เพื่อให้ได้ผลผลิตที่มั่นคงและสูงเป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องเลือกพันธุ์องุ่นให้ประสบความสำเร็จ บทความนี้จะพูดถึงหนึ่งในสายพันธุ์ที่ไม่โอ้อวดผสมพันธุ์โดยผู้เพาะพันธุ์ชาวรัสเซียที่เรียกว่า Rochefort

คำอธิบายของพันธุ์องุ่น Rochefort

ในการเริ่มต้นให้เราใช้คำอธิบายโดยละเอียดของไฮบริด มันถูกนับเข้ากับเกรดตาราง ลูกผสมนั้นได้รับการอบรมจากพ่อพันธุ์แม่พันธุ์เยฟเจนีย์พาฟโลฟสกีจากรัสเซียซึ่งมีสองสายพันธุ์คือ Talisman และ Cardinal

คุณรู้หรือไม่ ไวน์องุ่นเป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่เก่าแก่ที่สุดในโลก การผลิตไวน์เกิดขึ้นในยุคหินใหม่ในตะวันออกกลางและประมาณ 6, 000 ปีที่ผ่านมามันเริ่มพัฒนาขึ้นใน Transcaucasia และในอาณาเขตของอิหร่านในปัจจุบัน

คำอธิบายของลักษณะที่ปรากฏ

พืชให้หน่อสูงถึงความสูง 1.35 เมตรช่อใหญ่ในรูปแบบของกรวยหรือกระบอกสูบ มวลของกระจุกดาวหนึ่งอยู่ที่ประมาณ 0.5–1 กก. องุ่นมีรูปร่างใหญ่รูปไข่ ความยาวของพวกเขาคือ 2.8 ซม. ความกว้างคือ 2.5 ซม. น้ำหนักเฉลี่ยของหนึ่งผลเบอร์รี่คือ 8-13 กรัมขึ้นอยู่กับว่าพวกเขาสุกแล้วองุ่นสามารถเป็นสีแดงเข้มในรูปแบบที่ไม่สุกสีฟ้าเข้มในช่วงเวลา วุฒิภาวะและสีดำ - อยู่ในสถานะ overripe

ฟิล์มจากสีเงินถึงสีม่วงอ่อนในรูปแบบสีบนผิวหนัง กระจุกยังคงอยู่บนเถาเป็นเวลานาน

ลักษณะความหลากหลาย

Rochefort มีลักษณะดังต่อไปนี้:

• มันง่ายที่จะดูแลเขา
• เขามีข้อมูลผลิตภัณฑ์ที่ยอดเยี่ยม
• ผลไม้สุกในระยะแรก - มากกว่า 105-110 วัน
• พืชทนเย็น;
• ยอดกำลังเติบโตอย่างรวดเร็ว

ลิ้มรสคุณภาพ

องุ่นมีรสชาติที่ยอดเยี่ยมมีโน้ตมัสกี้ที่น่าพอใจ เยื่อกระดาษมีเนื้อฉ่ำมีเมล็ดจำนวนเล็กน้อย - 1-4 ผิวมีความหนาแน่น แต่เคี้ยวได้ดี ปริมาณน้ำตาลองุ่นคือ 14-18% กรดในนั้นมีประมาณ 4-7%

เรียนรู้วิธีการทำแยมองุ่น

ผลผลิตหลากหลาย

ไฮบริดแสดงตัวชี้วัดผลผลิตเฉลี่ย - จาก 4 ถึง 6 กก. จากพุ่มไม้เดียว ด้วยเทคโนโลยีทางการเกษตรที่ยอดเยี่ยมและความสนใจที่เพิ่มขึ้นของพืชจากพุ่มไม้ในปีที่ดีคุณสามารถรวบรวมพืชผลได้ถึง 10 กิโลกรัม

ทนต่อสภาพอากาศ

ข้อดีอย่างหนึ่งของไฮบริดคือความต้านทานต่อน้ำค้างแข็ง องุ่นสามารถทนต่อการลดอุณหภูมิของเทอร์โมมิเตอร์ได้ถึง -23 องศาเซลเซียส อย่างไรก็ตามมันไม่สามารถกู้คืนได้ดีหลังจากได้สัมผัสกับลมดังนั้นเมื่อเลือกไซต์จำเป็นต้องให้ความสำคัญกับไซต์ที่ได้รับการปกป้องจากร่างจดหมายจากทุกด้าน

ข้อดีและข้อเสีย

• ข้อดีขององุ่น Rochefort มีมูลค่าการกล่าวขวัญ:
• ความอยู่รอดที่ยอดเยี่ยมของการปักชำ
• การออกดอกของกะเทยให้การผสมเกสรและผลผลิตที่ดี;
• การเก็บเกี่ยวในช่วงต้น;
• ความสามารถในการขนส่งที่ดีเยี่ยมของที่อัดแน่น
• ลักษณะที่น่าสนใจของผลไม้;
• รสชาติที่ยอดเยี่ยมของผลเบอร์รี่;
• ความต้านทานต่อการติดเชื้อที่ดีกับโรคราน้ำค้าง, oidium;
• การไม่ไวต่อการเผาไหม้

• ข้อเสียรวมถึง:
• ความอ่อนแอต่อ Phylloxera;
• ผลผลิตเฉลี่ย

การปลูกองุ่นและขั้นตอนการเตรียมการที่จำเป็น

ผลกระทบอย่างมากต่อการเจริญเติบโตการพัฒนาและผลผลิตขององุ่นมาจากการปลูกที่ถูกต้องเช่นเดียวกับการเลือกสถานที่ปลูกวัสดุและดิน

ที่สำคัญ! เมื่อปลูกต้นกล้าที่ซื้อมาจำเป็นต้องเลือกต้นที่มีรากที่ไม่เสียหายและแผลสีเขียว

มี 2 ​​วิธีในการปลูกองุ่น:

1. ด้วยความช่วยเหลือของต้นกล้า
2. การต่อกิ่ง

ปลูกด้วยต้นกล้าของคุณเอง

การปักชำสำหรับการปลูกในฤดูใบไม้ผลิจะต้องเตรียมในฤดูใบไม้ร่วง เจาะรูในภาชนะด้วยน้ำ จากนั้นพวกเขาจะต้องเก็บไว้ในที่เย็น ก่อนที่จะปลูกเว็บไซต์มีการตรวจสอบอย่างรอบคอบสำหรับการปรากฏของ phylloxera

เทคโนโลยีการปลูกต้นกล้ามีดังต่อไปนี้:

1. 10-14 วันก่อนการปลูกวางแผนขุดหลุมที่มีขนาดที่สอดคล้องกับระบบรากของพืช - โดยเฉลี่ยประมาณ 80 ซม. ในความลึกและความกว้าง
2. เทดินที่อิ่มตัวด้วยสารอาหารฮิวมัส 2 ถังดินที่อุดมสมบูรณ์ที่ด้านล่างของหลุมจอด
3. ในวันปลูกให้วางพุ่มไม้ตรงกลางหลุมเพื่อให้คอรูอยู่ที่ระดับขอบ
4. คลุมด้วยดินที่เหลือ
5. น้ำล้นเหลือ
6. ติดตั้งโครงสร้างบังตาที่เป็นช่องหรือการสนับสนุนหมุด
7. คลุมด้วยหญ้าวงกลมที่อยู่ใกล้ต้นกำเนิดด้วยหญ้าที่ตัดแล้ว, พีท, ขี้เลื่อย, มอส, ฯลฯ

การตัดกิ่งเพื่อเก็บสต็อก

ในการลงจอดโดยใช้การฉีดวัคซีนคุณต้อง:

1. ตัดพุ่มไม้เก่าทิ้งไว้ 10 เซนติเมตรจากดิน
2. แยกตอเป็น 2 ส่วน
3. แทรกปลายที่ถูกตัดส่วนของการปลูกถ่ายเข้าไป
4. มัดแน่น
5. เพื่อดำเนินการเคลือบมากมายด้วยดินชุบ

ที่สำคัญ! สำหรับการปลูกถ่ายจะดีกว่าที่จะเลือกพันธุ์ที่ทนต่อ phylloxera (มัสกัต Livadia, Bukovinka, มือสมัครเล่น, ของขวัญจาก Magarach ฯลฯ )

เมื่อไหร่ที่จะปลูก: ฤดูใบไม้ร่วงหรือฤดูใบไม้ผลิ

องุ่นสามารถปลูกได้ทั้งในฤดูใบไม้ร่วงและฤดูใบไม้ผลิ ระยะเวลาที่แน่นอนในการปลูกจะขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ ในฤดูใบไม้ร่วงมักจะปลูกพุ่มไม้ในกลางเดือนตุลาคม หลังจากถูกวางลงบนพื้นพวกเขาจะถูกปกคลุมทันทีสำหรับฤดูหนาว

ในฤดูใบไม้ผลิจะมีการปลูกองุ่นเมื่ออากาศอบอุ่นจัดใน: ตั้งแต่ปลายเดือนมีนาคมถึงกลางเดือนเมษายน ต้นกล้าที่มียอดสีเขียวจะต้องปลูกในภายหลัง: พฤษภาคม - มิถุนายน ในกรณีที่มีการคาดการณ์ว่าจะมีน้ำค้างแข็งกลับมาพุ่มไม้ก็จะต้องถูกปกคลุมด้วยเช่นกัน

จะปลูกที่ไหน

สถานที่ที่ดีที่สุดในการปลูกองุ่นเป็นสถานที่ที่มีแสงสว่างและไม่มีร่มเงา ตัวเลือกสถานที่ที่ดีเยี่ยมคือด้านใต้หรือด้านตะวันตกเฉียงใต้ของอาคาร มีความจำเป็นต้องควบคุมว่าน้ำใต้ดินไม่ได้อยู่ใกล้ไซต์ พวกเขาควรอยู่ใกล้กับพื้นผิวโลกไม่เกิน 2–2.5 ม.

อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับสาเหตุที่องุ่นแห้งและวิธีจัดการกับมัน

ระยะห่างระหว่างพุ่มไม้

เมื่อปลูกควรสังเกตช่วงเวลาที่แนะนำระหว่างพุ่มไม้ - 2 เมตรจากการก่อสร้างจนถึงองุ่นควรรักษาระยะห่างอย่างน้อย 1 เมตร

การเลือกดิน

ดินร่วนปนทรายดินร่วนเหมาะสำหรับการปลูก Rochefort เมื่อทำการเพาะปลูกในดินทรายจะมีการลดลงของจำนวนยอดและการชะลอตัวของการเจริญเติบโตของพืช

คุณสมบัติของการดูแลที่หลากหลาย Rochefort

ลูกผสมจะไม่ทำให้เจ้าของเดือดร้อนมากนัก เขาสามารถแบกผลไม้แสนอร่อยได้แม้ว่าเจ้าของจะจ่ายเงินให้เขาอย่างน้อยก็ตาม แต่แน่นอนว่าการผลิตสูงสุดสามารถทำได้เฉพาะกับการดูแลอย่างสม่ำเสมอและมีคุณภาพสูงซึ่งประกอบด้วยการใช้การรดน้ำการตกแต่งชั้นสูงการตัดแต่งการรักษาเพื่อป้องกันโรคและแมลงที่เป็นอันตราย

คุณจะต้องสนใจที่จะรู้ว่าทำไมองุ่นบนพุ่มไม้เหี่ยวเฉา

รดน้ำและคลุมดิน

ควรให้ความสนใจเป็นพิเศษกับองุ่นในขั้นตอนการพัฒนาดังกล่าว:

• พืช;
• ดอก;
• การก่อตัวของพืช

มันเป็นช่วงเวลาที่พุ่มไม้ต้องการความชื้นและการให้ปุ๋ยโดยเฉพาะ การรดน้ำจะดำเนินการ 1 ครั้งใน 3-4 สัปดาห์ จะต้องเพิ่มการรดน้ำในฤดูแล้ง น้ำสำหรับความชื้นจะได้รับความอบอุ่น หลังจากรดน้ำแต่ละครั้งคุณจะต้องคลุมด้วยหญ้ารอบลำต้น ระเบียบปฏิบัติยังรวมถึงการดูแลดิน - คลายและกำจัดวัชพืช คลายโลกหลังจากการชลประทานและปริมาณน้ำฝนแต่ละครั้ง

การคลายเป็นสิ่งจำเป็นเพื่อป้องกันการก่อตัวของเปลือกแข็งบนพื้นผิวของดินเพื่อปรับปรุงการซึมผ่านของอากาศและความชื้น บนดินนี้แร่ธาตุจะถูกส่งไปยังรากที่ดีขึ้น ควรกำจัดวัชพืชตามความจำเป็น สิ่งนี้จะหลีกเลี่ยงการพัฒนาของโรคและปรสิตแมลงบางชนิดและจะไม่อนุญาตให้วัชพืชใช้สารอาหารจากพุ่มไม้เถา

น้ำสลัดองุ่น

พุ่มไม้องุ่นสามารถเลี้ยงได้ถึง 5 ครั้งต่อฤดูกาล เหยื่อ 3 ตัวแรกต้องมีไนโตรเจนอย่างแน่นอน ต่อมา - ฟอสฟอรัสและโพแทสเซียม

ที่สำคัญ! ควรใช้ปุ๋ยเฉพาะในช่วงเวลาที่แนะนำและสังเกตปริมาณอย่างชัดเจน การแนะนำเหยื่อที่ไม่สามารถควบคุมได้จะทำให้พุ่มไม้เถาอ่อนแอทำให้พวกมันเสี่ยงต่อความเสียหายจากโรคและแมลงที่เป็นอันตราย

คุณสามารถสร้างกำหนดการใส่ปุ๋ยของคุณเองหรือคุณสามารถใช้ตารางต่อไปนี้:

เวลาสมัคร	ตัวเลือกปุ๋ย
ก่อนฤดูปลูก (ที่อุณหภูมิอากาศ +16 ° C)	1. Superphosphate (20 กรัม) + เกลือโพแทสเซียม (5 กรัม) + แอมโมเนียมไนเตรต (10 กรัม) การบริโภค - 10 l / 1 bush 2. ปุ๋ยที่ซับซ้อน
ก่อนออกดอก	1. Superphosphate (20 กรัม) + เกลือโพแทสเซียม (5 กรัม) + แอมโมเนียมไนเตรต (10 กรัม) + กรดบอริก (5 กรัม) การบริโภค - 10 l / 1 bush 2. Nitrofoska (60–70 g / 10 l) 3. Mullein (2 กก. / 5 ลิตร): ยืนยัน 2-3 วันเจือจางด้วยน้ำถึง 12 ลิตร 4. มูลนก (50 กรัม / 10 ลิตร) ยืนยัน 2-5 วัน
หลังดอกบาน	Kalimagnesia (10 กรัม) + แอมโมเนียมไนเตรต (20 กรัม) + น้ำ (10 ลิตร)
10–20 วันก่อนการเก็บเกี่ยว	Superphosphate (20 กรัม) + ปุ๋ยโพแทสเซียมโดยไม่มีคลอรีน (20 กรัม) + 10 ลิตรน้ำ
ในฤดูใบไม้ร่วง	1. เกลือโพแทสเซียม (10 กรัม) + superphosphate ในเม็ด (20 กรัม) + กรดบอริก (1 กรัม) + สังกะสีซัลเฟต (2 กรัม) + แมงกานีสซัลเฟต (2 กรัม) + โพแทสเซียมไอโอดีน (1 กรัม) 2. ปุ๋ยคอกสด (2 กก. / 1 ​​ตารางเมตร) 3. มูลนกเหลว (1 กิโลกรัม / น้ำ 1 ลิตร / 1 ตารางเมตร) 4. เถ้าไม้ (300 กรัมน้ำ 10 ลิตร / 1 ตารางเมตร)

การตัดแต่งกิ่งองุ่น

การตัดจะทำเพื่อกระตุ้นการเจริญเติบโตของยอดใหม่และเพิ่มผลผลิตของพุ่มไม้ ทุกปีในฤดูใบไม้ผลิหน่อองุ่นจะถูกตัดออกเหลือ 6-8 ตาต่อครั้ง ในฤดูใบไม้ผลิการตัดแต่งกิ่งที่ถูกสุขลักษณะนั้นจะถูกกำจัดออกไปหมด การตัดแต่งกิ่งในฤดูใบไม้ร่วงจะกระทำหลังจากติดผล ทางด้านซ้ายและด้านขวาจะมีเถาวัลย์ 3 เถาที่เหลืออยู่แล้วและยอดที่เหลือจะถูกตัดออก

ที่กำบังองุ่นสำหรับฤดูหนาว

มีหลายวิธีที่จะครอบคลุมองุ่น:

• พื้นดิน - เถาวัลย์ถูกวางในร่องและปกคลุมด้วยชั้นของดิน (15-20 ซม.);
• โล่ไม้ ซึ่งติดตั้งบนเตียงทั้งสองด้านและปิดด้วย "บ้าน";
• กระดานชนวน - เถาวัลย์ถูกบิดวางไว้ในกระเป๋าแล้วในคูขุดและจากนั้นครอบคลุม;
• กิ่งต้นสน

วิธีการเลือกขึ้นอยู่กับสภาพภูมิอากาศและความเป็นไปได้ของผู้ปลูก ก่อนที่จะปกป้องเถาขอแนะนำให้ล้างพวกเขาเพื่อป้องกันพวกเขาจากเชื้อราและเนื้อร้ายเป็นจุด ๆ ที่สำคัญ! ก่อนที่จะเตรียมองุ่นสำหรับฤดูหนาวหนึ่งเดือนก่อนพักพิงต้องรดน้ำองุ่นอย่างล้นเหลือ - 20 ลิตรต่อพุ่มไม้

ควรเข้าใจว่าวิธีการพักพิงจะต้องคำนึงถึงก่อนที่จะวางต้นกล้าองุ่นลงบนพื้นเพราะเทคโนโลยีการปลูกจะขึ้นอยู่กับมัน

วิธีจัดการกับโรคและแมลงศัตรูหลากหลายชนิด

เนื่องจากไฮบริดของ Rochefort สามารถต้านทานโรคราน้ำค้างและโรคติดเชื้อ oidium จึงไม่จำเป็นต้องได้รับการรักษาเพื่อป้องกันโรคเหล่านี้ แต่ที่นี่จากโรคที่เกิดจากเชื้อราและจากปรสิตฉีดพ่นจะต้อง

พวกเขาผลิตอย่างน้อย 3 ครั้งต่อฤดูกาล:

1. ในฤดูใบไม้ผลิ เมื่อยอดถึง 10 ซม. ของเหลวบอร์โดซ์คอปเปอร์คลอไรด์และคอลลอยด์กำมะถัน
2. ก่อนออกดอก - "Strobe" หรือสารฆ่าเชื้อราในระบบอื่น ๆ
3. หลังดอกบาน - ส่วนผสมที่ใช้ในการทำครั้งแรก

ด้วยความผิดพลาดในการดูแลพืชสามารถป่วยและได้รับผลกระทบจากไฟลัลซีราไรไรไส้เดือนฝอยและหนูขนาดเล็ก หากพืชถูกเลือกโดยเห็บก็มีความจำเป็นต้องรักษาด้วย acaricides โดยเร็วที่สุดเช่น Actellic, Tiovit Jet จะใช้เวลา 2-3 สเปรย์เป็นระยะทุกสัปดาห์ หนูถูกไล่ออกจากโรงเรียนโดยวางเหยื่อไว้ถัดจากพุ่มไม้องุ่น ("Storm", "Tricot", "Blockade")

คุณรู้หรือไม่ นักโบราณคดีในอิหร่านพบซากขององุ่น เชื่อกันว่าผลิตขึ้นในปี 5400-5000 ก่อนคริสต์ศักราช อี และโรงกลั่นเหล้าองุ่นที่เก่าแก่ที่สุดที่รู้จักกันในปัจจุบันถูกขุดในอาร์เมเนีย มีอายุตั้งแต่ 4100-4000 ปี ก่อนคริสต์ศักราช อี

ด้วยไฟลัลซีราและไส้เดือนฝอยพวกเขาต่อสู้กับการฉีดพ่น 4-5 ครั้งด้วยยาฆ่าแมลง "Actellik", "Fozalon" อย่างไรก็ตามหากเพลี้ยตีระบบรากมันจะไม่สามารถกำจัดมันได้ หากพบว่ามีจุดสีเหลืองน้ำตาลและแสงอยู่บนใบไม้นี่เป็นสัญญาณให้เจ้าของเว็บไซต์ระวังและมองหาสิ่งที่องุ่นติดเชื้อ สิ่งนี้อาจบ่งบอกถึงโรคของเชื้อราที่ต้องรักษาด้วยยาฆ่าเชื้อรา (Ridomil Gold, Strobi, Polykhom, Topaz)

วิดีโอ: ความหลากหลายขององุ่น Rofshore