พ่อพันธุ์แม่พันธุ์ทั่วโลกกำลังทำงานเพื่อปรับปรุงรสชาติขององุ่นในขณะที่เพิ่มปริมาณของพืชผลและลักษณะคุณภาพอื่น ๆ ดังนั้นต้องขอบคุณการทำงานของพวกเขาพันธุ์ลูกผสมนั้นถูกเรียกว่า Transfiguration หรือ Preobrazhensky หากคุณตัดสินใจที่จะปลูกองุ่นพันธุ์นี้ในพื้นที่ของคุณคุณควรเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับคุณสมบัติของการดูแลและความยากลำบากที่อาจเกิดขึ้น บทความนี้จะช่วยคุณในเรื่องนี้

ประวัติเกรด

การเปลี่ยนแปลงนี้ได้รับการอบรมโดย Novocherkassk พ่อพันธุ์แม่พันธุ์ Viktor Krainov ในปี 2004 องุ่นยังไม่ได้รับการอบรมให้มีความหลากหลายและถือว่าเป็นลูกผสม พื้นฐานของลูกผสมนี้คือต้นกล้าพันธุ์ Talisman และ Kishmish อันเป็นผลมาจากการข้ามเช่นนี้ได้รับองุ่นซึ่งมีลักษณะเป็นกระจุกขนาดใหญ่และฉ่ำ การปรากฏตัวของลูกผสมนี้ทำให้เกิดความรู้สึกที่แท้จริงในหมู่ชาวสวนและในช่วงเวลาสั้น ๆ มันจึงกลายเป็นที่ต้องการอย่างมากจนทุกวันนี้มันเติบโตขึ้นทั้งสำหรับความต้องการส่วนตัวและในระดับอุตสาหกรรม

คุณรู้หรือไม่ อันเป็นผลมาจากการเลือกงานของวิกเตอร์ Kraynov นอกเหนือจากการแปลงร่างลูกผสมอีก 2 คนได้รับการอบรม: วันครบรอบของ Novocherkassk และวิกเตอร์ซึ่งได้รับชื่อไม่ได้พูด "Kraynov สาม"

คำอธิบายของการเปลี่ยนรูปองุ่น

ลูกผสมนี้เป็นขององุ่นสุกต้นซึ่งทนต่อการลดลงของอุณหภูมิถึง-23ºС ลองมาดูทุกสิ่งที่เป็นที่รู้จักกันดีเกี่ยวกับลูกผสมนี้

คุณสมบัติที่สำคัญ

ฤดูปลูกขององุ่นนี้คือ 110–115 วัน แต่ในภาคใต้มันสามารถทำให้สุกได้ 5-10 วันก่อนหน้านี้ ดังนั้นการเก็บเกี่ยวจะเริ่มตั้งแต่ปลายเดือนกรกฎาคมถึงต้นเดือนสิงหาคม

ตรวจสอบคุณสมบัติของการปลูกองุ่นพันธุ์ตาราง: อัตราการเจริญเติบโตของพุ่มไม้ค่อนข้างสูงในขณะที่เถาองุ่นสุกเร็วและการปักชำก็จะหยั่งรากอย่างรวดเร็ว ชาวสวนยังทราบถึงความสามารถสูงของไฮบริดในการจัดทำลูกเลี้ยงซึ่งสามารถครอบตัดที่สองได้ พืชไม่ต้องการการผสมเกสรเป็นพิเศษเนื่องจากดอกไม้เป็นกะเทยเนื่องจากการผสมเกสรด้วยตนเองเกิดขึ้น

น้ำหนักของพวงเฉลี่ยอยู่ที่ 0.7–1.5 กก. แม้ว่าแปรงถึง 2 และ 3 กก. ถูกบันทึก ในรูปทรงกลุ่มจะไม่มีรูปทรงกระบอกทรงกรวยหรือรูปกรวยความหนาแน่นของพวกเขาเป็นค่าเฉลี่ย แต่สามารถหลวม

แกลเลอรี่ภาพถ่าย

ผลเบอร์รี่มีรูปร่างที่ใหญ่และน้ำหนักของมันอาจสูงถึง 20 กรัมหากเราเปรียบเทียบว่าผลไม้แต่ละชนิดมีลักษณะอย่างไรมันก็คล้ายกับนิ้วนางในรูปทรง (รูปวงรียาว) เมื่อองุ่นสุกผลเบอร์รี่จะได้รับสีชมพูและถูกเคลือบด้วยขี้ผึ้งสีขาว อย่างไรก็ตามการทำให้สุกจะเกิดขึ้นทีละน้อย: ก่อนอื่น“ boletus” ทำให้สุก, แล้วมันจะกลายเป็นน้ำตาลและหลังจากนั้นก็จะกลายเป็นสีชมพู ชาวสวนบางคนที่เกี่ยวข้องกับการขายองุ่นไม่รอสีของผลไม้เล็กดังนั้นบางครั้งคุณสามารถเห็นกลุ่มสีเขียวของการเปลี่ยนแปลงในตลาด

ลูกผสมมีกลิ่นหอมและรสชาติหวานเสริมด้วยความเป็นกรดเล็กน้อย ผลเบอร์รี่เนื้อมีน้ำผลไม้จำนวนมากและแต่งตัวในผิวที่บางและนุ่ม ปริมาณน้ำตาลของลูกผสมนี้คือ 19 g / 1 cm³และความเป็นกรดคือ 7-8 g / 1 l

การเก็บเกี่ยวองุ่นนี้สามารถเก็บเกี่ยวได้สองครั้ง: ในเดือนสิงหาคมและกลางฤดูใบไม้ร่วง พืชผลที่สองมักจะเก็บเกี่ยวจากลูกติดซึ่งถูกลบออกก่อนวัยอันควร โดยเฉลี่ยแล้วหนึ่งพุ่มไม้ให้ผลผลิตประมาณ 20 กิโลกรัม

รูปแบบไฮบริดของการแปรรูปองุ่นมีลักษณะโดยการปรับตัวให้เข้ากับสภาพอากาศที่เปลี่ยนแปลง น่าเสียดายที่ลูกผสมนี้มีการป้องกันปรสิตและเชื้อราโดยเฉลี่ย (3-5 คะแนนในระดับ Hussfeld)

ข้อดีและข้อเสีย

องุ่นแปลงสภาพที่ปรากฏค่อนข้างเร็ว ๆ นี้ในพื้นที่ของชาวสวนของเราอย่างรวดเร็วกลายเป็นหนึ่งในสายพันธุ์ที่พวกเขาชื่นชอบ

• ไฮบริดนี้มีข้อดีหลายประการ:
• การเก็บเกี่ยวที่มั่นคงและอุดมสมบูรณ์บางครั้งปีละสองครั้ง
• อัตราการเติบโตสูง
• การขนส่งที่ดีเยี่ยม;
• การอยู่รอดและปรับสภาพให้ดีแม้ในสภาวะที่ไม่เอื้ออำนวย
• ความต้านทานต่อน้ำค้างแข็ง

• อย่างไรก็ตามความหลากหลายมีข้อเสีย:
• ด้วยการสัมผัสกับแสงแดดอย่างต่อเนื่องกลุ่มจะไม่ได้รับสีชมพู
• ความต้านทานต่อโรคและแบคทีเรียในเชื้อรามีค่าเฉลี่ย
• ในช่วงระยะเวลาของการเติบโตที่ใช้งานจำเป็นต้องได้รับการรักษาอย่างสม่ำเสมอ
• พุ่มไม้ต้องการที่พักพิงสำหรับฤดูหนาว

วิธีการปลูกองุ่นแปลงร่าง

เป็นการดีที่สุดที่จะปลูกความหลากหลายของการเปลี่ยนแปลงในฤดูใบไม้ผลิหรือฤดูใบไม้ร่วง และถึงแม้ว่าองุ่นชนิดนี้จะไม่ต้องการชนิดของดินมากนัก แต่ก็ควรคำนึงถึงปัจจัยหลายประการเพื่อประสิทธิภาพที่ดีกว่า ลองพิจารณาพวกเขาในรายละเอียดเพิ่มเติม คุณรู้หรือไม่ ในทางการแพทย์มีทิศทางเช่น ampelotherapy มันมีความซับซ้อนของมาตรการป้องกันและการรักษาโดยใช้องุ่นและไม่เพียง แต่ใช้ผลเบอร์รี่เท่านั้น แต่ยังรวมถึงใบเถาและส่วนอื่น ๆ ของพืช

กฎสำหรับการเลือกเว็บไซต์เชื่อมโยงไปถึง

ผลลัพธ์ที่ดีที่สุดจะได้รับจากพุ่มไม้ที่เติบโตบนไซต์ที่มีแสงสว่างที่ดีและในเวลาเดียวกันก็ปิดตัวลงจากลมแรง ตัวอย่างเช่นพื้นที่ดังกล่าวอาจเป็นพื้นที่ทางด้านทิศใต้ของอาคาร ดังนั้นการก่อสร้างบางส่วนปกป้ององุ่นจากลมและในเวลาเดียวกันในฤดูหนาว (ส่วนหนึ่งเนื่องจากผลกระทบเดียวกัน) มันจะอยู่รอดน้ำค้างแข็งรุนแรงมากขึ้น

ความหลากหลายนั้นไม่ต้องการคุณภาพของดินมากนักอย่างไรก็ตามการปลูกมันใน chernozem จะช่วยเพิ่มผลผลิตขององุ่น

ที่สำคัญ! การแปรผันของวาไรตี้ไม่ทนต่อความชื้นส่วนเกิน ด้วยเหตุนี้น้ำบาดาลที่ไซต์เชื่อมโยงไปถึงควรถูกลบออกอย่างน้อย 1.5 ม. มันมีค่าเมื่อพิจารณาว่าพุ่มไม้มีระบบรากที่ทรงพลังมาก หากพวกเขาปลูกใกล้ต้นไม้การแข่งขันจะเริ่มระหว่างพืชเพื่อหาสารอาหารในดิน

คุณสมบัติการลงจอด

ดังที่กล่าวไว้ข้างต้นองุ่นสามารถปลูกได้ทั้งในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วง อย่างไรก็ตามฤดูใบไม้ผลิยังคงเป็นเวลาที่ดีกว่าเนื่องจากโลกจะอบอุ่นขึ้นในเวลานี้และพืชจะมีฤดูที่อบอุ่นข้างหน้าไม่เหมือนกับฤดูใบไม้ร่วงตรงกลางหรือในตอนท้ายซึ่งน้ำค้างแข็งมักมา อย่างไรก็ตามผลลัพธ์ที่ดีสามารถทำได้ด้วยการลงจอดในฤดูใบไม้ร่วง สิ่งสำคัญ: วัสดุปลูกจะต้องมีคุณภาพสูง พิจารณาคุณสมบัติของการปลูกต้นกล้าและการปักชำ

ต้นกล้า

ประการแรกจำเป็นต้องตรวจสอบต้นกล้าก่อนเตรียมปลูก ไม่ควรทำให้แห้งหรือมีอาการบวมเป็นน้ำเหลืองไม่เช่นนั้นจะไม่สามารถหยั่งรากได้ ในการตรวจสอบคุณภาพของวัสดุปลูกคุณสามารถทำแผลเล็ก ๆ บนลำต้น ชิ้นจะต้องเป็นสีเขียว ให้ความสนใจกับรากของต้นอ่อน ในต้นอ่อนที่มีสุขภาพดีพวกเขามีสีขาว

คุณต้องเตรียมหลบหนีหนึ่งวันก่อนขึ้นฝั่ง เมื่อต้องการทำเช่นนี้มันจะถูกแช่ในน้ำและรับการรักษาด้วยการกระตุ้นการเจริญเติบโตของราก ต่อมาปลายรากถูกตัดแต่งเล็กน้อย

หลุมสำหรับขุดลงจอดที่ระยะ 2 เมตรจากกันและกัน ความลึกของแต่ละคนควรมีขนาดใหญ่เป็นสองเท่าของราก ชั้นของดินเหนียวขยายตัวจะถูกเทลงที่ด้านล่างซึ่งจะทำหน้าที่เป็นระบายน้ำ ด้านบนของมันวางชั้นของดินผสมกับซากพืชและบน - ชั้นของดินธรรมดา เป็นผลให้หลุมควรเต็ม 50%

ต้นอ่อนวางอยู่ในรูที่ได้รับเล็กน้อยไม่ถึงระดับคอรูต หลังจากนั้นให้เติมดินด้วยหลุมและกดเบา ๆ พืชที่ปลูกจะรดน้ำอย่างล้นเหลือ

ตัด

พุ่มไม้ที่ให้ผลผลิตดีควรเป็นผู้บริจาคเพื่อปักชำ การมีตาสามตาในที่จับเป็นสิ่งที่จำเป็นสำหรับการปลูก ก่อนที่จะปลูกการปักชำทั้งหมดจะต้องแช่ในน้ำ (5-6 วัน) แล้วได้รับการรักษาด้วยการกระตุ้นการเจริญเติบโต ส่วนบนสำหรับช่วงเวลาของการแช่จะถูกปิดผนึกด้วยพาราฟินเพื่อเก็บความชื้นภายใน

ก่อนทำการปลูกจะมีการเตรียมสต็อค: ไม้พุ่มเก่าถูกตัดแต่งพื้นผิวของมันจะถูกปรับระดับและสับอย่างระมัดระวังเพื่อให้สามารถตัดกิ่งได้อย่างแน่นหนา ข้อต่อมีการหล่อลื่นอย่างดีกับดินเหนียวและดึงด้วยผ้าฝ้ายเพื่อให้พอดีมีความหนาแน่นมากขึ้น หลังจากนั้นองุ่นก็รดน้ำและส่งเสียงดังลั่น หากภายใน 2 สัปดาห์หน่ออ่อนไม่ปรากฏขึ้นที่ด้ามจับคุณต้องตัดส่วนบนของสต็อคและทำซ้ำการดำเนินการทั้งหมดอีกครั้ง

เวลาทำให้สุก

องุ่นแห่งการเปลี่ยนแปลงนั้นถือว่าสุดยอดเพราะมันสุกงอมในเวลาเพียง 110–115 วัน

วิธีการดูแลองุ่น

การดูแลประกอบด้วยการกระทำดังต่อไปนี้:

• รดน้ำ;
• คลุมดิน;
• ปุ๋ย;
• การตัดแต่งกิ่ง;
• การเตรียมตัวสำหรับฤดูหนาว
• การป้องกันศัตรูพืชและโรค

ให้เราพิจารณารายละเอียดของแต่ละเหตุการณ์เพิ่มเติม

การรดน้ำ

เนื่องจากรากขององุ่นไปลึกใต้ดินจึงเป็นสิ่งสำคัญที่จะให้พืชที่มีความชื้นเพียงพอ ในกรณีนี้การรดน้ำมากเกินไปอาจเป็นอันตรายต่อเถา ต้นกล้าที่ปลูกสดใหม่จะรดน้ำสัปดาห์ละครั้งในอัตรา 2 ถังต่อบุช

เถาวัลย์ที่ปลูกมานานกว่าเดือนที่แล้วสามารถรดน้ำได้เหมือนพืชผู้ใหญ่: ทุกๆ 3-4 สัปดาห์ในอัตรา 4 ถังต่อบุช

ที่สำคัญ! การรดน้ำมากเกินไปอาจทำให้ผลไม้มีรสจืดและมีน้ำมากขึ้น ความตายของ องุ่น ไม่ได้ถูกกีดกัน ในช่วงฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วงมันเป็นสิ่งจำเป็นในการผลิตชลประทานการชาร์จน้ำ ในฤดูใบไม้ร่วงสิ่งนี้เป็นสิ่งจำเป็นเพราะดินแห้งจะแข็งตัวมากขึ้นและในฤดูใบไม้ผลิ - เพื่อกระตุ้นไต

คุณสมบัติของคลุมดิน

การคลุมดินจะดำเนินการเพื่อรักษาความชุ่มชื้นในระบบรากของพืชอีกต่อไปทำให้ดินอิ่มตัวด้วยสารอาหารและป้องกันการเจริญเติบโตของวัชพืชใกล้พุ่มไม้ กระบวนการนี้ดำเนินการก่อนเริ่มต้นฤดูหนาวยังช่วยป้องกันเถาจากการแช่แข็ง การคลุมดินจะดำเนินการในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วง พีทหรือฮิวมัสสามารถทำหน้าที่เหมือนคลุมด้วยหญ้าซึ่งกระจายไปทั่วพุ่มไม้ที่มีชั้นหนา 4 ซม. ก่อนที่จะเริ่มต้นฤดูร้อน, คลุมด้วยหญ้าจะถูกลบออก

การใช้ปุ๋ย

เถาวัลย์ถูกเติมเต็มด้วยส่วนประกอบที่มีประโยชน์เพื่อให้ได้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์ ปุ๋ยอำนวยความสะดวกในการเจริญเติบโตของใบหน่อและดอกไม้ ตามกฎแล้วองค์ประกอบจะถูกละลายในน้ำในสัดส่วนที่แน่นอน

ที่สำคัญ! สังเกตปริมาณของปุ๋ยที่ระบุบนบรรจุภัณฑ์อย่างเคร่งครัดและใช้สารละลายที่ได้ภายใน 24 ชั่วโมง เพื่อป้อนพืชในฤดูใบไม้ผลิก่อนออกดอกจะใส่ปุ๋ยฟอสฟอรัส - โพแทสเซียม ตัวอย่างเช่นปุ๋ยที่ซับซ้อนที่ประกอบด้วยโซเดียมโพแทสเซียมแมกนีเซียมโบรอน (“ เพทาย” หรือ“ คริสตัล”) มักจะถูกวางขาย ไม่แนะนำให้ใส่ปุ๋ยในช่วงเวลาที่ร้อนเกินไปและเป็นการดีกว่าที่จะแยกสารละลายออกจากช่อดอกหรือผลเบอร์รี่

วิธีการครอบตัดและรูปร่าง

พุ่มไม้เถามักจะถูกตัดในฤดูใบไม้ผลิ (ก่อนที่จะตื่นขึ้นมาจากเถา) หรือในฤดูใบไม้ร่วง สิ่งนี้จะสร้างพุ่มไม้และปรับอัตราผลตอบแทน การตัดแต่งกิ่งเองก็เพื่อย่นส่วนที่มีผลของเถาให้สั้นลงเหลือ 6-8 ตาและถ่ายได้สูงสุด 25 ชิ้น มันเป็นการดีกว่าที่จะทิ้งแปรงไว้หนึ่งใบในแต่ละช็อต

มักจะเริ่มต้นจากปีแรกหลังจากปลูกต้นกล้าหรือกิ่ง ส่วนใหญ่แล้วจะใช้การขึ้นรูปแบบพัดลม ในกรณีนี้ไหล่ที่เรียกว่าถูกปลูกครั้งแรก (เถาที่แข็งแรงและแข็งแรงซึ่งจะทำหน้าที่เป็นกรอบของพุ่มไม้) สาขาถูกทิ้งไว้ในฤดูใบไม้ร่วงเป็นเวลา 1 ปีครอบคลุมสำหรับฤดูหนาว ในปีที่สองแขนสั้นถูกสร้างขึ้น (ส่วนหนึ่งของเถาที่กิ่งก้านผลไม้จะเติบโต) ตั้งอยู่ในระนาบเดียวกันในมุมที่แตกต่างของความชอบ แต่ละบุชสามารถมีตั้งแต่ 2 ถึง 8 แขนหลังจากนั้นแขนจะถูกแยกออกจากกัน ในฤดูใบไม้ร่วงแขนเสื้อถูกตัดออก

ในปีที่สามพุ่มไม้องุ่นจะเริ่มมีผลอย่างอุดมสมบูรณ์ ก่อนหน้านี้ไตทั้งหมดที่ตื่นขึ้นมาบนไหล่ควรถูกลบออก ในแต่ละดอกเถาออกผล 2-3 ช่อ เลือกผู้ที่แข็งแกร่งที่สุดจากพวกเขาและคนอื่น ๆ จะแยกจากกัน ในฤดูใบไม้ร่วงเถาตัดแต่งกิ่งจะถูกตัดออกและในปีถัดไปพวกเขาก็ทำซ้ำเช่นเดียวกับต้นปีที่สาม

วิธีเตรียมตัวสำหรับฤดูหนาว

เพื่อให้พุ่มไม้เถาสามารถอยู่รอดในฤดูหนาวได้อย่างปลอดภัยพวกเขาควรได้รับการคุ้มครองในช่วงที่อากาศหนาวเย็น สำหรับเรื่องนี้เถาวัลย์ถูกตัด (ประมาณ 3/4) และวางบนพื้นจากนั้นปกคลุมด้วยดินและหญ้าแห้งและด้านบนมีหินชนวนสำหรับติดตั้ง

การเจริญเติบโตของเด็กถูกปกคลุมด้วยถังเนื่องจากขนาดเล็กของพุ่มไม้ การบรรจุภายใต้ภาชนะบรรจุจะถูกนำมาใช้เช่นเดียวกับในกรณีของเถาผู้ใหญ่

การควบคุมโรค

คุณสามารถได้รับพืชผลที่ใหญ่ที่สุดจากพุ่มไม้ที่แข็งแรง น่าเสียดายที่องุ่นมีความอ่อนไหวต่อโรคหลายชนิดที่ต้องต่อสู้เมื่อมันเกิดขึ้น

ค้นหาสาเหตุที่องุ่นเปลี่ยนเป็นสีเหลืองและจะทำอย่างไร

ยิ่งไปกว่านั้นการเปลี่ยนแปลงที่หลากหลายนั้นไม่ได้มีความต้านทานต่อโรคที่เพิ่มขึ้น พิจารณาวิธีการจัดการกับโรคที่พบได้บ่อยที่สุด:

1. โรคราแป้ง - เป็นราที่ปกคลุมใบ ภายนอกดูเหมือนเป็นสีขาวเคลือบอยู่บนใบไม้ เพื่อต่อสู้กับโรคนี้มีการใช้สารฆ่าเชื้อรา (Vitaros หรือ Topaz)
   

2. การติดเชื้อมะเร็งแบคทีเรีย - เกิดขึ้นเมื่อเถาวัลย์ถูกประมวลผลด้วยเครื่องมือที่ผ่านการฆ่าเชื้อไม่เพียงพอ มันเป็นที่รู้จักโดยการแตกของเปลือกนอกและการปรากฏตัวของความหย่อนคล้อยในโพรงที่เกิด ในกรณีนี้จะต้องลบส่วนที่ติดไวรัสทั้งหมด
   

3. หลังจากฤดูหนาวผู้ผลิตไวน์อาจพบเนื้อร้ายจำนวนหนึ่งบนพุ่มไม้เถาวัลย์ คุณสามารถตรวจสอบได้โดยการปรากฏตัวของจุดบนใบตามด้วยการอบแห้งของเถา เพื่อป้องกันไม่ให้องุ่นตายมันจะถูกฉีดพ่นด้วยการเตรียมที่มีส่วนผสมของทองแดง (Antracol, Copper chloride หรือ Cuproxate)
4. Alternariosis เป็นโรคที่เจ้าของไร่องุ่นอาจพบอีก มันสามารถระบุได้โดยลักษณะจุดสีน้ำตาลและสีเงินบนใบขององุ่น
   
   เพื่อต่อสู้กับมันเถาควรได้รับการรักษาด้วยสารที่รวมทองแดง (คอปเปอร์คลอไรด์, ส่วนผสมบอร์โดซ์, ริดมิลโกลด์)

อย่างไรก็ตามวิธีที่มีประสิทธิภาพที่สุดในการปกป้องไร่องุ่นคือการฉีดพ่นสารป้องกันเชื้อราด้วยยาต้านเชื้อรา (Chorus หรือบอร์โดซ์ผสม) 2-3 ครั้งในช่วงฤดูปลูก

ความคิดเห็น

10 มือที่ผูกติดอยู่กับการเปลี่ยนแปลงในปีหน้าหลังจากการบรรทุกเกินพิกัดยังคงดีมาก โดยทั่วไปแล้วเกรดนี้ดีมากมีข้อเสียเดียว - มันมีจุดอ่อนในการทำให้สุกของเถาวัลย์ !!! sania //forum-wine.info/viewtopic.php?p=981&sid=d7cf91cdd89437b4c9239fc9937f0097#p981