเพื่อตรวจสอบความเสียหายและหากจำเป็นให้รักษาบาดแผลด้วยน้ำยาฆ่าเชื้อ
เพื่อหลีกเลี่ยงการแห้งและแตกของผิวหัวนมพวกเขาจะถูกหล่อลื่นด้วยปิโตรเลียมเจลลี่หรือผลิตภัณฑ์สัตวแพทย์อื่น ๆ แทนกัน นอกจากนี้หลังจากการรีดนมแนะนำให้รักษาสัตว์ด้วยความละเอียดอ่อนบางอย่าง - สิ่งนี้จะช่วยในการจัดตำแหน่งสัตว์ให้กับตัวเองรวมทั้งลดความซับซ้อนของการมีปฏิสัมพันธ์ระหว่างการรีดนมในภายหลัง
จะเกิดอะไรขึ้นถ้าคุณไม่รีดนมวัว
ที่จะปฏิเสธการรีดนมแม้ในช่วงเวลาสั้น ๆ เป็นไปไม่ได้ โดยไม่คำนึงถึงเป้าหมายของการผสมพันธุ์วัวแต่ละตัวจำเป็นต้องรีดนมทุกวันเนื่องจากกระบวนการทางสรีรวิทยาจำนวนมากขึ้นอยู่กับสิ่งนี้
แต่ก่อนอื่นสิ่งนี้มีผลต่อความเป็นอยู่ที่ดีของสัตว์: เต้านมที่ล้นด้วยนมกลายเป็นภาระต่อร่างกายซึ่งทำให้วัวที่ทรมานและเจ็บปวดบ่อยครั้ง
ในกรณีขั้นสูงสิ่งนี้จะกลายเป็นสาเหตุของโรคร้ายแรงที่นำไปสู่:
- hyperthermia (ไข้);
- แบคทีเรีย;
- โรคเต้านมอักเสบ;
- ผลลัพธ์ที่ร้ายแรง
ที่สำคัญ! การรีดนมวัวควรดำเนินการโดยใช้วิธีใดวิธีหนึ่งที่อธิบายไว้ข้างต้นอย่างต่อเนื่อง การเปลี่ยนจากระบบหนึ่งไปอีกระบบหนึ่งนั้นควรดำเนินการอย่างราบรื่นเป็นเวลาหลายสัปดาห์
แม้ว่าจะมีการเริ่มการรีดนมอีกครั้ง แต่โรคที่ได้มาก่อนหน้านี้สามารถลดคุณภาพของน้ำนมดิบและนำไปสู่ความไม่เหมาะสมโดยสมบูรณ์ ในกรณีนี้สัตว์จะไร้ประโยชน์อย่างสมบูรณ์สำหรับการเลี้ยงและมักจะถูกนำมาใช้
แต่แม้จะมีเทคโนโลยีขั้นสุดท้ายแล้วขั้นตอนหลักของกระบวนการคือการเตรียมที่มีคุณสมบัติ แต่จะช่วยในการปรับวัวให้เข้ากับการรีดนมรวมถึงเพิ่มประสิทธิภาพในการสกัดน้ำนมได้ตลอดเวลา
